一种保湿抗氧化面膜粉.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201810474179.2

申请日:

20180517

公开号:

CN108324659A

公开日:

20180727

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:

IPC分类号:

A61K8/9794,A61K8/9789,A61K8/73,A61K8/49,A61K8/34,A61K8/25,A61K8/23,A61K8/02,A61Q19/00,A61Q19/08

主分类号:

A61K8/9794,A61K8/9789,A61K8/73,A61K8/49,A61K8/34,A61K8/25,A61K8/23,A61K8/02,A61Q19/00,A61Q19/08

申请人:

北京养心堂健康科技有限公司

发明人:

爱新觉罗·川

地址:

100020 北京市朝阳区吉庆里7号楼1层8门101室

优先权:

CN201810474179A

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

本发明提供了一种保湿抗氧化面膜粉,由以下重量份的成分组成:绿豆25份、鹰嘴豆15份、燕麦15份、大麦10份、硅石粉5份、硫酸钙2份、藻酸钠8份、琼脂8份、果胶5份、透明质酸2份、木糖醇2份,制备中使用胰蛋白酶、木聚糖酶和果胶酶酶解处理绿豆和鹰嘴豆。

权利要求书

1.一种保湿抗氧化面膜粉,包括以下重量份的成分:绿豆20-30份、鹰嘴豆10-20份、燕麦10-20份、大麦10-15份、硅石粉2-8份、硫酸钙1-5份、藻酸钠5-10份、琼脂5-10份、果胶2-8份、透明质酸1-5份、木糖醇1-5份。 2.权利要求1的保湿抗氧化面膜粉,还包括以下重量份的成分:葡萄籽提取物1-5份、水解原花青素1-5份、石榴果提取物1-5份。 3.权利要求1的保湿抗氧化面膜粉,由以下重量份的成分组成:绿豆25份、鹰嘴豆15份、燕麦15份、大麦10份、硅石粉5份、硫酸钙2份、藻酸钠8份、琼脂8份、果胶5份、透明质酸2份、木糖醇2份。 4.权利要求2的保湿抗氧化面膜粉,由以下重量份的成分组成:绿豆25份、鹰嘴豆15份、燕麦15份、大麦10份、硅石粉5份、硫酸钙2份、藻酸钠8份、琼脂8份、果胶5份、透明质酸2份、木糖醇2份、葡萄籽提取物3份、水解原花青素2份、石榴果提取物2份。 5.权利要求1-4任一项的保湿抗氧化面膜粉,其按照以下方法制成:按比例取绿豆和鹰嘴豆,混合,浸泡后制成浆料,加入胰蛋白酶、木聚糖酶和果胶酶酶解,酶解液真空浓缩,喷雾干燥,过筛,得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉;按比例取燕麦、大麦研磨,过筛;按比例取其他成分,过筛;将各种粉末充分混合,得保湿抗氧化面膜粉。 6.权利要求6的保湿抗氧化面膜粉,其按照以下方法制成:按比例取绿豆和鹰嘴豆,混合,在20摄氏度室温下浸泡24小时,冲洗干净,以1:4w/v的料液比添加40℃温水打浆制成浆料,调浆料的pH值至8.0,按绿豆和鹰嘴豆总重量向其中添加胰蛋白酶100U/g、木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g,20摄氏度室温下酶解12小时,酶解液离心处理去渣,将上清液真空浓缩至物料浓度25%,进喷雾干燥塔,进风温度150℃和出风温度95℃喷雾干燥,过200目筛,得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉;按比例取燕麦、大麦研磨,过200目筛;按比例取其他成分过200目筛;将各种粉末充分混合,得保湿抗氧化面膜粉。 7.权利要求1-6任一项的保湿抗氧化面膜粉,使用时将其与纯净水或爽肤水以混合。 8.使用权利要求1-6任一项的保湿抗氧化面膜粉制备的液体面膜产品。 9.使用权利要求1-6任一项的保湿抗氧化面膜粉制备的片状面膜产品。 10.制备权利要求1-6任一项的保湿抗氧化面膜粉的方法,包括步骤:按比例取绿豆和鹰嘴豆,混合,在20摄氏度室温下浸泡24小时,冲洗干净,以1:4(w/v)的料液比添加40℃温水打浆制成浆料,调浆料的pH值至8.0,按绿豆和鹰嘴豆总重量向其中添加胰蛋白酶100U/g、木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g,20摄氏度室温下酶解12小时,酶解液离心处理去渣,将上清液真空浓缩至物料浓度25%,进喷雾干燥塔,进风温度150℃和出风温度95℃喷雾干燥,过200目筛,得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉;按比例取燕麦、大麦研磨,过200目筛;按比例取其他成分过200目筛;将各种粉末充分混合,得保湿抗氧化面膜粉。

说明书

技术领域

本发明属于化妆品领域,具体涉及一种保湿抗氧化面膜粉及其制备方法。

背景技术

随着人们使用化妆品中健康意识的不断提高,天然成分面膜产品在市场上受到越来越广泛的欢迎。除了直接以各种植物提取物,果实粉末制作面膜之外,也经常对植物提取物和果实粉末进行以酶解等方式进一步深加工以提高面膜各种效果。

绿豆和鹰嘴豆含有丰富的黄酮类化合物、鞣质、皂甙、生物碱、强心甙、蒽醌类化合物等生物活性成分,具有显著的抗氧化和杀菌作用,在多种面膜产品中已有使用。现有技术中也已经使用多种酶解方法来提高绿豆和鹰嘴豆产品的抗氧化能力,如碱性蛋白酶处理绿豆(CN201510105568.4),纤维素酶、果胶酶、胃蛋白酶处理绿豆(201410293040.x),木瓜蛋白酶处理鹰嘴豆(饮料类,200910113462.3)等。

发明内容

为了进一步提高面膜粉的抗氧化能力,申请人进一步拓展了绿豆和鹰嘴豆的酶解方法中使用的酶,发现使用胰蛋白酶、木聚糖酶和果胶酶的组合酶解绿豆和鹰嘴豆效果明显优于现有技术中使用的碱性蛋白酶加纤维素酶的方法,除了提高抗氧化和自由基清除能力之外,这种酶解方法还出乎预料的提高了产品的保湿性能(原因尚不明)。

基于上述发现,申请人进一步加入燕麦、大麦、木糖醇和多种植物提取物成分等成分,制备了两种具有高抗氧化性能和保湿性能的面膜,优选采用粉末形式,无需使用防腐剂。

一方面,本发明提供了一种保湿抗氧化面膜粉,包括以下重量份的成分:绿豆20-30份、鹰嘴豆10-20份、燕麦10-20份、大麦10-15份、硅石粉2-8份、硫酸钙1-5份、藻酸钠5-10份、琼脂5-10份、果胶2-8份、透明质酸1-5份、木糖醇1-5份。

本发明的保湿抗氧化面膜粉,还可以包括以下重量份的成分:葡萄籽提取物1-5份、水解原花青素1-5份、石榴果提取物1-5份。

本发明的保湿抗氧化面膜粉,可以由以下重量份的成分组成:绿豆25份、鹰嘴豆15份、燕麦15份、大麦10份、硅石粉5份、硫酸钙2份、藻酸钠8份、琼脂8份、果胶5份、透明质酸2份、木糖醇2份。

本发明的保湿抗氧化面膜粉,可以由以下重量份的成分组成:绿豆25份、鹰嘴豆15份、燕麦15份、大麦10份、硅石粉5份、硫酸钙2份、藻酸钠8份、琼脂8份、果胶5份、透明质酸2份、木糖醇2份、葡萄籽提取物3份、水解原花青素2份、石榴果提取物2份。

本发明的保湿抗氧化面膜粉,可以按照以下方法制成:

按比例取绿豆和鹰嘴豆,混合,浸泡后制成浆料,加入胰蛋白酶、木聚糖酶和果胶酶酶解,酶解液真空浓缩,喷雾干燥,过筛,得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉;

按比例取燕麦、大麦研磨,过筛;

按比例取其他成分,过筛;

将各种粉末充分混合,得保湿抗氧化面膜粉。

具体制备方法可以为:

按比例取绿豆和鹰嘴豆,混合,在20摄氏度室温下浸泡24小时,冲洗干净,以1:4(w/v)的料液比添加40℃ 温水打浆制成浆料,调浆料的pH值至8.0,按绿豆和鹰嘴豆总重量向其中添加胰蛋白酶100U/g、木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g,20摄氏度室温下酶解12小时,酶解液离心处理去渣,将上清液真空浓缩至物料浓度25%,进喷雾干燥塔,进风温度 150℃和出风温度95℃喷雾干燥,过200目筛,得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉;

按比例取燕麦、大麦研磨,过200目筛;

按比例取其他成分过200目筛;

将各种粉末充分混合,得保湿抗氧化面膜粉。

本发明的保湿抗氧化面膜粉,使用时将其与纯净水或爽肤水以混合。

另一方面. 本发明提供了以本发明的保湿抗氧化面膜粉制备的液体面膜产品。

另一方面. 本发明提供了以本发明的保湿抗氧化面膜粉制备的片状面膜产品。

另一方面. 本发明提供了制备本发明的保湿抗氧化面膜粉的方法,包括步骤:

按比例取绿豆和鹰嘴豆,混合,在20摄氏度室温下浸泡24小时,冲洗干净,以1:4(w/v)的料液比添加40℃ 温水打浆制成浆料,调浆料的pH值至8.0,按绿豆和鹰嘴豆总重量向其中添加胰蛋白酶100U/g、木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g,20摄氏度室温下酶解12小时,酶解液离心处理去渣,将上清液真空浓缩至物料浓度25%,进喷雾干燥塔,进风温度 150℃和出风温度95℃喷雾干燥,过200目筛,得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉;

按比例取燕麦、大麦研磨,过200目筛;

按比例取其他成分过200目筛;

将各种粉末充分混合,得保湿抗氧化面膜粉。

具体实施方式

实施例1 本发明保湿抗氧化面膜粉以及对比产品的制备

原料来源:

绿豆、鹰嘴豆、燕麦、大麦均为常规市售;

硅石粉、硫酸钙购自济宁宏明化学试剂有限公司;

藻酸钠购自青岛佰仁生物科技有限公司;

琼脂、果胶、透明质酸、木糖醇、胰蛋白酶(食品级, 50000U/g)、木聚糖酶(食品级, 100000U/g)、果胶酶(食品级, 50000U/g)均购自河南华悦化工产品有限公司;

葡萄籽提取物、水解原花青素、石榴果提取物均购自河北共创生物科技有限公司;

制备过程中所用器械均为常规国产型号。

制备过程:

配方为:绿豆25份、鹰嘴豆15份、燕麦15份、大麦10份、硅石粉5份、硫酸钙2份、藻酸钠8份、琼脂8份、果胶5份、透明质酸2份、木糖醇2份、(可选的,葡萄籽提取物3份、水解原花青素2份、石榴果提取物2份)。

按比例取绿豆和鹰嘴豆,混合,在20摄氏度室温下浸泡24小时,冲洗干净,以1:4(w/v)的料液比添加40℃ 温水打浆制成浆料,调浆料的pH值至8.0,按绿豆和鹰嘴豆总重量向其中添加胰蛋白酶100U/g、木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g,20摄氏度室温下酶解12小时,酶解液离心处理去渣,将上清液真空浓缩至物料浓度25%,进喷雾干燥塔,进风温度 150℃和出风温度95℃喷雾干燥,过200目筛,得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉;按比例取燕麦、大麦研磨,过200目筛;按比例取硅石粉、硫酸钙、藻酸钠、琼脂、果胶、透明质酸、木糖醇,过200目筛;将各种粉末充分混合,得保湿抗氧化面膜粉产品1。

按比例取绿豆和鹰嘴豆,混合,在20摄氏度室温下浸泡24小时,冲洗干净,以1:4(w/v)的料液比添加40℃ 温水打浆制成浆料,调浆料的pH值至8.0,按绿豆和鹰嘴豆总重量向其中添加胰蛋白酶100U/g、木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g,20摄氏度室温下酶解12小时,酶解液离心处理去渣,将上清液真空浓缩至物料浓度25%,进喷雾干燥塔,进风温度 150℃和出风温度95℃喷雾干燥,过200目筛,得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉;按比例取燕麦、大麦研磨,过200目筛;按比例取硅石粉、硫酸钙、藻酸钠、琼脂、果胶、透明质酸、木糖醇、葡萄籽提取物、水解原花青素、石榴果提取物,过200目筛;将各种粉末充分混合,得保湿抗氧化面膜粉产品2。

基本按照产品1的制备过程和配方,不同的是将鹰嘴豆和绿豆直接研磨后过200目筛,之后与其他成分粉末混合(其他成分处理同产品1),得对比产品1。

按照前述配方的制备过程和配方,不同的是参考本领域现有的以蛋白酶处理绿豆的方法,20摄氏度室温下使用200U/g的碱性纤维素酶(购自诺维信)酶解绿豆和鹰嘴豆浆料12小时,后续处理、其他成分处理以及混合过程同产品1,得对比产品2。

实施例2 抗氧化能力、自由基清除能力以及保湿性检测

试剂盒和检测方法:

FRAP法总抗氧化能力检测试剂盒购自碧云天生物技术研究所

Fenton法羟自由基检测试剂盒购自南京建成生物工程研究所

DPPH检测试剂盒购自SIGMA公司

FRAP法总抗氧化能力检测、Fenton法羟自由基清除能力检测、DPPH检测均按照试剂盒说明书进行,将各种面膜粉以纯净水调配为1.5mg/ml的溶液进行检测,每种产品每项检测进行3份平行实验,取平均值。

保湿性检测时将面膜粉在60摄氏度下干燥至恒重,加入12%质量纯净水搅拌均匀,将一定量的匀浆置于硅胶干燥过的容器中,静置于40%相对湿度,20摄氏度的恒温恒湿环境中,每隔两小时称重计算保湿率。

检测结果:

FRAP法总抗氧化能力检测

表1

产品 抗氧化活性 产品1 9.1mM 产品2 9.3mM 对比产品1 7.0mM 对比产品2 6.9mM

Fenton羟自由基检测

表2

产品 羟自由基清除活性 产品1 40.5U/ml 产品2 48.7U/ml 对比产品1 19.0U/ml 对比产品2 24.2U/ml

DPPH检测

表3

产品 DPPH清除自由基活性 产品1 8.86% 产品2 8.91% 对比产品1 4.35% 对比产品2 5.15%

抗氧化检测和清除自由基活性检测表明,相比不进行酶解直接制备的产品和现有技术中以碱性蛋白酶酶解处理的产品,胰蛋白酶、木聚糖酶和果胶酶的联合酶解显著提高了产品的抗氧化和自由基清除能力,在添加葡萄籽提取物、水解原花青素、石榴果提取物后这些能力得到的进一步的强化。

保湿性检测

表4

产品 0小时 2小时 4小时 6小时 8小时 产品1 100% 95.3% 93.4% 91.0% 90.4% 产品2 100% 96.1% 94.0% 94.2% 92.5% 对比产品1 100% 92.7% 91.2% 89.8% 87.5% 对比产品2 100% 94.8% 92.5% 90.2% 88.7%

保湿性检测显示,胰蛋白酶、木聚糖酶和果胶酶的联合酶解除了提高抗氧化和自由基清除能力之外,还出乎预料的提高了产品的保湿性能。这种保湿性能的提升在实际使用中也有体现,敷于脸上1小时后,产品1和2的面膜产品在干边和触感上均优于对比产品,特别是由于对比产品1。

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810474179.2 (22)申请日 2018.05.17 (71)申请人 北京养心堂健康科技有限公司 地址 100020 北京市朝阳区吉庆里7号楼1 层8门101室 (72)发明人 爱新觉罗川 (51)Int.Cl. A61K 8/9794(2017.01) A61K 8/9789(2017.01) A61K 8/73(2006.01) A61K 8/49(2006.01) A61K 8/34(2006.01) A61K 8/25(2006.01) A61K 8/23(。

2、2006.01) A61K 8/02(2006.01) A61Q 19/00(2006.01) A61Q 19/08(2006.01) (54)发明名称 一种保湿抗氧化面膜粉 (57)摘要 本发明提供了一种保湿抗氧化面膜粉, 由以 下重量份的成分组成: 绿豆25份、 鹰嘴豆15份、 燕 麦15份、 大麦10份、 硅石粉5份、 硫酸钙2份、 藻酸 钠8份、 琼脂8份、 果胶5份、 透明质酸2份、 木糖醇2 份, 制备中使用胰蛋白酶、 木聚糖酶和果胶酶酶 解处理绿豆和鹰嘴豆。 权利要求书1页 说明书4页 CN 108324659 A 2018.07.27 CN 108324659 A 1.一种保湿。

3、抗氧化面膜粉, 包括以下重量份的成分: 绿豆20-30份、 鹰嘴豆10-20份、 燕 麦10-20份、 大麦10-15份、 硅石粉2-8份、 硫酸钙1-5份、 藻酸钠5-10份、 琼脂5-10份、 果胶2-8 份、 透明质酸1-5份、 木糖醇1-5份。 2.权利要求1的保湿抗氧化面膜粉, 还包括以下重量份的成分: 葡萄籽提取物1-5份、 水 解原花青素1-5份、 石榴果提取物1-5份。 3.权利要求1的保湿抗氧化面膜粉, 由以下重量份的成分组成: 绿豆25份、 鹰嘴豆15份、 燕麦15份、 大麦10份、 硅石粉5份、 硫酸钙2份、 藻酸钠8份、 琼脂8份、 果胶5份、 透明质酸2份、 木糖醇2。

4、份。 4.权利要求2的保湿抗氧化面膜粉, 由以下重量份的成分组成: 绿豆25份、 鹰嘴豆15份、 燕麦15份、 大麦10份、 硅石粉5份、 硫酸钙2份、 藻酸钠8份、 琼脂8份、 果胶5份、 透明质酸2份、 木糖醇2份、 葡萄籽提取物3份、 水解原花青素2份、 石榴果提取物2份。 5.权利要求1-4任一项的保湿抗氧化面膜粉, 其按照以下方法制成: 按比例取绿豆和鹰嘴豆, 混合, 浸泡后制成浆料, 加入胰蛋白酶、 木聚糖酶和果胶酶酶 解, 酶解液真空浓缩, 喷雾干燥, 过筛, 得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉; 按比例取燕麦、 大麦研磨, 过筛; 按比例取其他成分, 过筛; 将各种粉末充分混合, 得保湿抗。

5、氧化面膜粉。 6.权利要求6的保湿抗氧化面膜粉, 其按照以下方法制成: 按比例取绿豆和鹰嘴豆, 混合, 在20摄氏度室温下浸泡24小时, 冲洗干净, 以1: 4 w/v的 料液比添加40 温水打浆制成浆料, 调浆料的pH值至8.0, 按绿豆和鹰嘴豆总重量向其中 添加胰蛋白酶100U/g、 木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g, 20摄氏度室温下酶解12小时, 酶解液 离心处理去渣, 将上清液真空浓缩至物料浓度25, 进喷雾干燥塔, 进风温度 150和出风 温度95喷雾干燥, 过200目筛, 得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉; 按比例取燕麦、 大麦研磨, 过200目筛; 按比例取其他成分过200目筛; 将。

6、各种粉末充分混合, 得保湿抗氧化面膜粉。 7.权利要求1-6任一项的保湿抗氧化面膜粉,使用时将其与纯净水或爽肤水以混合。 8.使用权利要求1-6任一项的保湿抗氧化面膜粉制备的液体面膜产品。 9.使用权利要求1-6任一项的保湿抗氧化面膜粉制备的片状面膜产品。 10.制备权利要求1-6任一项的保湿抗氧化面膜粉的方法, 包括步骤: 按比例取绿豆和鹰嘴豆, 混合, 在20摄氏度室温下浸泡24小时, 冲洗干净, 以1: 4 (w/v) 的料液比添加40 温水打浆制成浆料, 调浆料的pH值至8.0, 按绿豆和鹰嘴豆总重量向其 中添加胰蛋白酶100U/g、 木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g, 20摄氏度。

7、室温下酶解12小时, 酶解 液离心处理去渣, 将上清液真空浓缩至物料浓度25, 进喷雾干燥塔, 进风温度 150和出 风温度95喷雾干燥, 过200目筛, 得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉; 按比例取燕麦、 大麦研磨, 过200目筛; 按比例取其他成分过200目筛; 将各种粉末充分混合, 得保湿抗氧化面膜粉。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108324659 A 2 一种保湿抗氧化面膜粉 技术领域 0001 本发明属于化妆品领域, 具体涉及一种保湿抗氧化面膜粉及其制备方法。 背景技术 0002 随着人们使用化妆品中健康意识的不断提高, 天然成分面膜产品在市场上受到越 来越广泛的欢迎。 除了直。

8、接以各种植物提取物, 果实粉末制作面膜之外, 也经常对植物提取 物和果实粉末进行以酶解等方式进一步深加工以提高面膜各种效果。 0003 绿豆和鹰嘴豆含有丰富的黄酮类化合物、 鞣质、 皂甙、 生物碱、 强心甙、 蒽醌类化合 物等生物活性成分, 具有显著的抗氧化和杀菌作用, 在多种面膜产品中已有使用。 现有技术 中也已经使用多种酶解方法来提高绿豆和鹰嘴豆产品的抗氧化能力, 如碱性蛋白酶处理绿 豆 (CN201510105568.4) , 纤维素酶、 果胶酶、 胃蛋白酶处理绿豆 (201410293040.x) , 木瓜蛋 白酶处理鹰嘴豆 (饮料类, 200910113462.3) 等。 发明内容 。

9、0004 为了进一步提高面膜粉的抗氧化能力, 申请人进一步拓展了绿豆和鹰嘴豆的酶解 方法中使用的酶, 发现使用胰蛋白酶、 木聚糖酶和果胶酶的组合酶解绿豆和鹰嘴豆效果明 显优于现有技术中使用的碱性蛋白酶加纤维素酶的方法, 除了提高抗氧化和自由基清除能 力之外, 这种酶解方法还出乎预料的提高了产品的保湿性能 (原因尚不明) 。 0005 基于上述发现, 申请人进一步加入燕麦、 大麦、 木糖醇和多种植物提取物成分等成 分, 制备了两种具有高抗氧化性能和保湿性能的面膜, 优选采用粉末形式, 无需使用防腐 剂。 0006 一方面, 本发明提供了一种保湿抗氧化面膜粉, 包括以下重量份的成分: 绿豆20- 。

10、30份、 鹰嘴豆10-20份、 燕麦10-20份、 大麦10-15份、 硅石粉2-8份、 硫酸钙1-5份、 藻酸钠5-10 份、 琼脂5-10份、 果胶2-8份、 透明质酸1-5份、 木糖醇1-5份。 0007 本发明的保湿抗氧化面膜粉, 还可以包括以下重量份的成分: 葡萄籽提取物1-5 份、 水解原花青素1-5份、 石榴果提取物1-5份。 0008 本发明的保湿抗氧化面膜粉, 可以由以下重量份的成分组成: 绿豆25份、 鹰嘴豆15 份、 燕麦15份、 大麦10份、 硅石粉5份、 硫酸钙2份、 藻酸钠8份、 琼脂8份、 果胶5份、 透明质酸2 份、 木糖醇2份。 0009 本发明的保湿抗氧化面。

11、膜粉, 可以由以下重量份的成分组成: 绿豆25份、 鹰嘴豆15 份、 燕麦15份、 大麦10份、 硅石粉5份、 硫酸钙2份、 藻酸钠8份、 琼脂8份、 果胶5份、 透明质酸2 份、 木糖醇2份、 葡萄籽提取物3份、 水解原花青素2份、 石榴果提取物2份。 0010 本发明的保湿抗氧化面膜粉, 可以按照以下方法制成: 按比例取绿豆和鹰嘴豆, 混合, 浸泡后制成浆料, 加入胰蛋白酶、 木聚糖酶和果胶酶酶 解, 酶解液真空浓缩, 喷雾干燥, 过筛, 得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉; 按比例取燕麦、 大麦研磨, 过筛; 说 明 书 1/4 页 3 CN 108324659 A 3 按比例取其他成分, 过筛; 。

12、将各种粉末充分混合, 得保湿抗氧化面膜粉。 0011 具体制备方法可以为: 按比例取绿豆和鹰嘴豆, 混合, 在20摄氏度室温下浸泡24小时, 冲洗干净, 以1: 4 (w/v) 的料液比添加40 温水打浆制成浆料, 调浆料的pH值至8.0, 按绿豆和鹰嘴豆总重量向其 中添加胰蛋白酶100U/g、 木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g, 20摄氏度室温下酶解12小时, 酶解 液离心处理去渣, 将上清液真空浓缩至物料浓度25, 进喷雾干燥塔, 进风温度 150和出 风温度95喷雾干燥, 过200目筛, 得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉; 按比例取燕麦、 大麦研磨, 过200目筛; 按比例取其他成分过200目。

13、筛; 将各种粉末充分混合, 得保湿抗氧化面膜粉。 0012 本发明的保湿抗氧化面膜粉, 使用时将其与纯净水或爽肤水以混合。 0013 另一方面. 本发明提供了以本发明的保湿抗氧化面膜粉制备的液体面膜产品。 0014 另一方面. 本发明提供了以本发明的保湿抗氧化面膜粉制备的片状面膜产品。 0015 另一方面. 本发明提供了制备本发明的保湿抗氧化面膜粉的方法, 包括步骤: 按比例取绿豆和鹰嘴豆, 混合, 在20摄氏度室温下浸泡24小时, 冲洗干净, 以1: 4 (w/v) 的料液比添加40 温水打浆制成浆料, 调浆料的pH值至8.0, 按绿豆和鹰嘴豆总重量向其 中添加胰蛋白酶100U/g、 木聚糖。

14、酶70U/g和果胶酶50U/g, 20摄氏度室温下酶解12小时, 酶解 液离心处理去渣, 将上清液真空浓缩至物料浓度25, 进喷雾干燥塔, 进风温度 150和出 风温度95喷雾干燥, 过200目筛, 得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉; 按比例取燕麦、 大麦研磨, 过200目筛; 按比例取其他成分过200目筛; 将各种粉末充分混合, 得保湿抗氧化面膜粉。 具体实施方式 0016 实施例1 本发明保湿抗氧化面膜粉以及对比产品的制备 原料来源: 绿豆、 鹰嘴豆、 燕麦、 大麦均为常规市售; 硅石粉、 硫酸钙购自济宁宏明化学试剂有限公司; 藻酸钠购自青岛佰仁生物科技有限公司; 琼脂、 果胶、 透明质酸、 木糖醇。

15、、 胰蛋白酶 (食品级, 50000U/g) 、 木聚糖酶 (食品级, 100000U/g) 、 果胶酶 (食品级, 50000U/g) 均购自河南华悦化工产品有限公司; 葡萄籽提取物、 水解原花青素、 石榴果提取物均购自河北共创生物科技有限公司; 制备过程中所用器械均为常规国产型号。 0017 制备过程: 配方为: 绿豆25份、 鹰嘴豆15份、 燕麦15份、 大麦10份、 硅石粉5份、 硫酸钙2份、 藻酸钠8 份、 琼脂8份、 果胶5份、 透明质酸2份、 木糖醇2份、(可选的, 葡萄籽提取物3份、 水解原花青素 2份、 石榴果提取物2份) 。 0018 按比例取绿豆和鹰嘴豆, 混合, 在20。

16、摄氏度室温下浸泡24小时, 冲洗干净, 以1: 4 说 明 书 2/4 页 4 CN 108324659 A 4 (w/v) 的料液比添加40 温水打浆制成浆料, 调浆料的pH值至8.0, 按绿豆和鹰嘴豆总重量 向其中添加胰蛋白酶100U/g、 木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g, 20摄氏度室温下酶解12小时, 酶解液离心处理去渣, 将上清液真空浓缩至物料浓度25, 进喷雾干燥塔, 进风温度 150 和出风温度95喷雾干燥, 过200目筛, 得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉; 按比例取燕麦、 大麦研 磨, 过200目筛; 按比例取硅石粉、 硫酸钙、 藻酸钠、 琼脂、 果胶、 透明质酸、 木糖醇, 过。

17、200目 筛; 将各种粉末充分混合, 得保湿抗氧化面膜粉产品1。 0019 按比例取绿豆和鹰嘴豆, 混合, 在20摄氏度室温下浸泡24小时, 冲洗干净, 以1: 4 (w/v) 的料液比添加40 温水打浆制成浆料, 调浆料的pH值至8.0, 按绿豆和鹰嘴豆总重量 向其中添加胰蛋白酶100U/g、 木聚糖酶70U/g和果胶酶50U/g, 20摄氏度室温下酶解12小时, 酶解液离心处理去渣, 将上清液真空浓缩至物料浓度25, 进喷雾干燥塔, 进风温度 150 和出风温度95喷雾干燥, 过200目筛, 得绿豆鹰嘴豆蛋白酶解粉; 按比例取燕麦、 大麦研 磨, 过200目筛; 按比例取硅石粉、 硫酸钙、。

18、 藻酸钠、 琼脂、 果胶、 透明质酸、 木糖醇、 葡萄籽提 取物、 水解原花青素、 石榴果提取物, 过200目筛; 将各种粉末充分混合, 得保湿抗氧化面膜 粉产品2。 0020 基本按照产品1的制备过程和配方, 不同的是将鹰嘴豆和绿豆直接研磨后过200目 筛, 之后与其他成分粉末混合 (其他成分处理同产品1) , 得对比产品1。 0021 按照前述配方的制备过程和配方, 不同的是参考本领域现有的以蛋白酶处理绿豆 的方法, 20摄氏度室温下使用200U/g的碱性纤维素酶 (购自诺维信) 酶解绿豆和鹰嘴豆浆料 12小时, 后续处理、 其他成分处理以及混合过程同产品1, 得对比产品2。 0022 实。

19、施例2 抗氧化能力、 自由基清除能力以及保湿性检测 试剂盒和检测方法: FRAP法总抗氧化能力检测试剂盒购自碧云天生物技术研究所 Fenton法羟自由基检测试剂盒购自南京建成生物工程研究所 DPPH检测试剂盒购自SIGMA公司 FRAP法总抗氧化能力检测、 Fenton法羟自由基清除能力检测、 DPPH检测均按照试剂盒 说明书进行, 将各种面膜粉以纯净水调配为1.5mg/ml的溶液进行检测, 每种产品每项检测 进行3份平行实验, 取平均值。 0023 保湿性检测时将面膜粉在60摄氏度下干燥至恒重, 加入12%质量纯净水搅拌均匀, 将一定量的匀浆置于硅胶干燥过的容器中, 静置于40%相对湿度, 。

20、20摄氏度的恒温恒湿环境 中, 每隔两小时称重计算保湿率。 0024 检测结果: FRAP法总抗氧化能力检测 表1 产品抗氧化活性 产品19.1mM 产品29.3mM 对比产品17.0mM 对比产品26.9mM Fenton羟自由基检测 说 明 书 3/4 页 5 CN 108324659 A 5 表2 产品羟自由基清除活性 产品140.5U/ml 产品248.7U/ml 对比产品119.0U/ml 对比产品224.2U/ml DPPH检测 表3 产品DPPH清除自由基活性 产品18.86% 产品28.91% 对比产品14.35% 对比产品25.15% 抗氧化检测和清除自由基活性检测表明, 相。

21、比不进行酶解直接制备的产品和现有技术 中以碱性蛋白酶酶解处理的产品, 胰蛋白酶、 木聚糖酶和果胶酶的联合酶解显著提高了产 品的抗氧化和自由基清除能力, 在添加葡萄籽提取物、 水解原花青素、 石榴果提取物后这些 能力得到的进一步的强化。 0025 保湿性检测 表4 产品0小时2小时4小时6小时8小时 产品1100%95.3%93.4%91.0%90.4% 产品2100%96.1%94.0%94.2%92.5% 对比产品1100%92.7%91.2%89.8%87.5% 对比产品2100%94.8%92.5%90.2%88.7% 保湿性检测显示, 胰蛋白酶、 木聚糖酶和果胶酶的联合酶解除了提高抗氧化和自由基 清除能力之外, 还出乎预料的提高了产品的保湿性能。 这种保湿性能的提升在实际使用中 也有体现, 敷于脸上1小时后, 产品1和2的面膜产品在干边和触感上均优于对比产品, 特别 是由于对比产品1。 说 明 书 4/4 页 6 CN 108324659 A 6 。

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