技术领域
本发明涉及一种降血糖茶及其生产方法。
背景技术
糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病,已成为快速增长的世界范围的流行性疾病。据世界卫生组织(WHO)估计,在1985年时,全球糖尿病患者为3千万,预测到2025年这一数字将攀升至3亿3千300万。特别是在我国,仅30年来,糖尿病患病率显著增加。2010年国家疾病控制中心和内分泌学会的调查显示,18岁以上人群糖尿病的患病率达到11.6%。糖尿病病程长,预后差,如果血糖控制不佳,致残率及病死率高于许多疾病。例如,糖尿病患者的肾衰竭发生率比非糖尿病患者高17倍,致盲率高25倍。
近年来随着人们工作与生活方式不断现代化及社会结构的改变,糖尿病人数,特别是2型糖尿病患者显著增加。据有关调查显示,中国糖尿病患者现已达到1.14亿,位居世界第一。糖尿病对人们健康的影响越来越大,严重威胁着人们的生命。其病死率仅次于心、脑血管疾病、癌症,居于第4位。
申请人陈启康2005年开始带领本专利发明人组成研发团队,为了发掘海涂米草耐盐、水稻高产基因资源,创制米草稻新品种,2005-2017年,开展海涂米草与水稻远缘杂交研究。13年配制2098个杂交组合,建立完整系谱档案和种子库;检测307份杂交材料,87份杂交种具有米草和水稻亲本遗传成分;得到米草/水稻远缘杂交材料经济性状、分子生物学实验证据;沿海滩涂盐碱地累计种植1200多亩,在沿海滩涂土壤含盐量5.00-11.00‰,pH 7.5-8.50情况下,培育出米草稻新品系20个,亩产稻谷395-520㎏。
申请人陈启康2013年引进鬼针草,带领本专利发明人组成研发团队开始对鬼针草降血糖的效果研究。2015年在海涂盐碱地基地上种植米草稻、鬼针草。
选择盐碱荒地上种植的鬼针草,不打农药,不施化肥,无污染。本专利选择的就是发明人在自己的盐碱地基地上种植培育的鬼针草
目前,我国沿海米草分布面积最广的是互花米草,互花米草具有很强的耐盐能力,最适生于海滩中潮带。由于高盐环境的特殊性,互花米草具有优于一般陆生植物的抗性和代谢特征,体内含有丰富的生物活性物质和必需微量元素。
发明内容
本发明的目的在于提供一种治疗糖尿病效果好的海涂米草稻秸秆配伍鬼针草降血糖茶及其生产方法。
本发明的技术解决方案是:
一种海涂米草稻秸秆配伍鬼针草降血糖茶,其特征是:由下列重量百分比的成分组成:
海涂米草稻(又称:米草稻)秸秆 10-30%
鬼针草 70-90%。
所述的海涂米草稻秸秆配伍鬼针草降血糖茶,其特征是:
由下列重量百分比的成分组成:
海涂米草稻秸秆 20%
鬼针草 80%。
一种海涂米草稻秸秆配伍鬼针草降血糖茶的生产方法,其特征是:包括下列步骤:
(1)将海涂米草稻秸秆、鬼针草分别净洗晾干、机械切碎、干燥;
(2)按比例将经步骤(1)处理的海涂米草稻秸秆、鬼针草后配伍拌匀,得到产品。
步骤(2)得到的产品还进一步经微波灭菌处理。
本发明治疗糖尿病效果好;典型病例如下:
病例1:
本申请发明人,男,66岁,2015年体检:
空腹血糖:11.02 mmol/L(正常范围3.89-6.11 mmol/L);生活习惯:常吃肉、鱼;每天饮白酒或黄酒;抽烟。用药:盐酸二甲双胍缓释片,效果不佳。
后使用本发明茶,每日用量40g,连续泡茶喝茶饮用,连续服用30天后,血糖明显下降,空腹血糖 7.1 mmol/L。接着降血糖茶每日用量30g,每日连续泡茶大量喝茶饮用。
3年来,因米草稻秸秆配伍鬼针草降血糖茶有稻草、青草的青香味,后来就习惯性地一直当茶饮,未发生全身有不适现象。经实践,长期饮用,血糖控制在正常范围内,未发生全身有不适现象,同时节省了喝茶的时间和费用。
生活习惯:常吃肉、鱼,偶尔吃海鲜;用 56度红星二锅头白酒自己浸泡枸杞、党参、黄芪酒,每天饮酒200毫升(中、晚各半);抽烟。
用药:不用降血糖药。降血糖茶每日用量20-30g,每日连续泡茶大量喝茶饮用,血糖控制在正常范围内。长期饮用,未发现副作用。体检:空腹血糖 6.1 mmol/L(正常范围3.89-6.11 mmol/L)。
病例2、刘某某,男,50岁,2017年1月体检:空腹血糖 增高:11.28 mmol/L(正常范围3.89-6.11 mmol/L);生活习惯:常吃肉、鱼;每天抽烟。用药:格列齐特缓释片;盐酸二甲双胍缓释片;效果不理想。
后使用本发明茶,每日用量40g,连续泡茶大量喝茶饮用,连续服用30天后,血糖明显下降。接着降血糖茶每日用量30g,每日连续泡茶大量喝茶饮用。
用药:不用降血糖药。降血糖茶每日用量30g,每日连续泡茶大量喝茶饮用,血糖已控制在正常范围内。长期饮用,未发现副作用。生活习惯:少吃肉鱼多吃蔬菜,偶尔吃豆制品;现照原抽烟,多运动。2017年5月体检:空腹血糖 5.8 mmol/L(正常范围3.89-6.11 mmol/L)。
病例3、陆某某,男,41岁,2017.1月体检空腹血糖:11.57 mmol/L(正常范围3.89-6.11 mmol/L);生活习惯:常吃肉、鱼、海鲜、豆制品;每天饮黄酒、啤酒、白酒;抽烟;用药:格列齐特缓释片;盐酸二甲双胍缓释片,效果不佳。
后使用本发明茶,每日用量40g,连续泡茶大量喝茶饮用,连续服用30天后,血糖明显下降。接着降血糖茶每日用量30g,每日连续泡茶大量喝茶饮用。用药:不用降血糖药。降血糖茶每日用量30g,每日连续泡茶大量喝茶饮用,血糖已控制在正常范围内。长期饮用,未发现副作用。生活习惯:喜欢吃肉鱼,多吃蔬菜,多吃水果,吃豆制品;现照原抽烟、喝酒;增加了运动。2017年5月体检:空腹血糖 5.6 mmol/L(正常范围3.89-6.11 mmol/L)。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施方式
(一)降血糖茶配料成份
1 海涂米草稻秸秆
1.1 海涂米草稻简介
1.1.1 米草稻的超强优势:专利产品,原始创新,国内首创,前景广阔。
米草稻是海水稻、特种稻。是利用海滩上生长的互花米草、农业上推广的水稻,开展有性远缘杂交育种、常规育种、生物工程育种,海涂盐碱地种植,培育出的特种稻——耐盐米草稻。米草稻是原生态特种稻、纯天然种植、纯人工选育的绿色食品作物,是开发盐碱地的先锋作物。
1.1.2 米草稻研究取得的成果
1)米草稻研究已承担并完成国家、省、市科研项目5项;
2)米草稻研究在省级以上学术期刊发表主要论著16篇;
3)米草稻自主知识产权:授权发明专利2项;
4)米草稻研究获省级科学技术奖励5项;
5)2006年至2017年,米草稻在沿海滩涂累计种植1200多亩,选育了20多个不同类型的米草稻新品系,亩产395-520kg。
6)2016年米草稻作为中国农业技术推广协会特种稻米工作委员会的特种稻在沿海滩涂示范种植。
1.1.3 开发米草稻的产业化前景
1)改造盐碱地,荒滩变粮田,增加耕地面积、粮食产量、经济效益;
2)培育米草稻特种稻,向沿海开发、盐碱地改造地区提供良种;
3)生产特种稻米,供人食用,部分品系开发营养稻米产品供应市场;
4)米草稻秸秆、稻糠饲养牛、羊,降低生产成本,增加农民收益;
5、因米草具有降血糖特殊功效,利用米草稻秸秆配伍鬼针草加工降血糖茶原料,对降低血糖有明显效果,经糖尿病患者实践应用,效果显著。
1.1.4 科学和社会意义
在现阶段人口、粮食总需求量不断增长,耕地面积、淡水资源日趋减少的情况下,实施耐盐米草稻产业化,不但解决沿海开发、盐碱地治理中急需解决的耐盐作物品种问题,增加稻米粮食产量,而且解决畜禽精粗饲料问题。米草稻秸秆精粉综合利用开发防治糖尿病原料,解决秸秆焚烧带来环境污染问题。米草稻的研发,对于资源利用、农业增效、农民增收、粮食安全、耕地战略、环境保护等方面有着重要的科学和社会意义,具有广阔的应用前景。
1.2 米草稻秸秆简介:
目前,我国沿海米草分布面积最广的是互花米草(Spartina alterniflora Loisel.),为禾本科米草属Spartina Schreb.多年生草本C4植物,1979年由南京大学从美国引入我国。互花米草具有很强的耐盐能力,最适生于海滩中潮带。植株茎秆高达1-3m,直径在1cm以上,产草量高,适合放牧饲养牛羊等草食动物。由于高盐环境的特殊性,互花米草具有优于一般陆生植物的抗性和代谢特征,体内含有丰富的生物活性物质和必需微量元素。根据南京大学测定,互花米草提取物米草精粉富含三大类活性成分:活性多糖含量高达32%,总皂甙达20.8 %,总黄酮约2.15 %,总体高于一般陆生植物;米草精粉具有很好的增强机体免疫力、抗疲劳、扩张血管、降低血尿酸及降低血糖等多项功效。
申请人陈启康2005年开始带领本专利发明人组成研发团队,为了发掘海涂米草耐盐、水稻高产基因资源,创制米草稻新品种,2005年以来,开展海涂米草与水稻杂交研究。13年配制2098个杂交组合,建立完整系谱档案和种子库;检测307份杂交材料,87份杂交种具有米草和水稻亲本遗传成分;得到米草/水稻远缘杂交材料经济性状、分子生物学实验证据;沿海滩涂盐碱地累计种植1200多亩,在沿海滩涂土壤含盐量5.00-11.00‰,pH 7.5-8.50情况下,培育出米草稻新品系,亩产稻谷395-520㎏。
2016年开始,本发明人选用米草和水稻杂交,并经分子检测具有米草与水稻遗传成分的米草稻秸秆原料20%,配伍80%的鬼针草原料,研制成功了降血糖茶。2年来,经糖尿病患者50多例短期(3个月)饮用、100多例糖尿病患者控防血糖升高,长期饮用(1-1.5年)降血糖茶,无副作用,对降低血糖,防控并发症具有显著效果。
2 鬼针草简介
鬼针草(学名:Bidens pilosa L.),一年生草本,茎直立,钝四棱形。茎下部叶较小,很少为具小叶的羽状复叶,两侧小叶椭圆形或卵状椭圆形。头状花序直径8-9毫米。总苞基部被短柔毛,条状匙形,上部稍宽。无舌状花,盘花筒状,冠檐5齿裂。瘦果黑色,条形,略扁,具棱,上部具稀疏瘤状突起及刚毛,顶端芒刺3-4枚,具倒刺毛。
产中国多省区。生于村旁、路边及荒地中。广布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区。为中国民间常用草药,有清热解毒、散瘀活血的功效,主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、疟疾,外用治疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。
鬼针草形态特征
鬼针草,一年生草本,茎直立,高30-100厘米,钝四棱形,无毛或上部被极稀疏的柔毛,基部直径可达6毫米。茎下部叶较小,3裂或不分裂,通常在开花前枯萎,中部叶具长1.5-5厘米无翅的柄,三出,小叶3枚,很少为具5 (-7) 小叶的羽状复叶,两侧小叶椭圆形或卵状椭圆形,长2-4.5厘米,宽1.5-2.5厘米,先端锐尖,基部近圆形或阔楔形,有时偏斜,不对称,具短柄,边缘有锯齿、顶生小叶较大,长椭圆形或卵状长圆形,长3.5-7厘米,先端渐尖,基部渐狭或近圆形,具长1-2厘米的柄,边缘有锯齿,无毛或被极稀疏的短柔毛,上部叶小,3裂或不分裂,条状披针形。头状花序直径8-9毫米,有长1-6(果时长3-10) 厘米的花序梗。总苞基部被短柔毛,苞片7-8枚,条状匙形,上部稍宽,开花时长3-4毫米,果时长至5毫米,草质,边缘疏被短柔毛或几无毛,外层托片披针形,果时长5-6毫米,干膜质,背面褐色,具黄色边缘,内层较狭,条状披针形。
无舌状花,盘花筒状,长约4.5毫米,冠檐5齿裂。瘦果黑色,条形,略扁,具棱,长7-13毫米,宽约1毫米,上部具稀疏瘤状突起及刚毛,顶端芒刺3-4枚,长1.5-2.5毫米,具倒刺毛。茎直立,下部略带淡紫色,四棱形,无毛,或于上部的分枝上略具细毛。中、下部叶对生,长11~19厘米,2回羽状深裂,裂片披针形或卵状披针形,先端尖或渐尖,边缘具不规则的细尖齿或钝齿,两面略具短毛,有长柄;上部叶互生,较小,羽状分裂。头状花序直径约6~10毫米,有梗,长1.8~8.5厘米;总苞杯状,苞片线状椭圆形,先端尖或钝,被有细短毛;花托托片椭圆形,先端钝,长4~12毫米,花杂性,边缘舌状花黄色,通常有1~3朵不发育;中央管状花黄色,两性,全育,长约4.5毫米,裂片5枚;雄蕊5,聚药;雌蕊1,柱头2裂。瘦果长线形,体部长12~18毫米,宽约1毫米,具3~4棱,有短毛;顶端冠毛芒状,3~4枚,长2~5毫米。花期8~9月。果期9~11月。
产地生境
产中国华东、华中、华南、西南各省区。生于村旁、路边及荒地中。广布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区。鬼针草喜长于温暖湿润气候区,以疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤土及粘壤土为宜。随着农村产业结构调整,加上除草剂的应用,生长于村旁、路边、荒地的鬼针草几乎很少见到。所以,本发明选择在大片盐碱荒地试种鬼针草,已经多次试验并获得成片种植成功。
繁殖规律
为一年生晚春性杂草。以种子繁殖,一般4月中旬至5月份种子发芽出苗,发芽适温为15-30℃,5月上、中旬大发生高峰期,8-10月份为结实期。种子可借风、流水与粪肥传播,经越冬休眠后萌发。
鬼针草为中国民间常用草药,性温,味苦,无毒,全草均可入药,具有清热、解毒、散瘀、消肿等功效,民间常用它治疗肠炎、痢疾等疾病。近年发现,该药对血压具有良好的双相调节作用,高血压病人服了此药可使血压降低,血压偏低者用药后可使血压升至正常。本发明用米草稻秸秆精粉配伍鬼针草配制降血糖茶,在不服用降糖药的情况下,连续饮用降糖茶,不仅可使血糖水平趋于正常稳定,而且安全可靠,无副作用。
降血糖茶生产方法:
1 原料选择
1.1 海涂米草稻(简称米草稻)盐碱地种植
1.2 海涂米草稻秸秆原料选择
1 ) 选择在海涂盐碱地生长的、具有米草和水稻亲本遗传成分的米草稻秸秆作原料。收割时原料标明米草稻编号,以查验核对是否符合具有米草和水稻亲本遗传成分的米草稻秸秆作要求的。本专利选择的就是申请人在自己的盐碱地基地上种植培育生长的米草稻秸秆作原料。
1.3 鬼针草盐碱地种植
1.4 鬼针草原料选择
1) 选择生于山坡、河旁或荒地、田间的植株,叶片完整为最佳,枝叶发黄发枯的坚决不要。打过除草剂等农药的及周边的鬼针草坚决不要。
2) 选择盐碱荒地上种植的鬼针草最为理想。不打农药,不施化肥,无污染。本专利选择的就是发明人在自己的盐碱地基地上种植培育的鬼针草。3)采割时间:6月下旬-11月下旬。6月下旬起,轮番刈割植株顶部,抢晴天刈割草头作原料最佳,晒干后备用。刈割后植株中下部的叶腋芽再分蘖生长,生长速度较快,长高后继续刈割。这样,能持续采收到鬼针草植株顶部茎干和叶片,原料嫩绿,晒后色泽青绿,有清香草味。
2 原料整理
2.1 米草稻秸秆原料整理
1)米草稻稻谷9成熟时,秸秆带青绿色略有点发黄,有很浓的稻秆清香味。
2)收割距地面20㎝以上秸秆,去除下部老叶,整理打捆,立即运往晒场。
2.2 鬼针草原料整理
鬼针草6月下旬-11月下旬,轮番采收,抢晴天割草头作原料最佳。11月下旬后整株收割,去除杂草、杂质、黄叶、老叶、硬杆。
3 原料验收
3.1 米草稻秸秆原料验收
验收收割时原料标明米草稻编号。编号标明海涂盐碱地生长的、具有米草和水稻亲本遗传成分的米草稻秸秆作原料。
3.2 鬼针草原料验收
鬼针草6月下旬-11月下旬,轮番采收,抢晴天割草头作原料最佳;11月下旬后整株收割,去除杂草、杂质、黄叶、老叶、硬杆;打过除草剂等农药的鬼针草坚决不要。
选择盐碱荒地上种植的鬼针草最为理想。不打农药,不施化肥,无污染。本专利选择的就是发明人在自己的盐碱地基地上种植培育的鬼针草。
4、净洗晾干
用自来水冲洗干净,搭架晾干。
5、机械切碎
原料分别用切草机切成1㎝长的草段。
6、搭架晒干
用尼龙网搭架,原料分别晒干。
7、原料烘干
将原料用烘箱分别烘干。
8、配伍拌匀
将烘干的原料称重,按海涂米草稻秸秆10-30%(优选20%),鬼针草70-90%(优选80%)比例配伍机械拌匀。
9、杀菌
配伍拌匀的降血糖茶用微波杀菌。
10、包装
用食品袋、消毒后无纺布封口包装,包装:500g/袋,含海涂米草稻秸秆100g,鬼针草400g。10㎏/箱
11、检验
检查包装、重量是否符合要求。
12、入库
10㎏/箱,存放干燥的仓库。
本发明降糖茶的特点、用法用量:
1 特点:
1.1 利用互花米草提取物米草精粉具有很好的增强机体免疫力、抗疲劳、扩张血管、降低血尿酸及降血糖等多项功效的原理;利用海涂生长的具有米草和水稻亲本遗传成分的米草稻秸秆作原料。原料来源可靠保证,环境污染相对减少。
1.2 鬼针草6月下旬-11月下旬,轮番采收,抢晴天割草头作原料最佳;11月下旬后整株收割,去除杂草、杂质、黄叶、老叶、硬杆;打过除草剂等农药的鬼针草坚决不要。
选择盐碱荒地上种植的鬼针草最为理想。不打农药,不施化肥,无污染。
1.3 由于原料来自海涂盐碱地生长的绿色食品作物,加上原料本身具有降低血糖等功效,糖尿病患者可根据血糖测定情况进行调整饮用间隔时间和每天饮用剂量,长期饮用无副作用。
2、用法用量:
轻度糖尿病:7.0-8.4mmol/L;内服当茶饮:煎汤或泡茶,20-25克/日。
中度糖尿病:8.4-10.1mmol/L;内服当茶饮:煎汤或泡茶,25-35克/日。
重度糖尿病:大于10.11mmol/L。内服当茶饮:煎汤或泡茶,35-50克/日。
注意事项:
孕妇、婴幼儿忌服。18岁以下人群,因没有进行试用,所以忌服。有糖尿病史的,建议定期检测空腹血糖和餐后血糖,最好可以定期检测静脉血糖,以观察降糖茶使用效果。糖尿病患者可根据血糖测定情况进行调整饮用间隔时间和每天饮用剂量。