技术领域
本发明涉及保健品加工技术领域，具体涉及一种蜜巢黄精口含片的加工方法。
背景技术
黄精，又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大，叶轮生，无柄，具有强效的药用价值，可与多种中草药配伍使用，无毒无副作用。
随着人们生活水平的提高，绿色食品越来越受到人类的欢迎，同时，随着人们工作压力的增大，人们也逐渐喜欢食用快捷方便型食品。黄精性平，味甘，可生吃，具有补脾润肺，益气养阴的作用，主治脾胃虚弱，胃口不好，病后体虚，头晕眼花，筋骨软弱，风湿酸痛等症。也可提高身体免疫力，降低血压，血糖，防止动脉硬化等。
然而，黄精虽好，但取之不易，特别是城市工作者很难有机会食用到新鲜、绿色的黄精根块；哪怕有新鲜生黄精，人们也没精力去清洗切片食用，更何况是简单加工后食用。
现有的技术中，人们将黄精切片后晒干食用或提取黄精有效成分后加工成药剂或保健品食用；晒干食用时黄精口味单一、功能单一，很多消费者也食用不惯；提取黄精有益成分食用时，大多制备成药剂，越来越多的消费者害怕吃药，认为药物“有毒”。
发明内容
为了解决上述问题，拓展黄精的使用途径，开发黄精的使用价值，高效利用黄精的保健效果，本发明提供了一种蜂巢黄精口含片的加工方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种蜜巢黄精口含片的加工方法，包括以下步骤：
a、黄精成熟季节的晴天上午采挖成熟的黄精根块，采挖当日剔除腐烂、损坏、受虫害部分根块，剪去黄精茎叶，剪切位置距离根块2～3cm；将剪除茎叶的黄精根块放入清水中淘洗干净，再置于流水中冲洗2～3次，冲洗过程中搓净根块表皮；
b、黄精根块搓洗干净后置于竹筛中沥干表层水，切片，切片厚度3～5mm、长2～5cm、宽2～5cm，切片后置于阳光下暴晒1～2日；
c、待黄精切片暴晒柔软后采用针线将切片串联在一起，继续置于阳光下暴晒，暴晒过程中采用平滑木板用力平压切片串，保持切片平整，收缩但不卷曲，晒至切片含水量≤11％后置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌15～20min后真空密封，干燥贮存备用；
d、养蜂时节，开始养蜂前在蜂巢箱底平铺一层洁净的白色牛皮纸，将黄精切片串平铺于牛皮纸上方，表层再覆盖一层洁净的白色牛皮纸，接入蜂王后开始养蜂；
e、待养蜂结束后收割蜂蜜，更换蜂巢箱，拣收黄精切片串；
f、黄精切片拣收后立即除去粘附在切片表层的牛皮纸，置于玻璃罐中，紫外杀菌30～35min后真空密封，干燥贮存。
优选的，所述黄精切片可置于蜂巢箱中连续养蜂1～3次，分别制得一级蜂巢黄精口含片、二级蜂巢黄精口含片、三级蜂巢黄精口含片。
优选的，所述黄精切片串平压暴晒方法如下：
将黄精切片平铺于晒场或簸箕中，置于阳光下暴晒，每暴晒2～3h采用木质平板用力压平切片，压力1960～2000N，平压10～12min，保证切片平整不卷曲；平压结束后将切片翻转，再次平压4～5min，压力980～1000N。
进一步地，在两次平压过程中，木质平板面积1962.5cm2，受压面积≤1962.5cm2，≥1850cm2。
优选的，所述蜜蜂养殖方法如下：
一类养蜂：百花粉养蜂，制得百花香型蜜巢黄精口含片；
二类养蜂：槐花粉养蜂，制得槐花香型蜜巢黄精口含片；
三类养蜂：野玫瑰花粉养蜂，制得玫瑰香型蜜巢黄精口含片；
四类养蜂：荞麦花粉养蜂，制得荞麦香型蜜巢黄精口含片；
五类养蜂：枇杷花粉养蜂，制得枇杷香型蜜巢黄精口含片。
优选的，所述成品蜜巢黄精口含片长3cm、宽2cm、厚3mm，或长4cm、宽2cm、厚2mm。
优选的，所述蜂巢黄精口含片紫外杀菌方法如下：
将除尽牛皮纸的蜜巢黄精切片除去串联用的细线，连同切片表层粘敷的蜂蜜平摊放入玻璃罐中，每罐放置蜜巢黄精切片50～100片，置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌30～35min后真空密封，干燥贮存，制得成品蜜巢黄精口含片；杀菌时控制罐内温度≤55℃，≥45℃。
在本发明提供的技术方案中，每一种类型的蜜蜂养殖方法可制备出三种等级的蜜巢黄精口含片，每种等级的蜜巢黄精口含片的保健效果由一至三，依次升高。
在本发明提供的技术方案中，所述蜜蜂养殖方法还包括除百花粉、槐花粉、野玫瑰粉、荞麦粉、枇杷粉养蜂外的其他种类花粉养蜂。
本发明的有益效果是：
1、本发明公开了一种独特的蜜巢黄精口含片的加工方法，将干燥的黄精切片置于蜂巢中，在养殖蜜蜂的同时蜂蜜浸润牛皮纸，融入干燥黄精切片中，使得成品蜜巢黄精口含片中蜂蜜分布均匀，全方位扩散且融入到黄精切片每一个部位；
2、本发明采用纯天然加工方法，在养殖蜜蜂的同时将干燥黄精切片与高纯度蜂蜜完美融合，使得成品蜜巢黄精口含片表层均匀裹覆一层全天然的蜂蜜，高效提高黄精切片的风味，同时形成全天然的保护膜，增大成品蜜巢黄精切片的保质期，同时又可收获多种类型的高品质蜂蜜，一举两得；
3、本发明提供的蜜巢黄精口含片包括五种不同类型的蜜蜂养殖方法，每种养殖方法可加工出三种不同等级的蜜巢黄精口含片，口含片保健功效随等级升高而加强；
4、本发明提供的不同类型的蜜巢黄精口含片具有不同的保健效果，一次加工，制作出具有不同功效的纯天然蜜巢黄精口含片，绿色环保，全方位利用到黄精的食疗价值和蜂蜜的保健价值。
5、本发明提供的蜜巢黄精口含片食用方便，符合大众口味，特别适用于繁忙工作者，随身携带，随时食用，无副作用。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进一步作详细的说明，但本发明提供的技术方案不仅包括实施例中展现的内容。
实施例1
本实施例提供了一种蜜巢黄精口含片的纯天然加工方法，具体加工过程如下：
步骤一、黄精成熟季节的晴天上午采挖成熟的黄精根块，采挖当日剔除腐烂、损坏、受虫害部分根块，剪去黄精茎叶，剪切位置距离根块3cm；将剪除茎叶的黄精根块放入清水中淘洗干净，再置于流水中冲洗3次，冲洗过程中搓净根块表皮；
步骤二、黄精根块搓洗干净后置于竹筛中沥干表层水，切片，切片厚度4mm、长4cm、宽3cm，切片后置于阳光下暴晒1日；
步骤三、待黄精切片暴晒柔软后采用针线将切片串联在一起，继续置于阳光下暴晒，暴晒过程中采用平滑木板用力平压切片串，保持切片平整，收缩但不卷曲，晒至切片含水量为11％后置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌15min后真空密封，干燥贮存备用；
步骤四、养蜂时节，开始养蜂前在蜂巢箱底平铺一层洁净的白色牛皮纸，将黄精切片串平铺于牛皮纸上方，仅平放一层，表层再覆盖一层洁净的白色牛皮纸，接入蜂王后开始养蜂；
步骤五、待养蜂结束后收割蜂蜜，更换蜂巢箱，拣收黄精切片串；
步骤六、黄精切片拣收后立即除去粘附在切片表层的牛皮纸，将除尽牛皮纸的蜜巢黄精切片除去串联用的细线，连同切片表层粘敷的蜂蜜平摊放入玻璃罐中，每罐放置蜜巢黄精切片75片，置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌30min后真空密封，干燥贮存，制得成品蜜巢黄精口含片；杀菌时控制罐内温度50℃。
在本实施例中，所述黄精切片串平压暴晒方法如下：
将黄精切片平铺于晒场或簸箕中，置于阳光下暴晒，每暴晒3h采用木质平板用力压平切片，压力1960N，平压10min，保证切片平整不卷曲；平压结束后将切片翻转，再次平压4min，压力980N；平压过程中，木质平板面积1962.5cm2，受压面积1962.5cm2，。
在本实施例中，选用以下五类蜜蜂养殖方法，在养殖蜜蜂的同时加工纯天然蜜巢黄精口含片：
一类养蜂：百花粉养蜂，制得百花香型蜜巢黄精口含片；
二类养蜂：槐花粉养蜂，制得槐花香型蜜巢黄精口含片；
三类养蜂：野玫瑰花粉养蜂，制得玫瑰香型蜜巢黄精口含片；
四类养蜂：荞麦花粉养蜂，制得荞麦香型蜜巢黄精口含片；
五类养蜂：枇杷花粉养蜂，之色枇杷香型蜜巢黄精口含片。
在本实施例中，所述黄精切片可置于蜂巢箱中连续养蜂1至3次，分别制得一级蜂巢黄精口含片、二级蜂巢黄精口含片、三级蜂巢黄精口含片。
在本实施例中，每种不同类型的密封养殖方法各养殖蜜蜂30箱，每箱中放入相同品质，相同质量的干燥黄精切片；各类型密封养殖方法分别加工三种级别的蜜巢黄精口含片各10箱，具体加工过程如下：
一类养蜂：百花粉养蜂30箱，制得百花香型蜜巢黄精口含片；其中一级蜜巢黄精口含片10箱，具有清热解毒、补脾润肺功效；二级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级一的相同，但功效翻倍；三级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级二的相同，但功效翻3.5倍；
二类养蜂：槐花粉养蜂，制得槐花香型蜜巢黄精口含片；其中一级蜜巢黄精口含片10箱，具有去湿利尿、凉血止血、降低血压、血糖等功效；二级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级一的相同，但功效翻倍；三级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级二的相同，但功效翻5倍；
三类养蜂：野玫瑰花粉养蜂，制得玫瑰香型蜜巢黄精口含片；其中一级蜜巢黄精口含片10箱，具有调节内分泌系统、调理月经、病后体虚等功效，特别适合于年轻女性朋友食用；二级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级一的相同，但功效翻倍；三级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级二的相同，但功效翻倍；
四类养蜂：荞麦花粉养蜂，制得荞麦香型蜜巢黄精口含片；其中一级蜜巢黄精口含片10箱，具有治疗咽喉肿痛、口干舌燥、胃口不好等功效；二级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级一的相同，但功效翻倍；三级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级二的相同，但功效3倍；
五类养蜂：枇杷花粉养蜂，制得枇杷香型蜜巢黄精口含片其中一级蜜巢黄精口含片10箱，具有化痰止咳、益气养阴、提高身体免疫力等功效；二级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级一的相同，但功效翻倍；三级蜜巢黄精口含片10箱，保健功能与等级二的相同，但功效翻5倍。
在本实施例中，成品蜜巢黄精口含片长3cm、宽2cm、厚3mm。
在本实施例中，黄精切片在放入蜜巢箱中加工前，置于阳光下暴晒至切片含水量为11％，有效增大的黄精切片的保质期，放置切片在存放过程中腐坏；同时，干燥平滑的黄精切片能有效的吸收经过牛皮纸浸润后的蜂蜜，增大蜂蜜与黄精切片的融合效果。
在本实施例中，采用牛皮纸垫底和覆盖黄精切片，有效防止大量蜂蜜直接粘敷在黄精切片表层，使得成品蜜巢黄精口含片表层仅均匀粘敷一层稀薄的蜂蜜。
实施例2
在本实施例中，仅通过野玫瑰花粉养殖蜂蜜，且仅养殖一次，制得第一级别的玫瑰香型蜜巢黄精口含片，具体加工过程如下：
a、黄精成熟季节的晴天上午采挖成熟的黄精根块，采挖当日剔除腐烂、损坏、受虫害部分根块，剪去黄精茎叶，剪切位置距离根块2cm；将剪除茎叶的黄精根块放入清水中淘洗干净，再置于流水中冲洗2次，冲洗过程中搓净根块表皮；
b、黄精根块搓洗干净后置于竹筛中沥干表层水，切片，切片厚度3mm、长4cm、宽3cm，切片后置于阳光下暴晒1日；
c、待黄精切片暴晒柔软后采用针线将切片串联在一起，继续置于阳光下暴晒，暴晒过程中采用平滑木板用力平压切片串，保持切片平整，收缩但不卷曲，晒至切片含水量为8％后置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌20min后真空密封，干燥贮存备用；
所述黄精切片串平压暴晒方法如下：
将黄精切片平铺于晒场或簸箕中，置于阳光下暴晒，每暴晒2h采用木质平板用力压平切片，压力2000N，平压10min，保证切片平整不卷曲；平压结束后将切片翻转，再次平压4min，压力1000N，平压过程中，木质平板面积1962.5cm2，受压面积1900cm2。
d、养蜂时节，开始养蜂前在蜂巢箱底平铺一层洁净的白色牛皮纸，将黄精切片串平铺于牛皮纸上方，表层再覆盖一层洁净的白色牛皮纸，接入蜂王后开始养蜂；
e、待一次养蜂结束后收割蜂蜜，更换蜂巢箱，拣收黄精切片串；
f、黄精切片拣收后立即除去粘附在切片表层的牛皮纸，将除尽牛皮纸的蜜巢黄精切片除去串联用的细线，连同切片表层粘敷的蜂蜜平摊放入玻璃罐中，每罐放置蜜巢黄精切片95片，置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌32min后真空密封，干燥贮存，制得成品蜜巢黄精口含片；杀菌时控制罐内温度47℃。
实施例3
在本实施例中，仅通过野玫瑰花粉养殖蜂蜜，连续养殖两次，制得第二级别的玫瑰香型蜜巢黄精口含片，具体加工过程如下：
a、黄精成熟季节的晴天上午采挖成熟的黄精根块，采挖当日剔除腐烂、损坏、受虫害部分根块，剪去黄精茎叶，剪切位置距离根块2cm；将剪除茎叶的黄精根块放入清水中淘洗干净，再置于流水中冲洗2次，冲洗过程中搓净根块表皮；
b、黄精根块搓洗干净后置于竹筛中沥干表层水，切片，切片厚度3mm、长4cm、宽3cm，切片后置于阳光下暴晒1日；
c、待黄精切片暴晒柔软后采用针线将切片串联在一起，继续置于阳光下暴晒，暴晒过程中采用平滑木板用力平压切片串，保持切片平整，收缩但不卷曲，晒至切片含水量为8％后置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌20min后真空密封，干燥贮存备用；
所述黄精切片串平压暴晒方法如下：
将黄精切片平铺于晒场或簸箕中，置于阳光下暴晒，每暴晒2h采用木质平板用力压平切片，压力2000N，平压10min，保证切片平整不卷曲；平压结束后将切片翻转，再次平压4min，压力1000N，平压过程中，木质平板面积1962.5cm2，受压面积1900cm2。
d、养蜂时节，开始养蜂前在蜂巢箱底平铺一层洁净的白色牛皮纸，将黄精切片串平铺于牛皮纸上方，表层再覆盖一层洁净的白色牛皮纸，接入蜂王后开始养蜂；
e、待一次养蜂结束后收割蜂蜜，继续除尽蜂巢箱中的多余杂质，再次按相同的养殖方法养殖蜜蜂，至第二次养蜂结束后收割蜂蜜，更换蜂巢箱，拣收黄精切片串；养殖过程中防止蜂巢箱受潮，箱底距离地面1m；
f、黄精切片拣收后立即除去粘附在切片表层的牛皮纸，将除尽牛皮纸的蜜巢黄精切片除去串联用的细线，连同切片表层粘敷的蜂蜜平摊放入玻璃罐中，每罐放置蜜巢黄精切片95片，置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌35min后真空密封，干燥贮存，制得成品蜜巢黄精口含片；杀菌时控制罐内温度52℃。
实施例4
在本实施例中，仅通过野玫瑰花粉养殖蜂蜜，连续养殖三次，制得第三级别的玫瑰香型蜜巢黄精口含片，具体加工过程如下：
a、黄精成熟季节的晴天上午采挖成熟的黄精根块，采挖当日剔除腐烂、损坏、受虫害部分根块，剪去黄精茎叶，剪切位置距离根块2cm；将剪除茎叶的黄精根块放入清水中淘洗干净，再置于流水中冲洗2次，冲洗过程中搓净根块表皮；
b、黄精根块搓洗干净后置于竹筛中沥干表层水，切片，切片厚度3mm、长4cm、宽3cm，切片后置于阳光下暴晒1日；
c、待黄精切片暴晒柔软后采用针线将切片串联在一起，继续置于阳光下暴晒，暴晒过程中采用平滑木板用力平压切片串，保持切片平整，收缩但不卷曲，晒至切片含水量为8％后置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌20min后真空密封，干燥贮存备用；
所述黄精切片串平压暴晒方法如下：
将黄精切片平铺于晒场或簸箕中，置于阳光下暴晒，每暴晒2h采用木质平板用力压平切片，压力2000N，平压10min，保证切片平整不卷曲；平压结束后将切片翻转，再次平压4min，压力1000N，平压过程中，木质平板面积1962.5cm2，受压面积1900cm2。
d、养蜂时节，开始养蜂前在蜂巢箱底平铺一层洁净的白色牛皮纸，将黄精切片串平铺于牛皮纸上方，表层再覆盖一层洁净的白色牛皮纸，接入蜂王后开始养蜂；
e、待一次养蜂结束后收割蜂蜜，继续除尽蜂巢箱中的多余杂质，再次按相同的养殖方法养殖蜜蜂，至第二次养蜂结束后再次除尽蜂巢箱中的多余杂质，按相同的养殖方法第三次养殖蜜蜂，至第三次蜜蜂养殖结束收割蜂蜜，更换蜂巢箱，拣收黄精切片串；养殖过程中防止蜂巢箱受潮，箱底距离地面1m；
f、黄精切片拣收后立即除去粘附在切片表层的牛皮纸，将除尽牛皮纸的蜜巢黄精切片除去串联用的细线，连同切片表层粘敷的蜂蜜平摊放入玻璃罐中，每罐放置蜜巢黄精切片95片，置于洁净的紫外杀菌室中，杀菌35min后真空密封，干燥贮存，制得成品蜜巢黄精口含片；杀菌时控制罐内温度52℃。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。