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1、10申请公布号CN104126761A43申请公布日20141105CN104126761A21申请号201410306012722申请日20140701A23L1/10200601A23L1/3020060171申请人鲁家全地址233200安徽省滁州市定远县大桥乡义和村北份南组213号72发明人鲁家全74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种醋栗健胃保健米57摘要一种醋栗健胃保健米,由以下重量份原料制成粳米220240、小黄米100120、红曲米80100、醋栗5060、蔓越莓6070、蜂蜜5060、小苏打粉12、绿豆淀粉8090、酸奶粉6080等。
2、;本发明公开了一种醋栗健胃保健米,添加红曲米、小黄米等,有很好的健胃养胃作用,红曲米是一种天然色素,能够使米粒着色,本发明米粒呈红色,色泽好,还加入醋栗以及陈皮、川朴、白豆蔻、香蜂草等的提取物,有健胃助消化、增进食欲的作用,胃口不好、胃动力不强的人经常食用可达到健胃作用。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104126761ACN104126761A1/1页21一种醋栗健胃保健米,其特征在于,由以下重量份原料制成粳米220240、小黄米100120、红曲米80100、醋栗5060、蔓越莓6070、蜂蜜5。
3、060、小苏打粉12、绿豆淀粉8090、酸奶粉6080、陈皮57、川朴46、白豆蔻46、香蜂草68、旋复花46、二色补血草34、碱蓬草34、食品添加剂810、水适量所述食品添加剂,由以下重量份原料制成黑芝麻粉4555、沙棘粉3540、雪莲菌2530、纳豆1015、米酒4050、葡萄籽68、西洋参68、女贞子23、异叶茴芹12、水适量;所述食品添加剂的制备方法(1)将雪莲菌、纳豆洗净,放入锅中,加入米酒,加热煮透,将其打成浆并喷雾干燥成粉;(2)将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用59倍量的水提取,得到提取物,喷雾干燥,得到中药粉;将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。2如权利要求1所。
4、述的一种醋栗健胃保健米的制备方法,其特征在于,包括以下步骤(1)将粳米、小黄米红曲米、洗净,沥干水,炒熟后送入超微粉机中制粉,得到超微粉备用;(2)将醋栗、蔓越莓洗净混合蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁,得到水果蜂蜜汁,将果汁喷雾干燥,得到水果蜂蜜粉备用;(3)将陈皮、川朴、白豆蔻、香蜂草、旋复花、二色补血草、碱蓬草用59倍量的水提取,得到提取物备用;(4)将超微粉、水果蜂蜜粉、小苏打粉、绿豆淀粉、酸奶粉混合,进行充分挤压成米粒即可。权利要求书CN104126761A1/2页3一种醋栗健胃保健米0001技术领域0002本发明主要涉及保健米及其制备技术领域,尤其涉及一种醋栗健胃保健米。背景技术0003米。
5、是人们最重要的主食之一,众所周知,米提供给人体日常活动所必须的淀粉及其他微量营养物质,但除此之外,普通的米没有其他的辅助功能。人们对养生的关注,催生了保健米的生产。发明内容0004本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种醋栗健胃保健米及其制备方法。0005本发明是通过以下技术方案实现的一种醋栗健胃保健米,由以下重量份原料制成粳米220240、小黄米100120、红曲米80100、醋栗5060、蔓越莓6070、蜂蜜5060、小苏打粉12、绿豆淀粉8090、酸奶粉6080、陈皮57、川朴46、白豆蔻46、香蜂草68、旋复花46、二色补血草34、碱蓬草34、食品添加剂810、水适量食品添加剂,由以下重。
6、量份原料制成黑芝麻粉4555、沙棘粉3540、雪莲菌2530、纳豆1015、米酒4050、葡萄籽68、西洋参68、女贞子23、异叶茴芹12、水适量;食品添加剂的制备方法(1)将雪莲菌、纳豆洗净,放入锅中,加入米酒,加热煮透,将其打成浆并喷雾干燥成粉;(2)将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用59倍量的水提取,得到提取物,喷雾干燥,得到中药粉;将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。0006一种醋栗健胃保健米的制备方法,包括以下步骤(1)将粳米、小黄米红曲米、洗净,沥干水,炒熟后送入超微粉机中制粉,得到超微粉备用;(2)将醋栗、蔓越莓洗净混合蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁,得到水果蜂蜜汁,将果。
7、汁喷雾干燥,得到水果蜂蜜粉备用;(3)将陈皮、川朴、白豆蔻、香蜂草、旋复花、二色补血草、碱蓬草用59倍量的水提取,得到提取物备用;(4)将超微粉、水果蜂蜜粉、小苏打粉、绿豆淀粉、酸奶粉混合,进行充分挤压成米粒即可。0007本发明的优点是本发明公开了一种醋栗健胃保健米,添加红曲米、小黄米等,有很好的健胃养胃作用,红曲米是一种天然色素,能够使米粒着色,本发明米粒呈红色,色泽好,还加入醋栗以及陈皮、川朴、白豆蔻、香蜂草等的提取物,有健胃助消化、增进食欲的作用,胃口不好、胃动力不强的人经常食用可达到健胃作用。说明书CN104126761A2/2页4具体实施方式0008一种醋栗健胃保健米,由以下重量份(。
8、KG)原料制成粳米220、小黄米100、红曲米80、醋栗50、蔓越莓60、蜂蜜50、小苏打粉1、绿豆淀粉80、酸奶粉60、陈皮5、川朴4、白豆蔻4、香蜂草6、旋复花4、二色补血草3、碱蓬草3、食品添加剂8、水适量食品添加剂,由以下重量份(KG)原料制成黑芝麻粉45、沙棘粉35、雪莲菌25、纳豆10、米酒40、葡萄籽6、西洋参6、女贞子2、异叶茴芹1、水适量;食品添加剂的制备方法(1)将雪莲菌、纳豆洗净,放入锅中,加入米酒,加热煮透,将其打成浆并喷雾干燥成粉;(2)将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用5倍量的水提取,得到提取物,喷雾干燥,得到中药粉;将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。0009一种醋栗健胃保健米的制备方法,包括以下步骤(1)将粳米、小黄米红曲米、洗净,沥干水,炒熟后送入超微粉机中制粉,得到超微粉备用;(2)将醋栗、蔓越莓洗净混合蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁,得到水果蜂蜜汁,将果汁喷雾干燥,得到水果蜂蜜粉备用;(3)将陈皮、川朴、白豆蔻、香蜂草、旋复花、二色补血草、碱蓬草用5倍量的水提取,得到提取物备用;(4)将超微粉、水果蜂蜜粉、小苏打粉、绿豆淀粉、酸奶粉混合,进行充分挤压成米粒即可。说明书CN104126761A。