技术领域
本发明涉及厨房用具技术领域，尤其是一种能灵活调节刨皮厚度尺寸的刨刀。适合于萝卜、红薯等块根、块茎的刨皮和刨片。
背景技术
目前市场上常见的刨刀的结构，包括U字形支架、长条形刨皮挡板、刀柄和挂耳，刀片位于U字形支架的开口端并与U字形支架呈一体结构。由于长条形刨皮挡板的两端固定在U字形支架上，长条形刨皮挡板与刀片的间距不能调节，无法满足萝卜、红薯等块根、块茎不同品种之间对刨皮和刨片的厚度要求。
发明内容
本发明的目的是提供一种能灵活调节长条形刨皮挡板与刀片的间距以满足萝卜、红薯等块根、块茎不同品种之间对刨皮和刨片的厚度要求的刨刀。
本发明的技术方案是：能灵活调节刨皮厚度尺寸的刨刀，包括U字形支架、长条形刨皮挡板、刀柄和挂耳，刀片位于U字形支架的开口端并与U字形支架呈一体结构，U字形支架焊接在刀柄的左端的径外，本发明的主要特点是，所述刀柄的左端设有圆凹孔，所述圆凹孔的孔口内径与轴承的外径紧配合。
所述的轴承的内径与圆柱形活动杆紧配合，所述圆柱形活动杆的左端与直径大于圆柱形活动杆且径外设有防滑凸纹的旋转部呈一体结构，所述旋转部的左端与螺杆Ⅰ呈一体结构。
所述的螺杆Ⅰ与带内螺纹的套筒配合，所述套筒的右端端面与旋转部的左端端面的间距大于1mm,顺时针拧转旋转部时，套筒向右端移动，逆时针拧转旋转部时，套筒向左端移动。
所述的套筒的左端设有长方形推拉板，所述长方形推拉板的左端与长条形活动杆的中部右侧固定连接。
所述的长条形活动杆的两端穿过U字形支架靠近刀片的上下两端对应的长槽，长条形活动杆位于U字形支架的外侧的两端沿长度方向分别设有螺杆Ⅱ，所述螺杆Ⅱ上设有与螺杆Ⅱ配合且直径大于长槽的高度尺寸的螺母，长条形活动杆能在长槽内左右灵活移动。
所述的长条形活动杆位于U字形支架内的左侧与长条形刨皮挡板固定连接。
顺时针拧转旋转部时，套筒通过长方形推拉板带动长条形活动杆向右端移动，使长条形刨皮挡板与刀片的间距加大；逆时针拧转旋转部时，套筒通过长方形推拉板带动长条形活动杆向左端移动，使长条形刨皮挡板与刀片的间距减小。从而实现对刨皮厚度尺寸的调节。
本发明能灵活调节长条形刨皮挡板与刀片的间距，满足萝卜、红薯等块根、块茎不同品种之间对刨皮和刨片的厚度要求。
附图说明
本发明的具体结构由以下的实施例及其附图给出。
图1是根据本发明提出的能灵活调节刨皮厚度尺寸的刨刀的具体结构的结构示意图，图2是根据本发明提出的能灵活调节刨皮厚度尺寸的刨刀的具体结构的A-A剖视图，图3是根据本发明提出的能灵活调节刨皮厚度尺寸的刨刀的具体结构的套筒结构示意图。
图中（1）为刀片，（2）为长条形刨皮挡板，（3）为螺母，（4）为长条形活动杆，（5）为长方形推拉板，（6）为U字形支架，（7）为套筒，（8）为内螺纹，（9）为旋转部，（10）为圆柱形活动杆，（11）为刀柄，（12）为挂耳，（13）为圆凹孔，（14）为轴承，（15）为螺杆Ⅰ，（16）为长槽。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的说明。
实施例：如图1、图2、图3所示，能灵活调节刨皮厚度尺寸的刨刀，包括U字形支架（6）、长条形刨皮挡板（2）、刀柄（11）和挂耳（12），刀片（1）位于U字形支架（6）的开口端并与U字形支架（6）呈一体结构，U字形支架（6）焊接在刀柄（11）的左端的径外，本发明的主要特点是，刀柄（11）的左端设有圆凹孔（13），圆凹孔（13）的孔口内径与轴承（14）的外径紧配合。
轴承（14）的内径与圆柱形活动杆（10）紧配合，圆柱形活动杆（10）的左端与直径大于圆柱形活动杆（10）且径外设有防滑凸纹的旋转部（9）呈一体结构，旋转部（9）的左端与螺杆Ⅰ（15）呈一体结构。
螺杆Ⅰ（15）与带内螺纹（8）的套筒（7）配合，套筒（7）的右端端面与旋转部（9）的左端端面的间距大于1mm,顺时针拧转旋转部（9）时，套筒（7）向右端移动，逆时针拧转旋转部（9）时，套筒（7）向左端移动。
套筒（7）的左端设有长方形推拉板（5），长方形推拉板（5）的左端与长条形活动杆（4）的中部右侧固定连接。
长条形活动杆（4）的两端穿过U字形支架（6）靠近刀片（1）的上下两端对应的长槽（16），长条形活动杆（4）位于U字形支架（6）的外侧的两端沿长度方向分别设有螺杆Ⅱ，螺杆Ⅱ上设有与螺杆Ⅱ配合且直径大于长槽（16）的高度尺寸的螺母（3），长条形活动杆（4）能在长槽（16）内左右灵活移动。
长条形活动杆（4）位于U字形支架（6）内的左侧与长条形刨皮挡板（2）固定连接。
刨皮或刨片时，如需加大萝卜、红薯等块根、块茎的刨皮或刨片的厚度，顺时针拧转旋转部，使长条形刨皮挡板与刀片的间距加大；如需减小萝卜、红薯等块根、块茎的刨皮或刨片的厚度，则逆时针拧转旋转部，使长条形刨皮挡板与刀片的间距减小即可。