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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510921008.6 (22)申请日 2015.12.14 A47J 27/09(2006.01) A47J 27/08(2006.01) (71)申请人 上海纯米电子科技有限公司 地址 201203 上海市浦东新区芳春路 400 号 1 幢 301-182 室 申请人 小米科技有限责任公司 (72)发明人 邢胜华 杨华 刘新宇 (74)专利代理机构 天津市宗欣专利商标代理有 限公司 12103 代理人 王漪文 (54) 发明名称 一种泄压装置及其压力烹调器 (57) 摘要 本发明公开了一种泄压装置及其压力烹调 器， 包括连接板，。
2、 连接板的一端与压强控制装置中 的往复运动部位相连， 连接板的另一端设置有封 堵泄压孔的密封压头， 连接板上设置突跳弹片和 复位机构， 突跳弹片另一端与盖板相连。 本发明能 够通过密封压头与泄压孔的快速打开与闭合实现 烹饪腔内的压力不断变化， 从而使液体带动固体 食材翻滚， 使烹饪腔中的固体食材受热均匀， 本发 明安装方便， 使用寿命长。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 附图5页 CN 105433779 A 2016.03.30 CN 105433779 A 1.一种泄压装置， 包括连接板 （1） ， 其特征在于。
3、： 连接板 （1） 的一端与压强控制装置 （4） 中的往复运动部位相连， 连接板 （1） 的另一端设置有封堵泄压孔 （6） 的密封压头 （2） ， 连接板 （1） 上设置突跳弹片 （3） 和复位机构， 突跳弹片 （3） 另一端与盖板 （11） 相连。 2.根据权利要求1所述的一种泄压装置， 其特征在于： 所述压强控制装置 （4） 中的往复 运动部位的为推杆 （5） 。 3.根据权利要求2所述的一种泄压装置， 其特征在于： 所述的突跳弹片 （3） 与盖板 （11） 上的支撑柱 （7） 相固定。 4.根据权利要求2所述的一种泄压装置， 其特征在于： 所述的突跳弹片 （3） 与连接片 （15） 的一。
4、端固定， 连接片 （15） 的另一端与盖板 （11） 上的支撑柱 （7） 或支架 （16） 相固定。 5.根据权利要求3或4所述的任意一种泄压装置， 其特征在于： 所述复位机构为压强控 制装置 （4） 中的复位弹簧 （8） 。 6.根据权利要求5所述的一种泄压装置， 其特征在于： 所述的复位机构还包括复位弹片 （12） ， 复位弹片 （12） 的一端与支撑柱 （7） 或支架 （16） 相固定， 另一端与连接板 （1） 相固定。 7.根据权利要求6所述的一种泄压装置， 其特征在于： 所述的复位弹片 （12） 中包含增大 弹力的弯曲部。 8.根据权利要求4所述的一种泄压装置， 其特征在于： 所述盖。
5、板 （11） 上设置有调节螺钉 （14） ， 调节螺钉 （14） 的前端与连接片 （15） 相接触。 9.一种压力烹调器， 包括泄压装置， 其特征在于： 所述泄压装置如权利要求18任意一 项所述的泄压装置， 所述盖板 （11） 下端设置有带有防堵孔 （9） 的防堵罩 （10） 。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105433779 A 2 一种泄压装置及其压力烹调器 技术领域 0001 本发明涉及厨房烹饪器具领域， 具体涉及一种泄压装置及其压力烹调器。 背景技术 0002 现代化的厨房中， 压力烹调器的应用越来越广泛。 传统烹饪手法， 如蒸、 煮、 炖、 煨、 焖等， 均能够用压力烹。
6、调器来实现， 而且由于压力烹调器不需要定时的监控， 操作方便， 稳 定可靠等优点， 受到人们的推崇与喜爱。 0003 压力烹调器的原理很简单， 因为水的沸点受气压影响， 气压越高， 沸点越高。 在高 山、 高原上， 气压不到1个大气压， 不到100水就能沸腾， 鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。 在气 压大于1个大气压时， 水就要在高于100时才会沸腾。 压力烹调器就是利用上述原理制成 的。 压力烹调器把水相当紧密地封闭起来， 水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中， 只 能保留在压力烹调器内， 就使压力烹调器内部的气压高于1个大气压， 并处与可控的安全范 围内， 也使水要在高于100时才沸腾， 这样。
7、压力烹调器内部就形成高温高压的环境， 带加 工食材就容易很快做熟了， 并且相当酥烂。 0004 但是， 压力烹调器中的固体食材由于不能够随着水的崩沸翻滚， 往往存在固体食 材的加热不均与， 如果采用延长加热时间的方式， 往往造成固体食材一面恰好， 另一面酥 烂。 目前， 除了上述有缺陷的方法外， 并没有一种切实有效的解决方法。 发明内容 0005 本发明为解决现有技术存在的问题而提出， 其目的是提供一种泄压装置及其压力 烹调器。 0006 本发明的技术方案是： 一种泄压装置， 包括连接板， 连接板的一端与压强控制装置 中的往复运动部位相连， 连接板的另一端设置有封堵泄压孔的密封压头， 连接板上。
8、设置突 跳弹片和复位机构， 突跳弹片另一端与盖板相连。 0007 所述压强控制装置中的往复运动部位的为推杆。 0008 所述的突跳弹片与盖板上的支撑柱相固定。 0009 所述的突跳弹片与连接片的一端固定， 连接片的另一端与盖板上的支撑柱或支架 相固定。 0010 所述复位机构为压强控制装置中的复位弹簧。 0011 所述的复位机构还包括复位弹片， 复位弹片的一端与支撑柱或支架相固定， 另一 端与连接板相固定。 0012 所述的复位弹片中包含增大弹力的弯曲部。 0013 所述盖板上设置有调节螺钉， 调节螺钉的前端与连接片相接触。 0014 一种压力烹调器， 包括泄压装置， 所述泄压装置如上述的泄压。
9、装置， 盖板下端设置 有带有防堵孔的防堵罩。 0015 本发明能够通过密封压头与泄压孔的快速打开与闭合实现烹饪腔内的压力不断 说 明 书 1/3 页 3 CN 105433779 A 3 变化， 从而使液体带动固体食材翻滚， 使烹饪腔中的固体食材受热均匀， 本发明安装方便， 使用寿命长。 附图说明 0016 图1 是本发明中第一实施例闭合状态的结构示意图； 图2 是本发明中第一实施例泄压状态的结构示意图； 图3 是本发明中第二实施例闭合状态的结构示意图； 图4 是本发明中第二实施例泄压状态的结构示意图； 图5 是本发明中第三实施例闭合状态的结构示意图； 其中： 1 连接板 2 密封压头 3 突。
10、跳弹片 4 压强控制装置 5 推杆 6 泄压孔 7 支撑柱 8 复位弹簧 9 防堵孔 10 防堵罩 11 盖板 12 复位弹片 13 调节板 14 调节螺钉 15 连接片 16 支架。 具体实施方式 0017 以下， 参照附图和实施例对本发明进行详细说明： 如图15所示， 一种泄压装置， 包括连接板1， 连接板1的一端与压强控制装置4的往复运 动部位相固定， 连接板1的另一端设置有封堵泄压孔6的密封压头2， 连接板1上设置突跳弹 片3和复位机构， 突跳弹片3另一端与盖板11上端相连。 0018 所述的往复运动部位为推杆5。 0019 连接板1中与压强控制装置4的推杆5固定的端面和设置有封堵泄压。
11、孔6的密封压 头2的端面均与盖板11相平行。 0020 所述的突跳弹片3与盖板11上的支撑柱7相固定。 0021 所述的突跳弹片3与连接片15的一端固定， 连接片15的另一端与盖板11上的支撑 柱7或支架16相固定。 0022 突跳弹片3与支撑柱7、 突跳弹片3与连接片15、 连接片15与支撑柱7或支架16的固 定方式为焊接、 铆接、 螺纹副连接、 粘合等。 0023 所述复位机构为压强控制装置4中的复位弹簧8。 复位弹簧8能够在快速泄压后， 将 连接板1拉回。 0024 所述的复位机构还包括复位弹片12， 复位弹片12的一端与支撑柱7或支架16相固 定， 另一端与连接板1相固定。 0025 。
12、所述的复位弹片12中包含增大弹力的弯曲部。 所述的复位弹片12能够和压强控制 装置4中的复位弹簧8相配合， 在快速泄压后， 将连接板1复位。 0026 所述盖板11上设置有调节螺钉14， 调节螺钉14的前端与连接片15相接触。 说 明 书 2/3 页 4 CN 105433779 A 4 0027 所述的支撑柱7顶端固定有调节板13， 调节板13的螺纹孔与调节螺钉14相配合， 调 节螺钉14的前端与连接片15相接触。 0028 所述支架16中形成螺纹孔， 支架16中的螺纹孔与调节螺钉14相配合， 调节螺钉14 的前端与连接片15相接触。 0029 上述调节螺钉14前端探出连接片15长度能够直接。
13、影响突跳弹片3与连接片15固定 部分的高度， 从而能够影响突跳弹片3形变力的大小。 0030 所述的密封压头2的密封端形成锥状圆台。 一方面锥状圆台能够起到很好的密封 效果， 保证压力烹调器内部升压的稳定性， 另一方面， 锥状圆台还能够使快速泄压后， 密封 压头2能够与泄压孔6快速的复合密封， 避免密封压头2、 泄压孔6的错位。 0031 本发明同时公开了一种压力烹调器， 该压力烹调器包括上述泄压装置， 所述泄压 孔6顶端呈圆锥状， 盖板11下端设置有带有防堵孔9的防堵罩10。 0032 防堵罩10中的防堵孔9与泄压孔6不同轴。 避免烹饪过程中固体食材堵塞泄压孔。 0033 突跳弹片3与支撑柱。
14、7的固定位置在工作过程中称之为极限支点， 同理， 突跳弹片3 与连接片15固定位置在工作过程中也称之为极限支点。 0034 本发明的工作过程如下： 在压力烹调器烹饪过程中， 将盖板11扣合在烹调器本体上， 从而形成密封的烹饪腔， 当 烹饪腔中达到规定的压力值时， 压强控制装置4的推杆5带动连接板1向上运动， 连接板1高 度未超过上述极限支点时， 突跳弹片3作用在密封压头2上力的方向为向下的压紧力， 密封 压头2在突跳弹片3作用下， 封堵住泄压孔6。 烹饪腔内继续升压， 推杆5在烹饪腔中压力的作 用下继续向上移动， 当连接板1高度达到或超过上述极限支点时， 突跳弹片3发生翻转， 突跳 弹片3作用。
15、在密封压头2上力由向下的压紧力迅速变为向上的提升力， 密封压头2与泄压孔6 脱离， 当烹饪腔内压力下降， 复位机构带动连接板1向下移动， 当连接板1高度达到或低于上 述极限支点时， 突跳弹片3发生翻转， 突跳弹片3作用在密封压头2上力由向上的提升力迅速 变为向下的压紧力， 快速的将密封压头2与泄压孔6密封复合。 0035 重复上述过程， 使烹饪腔内的压力不断变化， 沸腾阶段的压力变化会让压力烹调 器锅内的液体崩沸， 从而使液体中的固体食材充分翻滚， 受热更加均匀。 0036 本发明中的压力烹调器可以但不局限于压力锅、 电饭煲等。 0037 本发明能够通过密封压头与泄压孔的快速打开与闭合实现烹饪腔内的压力不断 变化， 从而使液体带动固体食材翻滚， 使烹饪腔中的固体食材受热均匀， 本发明安装方便， 使用寿命长。 说 明 书 3/3 页 5 CN 105433779 A 5 图1 说 明 书 附 图 1/5 页 6 CN 105433779 A 6 图2 说 明 书 附 图 2/5 页 7 CN 105433779 A 7 图3 说 明 书 附 图 3/5 页 8 CN 105433779 A 8 图4 说 明 书 附 图 4/5 页 9 CN 105433779 A 9 图5 说 明 书 附 图 5/5 页 10 CN 105433779 A 10 。