无烟燃气烤炉.pdf

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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610053912.4 (22)申请日 2016.01.27 A47J 37/06(2006.01) F24C 3/00(2006.01) (71)申请人 金宝瞳 地址 611133 四川省成都市温江区春江南路 1688 号蓝光四叶城 81 栋 1 单元 401 室 (72)发明人 金宝瞳 金平德 (54) 发明名称 无烟燃气烤炉 (57) 摘要 本发明涉及烧烤灶具技术领域， 是一种无烟 燃气烤炉。 该烤炉由燃气燃烧器、 烧烤槽和烧烤炉 架构成， 该无烟燃气烤炉结构简单实用， 燃气燃烧 器上配有电子点火， 方便快捷 ； 使用燃气作为。

2、发 热源料能够达到烤肉所需的强劲火力 ； 采用燃气 上火烤制食物， 本身热源就不会产生油烟， 同时食 物在热源的下方， 烤肉时溢出的油脂不会滴落在 热源上产生油烟， 因此该无烟烤炉在整个烤制过 程中不会产生油烟， 从而产生保护环境的效果。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 105496227 A 2016.04.20 CN 105496227 A 1.一种无烟燃气烤炉， 由摆放烤制食物的烧烤槽3， 烤制食物的燃气燃烧器和烧烤炉架 1组成， 其特征在于， 所述燃气燃烧器安置在烧烤槽3的上方， 烧烤槽3上。

3、设有滑轨， 可以前后 推拉， 用以取放要烤制的食物和在烤制过程中撒调料。 2.根据权利要求1所述的无烟燃气烤炉， 其中， 所述的燃气燃烧器是由鼓风机10， 风气 混合管15， 混合气分布孔14， 混合气导流板13和铁铬铝烧结网12组成。 3.根据权利要求1所述的无烟燃气烤炉， 其中， 所述的滑轨是由四个凹槽滑轮17， 滑动 轴杆18和限位挡板16组成。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105496227 A 2 无烟燃气烤炉 技术领域 0001 本发明涉及一种烧烤灶具， 特别是涉及一种无烟燃气烤炉。 背景技术 0002 烧烤是现在非常流行也很受人喜爱的一种餐饮方式， 目前市场上的烧烤。

4、炉主要为 炭火烧烤炉， 炭火烧烤会产生烟灰， 烤肉过程中扬起的烟灰粘在烤肉上面， 这样很不卫生， 同时在烧烤过程中烤肉的油脂滴落到炭火上会产生大量油烟。 当我们在享受美食的同时， 烧烤过程中产生的油烟不仅仅会污染环境， 同时对我们的健康也有着不容忽视的危害。 发明内容 0003 本发明的目的在于， 提供一种使用燃气燃烧器作为热源的用上火烤制食物的燃气 烧烤炉， 在烤肉过程中不会因为油脂滴在热源上产生油烟， 避免了油烟对环境和人体的危 害， 还可以有效的解决背景技术中出现的问题。 0004 为达到上述目的， 本发明的燃气无烟烤炉由燃气燃烧器、 可来回滑动的烧烤槽和 烧烤炉架组成， 燃气燃烧器上装。

5、有电子点火装置， 方便使用者操作， 同时燃气燃烧器上配有 风机， 结合混合气导流板结构和铁铬铝烧结网， 产生稳定的向下燃烧的火焰， 燃气烤炉的温 度高于炭火烤炉， 烤制食物过程中效果更好； 烧烤槽可前后推拉， 方便使用者取放烧烤食物 和在食物上撒调料。 0005 本发明的结构简单， 使用方便安全， 采用燃气烤制食物， 燃烧热源不产生烟； 采用 上火烤制， 食物在热源的下方， 烤肉时溢出的油脂不会滴落在热源上产生油烟， 采用这种结 构的商用及家用烤肉炉可大幅减少油烟的排放， 以达到保护环境的目的。 附图说明 0006 附图1为本发明的立体结构示意图。 0007 附图2为本发明图1中A区域的局部示。

6、意图。 0008 附图3为本发明图1中B区域的局部示意图。 0009 附图中的编码分别为： 1烧烤炉架 2隔热层 3烧烤槽 4燃烧腔 5点火针 6点火开关 7风管 8燃气管 9控制箱盖 10鼓风机 11点火线圈 12铁铬铝烧结 网 13混合气导流板 14混合气分布孔 15风气混合管 16限位挡板 17凹槽滑轮 18滑动轴杆。 具体实施方式 0010 图1所示的无烟燃气烤炉是由烧烤炉架1、 隔热层2、 烧烤槽3、 燃气燃烧器 （局部视 图A） 和滑槽部分 （局部视图B） 组成。 0011 图2是本发明的燃气燃烧器部分， 其主要由燃烧腔4、 风管7、 燃气管8、 鼓风机10、 铁 铬铝烧结网12、。

7、 风气混合管15组成。 使用时， 燃气从燃气管8进入风管7， 与鼓风机10送入的 说 明 书 1/2 页 3 CN 105496227 A 3 空气进行初步混合后， 进入风气混合管15， 经过混合气导流板13和混合气分布孔14的导流 后布满整个燃烧腔4， 之后再铁铬铝烧结网12的下方燃烧， 可获得完全燃烧的稳定向下火 焰， 燃烧腔4的侧面装有点火针5， 使用时按下点火开关6， 接通点火线圈11和点火针5， 点火 针5的电火花可点燃燃气； 图中点火针5、 点火开关6、 风管7、 燃气管8、 鼓风机10、 点火线圈11 用控制箱盖9罩住， 增加无烟燃气烤炉的安全性与耐用性； 混合气导流板13、 混。

8、合气分布孔 14在风气混合管15上的大小及位置， 可以根据燃烧腔4的实施长度和宽度， 使用计算机流体 仿真软件， 模拟出与燃烧腔4的空间相匹配的混合气导流板13及混合气分布孔14的大小及 位置。 0012 图3是本发明的滑槽部分， 由限位挡板16、 凹槽滑轮17、 滑动轴杆18组成， 无烟燃气 烤炉的两侧分别有四个凹槽滑轮17固定在烧烤炉架1上， 滑动轴杆18固定在烧烤槽3上， 滑 动轴杆18卡在四个凹槽滑轮17的中间， 使得烧烤槽3可前后推拉， 并通过限位挡板16进行限 位。 0013 以上技术特征具有较强的适应性和实施效果， 不仅仅只局限于此实施方案， 可以 根据实际需要增减非必要的技术特征， 用来完善本发明以满足不同情况的需求。 说 明 书 2/2 页 4 CN 105496227 A 4 图1 图2 图3 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 105496227 A 5 。