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1、(10)申请公布号 CN 101991349 A (43)申请公布日 2011.03.30 CN 101991349 A *CN101991349A* (21)申请号 201010511100.2 (22)申请日 2010.10.16 A47J 27/04(2006.01) A47J 27/00(2006.01) A47J 36/00(2006.01) (71)申请人 王吉迪 地址 321312 浙江省永康市龙山镇四路管理 处 (72)发明人 王吉迪 (74)专利代理机构 浙江杭州金通专利事务所有 限公司 33100 代理人 李德强 (54) 发明名称 高效节能锅 (57) 摘要 本发明创造公。
2、开了一种包括锅体 (1)、锅 架，所述锅体 (1) 的底部设有向上凸起的环形槽 (3)，使锅体 (1) 的内腔分隔成内外腔室 (15、 16)，内外腔室 (15、16) 的底部之间连接有导水 管 (8) ；所述的锅架包括环形内外罩 (4、5)、环 形隔板 (10)，环形隔板 (10) 与环形外罩 (5) 固 定连接，环形内罩(4)设置在环形隔板(10)上， 环形内罩 (4) 设置在环形槽 (3) 内，使锅体 (1) 与锅架之间形成弯曲的火焰通道，内腔室 (15) 上设有排水容器 (13)，排水容器 (13) 的上方设 有压架 (11)，压架 (11) 固定在锅体 (1) 的栓扣 (2) 上。 。
3、采用本结构后，具有结构简单合理、蒸 汽产生快、热效率高、节能环保等特点。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 2 页 CN 101991349 A1/1 页 2 1. 一种高效节能锅， 包括锅体 (1)、 锅架， 其特征是 ： 所述锅体 (1) 的底部设有向上凸 起的环形槽 (3)， 环形槽 (3) 把锅体 (1) 的内腔分隔成内腔室 (15) 和外腔室 (16)， 内腔室 (15) 和外腔室 (16) 的底部之间连接有导水管 (8) ； 所述的锅架包括环形外罩 (5)、 环形隔 板 (10) 和环形内罩。
4、 (4)， 环形隔板 (10) 与环形外罩 (5) 固定连接， 环形内罩 (4) 设置在环 形隔板 (10) 上， 环形外罩 (5) 上部罩在锅体 (1) 的外表面， 下部罩在火焰上， 环形内罩 (4) 设置在锅体 (1) 的环形槽 (3) 内， 使锅体 (1) 与锅架之间形成弯曲的火焰通道。 2. 根据权利要求 1 所述的高效节能锅， 其特征是 ： 所述锅体 (1) 的内腔室 (15) 上设有 排水容器(13)， 排水容器(13)的底部与锅底保持一定间隔， 排水容器(13)的上方设有压架 (11)， 压架 (11) 固定在锅体 (1) 的栓扣 (2) 上。 3. 根据权利要求 2 所述的高效。
5、节能锅， 其特征是 ： 所述排水容器 (13) 的中间设有蒸汽 导管 (12)。 4.根据权利要求2或3所述的高效节能锅， 其特征是 ： 所述环形外罩(5)与锅体(1)的 外表面之间设有外罩挡块 (6)。 5. 根据权利要求 4 所述的高效节能锅， 其特征是 ： 所述环形内罩 (4) 与锅体 (1) 的环 形槽 (3) 之间设有内罩挡块 (7)。 6. 根据权利要求 5 所述的高效节能锅， 其特征是 ： 所述排水容器 (13) 上固定设有排水 挡块 (14)。 7. 根据权利要求 6 所述的高效节能锅， 其特征是 ： 所述锅体 (1) 的外腔室 (16) 底部与 环形隔板 (10) 之间设有支。
6、撑块 (9)。 权 利 要 求 书 CN 101991349 A1/2 页 3 高效节能锅 技术领域 0001 本发明创造涉及一种厨房用品， 特别是一种既能快速烧水又能快速蒸煮的两用节 能锅。 背景技术 0002 厨房锅具是日常生活中使用得最普遍的生活用品之一， 长期以来， 受传统观念的 影响， 锅具的结构始终没有改变， 一直沿用传统结构， 使用时火焰直接加热锅底， 接触时间 短、 加热面积小， 燃气燃烧产生的大量热能未能被锅具利用， 相当一部分热能耗散在空气 中， 不但造成可用能量的白白浪费、 增加成本， 而且还向周围环境排放的废气和热量明显增 加、 延长加热时间。 为此， 申请人经过长期的。
7、探索和实验， 成功开发了一款速热节能蒸锅， 在 2006 年 4 月 15 日向国家知识产权局申请了专利， 专利号为 200620102811.3， 并于 2007 年 6 月 20 日授权公告， 该结构不仅成倍增加受热面积， 而且使火焰从内向外加热， 延长加热时 间， 环形罩还起到防风隔热作用， 可防止热能直接向空气散热。 但在使用过程中还存在以下 不足之处 ： 一是开始加热时， 由于水位一般满到环形凹槽上方， 要等到锅内的水全部烧开后 才能产生蒸汽， 产气时间较长， 直接影响蒸煮时间 ； 二是当加热后水位降到环形凹槽内时， 中心柱产生蒸汽多， 水位下降速度快， 外围的环形凹槽内的水无法进入。
8、中心柱内， 会出现干 烧现象， 甚至烧坏锅体， 给用户带来了经济损失 ； 三是当用于烧水时， 由于环形凹槽内的水 无法排出， 因此只能用于蒸锅， 不能用于烧水锅， 用途单一。为此， 本专利权人又进行了研 究、 探索和改进。 发明内容 0003 为了克服现有锅具存在的上述弊病， 本发明创造的目的是提供一种结构简单合 理、 蒸汽产生快、 热效率高、 节能环保的高效节能锅。 0004 本发明创造解决其技术问题所采用的技术方案， 它包括锅体、 锅架， 所述锅体的底 部设有向上凸起的环形槽， 环形槽把锅体的内腔分隔成内腔室和外腔室， 内腔室和外腔室 的底部之间连接有导水管 ； 所述的锅架包括环形外罩、 。
9、环形隔板和环形内罩， 环形隔板与环 形外罩固定连接， 环形内罩设置在环形隔板上， 环形外罩上部罩在锅体的外表面， 下部罩在 火焰上， 环形内罩设置在锅体的环形槽内， 使锅体与锅架之间形成弯曲的火焰通道。 0005 所述锅体的内腔室上设有排水容器， 排水容器的底部与锅底保持一定间隔， 排水 容器的上方设有压架， 压架固定在锅体的栓扣上。 0006 为了方便排水容器底部的蒸汽排放， 所述排水容器的中间设有蒸汽导管。 0007 为了保证环形外罩与锅体的间距， 所述环形外罩与锅体的外表面之间设有外罩挡 块。 0008 为了保证环形内罩与锅体的间距， 所述环形内罩与锅体的环形槽之间设有内罩挡 块。 00。
10、09 为了保证排水容器与锅体的间距， 所述排水容器上固定设有排水挡块。 说 明 书 CN 101991349 A2/2 页 4 0010 为了保证外腔室底部与环形隔板之间有合适的间距， 所述锅体的外腔室底部与环 形隔板之间设有支撑块。 0011 采用上述结构后， 本发明创造有如下优点和效果 ： 0012 1、 本发明创造使用时， 由于正常使用时水位低于凸起的环形槽， 因此内、 外腔室储 水腔相对独立， 加热时， 内腔室的水温升速快， 产生蒸汽快。 0013 2、 本发明创造使用时， 由于压架和排水容器的作用， 使内腔室的水通过导水管排 到外腔室， 内腔室只留少量的水， 且均匀分布在内腔室的底部。
11、和腔壁 ； 加热时， 由于内腔室 水量少， 且受热面积大、 火源温度高， 所以内腔室升温速度更快， 产生蒸汽更快。 在加热过程 中， 由于内腔室蒸发速度快， 外腔室的水可以不断回流到内腔室。 0014 3、 本发明创造拿掉压架和排水容器后内腔室就成为一口煮锅， 外腔室就成为内腔 室预备热水的预热锅 ； 它既是蒸锅， 也是煮锅， 功能转换方便， 用起来省力， 节能效果明显。 附图说明 0015 图 1 为本发明创造作为煮锅使用时的结构示意图。 0016 图 2 为本发明创造作为蒸锅使用时的结构示意图。 0017 其中 1 锅体， 2 栓扣， 3 环形槽， 4 环形内罩， 5 环形外罩， 6 外罩。
12、挡块， 7 内罩挡块， 8 导水管， 9支撑块， 10环形隔板， 11压架， 12蒸汽导管， 13排水容器， 14排水挡块， 15内腔室， 16 外腔室。 具体实施方式 0018 图 1 所示， 为本发明创造高效节能锅作为煮锅使用的具体实施方案， 它包括锅体 1、 锅架， 所述锅体 1 的底部设有向上凸起的环形槽 3， 环形槽 3 把锅体 1 的内腔分隔成内腔 室 15 和外腔室 16， 内腔室 15 和外腔室 16 的底部之间连接有导水管 8， 使内腔室 15 和外腔 室 16 的水位保持一致， 防止内腔室 15 出现干烧现象 ； 所述的锅架包括环形外罩 5、 环形隔 板 10 和环形内罩 。
13、4， 环形隔板 10 与环形外罩 5 固定连接， 环形内罩 4 既可以活动设置在环 形隔板 10 上， 也可以与环形隔板 10 固定连接， 环形外罩 5 上部罩在锅体 1 的外表面， 下部 罩在火焰上， 环形内罩 4 设置在锅体 1 的环形槽 3 内， 使锅体 1 与锅架之间形成弯曲的火焰 通道， 增加受热面积， 延长火焰加热时间。为了保持环形外罩 5 与锅体 1 之间的间距， 所述 环形外罩 5 与锅体 1 的外表面之间设有外罩挡块 6。为了保持环形内罩 4 与锅体 1 之间的 间距， 所述环形内罩 4 与锅体 1 的环形槽 3 之间设有内罩挡块 7。为了保持外腔室 16 底部 与环形隔板1。
14、0之间的间距， 所述锅体1的外腔室16底部与环形隔板10之间设有支撑块9。 0019 图2所示， 为本发明创造高效节能锅作为蒸锅使用的具体实施方案， 在图1的基础 上， 所述锅体 1 的内腔室 15 上设有排水容器 13， 排水容器 13 的底部可以是锥形底也可以 是平底， 并与锅底保持一定间距， 所述排水容器 13 的中间设有蒸汽导管 12， 蒸汽导管 12 可 以将底部产生的蒸汽排出， 最好从蒸汽导管 12 侧面排出， 这样不仅可以达到加热均匀的要 求， 而且可以避免蒸汽集中一处直冲蒸笼， 排水容器 13 的上方设有压架 11， 压架 11 固定在 锅体 1 的栓扣 2 上， 可以防止排水容器 13 活动， 所述排水容器 13 上固定设有排水挡块 14。 这样就可以减少内腔室15的加热容积， 使内腔室15内有限的水量均匀分布在底部和侧壁， 缩短蒸汽产生时间， 加快蒸汽产生速度。 说 明 书 CN 101991349 A1/2 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 101991349 A2/2 页 6 图 2 说 明 书 附 图 。