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1、10申请公布号CN104211494A43申请公布日20141217CN104211494A21申请号201410384215822申请日20140806C05G3/0020060171申请人王方玉地址235200安徽省宿州市萧县大屯镇郑楼行政村杨屯自然村8号72发明人王方玉74专利代理机构合肥顺超知识产权代理事务所特殊普通合伙34120代理人周发军54发明名称一种猴头菇培养料及其制作方法57摘要本发明涉及食用菌栽培技术领域，它公开了一种猴头菇培养料及其制作方法，所述猴头菇培养料包括以下重量百分比的原料秸秆3035，花生壳粉3035，黄豆粉1015，饼肥612，白糖612，石膏粉12，过磷酸钙。
2、12。本发明采用秸秆和花生壳粉作为主原料，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源，秸秆粗纤维含量高，并含有木质素等；花生壳粉粗纤维含量高；本发明猴头菇培养料原料易得，成本低，制作方法简单，猴头菇发菌时间与出菇时间短，潮菇产量高，猴头菇生长周期短，猴头菇质量好，品质高，味道鲜美，营养丰富、药效显著。51INTCL权利要求书1页说明书4页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书4页10申请公布号CN104211494ACN104211494A1/1页21一种猴头菇培养料，其特征在于，包括以下重量百分比的原料秸秆3035，花生壳粉3035。
3、，黄豆粉1015，饼肥612，白糖612，石膏粉12，过磷酸钙12。2根据权利要求1所述的猴头菇培养料，其特征在于，包括以下重量百分比的原料秸秆3234，花生壳粉3234，黄豆粉1213，饼肥710，白糖810，石膏粉115，过磷酸钙115。3根据权利要求1所述的猴头菇培养料，其特征在于，包括以下重量百分比的原料秸秆33，花生壳粉33，黄豆粉14，饼肥9，白糖9，石膏粉1，过磷酸钙1。4一种权利要求1至3之一所述的猴头菇培养料的制作方法，其特征在于，包括以下顺序步骤1按所述重量百分比计，将秸秆切碎成颗粒，颗粒粒径为68MM；2先将秸秆颗粒、花生壳粉、黄豆粉在干燥状态下翻拌均匀得混合料A，然后加。
4、水预湿，使含水量为6070；3向预湿后的混合料A中加入饼肥、白糖、石膏粉，搅拌均匀，得到混合料B；将混合料B建堆，宽225M，高152M的长方形堆，上面呈龟背状，并用草帘覆盖；4每隔25天翻堆，翻堆56次，终止发酵时，用过磷酸钙调整PH值，使培养料的含水量保持在6070，PH为6567；5将培养料机械装袋，装料后将袋口扎紧，在120130灭菌225小时即可。5根据权利要求4所述的猴头菇培养料的制作方法，其特征在于，所述步骤4当料温升至6568进行翻堆，每次翻堆要将料抖松，抖均匀。6根据权利要求4所述的猴头菇培养料的制作方法，其特征在于，所述步骤5袋子规格为20CM30CM，每袋装湿料80090。
5、0G。权利要求书CN104211494A1/4页3一种猴头菇培养料及其制作方法技术领域0001本发明涉及食用菌栽培技术领域，尤其涉及到一种猴头菇培养料及其制作方法。背景技术0002猴头菇属于担子菌，其性平、味甘，利五脏、助消化，能够提高人体免疫力，具抗癌、降血脂、润肠胃、美容等功效。因其味道鲜美，营养丰富、药效显著，被誉为名贵的食用、药用真菌，深受消费者青睐。近年来，随着猴头系列保健食品及药品的成功开发，市场需求量日益增加。目前，猴头菇的栽培生产主要以农户分散栽培为主，产品的质量的品质很难得到保证。0003中国专利2011104201415公开了一种利用玉米芯栽培猴头菇的方法，其特征在于，培养。
6、基配方玉米芯78，麸皮20，石膏1，磷肥05，石灰05；操作方法是配制培养基堆沤发酵装袋杀菌移入大棚控制温、湿度出菇。该发明操作方法简便、投资少，并能提高猴头菇产量、品质。但是该发明发菌时间与出菇时间比较长，潮菇产量低，造成猴头菇生长周期比较长，有待改进。0004中国专利2013101751889公开了一种猴头菇栽培料配伍及此栽培料的制作方法，其特征在于含有如下组分及质量配比醋糟4050，蚕豆皮2535，麸皮1020，玉米粉6，过磷酸钙2，石膏2，都为干物质的质量，配比之和为100。该发明与现有的栽培料相比其优点在于一是就地取材，降低了生产成本；二是醋糟原料酸度适宜，营养全面，在与蚕豆皮搭配后。
7、，栽培料透气性、持水性好，菌丝长势旺盛、子实体生长整齐，产量高、品质好；三是利用糟渣栽培猴头菇，拓宽了栽培原料渠道，提高了资源利用率，同时增加了酿造企业的经济收入。但是该发明发菌时间与出菇时间比较长，潮菇产量低，造成猴头菇生长周期比较长。发明内容0005本发明所要解决的技术问题是提供一种猴头菇培养料及其制作方法，以克服现有技术培养料培养猴头菇的发菌时间与出菇时间比较长，潮菇产量低等缺陷。0006为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案0007一种猴头菇培养料，其特征在于，包括以下重量百分比的原料秸秆3035，花生壳粉3035，黄豆粉1015，饼肥612，白糖612，石膏粉12，过磷酸钙12。。
8、0008作为优选的，所述猴头菇培养料包括以下重量百分比的原料秸秆3234，花生壳粉3234，黄豆粉1213，饼肥710，白糖810，石膏粉115，过磷酸钙115。0009作为优选的，所述猴头菇培养料包括以下重量百分比的原料秸秆33，花生壳粉33，黄豆粉14，饼肥9，白糖9，石膏粉1，过磷酸钙1。0010一种猴头菇培养料的制作方法，其特征在于，包括以下顺序步骤说明书CN104211494A2/4页400111按所述重量百分比计，将秸秆切碎成颗粒，颗粒粒径为68MM；00122先将秸秆颗粒、花生壳粉、黄豆粉在干燥状态下翻拌均匀得混合料A，然后加水预湿，使含水量为6070；00133向预湿后的混合料。
9、A中加入饼肥、白糖、石膏粉，搅拌均匀，得到混合料B；将混合料B建堆，宽225M，高152M的长方形堆，上面呈龟背状，并用草帘覆盖；00144每隔25天翻堆，翻堆56次，终止发酵时，用过磷酸钙调整PH值，使培养料的含水量保持在6070，PH为6567；00155将培养料机械装袋，装料后将袋口扎紧，在120130灭菌225小时即可。0016作为优选的，所述步骤4当料温升至6568进行翻堆，每次翻堆要将料抖松，抖均匀。0017作为优选的，所述步骤5袋子规格为20CM30CM，每袋装湿料800900G。0018本发明采用秸秆和花生壳粉作为主原料，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的。
10、可再生的生物资源，秸秆也是一种粗饲料，粗纤维含量高，并含有木质素等，每年因焚烧秸秆而造成严重污染，采用秸秆制作猴头菇培养料，资源利用，减少污染；花生壳粉粗纤维含量高；本发明猴头菇培养料原料易得，成本低，制作方法简单，猴头菇发菌时间与出菇时间短，潮菇产量高，猴头菇生长周期短，猴头菇质量好，品质高，味道鲜美，营养丰富、药效显著。具体实施方式0019下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步具体说明。0020实施例一0021一种猴头菇培养料，包括以下重量百分比的原料秸秆33，花生壳粉33，黄豆粉14，饼肥9，白糖9，石膏粉1，过磷酸钙1。0022所述猴头菇培养料的制作方法，包括以下顺序步骤002。
11、31按所述重量百分比计，将秸秆切碎成颗粒，颗粒粒径为8MM；00242先将秸秆颗粒、花生壳粉、黄豆粉在干燥状态下翻拌均匀得混合料A，然后加水预湿，使含水量为70；00253向预湿后的混合料A中加入饼肥、白糖、石膏粉，搅拌均匀，得到混合料B；将混合料B建堆，宽25M，高2M的长方形堆，上面呈龟背状，并用草帘覆盖；00264料温升至68进行翻堆，每次翻堆要将料抖松，抖均匀，每隔5天翻堆，翻堆6次，终止发酵时，用过磷酸钙调整PH值，使培养料的含水量保持在70，PH为6567；00275将培养料机械装袋，袋子规格为20CM30CM，每袋装湿料900G，装料后将袋口扎紧，在130灭菌25小时即可。002。
12、8实施例二0029一种猴头菇培养料，包括以下重量百分比的原料秸秆35，花生壳粉35，黄豆粉15，饼肥6，白糖6，石膏粉1，过磷酸钙2。0030所述猴头菇培养料的制作方法，包括以下顺序步骤00311按所述重量百分比计，将秸秆切碎成颗粒，颗粒粒径为6MM；00322先将秸秆颗粒、花生壳粉、黄豆粉在干燥状态下翻拌均匀得混合料A，然后加说明书CN104211494A3/4页5水预湿，使含水量为60；00333向预湿后的混合料A中加入饼肥、白糖、石膏粉，搅拌均匀，得到混合料B；将混合料B建堆，宽2M，高15M的长方形堆，上面呈龟背状，并用草帘覆盖；00344料温升至65进行翻堆，每次翻堆要将料抖松，抖均。
13、匀，每隔2天翻堆，翻堆5次，终止发酵时，用过磷酸钙调整PH值，使培养料的含水量保持在60，PH为6567；00355将培养料机械装袋，袋子规格为20CM30CM，每袋装湿料800G，装料后将袋口扎紧，在120灭菌2小时即可。0036实施例三0037一种猴头菇培养料，包括以下重量百分比的原料秸秆30，花生壳粉30，黄豆粉13，饼肥12，白糖12，石膏粉2，过磷酸钙1。0038所述猴头菇培养料的制作方法，包括以下顺序步骤00391按所述重量百分比计，将秸秆切碎成颗粒，颗粒粒径为7MM；00402先将秸秆颗粒、花生壳粉、黄豆粉在干燥状态下翻拌均匀得混合料A，然后加水预湿，使含水量为65；00413向。
14、预湿后的混合料A中加入饼肥、白糖、石膏粉，搅拌均匀，得到混合料B；将混合料B建堆，宽22M，高18M的长方形堆，上面呈龟背状，并用草帘覆盖；00424料温升至66进行翻堆，每次翻堆要将料抖松，抖均匀，每隔3天翻堆，翻堆5次，终止发酵时，用过磷酸钙调整PH值，使培养料的含水量保持在65，PH为6567；00435将培养料机械装袋，袋子规格为20CM30CM，每袋装湿料850G，装料后将袋口扎紧，在125灭菌22小时即可。0044实施例四0045一种猴头菇培养料，包括以下重量百分比的原料秸秆32，花生壳粉32，黄豆粉13，饼肥10，白糖10，石膏粉15，过磷酸钙15。0046所述猴头菇培养料的制作。
15、方法，包括以下顺序步骤00471按所述重量百分比计，将秸秆切碎成颗粒，颗粒粒径为8MM；00482先将秸秆颗粒、花生壳粉、黄豆粉在干燥状态下翻拌均匀得混合料A，然后加水预湿，使含水量为68；00493向预湿后的混合料A中加入饼肥、白糖、石膏粉，搅拌均匀，得到混合料B；将混合料B建堆，宽225M，高152M的长方形堆，上面呈龟背状，并用草帘覆盖；00504料温升至67进行翻堆，每次翻堆要将料抖松，抖均匀，每隔4天翻堆，翻堆5次，终止发酵时，用过磷酸钙调整PH值，使培养料的含水量保持在68，PH为6567；00515将培养料机械装袋，袋子规格为20CM30CM，每袋装湿料800900G，装料后将袋。
16、口扎紧，在128灭菌24小时即可。0052实施例五0053一种猴头菇培养料，包括以下重量百分比的原料秸秆34，花生壳粉34，黄豆粉15，饼肥7，白糖8，石膏粉1，过磷酸钙1。0054所述猴头菇培养料的制作方法，包括以下顺序步骤00551按所述重量百分比计，将秸秆切碎成颗粒，颗粒粒径为6MM；00562先将秸秆颗粒、花生壳粉、黄豆粉在干燥状态下翻拌均匀得混合料A，然后加说明书CN104211494A4/4页6水预湿，使含水量为62；00573向预湿后的混合料A中加入饼肥、白糖、石膏粉，搅拌均匀，得到混合料B；将混合料B建堆，宽23M，高16M的长方形堆，上面呈龟背状，并用草帘覆盖；00584料温。
17、升至67进行翻堆，每次翻堆要将料抖松，抖均匀，每隔3天翻堆，翻堆5次，终止发酵时，用过磷酸钙调整PH值，使培养料的含水量保持在62，PH为6567；00595将培养料机械装袋，袋子规格为20CM30CM，每袋装湿料820G，装料后将袋口扎紧，在128灭菌22小时即可。0060本发明采用秸秆和花生壳粉作为主原料，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源，秸秆也是一种粗饲料，粗纤维含量高，并含有木质素等，每年因焚烧秸秆而造成严重污染，采用秸秆制作猴头菇培养料，资源利用，减少污染；花生壳粉粗纤维含量高；本发明猴头菇培养料原料易得，成本低，制作方法简单，猴头菇发菌时间与出菇时间短，潮菇产量高，猴头菇生长周期短，猴头菇质量好，品质高，味道鲜美，营养丰富、药效显著。0061最后所应说明的是，以上具体实施方式仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。说明书CN104211494A。