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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620778727.7 (22)申请日 2016.07.22 (73)专利权人 广西壮族自治区亚热带作物研究 所 地址 530001 广西壮族自治区南宁市邕武 路22号 (72)发明人 曾黎明 陈显国 黄强 蔡元保 林玉虹 唐莹莹 崔明勇 庞新华 陈涛 石兰蓉 (74)专利代理机构 广西南宁汇博专利代理有限 公司 45114 代理人 兰如康 (51)Int.Cl. A47J 43/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器 (57)摘要 本实。
2、用新型公开一种弧形刀具式澳洲坚果 破壳器， 其特征在于： 包括支架 （1） 、 底座 （3） 和螺 杆 （2） ， 所述支架 （1） 顶部设有固定连接的螺母 （4） ， 所述螺杆 （2） 通过螺纹穿过螺母 （4） ， 所述螺 杆 （2） 的顶端设有手柄 （6） ， 底端设有弧形的刀片 （5） ， 所述底座 （3） 包括环状的固定座 （301） 、 滚珠 （302） 和旋转座 （303） ， 所述固定座 （301） 固定于 支架 （1） 的底部， 所述滚珠 （302） 置于固定座 （301） 和旋转座 （303） 之间， 所述固定座 （301） 的 内侧和旋转座 （303） 的外侧设有滚珠 （3。
3、02） 转动 的凹槽 （305） ， 所述旋转座 （303） 与刀片 （5） 对齐。 本实用新型结构简单， 操作方便， 采用弧形刀片 挤压切割可以确保果仁的完整性。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 206120148 U 2017.04.26 CN 206120148 U 1.一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器， 其特征在于： 包括支架 （1） 、 底座 （3） 和螺杆 （2） ， 所 述支架 （1） 顶部设有固定连接的螺母 （4） ， 所述螺杆 （2） 通过螺纹穿过螺母 （4） ， 所述螺杆 （2） 的顶端设有手柄 （6） ， 底端设有弧形的刀片 （5） ， 所述底座 （3） 包括环状。
4、的固定座 （301） 、 滚珠 （302） 和旋转座 （303） ， 所述固定座 （301） 固定于支架 （1） 的底部， 所述滚珠 （302） 置于固定座 （301） 和旋转座 （303） 之间， 所述固定座 （301） 的内侧和旋转座 （303） 的外侧设有滚珠 （302） 转动的凹槽 （305） ， 所述旋转座 （303） 与刀片 （5） 对齐。 2.根据权利要求1所述的一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器， 其特征在于： 所述旋转座 （303） 中部设有圆弧形的盛果槽 （304） 。 3.根据权利要求2所述的一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器， 其特征在于： 所述盛果槽 （304） 的直径为1.5c。
5、m-3cm， 圆心角为90 -120 。 4.根据权利要求1所述的一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器， 其特征在于： 所述刀片 （5） 刃口的直径为1.5cm-3cm， 圆心角为90 -120 。 5.根据权利要求1所述的一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器， 其特征在于： 所述支架 （1） 为三角形、 方形或者椭圆形。 6.根据权利要求1所述的一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器， 其特征在于： 所述手柄 （6） 外侧设有防滑纹 （7） 。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206120148 U 2 一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器 技术领域 0001 本实用新型涉及去除坚果果壳器具技术领域， 特别涉及一种。
6、弧形刀具式澳洲坚果 破壳器。 背景技术 0002 澳洲坚果又称夏威夷果， 营养价值非常高。 澳洲坚果果仁营养丰富， 其外果皮青绿 色， 内果皮坚硬， 呈褐色， 单果重15-16克， 含油量70%左右， 蛋白质9%， 含有人体必需的8中氨 基酸， 还富含矿物质和维生素。 澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口， 有独特的奶油香味， 是世界上 品质最佳的食用用果， 有 “干果皇后” 、“世界坚果之王” 之美称， 风味和口感都远比腰果好。 澳洲坚果除了制作干果外， 还可制作高级糕点、 高级巧克力、 高级食用油、 高级化妆品等。 然 而， 澳洲坚果果壳坚硬， 不易破壳。 0003 目前澳洲坚果要么采用传统的平面挤压。
7、原理破壳， 即用锤子、 钳子破壳， 这种方式 劳动强度大， 效率低， 且力道难以控制， 果仁的完整性得不到保证， 完整性基本在30%以下， 而且砸碎过程中果壳飞溅， 可能弹射伤人伤物； 要么先由厂家在果壳上开一小口， 再用撬壳 器撬开， 但开口后不能长久保存果实的风味。 0004 中国专利申请号为2014102030209， 公开了一种坚果破壳器装置， 它包括盛果槽， 盛果槽上开设对称的螺纹孔， 螺纹杆穿过螺纹孔伸入盛果槽内， 螺纹杆一端连接有旋钮手 柄， 伸入盛果槽的一端连接有破壳头。 0005 上述文献中采用螺旋传动杆的方式进行破壳， 但是在刀具对准澳洲坚果施加压力 时， 难以保证澳洲坚果。
8、不发生位移， 使澳洲坚果从破壳器上滑落， 增加破壳难度。 实用新型内容 0006 为了解决上述技术问题， 本实用新型是通过以下技术方案实现的： 0007 一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器， 包括支架、 底座和螺杆， 所述支架顶部设有固定 连接的螺母， 所述螺杆通过螺纹穿过螺母， 所述螺杆的顶端设有手柄， 底端设有弧形的刀 片， 所述底座包括环状的固定座、 滚珠和旋转座， 所述固定座固定于支架的底部， 所述滚珠 置于固定座和旋转座之间， 所述固定座的内侧和旋转座的外侧设有滚珠转动的凹槽， 所述 旋转座与刀片对齐。 0008 本实用新型的总体思路是： 将澳洲坚果置于旋转座上， 通过旋转手柄使螺杆向下 。
9、推进， 螺杆底端连接刀片对准澳洲坚果的最上方， 在压力作用下， 切开澳洲坚果的果壳， 由 于坚果可以随着旋转座转动而旋转， 确保刀片在澳洲坚果上不发生位移， 从而顺利将澳洲 坚果破壳。 0009 此外， 本实用新型还提供如下附属技术方案： 0010 进一步的， 所述旋转座中部设有圆弧形的盛果槽。 将澳洲坚果置于圆弧形的盛果 槽中， 澳洲坚果对准刀片， 使刀片向下推进的时候轻易的挤压到澳洲坚果的最上方， 便于破 壳。 说 明 书 1/3 页 3 CN 206120148 U 3 0011 进一步的， 所述盛果槽的直径为1.5cm-3cm， 圆心角为90 -120 。 0012 进一步的， 所述刀。
10、片刃口的直径为1.5cm-3cm， 圆心角为90 -120 。 0013 进一步的， 所述支架为三角形、 方形或者椭圆形。 0014 进一步的， 所述手柄外侧设有防滑纹。 可防止手旋转手柄的时候发生打滑。 0015 与现有技术相比， 本实用新型的有益效果是： 0016 1、 本实用新型结构简单， 操作方便， 采用弧形刀片挤压切割可以减小与澳洲坚果 的接触面积， 减轻旋转手柄的力度， 节省扭力在20%以上； 0017 2、 本实用新型采用弧形刀片挤压切割澳洲坚果可以确保果仁的完整性， 通过实 验， 果仁的完整性在90%以上； 0018 3、 通过在支架底部设置可旋转的底座， 将澳洲坚果置于底座上。
11、， 澳洲坚果可在底 座上自由旋转， 确保弧形刀片在澳洲坚果上不发生位移， 使澳洲坚果顺利破壳； 0019 4、 本实用新型还可以根据其他坚果的大小调整刀片和盛果槽的直径和圆心角， 以 适用于对其他品种坚果进行破壳。 附图说明 0020 图1是本实用新型实施例1的结构示意图； 0021 图2是本实用新型实施例1的俯视图； 0022 图中零部件名称及序号： 0023 支架1， 螺杆2， 底座3， 螺母4， 刀片5， 手柄6， 防滑纹7， 固定座301， 滚珠302， 旋转座 303， 盛果槽304， 凹槽305。 具体实施方式 0024 以下结合附图和实施例描述本实用新型， 以下实施例以实用新型最。
12、优效果进行解 释说明， 但是这些实施例并非本实用新型的限制。 0025 实施例1： 0026 如图12所示， 一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器， 包括支架1、 底座3和螺杆2， 支架1 顶部设有固定连接的螺母4， 螺杆2通过螺纹穿过螺母4， 螺杆2的顶端设有手柄6， 底端设有 弧形的刀片5， 手柄6外侧设有防滑纹7， 底座3包括环状的固定座301、 滚珠302和旋转座303， 固定座301固定于支架1的底部， 滚珠302置于固定座301和旋转座303之间， 固定座301的内 侧和旋转座303的外侧设有滚珠302转动的凹槽305， 旋转座303与刀片5对齐， 旋转座303中 部设有圆弧形的盛果槽30。
13、4， 支架1为三角形。 0027 本实施例中， 盛果槽304的直径为2cm， 圆心角为120 。 0028 本实施例中， 刀片5刃口的直径为2cm， 圆心角为120 。 0029 使用时： 将澳洲坚果置于盛果槽304内， 通过旋转手柄6使螺杆2向下推进， 螺杆2底 端连接刀片5对准澳洲坚果的最上方， 在压力作用下， 切开澳洲坚果的果壳， 由于坚果可以 随着旋转座303转动而旋转， 确保刀片5在澳洲坚果上不发生位移， 从而顺利将澳洲坚果破 壳。 0030 实施例2： 0031 如图12所示， 一种弧形刀具式澳洲坚果破壳器， 包括支架1、 底座3和螺杆2， 支架1 说 明 书 2/3 页 4 CN。
14、 206120148 U 4 顶部设有固定连接的螺母4， 螺杆2通过螺纹穿过螺母4， 螺杆2的顶端设有手柄6， 底端设有 弧形的刀片5， 手柄6外侧设有防滑纹7， 底座3包括环状的固定座301、 滚珠302和旋转座303， 固定座301固定于支架1的底部， 滚珠302置于固定座301和旋转座303之间， 固定座301的内 侧和旋转座303的外侧设有滚珠302转动的凹槽305， 旋转座303与刀片5对齐， 旋转座303中 部设有圆弧形的盛果槽304， 支架1为三角形。 0032 本实施例中， 盛果槽304的直径为3cm， 圆心角为90 。 0033 本实施例中， 刀片5刃口的直径为3cm， 圆心。
15、角为90 。 0034 使用时： 将澳洲坚果置于盛果槽304内， 通过旋转手柄6使螺杆2向下推进， 螺杆2底 端连接刀片5对准澳洲坚果的最上方， 在压力作用下， 切开澳洲坚果的果壳， 由于坚果可以 随着旋转座303转动而旋转， 确保刀片5在澳洲坚果上不发生位移， 从而顺利将澳洲坚果破 壳。 0035 显然， 上述实施例仅仅是为了清楚的说明本实用新型所作的举例， 而并非对实施 的限定。 对于所述领域的普通技术人员来说， 在上述说明的基础上还可以做出其它不同形 式的变化或变动。 这里无需也无法对所有的实施方式子以穷举。 而由此所引申出的显而易 见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。 说 明 书 3/3 页 5 CN 206120148 U 5 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 206120148 U 6 。