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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201621019680.2 (22)申请日 2016.08.31 (73)专利权人 李永品 地址 315409 浙江省宁波市余姚市兰江街 道直江路8号 (72)发明人 李永品 (74)专利代理机构 浙江翔隆专利事务所(普通 合伙) 33206 代理人 周培培 (51)Int.Cl. A47J 43/25(2006.01) (54)实用新型名称 芝士刨 (57)摘要 本实用新型涉及一种芝士刨， 解决现有技术 采用手工刨削芝士、 刨削芝士的形状、 大小都不 一致、 且切削效率低、 。
2、因芝士溶化增加切削难度 等问题， 采用的方案： 芝士刨为盒形， 包括盒体， 扣在盒体上的盒盖， 所述盒盖上设置芝士刨板， 所述芝士刨板上密集设置刨孔， 所述刨孔具有刃 部， 用于刨芝士。 其特点： 采用盒形结构， 在刨削 的同时能够收集刨削出来的芝士， 避免散落在操 作台上， 也避免使用另外容器盛放， 通过芝士刨 板能够刨削出统一粗细的芝士， 方便后续烹饪加 工及提高加工食物的视觉效果， 而且芝士刨板上 设置密集刨孔， 提高刨削效率。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 206275634 U 2017.06.27 CN 206275634 U 1.芝士刨， 其特征在于为盒形， 包括盒。
3、体， 扣在盒体上的盒盖， 所述盒盖上设置芝士刨 板， 所述芝士刨板上密集设置刨孔， 所述刨孔具有刃部， 用于刨芝士。 2.根据权利要求1所述的芝士刨， 其特征在于每个所述刨孔内都设置刨片。 3.根据权利要求2所述的芝士刨， 其特征在于所述刨片与所述刨孔形成凹形结构。 4.根据权利要求3所述的芝士刨， 其特征在于所述刨片上翘并与所述芝士刨板呈一夹 角， 所述刃部位于刨片上， 并位于上翘的顶部。 5.根据权利要求2-4中任意一项所述的芝士刨， 其特征在于所述刨片与所述芝士刨板 为一体结构。 6.根据权利要求2-4中任意一项所述的芝士刨， 其特征在于所述盒盖上壁为倾斜结构， 所述芝士刨板顺着倾斜方向。
4、设置， 每片刨片的刃部位于高位， 所述刨片的底部位于低位。 7.根据权利要求6所述的芝士刨， 其特征在于所述盒体底部以盒中心为顶点平滑上凸。 8.根据权利要求6所述的芝士刨， 其特征在于所述盒盖为倾斜去顶半椭圆形， 所述芝士 刨板设于倾斜去顶位置。 9.根据权利要求6所述的芝士刨， 其特征在于所述盒盖和盒体都为注塑成型结构， 所述 芝士刨板为不锈钢板， 其边沿为弯折边， 所述弯折边固定在注塑成型的所述盒盖上。 10.根据权利要求6所述的芝士刨， 其特征在于所述盒体和盒盖扣接配合， 所述扣接部 位设置相互配合的卡环和卡槽。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206275634 U 2 芝。
5、士刨 技术领域 0001 本实用新型涉及一种芝士刨。 背景技术 0002 芝士又称奶酪， 不仅具有很高的营养价值， 同时具有深受大多数人欢迎的味道， 现 在越来越多的家庭会将芝士作为日常菜肴搭配的一种材料， 然而芝士在买来后大多为大块 状固体， 需要刨削成细条形状进行加工制作。 而在制作过程中大多采用手工刀切或者手工 刨削的方式， 不仅浪费多余的时间， 而且切出的形状、 大小都不一致， 且切削效率低， 芝士容 易溶化， 增加切削难度， 溶化的芝士存在更多的浪费。 芝士形状、 大小和融合程度， 在烹饪的 过程中不容易控制火候， 也容易影响烹饪食物的视觉效果。 同时， 刨削出来的芝士散乱在操 作台。
6、上， 或者需要使用另外容器盛放， 增加了收集工序， 也降低了刨削效率。 发明内容 0003 本实用新型的目的在于解决现有技术存在的上述问题而提供一种芝士刨， 采用盒 形结构， 在刨削的同时能够收集刨削出来的芝士， 避免散落在操作台上， 也避免使用另外容 器盛放， 通过芝士刨板能够刨削出统一粗细的芝士， 方便后续烹饪加工及提高加工食物的 视觉效果， 而且芝士刨板上设置密集刨孔， 提高刨削效率。 0004 本实用新型的上述技术目的主要是通过以下技术方案解决的： 芝士刨， 其特征在 于为盒形， 包括盒体， 扣在盒体上的盒盖， 所述盒盖设置芝士刨板， 所述芝士刨板上密集设 置刨孔， 所述刨孔具有刃部，。
7、 用于刨芝士。 在刨削的同时能够收集刨削出来的芝士， 避免散 落在操作台上， 也避免使用另外容器盛放， 通过芝士刨板能够刨削出统一粗细的芝士， 方便 后续烹饪加工及提高加工食物的视觉效果， 而且芝士刨板上设置密集刨孔， 提高刨削效率。 0005 作为对上述技术方案的进一步完善和补充， 本实用新型采用如下技术措施： 每个 所述刨孔内都设置刨片。 刃部可以设置在刨孔的一周， 也可以仅设置在刨片上。 0006 所述刨片与所述刨孔形成凹形结构。 0007 所述刨片上翘并与所述芝士刨板呈一夹角， 所述刃部位于刨片上， 并位于上翘的 顶部。 刨片上翘的程度能够控制刨削出来的芝士条 （丝） 的厚度。 000。
8、8 所述刨片与所述芝士刨板为一体结构。 芝士刨板通常采用不锈钢片， 刨孔和刨片 冲压形成。 0009 为了方便施力， 所述盒盖上壁为倾斜结构， 所述芝士刨板顺着倾斜方向设置， 每片 刨片的刃部位于高位， 所述刨片的底部位于低位。 0010 所述盒体底部以盒中心为顶点平滑上凸， 即盒体内部的底部上凸， 形成中心位置 高， 周边低的形状。 刨削出来的芝士条 （丝） 先落到盒体的中部区域， 然后沿着上凸的表面向 周边滑落， 提高盒体的盛放能力， 避免刨削出来的芝士条 （丝） 都堆积在中心区域。 0011 所述盒盖为倾斜去顶半椭圆形， 所述芝士刨板设于倾斜去顶位置。 0012 所述盒盖和盒体都为注塑成。
9、型结构， 所述芝士刨板为不锈钢板， 其边沿为弯折边， 说 明 书 1/3 页 3 CN 206275634 U 3 所述弯折边固定在注塑成型的所述盒盖上。 0013 所述盒体和盒盖扣接配合， 所述扣接部位设置相互配合的卡环和卡槽。 0014 本实用新型具有的有益效果： 1、 采用盒形结构， 在刨削的同时能够收集刨削出来 的芝士， 避免散落在操作台上， 也避免使用另外容器盛放。 2、 通过芝士刨板能够刨削出统一 粗细的芝士， 方便后续烹饪加工及提高加工食物的视觉效果， 而且芝士刨板上设置密集刨 孔， 提高刨削效率。 3、 为了方便施力， 所述盒盖上壁为倾斜结构， 所述芝士刨板顺着倾斜方 向设置，。
10、 每片刨片的刃部位于高位， 所述刨片的底部位于低位。 4、 盒体内部的底部上凸， 形 成中心位置高， 周边低的形状， 刨削出来的芝士条 （丝） 沿着上凸的表面向周边滑落， 提高盒 体的盛放能力， 避免刨削出来的芝士条 （丝） 都堆积在中心区域。 附图说明 0015 图1是本实用新型的一种结构示意图。 0016 图2是本实用新型的一种剖视结构示意图。 具体实施方式 0017 下面通过实施例， 并结合附图， 对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。 0018 实施例： 如图1和图2所示， 芝士刨为盒形， 包括盒体1， 扣在盒体上的盒盖2， 所述盒 盖设置芝士刨板3， 所述芝士刨板上密集设置刨孔4。
11、， 所述刨孔具有刃部， 用于刨芝士。 在刨 削的同时能够收集刨削出来的芝士， 避免散落在操作台上， 也避免使用另外容器盛放， 通过 芝士刨板能够刨削出统一粗细的芝士， 方便后续烹饪加工及提高加工食物的视觉效果， 而 且芝士刨板上设置密集刨孔， 提高刨削效率。 0019 在本实施例中， 每个所述刨孔内都设置刨片5。 刃部可以设置在刨孔的一周， 也可 以仅设置在刨片上。 0020 如图1所示， 所述刨片5与所述刨孔4形成凹形结构。 0021 所述刨片5上翘并与所述芝士刨板3呈一夹角， 所述刃部位于刨片上， 并位于上翘 的顶部。 刨片上翘的程度能够控制刨削出来的芝士条 （丝） 的厚度。 0022 所。
12、述刨片5与所述芝士刨板3为一体结构。 芝士刨板通常采用不锈钢片， 刨孔和刨 片通过冲压不锈钢片形成。 0023 为了方便施力， 所述盒盖上壁为倾斜结构， 所述芝士刨板顺着倾斜方向设置， 每片 刨片的刃部位于高位， 所述刨片的底部位于低位。 0024 所述盒体底部以盒中心为顶点平滑上凸6， 即盒体内部的底部上凸， 形成中心位置 高， 周边低的形状。 刨削出来的芝士条 （丝） 先落到盒体的中部区域， 然后沿着上凸的表面向 周边滑落， 避免刨削出来的芝士条 （丝） 都堆积在中心区域， 影响盒体的盛放能力。 0025 所述盒盖2为倾斜去顶半椭圆形， 所述芝士刨板3设于倾斜去顶位置。 0026 所述盒盖。
13、2和盒体1都为注塑成型结构， 所述芝士刨板3为不锈钢板， 其边沿为弯折 边， 所述弯折边固定在注塑成型的所述盒盖2上。 0027 为了提高扣合牢靠性， 防止在刨削的过程中盒体1和盒盖2分离， 所述盒体1和盒盖 2扣接配合， 所述扣接部位设置相互配合的卡环11和卡槽21。 0028 为了防止在刨削的过程中盒体1滑动， 在盒体1的底部设置防滑条7。 说 明 书 2/3 页 4 CN 206275634 U 4 0029 以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已， 并不用于限制本实用新型。 在上述 实施例中， 本实用新型可以有各种更改和变化。 凡在本实用新型的精神和原则之内， 所作的 任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在本实用新型的保护范围之内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 206275634 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 6 CN 206275634 U 6 图2 说 明 书 附 图 2/2 页 7 CN 206275634 U 7 。