技术领域
本发明涉及一种用于降低卷烟烟气中焦油及自由基的添加剂及其添加方 法，属于烟草制品的处理技术领域。
背景技术
卷烟烟气中的自由基、焦油等对人体产生较大而且持久的毒害作用。卷烟 燃烧后产生的自由基，其活性很高，进入人体后能引起细胞损伤，同时还可直 接与DNA结合使细胞转化。另外，自由基容易与人体内的抗氧化剂反应，导致体 内的氧化还原体系失去平衡，从而产生更多的自由基，使体内的自由基的产生 和清除进一步失衡，促进机体衰老，引发心血管疾病和多种癌症，导致自由基 对细胞的损伤和疾病的发生。近些年，人们逐步认识到了自由基的危害，并对 自由基的清除进行了研究。
烟气中的焦油易于诱发肺癌、口腔癌、鼻咽癌、喉癌等多种癌症。国家烟 草局已规定从2004年7月1日以后生产的盒标焦油量在15毫克/支以上的卷烟不 得在国内市场销售。目前降低焦油的物理方法主要是：盘纸打孔，滤咀打孔， 延长滤咀长度，使用复合滤咀等。但这些方法在降低焦油的同时，同样也削弱 了烟味。化学方法主要是将植物(各类中草药)制剂添加到烟丝中。但是该类 方法容易使原有烟气吃味中混入新的药味，新药味的引入会影响烟民对卷烟的 品吸。另外，也有部分单位和个人尝试添加膨胀烟丝、膨胀梗丝、烟草薄片等 大幅变动卷烟烟叶配组的方法来降低焦油含量。但是，它会导致烟味变动大， 使烟民不愿接受。
本发明以茶多酚和醋酸锌混合用于降低卷烟烟气中焦油含量以及清除烟气 中的部分自由基。茶多酚单独添加于烟丝中也具有降焦效果，实验结果如下：
茶多酚添加量为2％时效果较好，同时也能降低烟碱含量。随着茶多酚添加量的 增加，影响了烟草的燃烧，反而会使降焦效果变差。醋酸锌的添加弥补了茶多 酚降焦能力的不足。醋酸锌具有降低焦油含量的功能，近些年已有报道，醋酸 锌主要是通过促进烟丝燃烧来降低焦油和自由基含量，容易导致卷烟的抽吸口 数下降。以茶多酚来代替部分醋酸锌，使我们能够在卷烟抽吸口数无明显降低 的同时达到降低焦油及自由基含量的目的。本发明添加剂的两种组分的降焦减 毒作用互有补充，相辅相成。
发明内容
本发明的目的是提供一种既能够保持卷烟的原有风味，又能够降低卷烟烟 气中焦油及自由基含量，减少吸烟危害的添加剂，及其添加方法。
本发明的技术方案：将茶多酚与醋酸锌混合，其以质量计的配比为：茶多 酚20～80份，醋酸锌20～80份，将两种组分溶于水或体积浓度为60％～95％ 的乙醇水溶液，溶液中两种溶质总的浓度为0.1～0.25g/ml，即为用于卷烟的降 焦减毒添加剂。本发明较佳配比为：茶多酚占20～50份，醋酸锌占50～80份。
添加方法：每100g烟丝使用该添加剂的量约为20ml。将该添加剂均匀喷洒 到烟丝上后，将烟丝密封保存2h，然后将烟丝干燥。喷洒添加剂后的烟丝干燥： 以水作溶剂的添加剂，加添加剂后的烟丝在100℃条件下烘烤约1min即可；或 以乙醇水溶液作溶剂的添加剂，加添加剂后的烟丝置于通风处，干燥至烟丝中 无乙醇味。
本发明所使用的茶多酚的纯度为95％，由无锡市生物药业有限公司提供。 醋酸锌为分析纯。
本发明采用电子自旋共振仪对卷烟烟气焦油中的自由基进行检测。
本发明的有益效果：本发明添加剂的两种组分的降焦减毒作用互有补充， 相辅相成。本降焦添加剂既能有效的降低卷烟烟气中焦油及自由基含量，同时 又不影响卷烟的固有风味。使吸烟者在享受吸烟所带来的良好感觉的同时又大 大地降低了卷烟的危害。另外，本降焦添加剂以茶多酚和醋酸锌为原料，成本 低廉，便于推广。
具体实施方式
下面结合实施例进一步说明本发明，但不构成对本发明的任何限制。
实施例1：
将1g茶多酚与4g醋酸锌相混合，将混合物溶于20ml 95％的乙醇水溶液中， 形成降焦剂。将该降焦剂均匀喷洒在100g烟丝上，然后将烟丝密封保存2h。2h 后将喷洒过降焦剂的烟丝置于通风处，待烟丝中无乙醇味即可。
卷烟焦油测定结果表 总粒相物 (mg/支) 焦油 (mg/支) 烟碱 (mg/支) 水分 (mg/支) 焦油降低 (％) 空白对照组 21.28 16.70 1.58 3.00 19.34 加入降焦剂后的烟丝 17.08 13.47 1.02 2.59
焦油中自由基含量减少：24.10％
实施例2：
将2g茶多酚与2g醋酸锌相混合，将混合物溶于20ml水中，形成降焦剂。 将该降焦剂均匀喷洒在100g烟丝上，然后将烟丝密封保存2h。2h后将该烟丝 在100℃条件下烘烤约1min即可。
卷烟焦油测定结果表 总粒相物 (mg/支) 焦油 (mg/支) 烟碱 (mg/支) 水分 (mg/支) 焦油降低 (％) 空白对照组 21.28 16.70 1.58 3.00 19.10 加入降焦剂后的烟丝 17.23 13.51 0.93 2.79
焦油中自由基含量减少：21.23％
实施例3：
将4g茶多酚与1g醋酸锌相混合，将混合物溶于20ml 60％的乙醇水溶液中， 形成降焦剂。将该降焦剂均匀喷洒在100g烟丝上，然后将烟丝密封保存2h。2h 后将喷洒过降焦剂的烟丝置于通风处，待烟丝中无乙醇味即可。
卷烟焦油测定结果表 总粒相物 (mg/支) 焦油 (mg/支) 烟碱 (mg/支) 水分 (mg/支) 焦油降低 (％) 空白对照组 21.28 16.70 1.58 3.00 14.37 加入降焦剂后的烟丝 17.88 14.3 0.95 2.63
焦油中自由基含量减少：17.30％
经感官评定，该添加剂对上述三种实施例中卷烟所产生烟气的香气及吃味无 明显变化，刺激性减小，杂气减少。