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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201621490789.4 (22)申请日 2016.12.31 (73)专利权人 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公 司 地址 312017 浙江省绍兴市世纪西街3号 （袍江工业园区） (72)发明人 李欢欢 王本新 蔡何意 (74)专利代理机构 北京康信知识产权代理有限 责任公司 11240 代理人 赵囡囡 邹秋爽 (51)Int.Cl. A47J 27/08(2006.01) A47J 27/00(2006.01) A47J 36/06(2006.01) (ESM)同样的发明创。
2、造已同日申请发明专利 (54)实用新型名称 食物制备器具 (57)摘要 一种食物制备器具， 包括： 锅体， 锅体用以盛 放待烹饪的食物； 锅盖， 盖设在锅体上， 锅盖包括 由上至下依次设置的面盖、 内衬及内盖， 锅盖上 设置有密封部， 密封部内设置有密封腔， 内盖上 设置有连通密封腔与锅体内部的抽气口； 封堵结 构， 设置在密封腔内， 封堵结构具有使密封腔与 锅体的内部连通的负压位置以及使密封腔与锅 体的内部不连通的密封位置； 驱动机构， 封堵结 构设置在驱动机构上， 驱动机构驱动封堵结构在 密封位置与负压位置之间切换； 抽气装置， 设置 在锅盖内并且抽气装置的吸气口与密封腔连通。 应用本实用。
3、新型的技术方案能够有效地解决现 有技术中的食物制备器具不能有效地实现抽气 口打开和关闭的问题。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 206761390 U 2017.12.19 CN 206761390 U 1.一种食物制备器具， 其特征在于， 包括： 锅体(10)， 所述锅体(10)用以盛放待烹饪的食物； 锅盖(20)， 盖设在所述锅体(10)上， 所述锅盖(20)包括由上至下依次设置的面盖(21)、 内衬(22)及内盖(23)， 所述锅盖(20)上设置有密封部， 所述密封部内设置有密封腔(31)， 所 述内盖(23)上设置有连通所述密封腔(31)与所述锅体(10)内部的抽气口(23。
4、1)； 封堵结构(40)， 设置在所述密封腔(31)内， 所述封堵结构(40)具有使所述密封腔(31) 与所述锅体(10)的内部连通的负压位置以及使所述密封腔(31)与所述锅体(10)的内部不 连通的密封位置； 驱动机构(50)， 所述封堵结构(40)设置在所述驱动机构(50)上， 所述驱动机构(50)驱 动所述封堵结构(40)在所述密封位置与所述负压位置之间切换； 抽气装置(60)， 设置在所述锅盖(20)内并且所述抽气装置(60)的吸气口与所述密封腔 (31)连通。 2.根据权利要求1所述的食物制备器具， 其特征在于， 所述驱动机构(50)包括可移动设 置的驱动杆(51)， 所述封堵结构(。
5、40)设置在所述驱动杆(51)的自由端上。 3.根据权利要求2所述的食物制备器具， 其特征在于， 所述封堵结构(40)为密封套， 所 述密封套套设在所述驱动杆(51)的自由端上， 当所述封堵结构(40)位于所述密封位置时， 所述密封套的远离所述驱动杆(51)的表面封堵所述抽气口(231)。 4.根据权利要求3所述的食物制备器具， 其特征在于， 所述驱动机构还包括电磁阀 (52)， 所述电磁阀(52)的阀杆形成所述驱动杆(51)。 5.根据权利要求4所述的食物制备器具， 其特征在于， 所述内衬(22)上设置有安装口， 所述密封部包括设置在所述安装口处的密封罩(32)及设置在所述安装口和所述内盖(。
6、23) 之间的密封圈(33)， 所述密封罩(32)、 所述密封圈(33)、 所述电磁阀(52)及所述内盖(23)共 同形成所述密封腔(31)， 所述密封罩(32)上设置有与所述吸气口连通的通孔(321)。 6.根据权利要求5所述的食物制备器具， 其特征在于， 所述密封腔(31)包括第一密封腔 (311)以及第二密封腔(312)， 所述第二密封腔(312)位于所述第一密封腔(311)的周向外 侧， 所述第一密封腔(311)通过所述抽气口(231)与所述锅体(10)内部连通。 7.根据权利要求6所述的食物制备器具， 其特征在于， 所述密封圈(33)包括密封圈基体 (331)、 第一环形密封壁(33。
7、2)以及第二环形密封壁(333)， 所述第一环形密封壁(332)与所 述第二环形密封壁(333)均设置在所述密封圈基体(331)的底部， 所述密封罩(32)、 所述第 一环形密封壁(332)与所述内盖(23)形成所述第一密封腔(311)， 所述第一环形密封壁 (332)、 所述第二环形密封壁(333)与所述内盖(23)形成所述第二密封腔(312)。 8.根据权利要求7所述的食物制备器具， 其特征在于， 所述密封圈基体(331)上设置有 第一凸筋(3311)和第二凸筋(3312)， 所述第一凸筋(3311)设置在所述第二凸筋(3312)的上 方， 所述第一凸筋(3311)与所述第二凸筋(3312。
8、)之间形成安装凹槽。 9.根据权利要求8所述的食物制备器具， 其特征在于， 所述第一环形密封壁(332)与所 述第二环形密封壁(333)设置在所述第二凸筋(3312)的底部。 10.根据权利要求8所述的食物制备器具， 其特征在于， 第一凸筋(3311)与所述第二凸 筋(3312)均为环形凸筋。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206761390 U 2 食物制备器具 技术领域 0001 本实用新型涉及小家电， 具体而言， 涉及一种食物制备器具。 背景技术 0002 目前， 电压力锅和电饭煲已成为常备家庭厨房小家电。 市场上的电压力锅和电饭 煲均有预约和保温功能。 夏天， 外界温度高，。
9、 当长时间预约或保温时， 米饭、 肉汤等食物往往 会泡坏变质， 使得用户体验差。 当前， 通常利用抽气、 冷冻等方式进行保鲜， 在小家电领域中 最方便好用的是负压保鲜方案。 但是目前， 在电压力锅上还没有有效的结构能够实现电压 力锅的抽气口打开和关闭。 实用新型内容 0003 本实用新型的主要目的在于提供一种食物制备器具， 以解决现有技术中的食物制 备器具不能有效地实现抽气口打开和关闭的问题。 0004 为了实现上述目的， 本实用新型提供了一种食物制备器具， 包括： 锅体， 锅体用以 盛放待烹饪的食物； 锅盖， 盖设在锅体上， 锅盖包括由上至下依次设置的面盖、 内衬及内盖， 锅盖上设置有密封部。
10、， 密封部内设置有密封腔， 内盖上设置有连通密封腔与锅体内部的抽 气口； 封堵结构， 设置在密封腔内， 封堵结构具有使密封腔与锅体的内部连通的负压位置以 及使密封腔与锅体的内部不连通的密封位置； 驱动机构， 封堵结构设置在驱动机构上， 驱动 机构驱动封堵结构在密封位置与负压位置之间切换； 抽气装置， 设置在锅盖内并且抽气装 置的吸气口与密封腔连通。 0005 应用本实用新型的技术方案， 食物制备器具包括设置在密封腔内的封堵结构以及 驱动机构， 封堵结构具有负压位置以及密封位置。 封堵结构设置在驱动机构上， 驱动机构驱 动封堵结构在密封位置与负压位置之间切换。 当驱动机构驱动封堵结构由密封位置移。
11、动至 抽气位置时， 抽气口被打开， 密封腔与锅体的内部连通， 此时可以进行抽气。 而当驱动机构 驱动封堵结构由抽气位置移动至密封位置时， 抽气口被封堵结构封堵， 密封腔与锅体的内 部互不连通， 锅体内部形成密闭空间， 保证在正常工作时， 锅体内的压力能够达到预定值。 上述结构不但能够实现抽气口的打开和关闭， 解决了现有技术中食物制备器具不能有效地 实现抽气口打开和关闭的问题。 而且上述结构简单易于装配， 提高了生产效率， 降低了生产 成本。 0006 进一步地， 驱动机构包括可移动设置的驱动杆， 封堵结构设置在驱动杆的自由端 上。 上述结构简单， 可靠性强。 0007 进一步地， 封堵结构为密。
12、封套， 密封套套设在驱动杆的自由端上， 当封堵结构位于 密封位置时， 密封套的远离驱动杆的表面封堵抽气口。 上述结构简单， 易于安装。 0008 进一步地， 驱动机构还包括电磁阀， 电磁阀的阀杆形成驱动杆。 上述结构简单， 易 于实现。 0009 进一步地， 内衬上设置有安装口， 密封部包括设置在安装口处的密封罩及设置在 说 明 书 1/4 页 3 CN 206761390 U 3 安装口和内盖之间的密封圈， 密封罩、 密封圈、 电磁阀及内盖共同形成密封腔， 密封罩上设 置有与吸气口连通的通孔。 结构简单， 防止漏气。 0010 进一步地， 密封腔包括第一密封腔以及第二密封腔， 第二密封腔位于。
13、第一密封腔 的周向外侧， 第一密封腔通过抽气口与锅体内部连通。 进一步防止漏气， 保证抽气效率。 0011 进一步地， 密封圈包括密封圈基体、 第一环形密封壁以及第二环形密封壁， 第一环 形密封壁与第二环形密封壁均设置在密封圈基体的底部， 密封罩、 第一环形密封壁与内盖 形成第一密封腔， 第一环形密封壁、 第二环形密封壁与内盖形成第二密封腔。 结构简单， 易 于加工。 0012 进一步地， 密封圈基体上设置有第一凸筋和第二凸筋， 第一凸筋设置在第二凸筋 的上方， 第一凸筋与第二凸筋之间形成安装凹槽。 结构简单， 便于安装。 0013 进一步地， 第一环形密封壁与第二环形密封壁设置在第二凸筋的底。
14、部。 结构简单， 便于加工。 0014 进一步地， 第一凸筋与第二凸筋均为环形凸筋。 结构简单， 便于加工。 附图说明 0015 构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解， 本实用 新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型， 并不构成对本实用新型的不当限定。 在附图中： 0016 图1示出了根据本实用新型的食物制备器具的实施例的主视结构示意图； 0017 图2示出了图1的食物制备器具的纵剖结构示意图； 0018 图3示出了图1的食物制备器具的内衬的立体结构示意图； 0019 图4示出了图3的食物制备器具的内衬的局部剖视结构示意图； 0020 图5示出了图1的食物制备器。
15、具的内衬、 内盖与内锅配合的纵剖结构示意图； 0021 图6示出了图5的食物制备器具的A处的放大结构示意图； 0022 图7示出了图5的食物制备器具的内盖的立体结构示意图； 0023 图8示出了图1的食物制备器具的密封圈的立体结构示意图； 0024 图9示出了图8的密封圈的纵剖结构示意图； 0025 图10示出了图1的食物制备器具的封堵结构的立体结构示意图； 以及 0026 图11示出了图10的封堵结构的纵剖结构示意图。 0027 其中， 上述附图包括以下附图标记： 0028 10、 锅体； 11、 煲体； 12、 保温罩； 13、 内锅； 20、 锅盖； 21、 面盖； 22、 内衬； 23。
16、、 内盖； 231、 抽气口； 31、 密封腔； 311、 第一密封腔； 312、 第二密封腔； 32、 密封罩； 321、 通孔； 33、 密封 圈； 331、 密封圈基体； 3311、 第一凸筋； 3312、 第二凸筋； 332、 第一环形密封壁； 333、 第二环形 密封壁； 40、 封堵结构； 50、 驱动机构； 51、 驱动杆； 52、 电磁阀； 60、 抽气装置； 100、 加热装置。 具体实施方式 0029 需要说明的是， 在不冲突的情况下， 本申请中的实施例及实施例中的特征可以相 互组合。 下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。 0030 如图1至图7所示， 本实施例。
17、的食物制备器具， 包括： 锅体10、 锅盖20、 封堵结构40、 说 明 书 2/4 页 4 CN 206761390 U 4 驱动机构50以及抽气装置60。 其中， 锅体10用以盛放待烹饪的食物； 锅盖20， 盖设在锅体10 上， 锅盖20包括由上至下依次设置的面盖21、 内衬22及内盖23， 锅盖20上设置有密封部， 密 封部内设置有密封腔31， 内盖23上设置有连通密封腔31与锅体10内部的抽气口231； 封堵结 构40， 设置在密封腔31内， 封堵结构40具有使密封腔31与锅体10的内部连通的负压位置以 及使密封腔31与锅体10的内部不连通的密封位置； 驱动机构50， 封堵结构40设置。
18、在驱动机 构50上， 驱动机构50驱动封堵结构40在密封位置与负压位置之间切换； 抽气装置60， 设置在 锅盖20内并且抽气装置60的吸气口与密封腔31连通。 0031 应用本实施例的技术方案， 食物制备器具包括驱动机构50以及设置在密封腔31内 的封堵结构40。 封堵结构40设置在驱动机构50上， 驱动机构50驱动封堵结构40在密封位置 与负压位置之间切换。 当驱动机构50驱动封堵结构40由密封位置移动至抽气位置时， 抽气 口231被打开， 密封腔31与锅体10的内部连通， 此时可以进行抽气。 而当驱动机构50驱动封 堵结构40由抽气位置移动至密封位置时， 抽气口231被封堵结构封堵， 密封。
19、腔31与锅体10的 内部互不连通， 锅体10内部形成密闭空间， 保证在正常工作时， 锅体10内的压力能够达到预 定值。 上述结构不但能够实现抽气口231的打开和关闭， 解决了现有技术中食物制备器具不 能有效地实现抽气口231打开和关闭的问题。 而且上述结构简单易于装配， 提高了生产效 率， 降低了生产成本。 0032 如图5所示， 在本实施例中， 锅体10包括从外至内依次设置的煲体11、 保温罩12以 及内锅13， 其中， 密封部的密封腔31与内锅13内部形成上述密封空间。 0033 如图4至图6所示， 在本实施例中， 驱动机构50包括可移动设置的驱动杆51， 封堵结 构40设置在驱动杆51的。
20、自由端上。 在上述结构中， 封堵结构40能够随驱动杆51来回移动， 使 得抽气口231的打开和关闭较为可靠。 此外， 上述结构简单， 易于装配， 提高了生产效率。 0034 如图5、 图6、 图10和图11所示， 在本实施例中， 封堵结构40为密封套， 密封套套设在 驱动杆51的自由端上， 当封堵结构40位于密封位置时， 密封套的远离驱动杆51的表面封堵 抽气口231。 当驱动杆51向下移动时， 密封套随之向下移动直至封堵在抽气口231上为止。 上 述结构简单， 易于装配。 装配时， 只需将密封套套设在驱动杆51的自由端即可， 提高了生产 效率。 0035 优选地， 如图6、 图10和图11所。
21、示， 在本实施例中， 驱动杆51的端部间隔设置有第一 环形凸沿以及第二环形凸沿， 第一环形凸沿位于第二环形凸沿的下方， 并且第一环形凸沿 的底面与驱动杆51的自由端的端面平齐。 密封套的侧壁上设置有安装槽。 安装密封套时， 将 驱动杆51第一环形凸沿插入至安装槽内即可。 上述结构能够防止密封套从驱动杆51的自由 端脱落， 从而保证食物制备器具的可靠性。 0036 如图4至图6所示， 在本实施例中， 驱动机构还包括电磁阀52， 电磁阀52的阀杆形成 驱动杆51。 上述结构简单， 不需要增加额外的部件即可实现抽气口231的打开和关闭， 从而 降低了生产成本。 0037 当进行抽气时， 驱动机构50。
22、驱动封堵结构40移动， 使得封堵结构40打开抽气口231 进行抽气。 为了保证抽气时， 密封部的密封腔31与锅体10内部形成密封空间。 如图5和图6所 示， 在本实施例中， 内衬22上设置有安装口， 密封部包括设置在安装口处的密封罩32及设置 在安装口和内盖23之间的密封圈33， 密封罩32、 密封圈33、 电磁阀52及内盖23共同形成密封 腔31， 密封罩32上设置有与吸气口连通的通孔321。 上述密封圈33设置在内衬22与内盖23之 说 明 书 3/4 页 5 CN 206761390 U 5 间， 防止抽气时， 空气进入内衬22与内盖23之间的缝隙， 导致漏气现象发生， 进而影响抽气 效。
23、率。 0038 优选地， 如图3至图5所示， 在本实施例中， 密封罩32为筒状结构， 密封罩32具有上 开口和下开口。 其中， 下开口与安装口连接， 上开口被电磁阀52的底面封堵。 0039 为了进一步防止上述漏气现象发生， 如图6所示， 在本实施例中， 密封腔31包括第 一密封腔311以及第二密封腔312， 第二密封腔312位于第一密封腔311的周向外侧， 第一密 封腔311通过抽气口231与锅体10内部连通。 上述结构能够实现双层密封， 当气体从第一密 封腔311泄漏时可以存储在位于第一密封腔311的周向外侧的第二密封腔312内， 进一步避 免了气体进入内衬22与内盖23之间的缝隙中， 从。
24、而进一步保证了抽气效率。 0040 如图6、 图8和图9所示， 在本实施例中， 密封圈33包括密封圈基体331、 第一环形密 封壁332以及第二环形密封壁333， 第一环形密封壁332与第二环形密封壁333均设置在密封 圈基体331的底部， 密封罩32、 第一环形密封壁332与内盖23形成第一密封腔311， 第一环形 密封壁332、 第二环形密封壁333与内盖23形成第二密封腔312。 上述结构简单， 易于加工。 0041 如图6、 图8和图9所示， 在本实施例中， 其特征在于， 密封圈基体331上设置有第一 凸筋3311和第二凸筋3312， 第一凸筋3311设置在第二凸筋3312的上方， 第。
25、一凸筋3311与第 二凸筋3312之间形成安装凹槽。 具体地， 在安装时， 将密封圈基体331放置在安装口处， 并将 安装口的内壁卡入安装凹槽内以完成安装。 上述结构一方面使得安装口能够被完全密封， 另一方面能够对密封圈基体331进行固定。 0042 如图6、 图8和图9所示， 在本实施例中， 第一环形密封壁332与第二环形密封壁333 设置在第二凸筋3312的底部。 上述结构简单， 易于加工。 0043 如图6、 图8和图9所示， 在本实施例中， 第一凸筋3311与第二凸筋3312均为环形凸 筋。 上述结构简单， 易于加工。 0044 如图2所示， 在本实施例中， 食物制备器具还包括加热装置。
26、100， 加热装置100设置 在煲体11内并位于内锅13的下方。 0045 需要说明的是， 本申请的食物制备器具为烹饪器具， 具体可以为电压力锅、 电饭煲 等。 0046 以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已， 并不用于限制本实用新型， 对于本 领域的技术人员来说， 本实用新型可以有各种更改和变化。 凡在本实用新型的精神和原则 之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在本实用新型的保护范围之内。 说 明 书 4/4 页 6 CN 206761390 U 6 图1 图2 说 明 书 附 图 1/5 页 7 CN 206761390 U 7 图3 图4 说 明 书 附 图 2/5 页 8 CN 206761390 U 8 图5 图6 说 明 书 附 图 3/5 页 9 CN 206761390 U 9 图7 图8 说 明 书 附 图 4/5 页 10 CN 206761390 U 10 图9 图10 图11 说 明 书 附 图 5/5 页 11 CN 206761390 U 11 。