技术领域
本发明属于电子烟技术领域,具体涉及一种国酒香电子烟烟液。
背景技术
“吸烟与健康”的关系长期以来成为人们备受关注的问题。科学研究表明,卷烟中危害人 体健康的主要来源是由于烟草制品通过高温燃烧、裂解、蒸馏等一系列过程产生的卷烟烟气, 通过吸食进入人体所致。因此减少吸烟危害的一个最直接的方式就是消除卷烟烟气。新型无 烟气烟草制品的开发应用既符合国际卫生组织和全民健康要求,又能满足吸烟消费者对卷烟 吸食的需求。无烟气烟草制品主要有加热型无烟气烟草制品、含烟、嚼烟、鼻烟和电子烟等。 目前,电子烟是国际市场上增长最为迅速的新型无烟气烟草制品。
电子烟是仿照传统卷烟方便携带的电子雾化器具,通过雾化器具将含有烟碱的溶液雾化 成微粒,直接吸入人体。其基本结构一般由电池杆、雾化器和烟弹三部分构成。电子烟在使 用过程中不参与燃烧,不产生焦油、一氧化碳和其他有害物质,也不产生“二手烟”,不污 染公众环境,没有火灾隐患,对公众健康和环境保护有着深远的意义。通常电子烟不采用烟 草物质本身,因此它一面世就被定位于“烟草的代替品”和“戒烟产品”,从而在一定程度 上吸引了众多戒烟消费者的眼球,并引导了消费者的消费心理。
但是,目前市售电子烟烟雾剂多数是仅含有尼古丁的稀释溶液,其味道、香气不能完全 满足消费者吸食的需求,尤其是香气问题,有调查显示,国内电子烟市场呈现萎缩趋势。因 此有必要改善现有电子烟烟液的口感和香气,缩短电子烟烟液在口感和香气与传统卷烟的差 距,进一步满足消费者对吸食电子烟的需求。
发明内容
鉴于以上所述现有技术的缺点,本发明的目的在于提供一种国酒香电子烟烟液,用于解 决现有技术中现有电子烟烟液在口感和香气方面不足的问题。
为实现上述目的及其他相关目的,本发明提供一种国酒香电子烟烟液,其原料按重量百 分比计,包括以下组分:
烟叶提取物:1-30%;
烟用香精:0.5-10%;
茅台酒:0.5-15%;
口感香味调节剂:0.5-10%;
去离子水:1-15%;
食用甘油:1-25%;
丙二醇:余量。
优选地,一种国酒香电子烟烟液,其原料按重量百分比计,包括以下组分:
烟叶提取物:1-30%;
烟用香精:0.5-10%;
茅台酒:0.5-15%;
口感香味调节剂:0.5-10%;
去离子水:1-15%;
食用甘油:1-25%;
丙二醇:30-70%。
最优地,一种国酒香电子烟烟液,其原料按重量百分比计,包括以下组分:
烟叶提取物:8-20%;
烟用香精:1.5-6%;
茅台酒:5-10%;
口感香味调节剂:1.5-6%;
去离子水:1-5%;
食用甘油:10-20%;
丙二醇:40-60%。
本发明中所述烟叶提取物可以采用现有技术中常用的方法获得。
优选地,所述烟叶提取物选自烤烟、白肋烟、香料烟或晒黄烟提取物中任意一种或几种 混合。进一步地,所述烟叶提取物为烤烟烟叶经提取得到的提取物。
优选地,所述烟叶提取物的提取方法为:从茅台酒酒窖中取烟叶粉碎、筛选后,用溶剂 浸提,再进行超声萃取后,经沉降、过滤和减压浓缩,即制得烟叶提取物。
优选地,所述烟叶提取物的烟叶原料是在茅台酒酒窖中窖藏醇化。使酒香的致香物质均匀 地浸润到烟叶中,使其烟叶的品质更加醇和。
优选地,所述烟用香精选自乙基香兰素、乙酸苄酯、糠醛、β-大马酮、β-二氢大马酮、 巨豆三烯酮、二氢猕猴桃内酯、丁二酸二甲酯、2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、2-羟基-3,5,5- 三甲基-2-环己烯酮、香叶基丙酮、β-紫罗兰酮、苯甲醇、棕榈酸、异戊酸、2-甲基戊酸、吲 哚、吡啶、3-乙酰基吡啶、2,3,5-三甲基吡嗪中任意多种组合。
进一步地,所述烟用香精的总含量以所述国酒香电子烟烟液中烟用香精所占重量百分比 为基准。
进一步地,所述烟用香精选自1-8%乙基香兰素、1-5%乙酸苄酯、1-8%糠醛、4-20%β- 大马酮、2-15%β-二氢大马酮、10-30%巨豆三烯酮、2-9%二氢猕猴桃内酯、1-8%丁二酸二甲 酯、1-5%2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、1-5%2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯酮、3-15%香叶 基丙酮、5-30%β-紫罗兰酮、3-15%苯甲醇、2-7%棕榈酸、1-4%异戊酸、1-4%2-甲基戊酸、 1-3%吲哚、1-3%吡啶、1-3%3-乙酰基吡啶、1-5%2,3,5-三甲基吡嗪中任意多种组合。上述烟 用香精组分含量以100%的重量百分比计。
更优地,所述烟用香精包括8%β-大马酮、5%β-二氢大马酮、13%巨豆三烯酮、24%β -紫罗兰酮、9%乙基香兰素、7%乙酸苄酯、5%糠醛、5%苯甲醇、4%棕榈酸、12%二氢猕猴 桃内酯、8%丁二酸二甲酯。所述组分在漩涡振荡器上混合均匀。上述烟用香精组分含量以 100%的重量百分比计。
更优地,所述烟用香精包括15%β-大马酮、3%吲哚、15%巨豆三烯酮、5%2,3,5-三 甲基吡嗪、8%乙基香兰素、4%棕榈酸、9%二氢猕猴桃内酯、2%丁二酸二甲酯、15%香叶基 丙酮、9%β-紫罗兰酮、15%苯甲醇。组分在漩涡振荡器上混合均匀。上述烟用香精组分含量 以100%的重量百分比计。
优选地,所述茅台酒为贵州茅台酒股份有限公司的产品。所述茅台酒为市场购买。
优选地,所述口感香味调节剂选自正丙醇、乙酸乙酯、2-甲基-1-丙醇、3-甲基-丁醛、2- 甲基-1-丁醛、丙酸乙酯、乙缩醛二乙醇、2-甲基-丙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、2-甲基丁 酸乙酯、3-甲基丁酸乙酯、糠醇、戊酸乙酯、苯甲醛、己酸乙酯、苯甲醇、庚酸乙酯、辛酸 乙酯中的任意多种组合。
进一步地,所述口感香味调节剂的配方(重量百分比计)选自正丙醇1.5-3.0%、乙酸乙 酯5.5-7.0%,2-甲基-1-丙醇1.0-2.0%,3-甲基-丁醛1.0-2.0%,2-甲基-1-丁醛1.5-2.5%,丙 酸乙酯1.0-2.5%,乙缩醛二乙醇9.0-14.0%,2-甲基-丙酸乙酯0.1-1.0%,丁酸乙酯4.0-5.5%, 乳酸乙酯1.0-2.5%,2-甲基丁酸乙酯0.3-1.5%,3-甲基丁酸乙酯1.0-2.0%,糠醇3.5-5.0%, 戊酸乙酯2.0-3.0%,苯甲醛2.0-3.0%,己酸乙酯15-20%,苯甲醇25-35%,庚酸乙酯2.0-3.0%, 辛酸乙酯3.5-5.0%中任意多种组合。
更优选地,所述口感香味调节剂为以下所述配方(以100%的重量百分比计):
配方一:正丙醇2.0%,乙酸乙酯6.0%,2-甲基-1-丙醇1.5%,3-甲基-丁醛1.2%,2-甲基-1- 丁醛2.0%,丙酸乙酯2.0%,乙缩醛二乙醇10.0%,2-甲基-丙酸乙酯0.5%,丁酸乙酯4.5%,乳 酸乙酯1.2%,2-甲基丁酸乙酯0.7%,3-甲基丁酸乙酯1.5%,糠醇4.2%,戊酸乙酯2.5%,苯甲 醛2.5%,己酸乙酯18.0%,苯甲醇32.7%,庚酸乙酯2.5%,辛酸乙酯4.5%。
配方二:正丙醇2.4%,乙酸乙酯6.5%,2-甲基-1-丙醇1.4%,3-甲基-丁醛1.3%,2-甲基-1- 丁醛2.1%,丙酸乙酯1.9%,乙缩醛二乙醇12.0%,2-甲基-丙酸乙酯0.6%,丁酸乙酯4.9%,乳 酸乙酯1.3%,2-甲基丁酸乙酯0.8%,3-甲基丁酸乙酯1.6%,糠醇4.3%,戊酸乙酯2.4%,苯甲 醛2.6%,己酸乙酯17.5%,苯甲醇29.2%,庚酸乙酯2.6%,辛酸乙酯4.6%。
配方三:正丙醇2.2%,乙酸乙酯6.4%,2-甲基-1-丙醇1.5%,3-甲基-丁醛1.2%,2-甲基 -1-丁醛2.0%,丙酸乙酯1.8%,乙缩醛二乙醇11.5%,2-甲基-丙酸乙酯0.6%,丁酸乙酯4.7%, 乳酸乙酯1.2%,2-甲基丁酸乙酯0.6%,3-甲基丁酸乙酯1.5%,糠醇4.0%,戊酸乙酯2.2%, 苯甲醛2.7%,己酸乙酯17.8%,苯甲醇31.8%,庚酸乙酯2.3%,辛酸乙酯4.0%。优选地, 所述丙二醇为食用级丙二醇。所述食用级丙二醇为市场购买。
本发明的一种国酒香电子烟烟液的制备方法,包括以下步骤:
1)从茅台酒酒窖中取烟叶粉碎、筛选后,用溶剂浸提,再进行超声萃取后,经沉降、过 滤和减压浓缩,即制得烟叶提取物;
优选地,所述烟叶为干燥后冷却至室温的烟叶。
进一步地,所述干燥条件为:烘箱温度:40±2℃;干燥时间3±0.1h。优选地,所述粉碎 采用粉碎机粉碎。
优选地,所述筛选烟末的细度为40-100目。进一步地,所述筛选烟末的细度为40-60目。
优选地,所述溶剂选自去离子水或乙醇中的一种。
优选地,所述浸提和超声萃取条件为:烟叶与溶剂的质量比为:1:2-5;超声萃取温度: 30-60℃;超声萃取时间:2-5h。
进一步地,所述浸提和超声萃取条件为:烟叶与溶剂的质量比为:1:2.5-3.5;超声萃取 温度:40-60℃;超声萃取时间:3.5-4.5h。
优选地,所述沉降时间≥4h。
优选地,所述过滤采用砂芯漏斗过滤方式。进一步地,所述砂芯漏斗采用常规孔径的砂 芯漏斗。
优选地,所述浓缩是将烟叶提取液经减压旋除溶剂。进一步地,所述浓缩温度为60-80℃。
2)选择组分按比例混合后,配成烟用香精、口感香味调节剂;
3)将步骤1)中制备的烟叶提取物,步骤2)中的烟用香精、口感香味调节剂,与其它 组分按重量百分比计量后混合,充分搅拌混匀,即得国酒香电子烟烟液。
优选地,所述搅拌时间为30±5min。进一步地,所述搅拌时间为30±2min。
本发明还公开了一种国酒香电子烟烟液在电子烟中的应用。
如上所述,本发明提供的一种国酒香电子烟烟液,与现有技术相比,本发明具有以下有 益效果:采用茅台酒酒窖窖藏烟叶的提取物为原料,并添加茅台酒,从而使烟液不仅具有独 特的烟草本香,同时又具有浓郁的国酒之香。其独特的国酒香韵与醇甜自然的烟草本香巧妙 结合,使烟气细腻圆润,回味津甜悠长,能够在口味和香气上满足消费者的需求,改善现有 电子烟烟液的口感和香气,缩短电子烟烟液在口感和香气与传统卷烟的差距,进一步满足消 费者对吸食电子烟的需求。
具体实施方式
本发明提供了一种国酒香电子烟烟液,其原料按重量百分比计,包括以下组分:烟叶提 取物:1-30%;烟用香精:0.5-10%;茅台酒:0.5-15%;口感香味调节剂:0.5-10%;去离子 水:1-15%;食用甘油:1-25%;丙二醇:余量。具体组分含量为:烟叶提取物:1-30%;烟 用香精:0.5-10%;茅台酒:0.5-15%;口感香味调节剂:0.5-10%;去离子水:1-15%;食用 甘油:1-25%;丙二醇:30-70%。优选的范围为:烟叶提取物:8-20%;烟用香精:1.5-6%; 茅台酒:5-10%;口感香味调节剂:1.5-6%;去离子水:1-5%;食用甘油:10-20%;丙二醇: 40-60%。在本发明的实施例中,所述原料组分的质量浓度可以具体为上述范围内的某个具体 数值。
本发明中使用的烟叶提取物,如烤烟、白肋烟、香料烟或晒黄烟提取物为厂方自制;烟 用香精组分、口感香味调节剂组分也可采用市售商品;茅台酒、食用甘油、丙二醇也可从市 场上购买。去离子水为厂方采用纯水机自制。本发明中使用的设备及其它所需试剂均可从市 场上购得。
本发明还提供了一种国酒香电子烟烟液的制备方法,首先,从茅台酒酒窖中取烟叶在 38-42℃的烘箱干燥2.9-3.1h,冷却至室温后,用粉碎机粉碎、烟末筛选为40-100目(优选40-60 目)后,用溶剂去离子水或乙醇浸提,其中烟叶与溶剂的固液比为1:2-5(优选1:2.5-3.5)。再 进行超声萃取,超声萃取温度为30-60℃(优选40-60℃),超声萃取时间为2-5h(优选3.5-4.5h)。 然后经静置沉降≥4h,砂芯漏斗过滤得烟叶提取液,60-80℃减压旋蒸浓缩即得烟叶提取物。
再选择合适的组分配成烟用香精。所述烟用香精选自乙基香兰素、乙酸苄酯、糠醛、β- 大马酮、β-二氢大马酮、巨豆三烯酮、二氢猕猴桃内酯、丁二酸二甲酯、2,6,6-三甲基-2-环 己烯-1,4-二酮、2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯酮、香叶基丙酮、β-紫罗兰酮、苯甲醇、棕榈 酸、异戊酸、2-甲基戊酸、吲哚、吡啶、3-乙酰基吡啶、2,3,5-三甲基吡嗪中任意多种组合。 所述烟用香精的总含量以所述国酒香电子烟烟液中烟用香精所占重量百分比为基准。
进一步,所述烟用香精选自1-8%乙基香兰素、1-5%乙酸苄酯、1-8%糠醛、4-20%β-大马 酮、2-15%β-二氢大马酮、10-30%巨豆三烯酮、2-9%二氢猕猴桃内酯、1-8%丁二酸二甲酯、 1-5%2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、1-5%2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯酮、3-15%香叶基丙 酮、5-30%β-紫罗兰酮、3-15%苯甲醇、2-7%棕榈酸、1-4%异戊酸、1-4%2-甲基戊酸、1-3% 吲哚、1-3%吡啶、1-3%3-乙酰基吡啶、1-5%2,3,5-三甲基吡嗪中任意多种组合。上述烟用香 精组分含量以100%的重量百分比计。
更优地,所述烟用香精包括8%β-大马酮、5%β-二氢大马酮、13%巨豆三烯酮、24%β -紫罗兰酮、9%乙基香兰素、7%乙酸苄酯、5%糠醛、5%苯甲醇、4%棕榈酸、12%二氢猕猴 桃内酯、8%丁二酸二甲酯。所述组分在漩涡振荡器上混合均匀。上述烟用香精组分含量以 100%的重量百分比计。
更优地,所述烟用香精包括15%β-大马酮、3%吲哚、15%巨豆三烯酮、5%2,3,5-三 甲基吡嗪、8%乙基香兰素、4%棕榈酸、9%二氢猕猴桃内酯、2%丁二酸二甲酯、15%香叶基 丙酮、9%β-紫罗兰酮、15%苯甲醇。组分在漩涡振荡器上混合均匀。上述烟用香精组分含量 以100%的重量百分比计。
优选地,所述口感香味调节剂选自正丙醇、乙酸乙酯、2-甲基-1-丙醇、3-甲基-丁醛、2- 甲基-1-丁醛、丙酸乙酯、乙缩醛二乙醇、2-甲基-丙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、2-甲基丁 酸乙酯、3-甲基丁酸乙酯、糠醇、戊酸乙酯、苯甲醛、己酸乙酯、苯甲醇、庚酸乙酯、辛酸 乙酯中的任意多种组合。
进一步地,所述口感香味调节剂的总含量以所述酱香型电子烟烟液中口感香味调节剂所 占重量百分比为基准,所述口感香味调节剂选自正丙醇1.5-3.0%、乙酸乙酯5.5-7.0%,2-甲 基-1-丙醇1.0-2.0%,3-甲基-丁醛1.0-2.0%,2-甲基-1-丁醛1.5-2.5%,丙酸乙酯1.0-2.5%, 乙缩醛二乙醇9.0-14.0%,2-甲基-丙酸乙酯0.1-1.0%,丁酸乙酯4.0-5.5%,乳酸乙酯1.0-2.5%, 2-甲基丁酸乙酯0.3-1.5%,3-甲基丁酸乙酯1.0-2.0%,糠醇3.5-5.0%,戊酸乙酯2.0-3.0%, 苯甲醛2.0-3.0%,己酸乙酯15-20%,苯甲醇25-35%,庚酸乙酯2.0-3.0%,辛酸乙酯3.5-5.0% 等香味调节剂中任意多种组合。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重量百分比计。
更优地,所述口感香味调节剂包括有正丙醇2.0%,乙酸乙酯6.0%,2-甲基-1-丙醇1.5%, 3-甲基-丁醛1.2%,2-甲基-1-丁醛2.0%,丙酸乙酯2.0%,乙缩醛二乙醇10.0%,2-甲基-丙酸 乙酯0.5%,丁酸乙酯4.5%,乳酸乙酯1.2%,2-甲基丁酸乙酯0.7%,3-甲基丁酸乙酯1.5%, 糠醇4.2%,戊酸乙酯2.5%,苯甲醛2.5%,己酸乙酯18.0%,苯甲醇32.7%,庚酸乙酯2.5%, 辛酸乙酯4.5%。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重量百分比计。
更优地,所述口感香味调节剂包括有正丙醇2.4%,乙酸乙酯6.5%,2-甲基-1-丙醇1.4%, 3-甲基-丁醛1.3%,2-甲基-1-丁醛2.1%,丙酸乙酯1.9%,乙缩醛二乙醇12.0%,2-甲基-丙酸 乙酯0.6%,丁酸乙酯4.9%,乳酸乙酯1.3%,2-甲基丁酸乙酯0.8%,3-甲基丁酸乙酯1.6%, 糠醇4.3%,戊酸乙酯2.4%,苯甲醛2.6%,己酸乙酯17.5%,苯甲醇29.2%,庚酸乙酯2.6%, 辛酸乙酯4.6%。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重量百分比计。
更优地,所述口感香味调节剂包括有正丙醇2.2%,乙酸乙酯6.4%,2-甲基-1-丙醇1.5%, 3-甲基-丁醛1.2%,2-甲基-1-丁醛2.0%,丙酸乙酯1.8%,乙缩醛二乙醇11.5%,2-甲基-丙酸乙 酯0.6%,丁酸乙酯4.7%,乳酸乙酯1.2%,2-甲基丁酸乙酯0.6%,3-甲基丁酸乙酯1.5%,糠醇 4.0%,戊酸乙酯2.2%,苯甲醛2.7%,己酸乙酯17.8%,苯甲醇31.8%,庚酸乙酯2.3%,辛酸乙 酯4.0%。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重量百分比计。
最后,将烟叶提取物、烟用香精、口感香味调节剂与其它组分按上述重量百分比混合, 充分搅拌25-35min,即得国酒香电子烟烟液。
在本发明的实施例中,所述制备方法中条件的相关数据可以具体到上述方法的条件范围 内的某个具体数值。
下面结合具体实施例进一步阐述本发明,应理解,这些实施例仅用于说明本发明而不用 于限制本发明的保护范围。
以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式,本领域技术人员可由本说明书所揭露 的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加 以实施或应用,本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用,在没有背离本发明的精 神下进行各种修饰或改变。
实施例1
一种国酒香电子烟烟液,按重量百分比包含以下原料组分:烤烟烟叶提取物20%,烟用 香精3%,茅台酒6%,口感香味调节剂3%,去离子水3%,食用甘油8%,余量57%为丙二醇。
其中,取茅台酒酒窖窖藏醇化的烤烟烟叶在40℃烘箱中干燥3h,冷却至室温,用粉碎机 粉碎、筛选至40-100目。然后,用溶剂去离子水浸提,其中烟叶与水的质量比为1:3,称取100g 烟末置于1L的锥形瓶中,加入300ml去离子水,再进行超声萃取,超声萃取温度为40℃,超 声萃取时间为4h。然后静置沉降4h,用砂芯漏斗过滤得烟叶提取液,经减压旋蒸浓缩至3ml, 即得烤烟烟叶提取物。
再选择合适的组分配成烟用香精。所述烟用香精主要包括:8%β-大马酮、5%β-二氢大 马酮、13%巨豆三烯酮、24%β-紫罗兰酮、9%乙基香兰素、7%乙酸苄酯、5%糠醛、5%苯甲 醇、4%棕榈酸、12%二氢猕猴桃内酯、8%丁二酸二甲酯。上述烟用香精组分含量以100%的 重量百分比计。将上述组分在漩涡振荡器上混合均匀。
再选择合适的组分配成口感香味调节剂。所述口感香味调节剂包括:正丙醇2.0%,乙酸 乙酯6.0%,2-甲基-1-丙醇1.5%,3-甲基-丁醛1.2%,2-甲基-1-丁醛2.0%,丙酸乙酯2.0%,乙缩 醛二乙醇10.0%,2-甲基-丙酸乙酯0.5%,丁酸乙酯4.5%,乳酸乙酯1.2%,2-甲基丁酸乙酯0.7%, 3-甲基丁酸乙酯1.5%,糠醇4.2%,戊酸乙酯2.5%,苯甲醛2.5%,己酸乙酯18.0%,苯甲醇32.7%, 庚酸乙酯2.5%,辛酸乙酯4.5%。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重量百分比计。将上 述组分在漩涡振荡器上混合均匀。最后,将烤烟烟叶提取物、烟用香精、口感香味调节剂与 其它组分按上述重量百分比混合,充分搅拌30min,使各组分充分混匀,即得国酒香电子烟烟 液1#。
实施例2
一种国酒香电子烟烟液,按重量百分比包含以下原料组分:晒黄烟烟叶提取物22%,烟 用香精2.5%,茅台酒7%,口感香味调节剂3%,去离子水2.5%,食用甘油6%,余量57%为丙 二醇。
其中,取茅台酒酒窖窖藏醇化的晒黄烟烟叶在40℃烘箱中干燥3h,冷却至室温,用粉碎 机粉碎、筛选至40-60目后,用乙醇浸提,其中烟叶与乙醇的质量比为1:3,称取100g烟末置于 1L的锥形瓶中,加入300ml乙醇,再进行超声萃取,超声萃取温度为60℃,超声萃取时间为 4h。然后静置沉降4h,用砂芯漏斗过滤得烟叶提取液,经减压旋蒸浓缩至3ml,即得晒黄烟烟 叶提取物。
再选择合适的组分配成烟用香精。所述烟用香精主要包括:8%β-大马酮、5%β-二氢大 马酮、13%巨豆三烯酮、24%β-紫罗兰酮、9%乙基香兰素、7%乙酸苄酯、5%糠醛、5%苯甲 醇、4%棕榈酸、12%二氢猕猴桃内酯、8%丁二酸二甲酯。上述烟用香精组分含量以100%的 重量百分比计。将上述组分在漩涡振荡器上混合均匀。
再选择合适的组分配成口感香味调节剂。所述口感香味调节剂包括:正丙醇2.2%,乙酸 乙酯6.4%,2-甲基-1-丙醇1.5%,3-甲基-丁醛1.2%,2-甲基-1-丁醛2.0%,丙酸乙酯1.8%,乙缩 醛二乙醇11.5%,2-甲基-丙酸乙酯0.6%,丁酸乙酯4.7%,乳酸乙酯1.2%,2-甲基丁酸乙酯0.6%, 3-甲基丁酸乙酯1.5%,糠醇4.0%,戊酸乙酯2.2%,苯甲醛2.7%,己酸乙酯17.8%,苯甲醇31.8%, 庚酸乙酯2.3%,辛酸乙酯4.0%。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重量百分比计。将上 述组分在漩涡振荡器上混合均匀。最后,将晒黄烟烟叶提取物、烟用香精、口感香味调节剂 与其它组分按上述重量百分比混合,充分搅拌30min,使各组分充分混匀,即得国酒香电子烟 烟液2#。
实施例3
一种国酒香电子烟烟液,按重量百分比包含以下原料组分:白肋烟烟叶提取物18%,烟 用香精2%,茅台酒5%,口感香味调节剂3%,去离子水3%,食用甘油9%,余量60%为丙二 醇。
其中,取茅台酒酒窖窖藏醇化的白肋烟烟叶在40℃烘箱中干燥3h,冷却至室温,用粉碎 机粉碎、筛选至40-100目后,用溶剂去离子水浸提,其中烟叶与水的固液质量比为1:3.5,称 取100g烟末置于1L的锥形瓶中,加入350ml去离子水,再进行超声萃取,超声萃取温度为50℃, 超声萃取时间为4h。然后静置沉降4h,用砂芯漏斗过滤得烟叶提取液,经减压旋蒸浓缩至3ml, 即得白肋烟烟叶提取物。
再选择合适的组分配成烟用香精。所述烟用香精主要包括:15%β-大马酮、3%吲哚、15% 巨豆三烯酮、5%2,3,5-三甲基吡嗪、8%乙基香兰素、4%棕榈酸、9%二氢猕猴桃内酯、2%丁 二酸二甲酯、15%香叶基丙酮、9%β-紫罗兰酮、15%苯甲醇。上述烟用香精组分含量以100% 的重量百分比计。将上述组分在漩涡振荡器上混合均匀。
再选择合适的组分配成口感香味调节剂。所述口感香味调节剂包括:正丙醇2.4%,乙酸 乙酯6.5%,2-甲基-1-丙醇1.4%,3-甲基-丁醛1.3%,2-甲基-1-丁醛2.1%,丙酸乙酯1.9%,乙缩 醛二乙醇12.0%,2-甲基-丙酸乙酯0.6%,丁酸乙酯4.9%,乳酸乙酯1.3%,2-甲基丁酸乙酯0.8%, 3-甲基丁酸乙酯1.6%,糠醇4.3%,戊酸乙酯2.4%,苯甲醛2.6%,己酸乙酯17.5%,苯甲醇29.2%, 庚酸乙酯2.6%,辛酸乙酯4.6%。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重量百分比计。将上 述组分在漩涡振荡器上混合均匀。最后,将白肋烟烟叶提取物、烟用香精、口感香味调节剂 与其它组分按上述重量百分比混合,充分搅拌30min,使各组分充分混匀,即得国酒香电子烟 烟液3#。
对比例1
一种电子烟烟液,按重量百分比包含以下原料组分:烤烟烟叶提取物20%,烟用香精3%, 口感香味调节剂3%,去离子水2%,食用甘油8%,余量64%为丙二醇。
其中,取烤烟烟叶在40℃烘箱中干燥3h,冷却至室温,用粉碎机粉碎、筛选至40-100目。 然后,用去离子水浸提,其中烟叶与水的固液质量比为1:3,称取100g烟末置于1L的锥形瓶中, 加入300ml去离子水,再进行超声萃取,超声萃取温度为40℃,超声萃取时间为4h。然后静置 沉降4h,用砂芯漏斗过滤得烟叶提取液,经减压旋蒸浓缩至3ml,即得烤烟烟叶提取物。
再选择合适的组分配成烟用香精。所述烟用香精主要包括:8%β-大马酮、5%β-二氢大 马酮、13%巨豆三烯酮、24%β-紫罗兰酮、9%乙基香兰素、7%乙酸苄酯、5%糠醛、5%苯甲 醇、4%棕榈酸、12%二氢猕猴桃内酯、8%丁二酸二甲酯。上述烟用香精组分含量以100%的 重量百分比计。将上述组分在漩涡振荡器上混合均匀。
再选择合适的组分配成口感香味调节剂。所述口感香味调节剂包括:正丙醇2.0%,乙酸 乙酯6.0%,2-甲基-1-丙醇1.5%,3-甲基-丁醛1.2%,2-甲基-1-丁醛2.0%,丙酸乙酯2.0%, 乙缩醛二乙醇10.0%,2-甲基-丙酸乙酯0.5%,丁酸乙酯4.5%,乳酸乙酯1.2%,2-甲基丁酸 乙酯0.7%,3-甲基丁酸乙酯1.5%,糠醇4.2%,戊酸乙酯2.5%,苯甲醛2.5%,己酸乙酯18.0%, 苯甲醇32.7%,庚酸乙酯2.5%,辛酸乙酯4.5%。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重 量百分比计。将上述组分在漩涡振荡器上混合均匀。最后,将烤烟烟叶提取物、烟用香精、 口感香味调节剂与其它组分按上述重量百分比混合,充分搅拌30min,使各组分充分混匀, 即得电子烟烟液1*。
对比例2
一种电子烟烟液,按重量百分比包含以下原料组分:晒黄烟烟叶提取物22%,烟用香精 2.5%,口感香味调节剂3%,去离子水2.5%,食用甘油6%,余量64%为丙二醇。
其中,取晒黄烟烟叶在40℃烘箱中干燥3h,冷却至室温,用粉碎机粉碎、筛选至40-60目 后,用乙醇浸提,其中烟叶与乙醇的质量比为1:3,称取100g烟末置于1L的锥形瓶中,加入 300ml乙醇,再进行超声萃取,超声萃取温度为60℃,超声萃取时间为4h。然后静置沉降4h, 用砂芯漏斗过滤得烟叶提取液,经减压旋蒸浓缩至3ml,即得晒黄烟烟叶提取物。
再选择合适的组分配成烟用香精。所述烟用香精主要包括:8%β-大马酮、5%β-二氢大 马酮、13%巨豆三烯酮、24%β-紫罗兰酮、9%乙基香兰素、7%乙酸苄酯、5%糠醛、5%苯甲 醇、4%棕榈酸、12%二氢猕猴桃内酯、8%丁二酸二甲酯。上述烟用香精组分含量以100%的 重量百分比计。将上述组分在漩涡振荡器上混合均匀。
再选择合适的组分配成口感香味调节剂。所述口感香味调节剂包括:正丙醇2.2%,乙酸 乙酯6.4%,2-甲基-1-丙醇1.5%,3-甲基-丁醛1.2%,2-甲基-1-丁醛2.0%,丙酸乙酯1.8%, 乙缩醛二乙醇11.5%,2-甲基-丙酸乙酯0.6%,丁酸乙酯4.7%,乳酸乙酯1.2%,2-甲基丁酸 乙酯0.6%,3-甲基丁酸乙酯1.5%,糠醇4.0%,戊酸乙酯2.2%,苯甲醛2.7%,己酸乙酯17.8%, 苯甲醇31.8%,庚酸乙酯2.3%,辛酸乙酯4.0%。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重 量百分比计。将上述组分在漩涡振荡器上混合均匀。最后,将晒黄烟烟叶提取物、烟用香精、 口感香味调节剂与其它组分按上述重量百分比混合,充分搅拌30min,使各组分充分混匀, 即得电子烟烟液2*。
对比例3
一种电子烟烟液,按重量百分比包含以下原料组分:白肋烟烟叶提取物18%,烟用香精 2%,口感香味调节剂3%,去离子水3%,食用甘油9%,余量65%为丙二醇。
其中,取白肋烟烟叶在40℃烘箱中干燥3h,冷却至室温,用粉碎机粉碎、筛选至40-100 目后,用去离子水浸提,其中烟叶与水的固液质量比为1:3.5,称取100g烟末置于1L的锥形瓶 中,加入350ml去离子水,再进行超声萃取,超声萃取温度为50℃,超声萃取时间为4h。然后 静置沉降4h,用砂芯漏斗过滤得烟叶提取液,经减压旋蒸浓缩至3ml,即得白肋烟烟叶提取物。
再选择合适的组分配成烟用香精。所述烟用香精主要包括:15%β-大马酮、3%吲哚、15% 巨豆三烯酮、5%2,3,5-三甲基吡嗪、8%乙基香兰素、4%棕榈酸、9%二氢猕猴桃内酯、2% 丁二酸二甲酯、15%香叶基丙酮、9%β-紫罗兰酮、15%苯甲醇。上述烟用香精组分含量以100% 的重量百分比计。将上述组分在漩涡振荡器上混合均匀。
再选择合适的组分配成口感香味调节剂。所述口感香味调节剂包括:正丙醇2.4%,乙酸 乙酯6.5%,2-甲基-1-丙醇1.4%,3-甲基-丁醛1.3%,2-甲基-1-丁醛2.1%,丙酸乙酯1.9%,乙缩 醛二乙醇12.0%,2-甲基-丙酸乙酯0.6%,丁酸乙酯4.9%,乳酸乙酯1.3%,2-甲基丁酸乙酯0.8%, 3-甲基丁酸乙酯1.6%,糠醇4.3%,戊酸乙酯2.4%,苯甲醛2.6%,己酸乙酯17.5%,苯甲醇29.2%, 庚酸乙酯2.6%,辛酸乙酯4.6%。上述口感香味调节剂组分含量以100%的重量百分比计。将上 述组分在漩涡振荡器上混合均匀。最后,将白肋烟烟叶提取物、烟用香精、口感香味调节剂 与其它组分按上述重量百分比混合,充分搅拌30min,使各组分充分混匀,即得电子烟烟液3*。
实施例4
采用电子烟感官质量评价方法对实施例1-3及对比例1-3中获得的样品进行评价。感官质 量评价方法包括以下步骤:
(1)设置了9个感官质量评价指标,包括刺激性、满足感、浓度、舒适度、特征风格、 烟草香、香气质、香气量和发烟量,并根据各项评价指标对电子烟烟液感官质量的不同影响 程度赋予不同分值。
所述刺激性是指:吸入电子烟烟液经雾化产生的烟气对感觉器官包括口腔、喉部和鼻腔 产生的不舒适感受。
所述满足感是指:电子烟烟液经雾化产生的烟气劲头、浓度及香韵对感觉器官上产生的 综合感受。
所述浓度是指:电子烟烟液经雾化产生的烟气刚吸入口时口腔充盈程度的感受。
所述舒适度是指:电子烟烟液经雾化产生的烟气经吸入口腔及呼出后对口腔舒适程度的 影响。
所述特征风格是指:一种电子烟烟液在愉悦感上区别于其他同类电子烟烟液的感官主要 差异表现。
所述烟草香是指:评吸过程中感官感觉到烟草本香的气息。
所述香气质是指:评吸过程中通过嗅觉和味觉感觉到令人愉悦气息的优劣程度。
所述香气量是指:评吸过程中通过口腔和鼻腔衡量令人愉悦气息量的多少。
所述发烟量是指:电子烟烟液经雾化产生烟气量的多少。
(2)设置9人的评吸员,每人一份电子烟烟液感官质量评价表,采用暗评的评分方式, 采用整体循环评吸法,对电子烟烟液进行抽吸,依据表1中9个感官质量评价指标评分值的 含义,采用百分制评分法对电子烟烟液的感官质量进行综合评分,各项评价指标按五分、十 分制或十五分制评分。电子烟烟液评价指标的评分值的具体含义见下表1。评分值的最小计 分单位为0.5。
所述百分制评分法是指:9个感官质量评价指标分别按五分、十分或十五分制进行评分, 并且9个感官质量评价指标的评分值总和为一百分。所述9个感官质量评价指标的评分值的 具体含义见下表1。
(3)对评吸员的感官质量评价结果进行统计。将所有评吸员的各项感官质量评价指标的 评分值,分别去掉一个最低分和一个最高分,按公式Ⅰ计算每项感官质量评价指标的有效评 分值的平均值。按公式Ⅱ计算各项感官质量评价指标的评分值的平均值之和。
所述公式Ⅰ为:
式中:——某单项有效感官质量评价指标的平均评分值,结果保留两位小数;
——某单项有效感官质量评价指标的评分值的总和;
n——有效评吸总人数。
所述公式Ⅱ为:
式中:S——总评分值,结果保留一位小数;
——各项有效感官质量评价指标的平均评分值之和。
表1 感官质量评价指标的评分值含义表
将实施例1-3中制备的国酒香电子烟烟液1#、2#、3#和对比例1-3中制备的电子烟烟液 1*、2*、3*添加在电子烟中进行感官质量评价。具体评价结果见表2,表2中各项评价指标 的评分为9位评吸员有效评分的算术平均分。
表2 电子烟烟液感官质量评价结果
从表2的感官质量评价结果显示,本发明提供的国酒香电子烟烟液,对咽喉刺激性较小, 香气芬芳,能明显感受到烟草本香和国酒之香,口感细腻柔和,酒韵烟香令人回味无穷,发 烟量充足,感官质量评价的总评分值优于对比例中的电子烟烟液,其品质良好,能满足消费 者的需要。
上述实施例仅例示性说明本发明的原理及其功效,而非用于限制本发明。任何熟悉此技 术的人士皆可在不违背本发明的精神及范畴下,对上述实施例进行修饰或改变。因此,举凡 所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本发明所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等 效修饰或改变,仍应由本发明的权利要求所涵盖。