技术领域:
本发明涉及一种保健饮料,特别是一种防艾滋病保健饮料。
背景技术:
艾滋病自1981年在美国发现,就以惊人的速度席卷全球,每年新感染 艾滋病患者达300万,其死亡人数每年100万人。其蔓延速度之快,死亡率 之高,被称之为“世界瘟疫”,严重威胁人类健康。目前各种抗病毒化疗 药物,不仅价格昂贵,而且副作用大,疗效不能令人满意。同时迄今为止 尚未发现有效疫苗,因而世界卫生组织号召各国采用多种措施,控制艾滋 病蔓延。
发明内容:
本发明的目的在于提供一种可保存一定期限,也可在宾馆、饭店、酒 楼、舞厅方便食用、营养丰富、可防艾滋病的保健饮料。
本发明的技术方案为:该保健饮料由下述方法步骤制备得到:
按重量计,将干夏枯草9-11份、苦瓜25-60份和干香菇9-11份切 碎,与水900-1100份混合后用旺火煮沸,转而用文火熬制成浆液,过滤去 渣;加入适量红糖调制灭菌灌装即可。
作为本发明的一种改进,干夏枯草10份、苦瓜30份、干香菇10份和水 1000份。
本发明防艾滋病保健饮料是由干夏枯草、苦瓜、干香菇和水配合煮制 而来,保持了它们原有的营养成份,再添加红糖调制,该保健饮料苦中有 甜、营养丰富,可在一定期限内保存,也可在宾馆、饭店、酒楼、舞厅方 便食用,可防艾滋病保健饮料。经过医疗专家研究发现,夏枯草、苦瓜、 香菇均有抗艾滋病的作用。夏枯草是一味中草药,也是曾赖以度荒充饥的 山野蔬菜。夏枯草嫩叶含有多种营养成份,其中胡萝卜素、维生素B2含量 较丰富,有助于增强人体免疫功能,具有很高的食疗价值。夏枯草性味 苦、辛寒,它能清泻肝经实火,对肝火发炎引起高血压有疗效;夏枯草富 含钾,每百克鲜品含钾达2380毫克之多,居蔬菜、水果和草药之冠,单用 夏枯草水煎服用,就有显著的降压效果。它有抗菌作用,对痢疾杆菌、结 核杆菌、葡萄球菌,溶血性链球菌等有抑制作用。近期发现,夏枯草中含 两种抗艾滋病病毒成份,即水溶性夏枯草素—夏枯草甙和硫酸多糖两种有 效成份,均能阻碍HIV与靶细胞结合,产生抗HIV的作用。苦瓜,是日常家 用蔬菜一种,性味苦,有清火解毒,除烦止渴的功效,苦瓜含多肽-P,有 类似胰岛素的作用,可治疗糖尿病。中医认为,苦寒性味的食物,苦能降 压,寒能清火,所以炎热夏季的高血压患者吃苦瓜既清暑热,又可降血 压。近年发现,苦瓜内含着三种蛋白,即α-苦瓜素,β-苦瓜素和MAP -20,能使核糖体灭活,便感染巨噬HIV蛋白表达受到抑制,并有杀死感染 HIV巨噬细胞的作用,在临床应用中,使CD4+细胞量明显增加。香菇是蘑菇 的一种,在蘑菇之中,以香菇最优良。它是高蛋白、低脂肪,含糖量不高 的保健食品。含有核酸类的物质,可抑制血清胆固醇升高,并能防止动脉 硬化和血管变脆。降低血压,近年发现,香菇含有一种香菇多糖,用于艾 滋病,可使一般情况改善,IFN产生增加,使机体被抑制的CD4+细胞活性增 强,便单核巨噬细胞功能恢复。促进T细胞和巨噬细胞分泌IL-1,还具有 调整体免疫和抗肿瘤作用。
具体实施方式:
本发明防艾滋病保健饮料,主要由干夏枯草、苦瓜、干香菇配制而 来,按重量计其配比为干夏枯草9-11份、苦瓜25-60份、干香菇9-11份 和水900-1100份;本发明防艾滋病保健饮料可由下述方法步骤制备得到:
按重量计,将干夏枯草9-11份、苦瓜25-60份和干香菇9-11份切 碎,与水900-1100份混合后用旺火煮沸,转而用文火熬制成浆液,过滤去 渣;加入适量红糖调制灭菌灌装即可。
实施例1:
取干夏枯草9克、苦瓜60克和干香菇9克切碎,与水900克份混合后用旺 火煮沸,转而用文火熬制成浆液;加入适量红糖调制,灭菌灌装即可。
实施例2:
取干夏枯草10克、苦瓜30克、干香菇10克、水1000克,其它步骤同实 施例1。
实施例3:
取干夏枯草11克、苦瓜25克、干香菇11克、水1100克,其它步骤同实 施例1。
实施例4:
取干夏枯草9克、苦瓜30克、干香菇10克、水1100克,其它步骤同实施 例1。