强肝保健茶及其加工方法.pdf

本发明是一种强肝保健茶及其加工方法。本发明将绿茶、五味子、乌梅、山楂、红枣、山药、白芍、郁金板蓝根、虎杖根、枸杞、柴胡、女贞子、败酱草分别粉碎，而后按比例混合在一起，搅拌均匀加工成具有养血柔肝、保肝等特殊保健功效的强肝保健茶。本发明的强肝保健茶对于预防甲肝、乙肝、急性肝炎及恢复迁肝、慢性乙型肝炎等都具有明显的保健功效。

1、强肝保健茶，其特征在于：各种成份及其重量百分比含量如下：绿茶    15～25%，五味子    5～10%，乌梅    3～9%，山楂    3～9%，        红枣    3～7%，            山药    3～7%，白芍    2～6%，郁金        1～4%，    板兰根    5～10%，虎杖根    5～10%，枸杞    5～10%，    柴胡    1～5%，女贞子    5～10%，败酱草    5～10%。 2、如权利要求1所述的强肝保健茶，其特征在于：各种成份及其重量百分比含量如下：绿茶        20%，五味子        8%，乌梅        6%，山楂        6%，红枣        5%，山药        5%，白芍        4%，郁金        3%，板兰根        8%，虎杖根        8%，枸杞        8%，柴胡        3%，女贞子        8%，败酱草        8%。 3、强肝保健茶加工方法，其特征在于：将各种成份分别粉碎，而后按比例混合在一起，搅拌均匀。



本发明是一种强肝保健茶及其加工方法。

茶作为一种天然健康饮料对人体有许多益处，其中含有茶鞣酸、咖啡因、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质等400余种成份。

但是饮茶也存在下列缺点：1.茶叶中的茶鞣酸能够与食用蛋白质凝固在一起形成胃肠难以消化的颗粒;2.茶叶中的酸、碱成份能够与食物中的微量元素发生化学反应形成不溶性的盐;3.茶叶中的咖啡因等成份具有提神兴奋的作用，饮用不当会造成失眠。

此外，由于每个饮茶者自身条件（如身体健康状况、年龄、性别等等）的不同，所需要的保健调理也不尽相同，因而饮茶的效果也不相同。

本发明的目的是在茶叶（绿茶）中加入适量的中草药成份，消除茶叶中有害成份对人体的不利影响，增强茶的保健功效，设计一种具有柔肝、保肝特殊保健功效的强肝保健茶及其加工方法。

本发明将绿茶、五味子、乌梅、山楂、红枣、山药、白芍、郁金、板兰根、虎杖根、枸杞、柴胡、女贞子、败酱草分别粉碎，而后按比例混合在一起，搅拌均匀加工成具有养血柔肝、保肝等特殊保健功效的强肝保健茶。

本发明对于预防甲肝、乙肝、急性肝炎及恢复迂肝、慢性乙型肝炎等都具有明显的保健功效。

本发明各种成份的重量百分比含量如下：

绿茶        15～25%，五味子        5～10%，乌梅        3～9%，

山楂        3～9%，红枣        3～7%，山药        3～7%，

白芍        2～6%，郁金        1～4%，板兰根        5～10%，

虎杖根        5～10%，枸杞        5～10%，柴胡        1～5%，

女贞子        5～10%，败酱草        5～10%。

本发明各种成份的重量百分比含量以如下值为最佳：

绿茶        20%，五味子        8%，乌梅        6%，

山楂        6%，红枣        5%，山药        5%，

白芍        4%，郁金        3%，板兰根        8%，

虎杖根        8%，枸杞        8%，柴胡        3%，

女贞子        8%，败酱草        8%。

本发明强肝保健茶的加工方法，是将各种成份分别粉碎，而后按比例混合在一起，搅拌均匀即可。