技术领域
本发明涉及一种电器加热控制方法，具体涉及一种煮蛋器五段式加热控制方法，属于厨房电器控制技术领域。
背景技术
煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电，它提倡营养早餐的新对策，时尚、方便。但现在市场上销售的煮蛋器绝大多数都是以电加热盘持续加热，通过量杯准备加水量，然后通过蒸汽把鸡蛋蒸熟。根据加水量的不同，可以煮出不同熟度的蛋，但是无法随意加水制作不同熟度的蛋品。
发明内容
本发明解决现有技术中存在的问题，提供一种五段式加热控制方法，以达到不同水量也能根据模式需要煮出相同品质的蛋品效果。
本发明的技术方案如下：
五段式加热控制方法，包括：
第一段：基准统一阶段；
第二段：水量推算阶段；
第三段：升温阶段；
第四段：校温阶段；
第五段：恒温阶段。
更进一步的方案是：
所述基准统一阶段是为了把水温加热到统一的初始基准温度T1，加热时长t1，在t1时长范围内T1温度波动则采用PID算法间歇性调节，保持在T1。
更进一步的方案是：
所述水量推算阶段是在统一初始基准温度后，加热时长t2，测量当前温度T2，并根据预设的推算阶段基准温度T20，利用公式W＝(T20-T2)/t2计算水量因子，并根据水量因子的值判断水量多少，水量因子将被用于后续加热时长中。
所述当前温度T2小于推算阶段基准温度T20，水量因子在计算时，温度单位为℃，时间单位为min，水量因子在应用时，忽略单位。
更进一步的方案是：
所述升温阶段持续升温至T3，因为加热过程中水量存在差异，加热时长t3不同；T3温度大于推算阶段基准温度T20。
更进一步的方案是：
所述较温阶段是由于加热过程中水的上表面和底部存在温差，校温阶段进行水温匀热至T4。
所述较温阶段加热标准时长为t4，水量因子W>1时，需要补偿加热时间(W-1)*t4，即加热时间为t4+(W-1)*t4，水量因子W<1时加热时长为(1-W)*t4，加热完成后，等待匀热温度至T4。
更进一步的方案是：
所述恒温阶段围绕T4温度采用PID算法间歇性调节，控制温度在T4，直至设定的加热时长t5结束。
本发明的有益效果是，通过五段式加热控制方法，可以实现水量不等时，也能煮出熟度相同的蛋品,特别是煮对水温要求很高的温泉蛋。本发明控制方法可以应用于多种加热设备上，特别是煮蛋器，解决了实际需求，提升了实用性。
附图说明
图1为本发明的五段式加热控制方法示意图；
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
五段式加热控制方法，如附图1所示，包括：
第一段：基准统一阶段；
第二段：水量推算阶段；
第三段：升温阶段；
第四段：校温阶段；
第五段：恒温阶段。
所述基准统一阶段是为了把水温加热到统一的初始基准温度T1，加热时长t1，在t1时长范围内T1温度波动则采用PID算法间歇性调节，保持在T1。
所述水量推算阶段是在统一初始基准温度后，加热时长t2，测量当前温度T2，并根据预设的推算阶段基准温度T20，利用公式W＝(T20-T2)/t2计算水量因子，并根据水量因子的值判断水量多少，水量因子将被用于后续加热时长中。
所述当前温度T2小于推算阶段基准温度T20，水量因子在计算时，温度单位为℃，时间单位为min，水量因子在应用时，忽略单位。
所述升温阶段持续升温至T3，因为加热过程中水量存在差异，加热时长t3不同；T3温度大于推算阶段基准温度T20。
所述较温阶段是由于加热过程中水的上表面和底部存在温差，校温阶段进行水温匀热至T4。
所述较温阶段加热标准时长为t4，水量因子W>1时，需要补偿加热时间(W-1)*t4，即加热时间为t4+(W-1)*t4，水量因子W<1时加热时长为(1-W)*t4，加热完成后，等待匀热温度至T4。
所述恒温阶段围绕T4温度采用PID算法间歇性调节，控制温度在T4，直至设定的加热时长t5结束。
实施例2
以烹煮温泉蛋为例，具体说明。
五段式加热控制方法采用人工智能领域模糊控制算法共分为五个阶段，其中第一个阶段为基准统一阶段，第二段为水量推算阶段，第三段为升温阶段，第四段为校温阶段，第五段为恒温阶段。
以烹煮温泉蛋为例，在初始水温20℃，鸡蛋冰箱冷藏6℃时，基准统一阶段是为了把水温加热到统一基准温度值T1＝35℃，加热时长为t1＝3min，在t1时长范围内T1温度波动则采用PID算法间歇性调节，保持在T1；水量推算段是在统一基准温度后，加热时长t2＝1.5min，测量当前温度T2，对于推算阶段基准温度T20＝50℃，判断水量多少，其中水量因子W＝(T20-T2)/t2，水量因子将被用于后续加热时长中。升温阶段持续升温至T3＝60℃，因为加热过程中水量存在差异，加热时长t3不同，其中基准时间t30＝1min。加热过程中水的上表面和底部存在一定温差，校温阶段进行水温匀热至T4＝67℃。其中本阶段加热标准时长为t4＝1min，水量因子W>1时，补偿加热时间(W-1)*t4，W<1时加热时长为(1-W)*t4，加热完成后，等待匀热温度至T4。恒温阶段围绕T4温度采用PID算法间歇性调节直至时长t5＝15min结束。
该算法考虑到用户加水量差异，四季水温不同，鸡蛋常温保存和冰箱冷藏保存温度不同等因素完成算法设计及多次实验调整。
综上所述，本发明通过采用人工智能领域模糊控制算法设计的五段式加热控制方法，实现了用户加水量不同、四季水温不同、鸡蛋初始温度不同等差异条件下的相同熟度烹煮控制，方便了用户使用，提升了实用性。
尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述，上述实施例仅为本发明较佳的实施方式，本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。