《一种用于制取热干面的早餐机.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种用于制取热干面的早餐机.pdf（6页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610776037.2 (22)申请日 2016.08.30 (71)申请人 武汉大汉口食品有限公司 地址 430090 湖北省武汉市汉南经济发展 区工业大道2号 (72)发明人 刘海元 江凤林 (74)专利代理机构 武汉智权专利代理事务所 (特殊普通合伙) 42225 代理人 张凯 (51)Int.Cl. A47J 27/00(2006.01) A47J 36/00(2006.01) A47J 36/32(2006.01) (54)发明名称 一种用于制取热干面的早餐机 (。
2、57)摘要 本发明公开了一种用于制取热干面的早餐 机， 涉及面条制备领域， 包括机箱， 所述机箱的内 部设置有酱桶、 调味桶、 煮面机构和出料机构， 所 述酱桶、 调味桶、 煮面机构均与出料机构相连接； 所述出料机构包括接料盒和若干出料嘴， 所述接 料盒位于出料嘴的下方， 所述出料嘴分别于酱 桶、 调味桶、 煮面机构相连接。 本发明的所有的原 料均在密闭的机箱中， 不会被外部的空气污染， 比较卫生； 同时， 机器制备面条的速度不受外部 环境的影响， 能够快速制出符合要求的热干面， 与现有技术中通过人工制取， 速度较慢相比， 能 够提高收益。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 1063。
3、61130 A 2017.02.01 CN 106361130 A 1.一种用于制取热干面的早餐机， 其特征在于： 包括机箱(1)， 所述机箱(1)的内部设置 有酱料存放机构(2)、 调味存放机构(3)、 煮面机构(4)和出料机构(5)， 所述酱桶(2)、 调味桶 (3)、 煮面机构(4)均与出料机构(5)相连接； 所述出料机构(5)包括接料盒(7)和若干出料嘴(6)， 所述接料盒(7)位于出料嘴(6)的 下方， 所述出料嘴(6)分别于酱桶(2)、 调味桶(3)、 煮面机构(4)相连接。 2.如权利要求1所述的一种用于制取热干面的早餐机， 其特征在于： 所述煮面机构(4) 包括面条存放器、 称。
4、量分面器、 搅拌器和烫面器， 所述称量分面器用于从面条存放器中取出 设定分量的面条， 然后放入烫面器中， 搅拌器用于搅拌烫面器中的面条， 使面条受热更均 匀。 3.如权利要求1所述的一种用于制取热干面的早餐机， 其特征在于： 所述早餐机还包括 清洗机构， 所述清洗机构用于清洗酱桶(2)、 调味桶(3)、 煮面机构(4)和出料机构(5)， 清洗 机构通过管道与清洗液相连接， 且清洗酱桶(2)、 调味桶(3)、 煮面机构(4)和出料机构(5)均 通过独立的管道与清洗机构相连接。 4.如权利要求3所述的一种用于制取热干面的早餐机， 其特征在于： 所述早餐机还包括 控制机构， 所述控制机构包括位于机箱。
5、(1)上的显示器(8)、 清洗键、 出料键和设置键， 所述 显示器(8)用于显示酱桶(2)、 调味桶(3)和煮面机构(4)中原料的量， 清洗键用于控制清洗 机构向相对应的管道中输入清洗液。 5.如权利要求1所述的一种用于制取热干面的早餐机， 其特征在于： 所述机箱(1)包括 箱体(8)和箱门(9)， 所述箱门(9)能够开合。 6.如权利要求1所述的一种用于制取热干面的早餐机， 其特征在于： 所述酱桶(2)、 调味 桶(3)、 煮面机构(4)中均设置有原料报警器， 当其中的原料少于50时， 用量报警器报警， 提醒添加原料。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106361130 A 2 一。
6、种用于制取热干面的早餐机 技术领域 0001 本发明涉及面条制备领域， 具体涉及一种用于制取热干面的早餐机。 背景技术 0002 热干面是一种常见的早餐食品， 目前热干面大多是人工现场制作， 将面条放入开 水中烫13min后， 放入碗中， 加入芝麻酱、 盐等调味品。 0003 由于早餐店铺大多开在街边， 调味料和烫面锅大多直接暴露在空气中， 容易被灰 尘和空气中的漂浮物污染， 安全性较低； 而且在制作面条时， 通常是制作者根据经验估算时 间和调味料的用量， 难以得到口感最佳的热干面。 发明内容 0004 针对现有技术中存在的缺陷， 本发明的目的在于提供一种用于制取热干面的早餐 机， 比较卫生，。
7、 且得到的热干面口感较好。 0005 为达到以上目的， 本发明采取的技术方案是： 0006 一种用于制取热干面的早餐机， 其特征在于： 包括机箱， 所述机箱的内部设置有酱 桶、 调味桶、 煮面机构和出料机构， 所述酱桶、 调味桶、 煮面机构均与出料机构相连接； 0007 所述出料机构包括接料盒和若干出料嘴， 所述接料盒位于出料嘴的下方， 所述出 料嘴分别于酱桶、 调味桶、 煮面机构相连接。 0008 在上述技术方案的基础上， 所述煮面机构包括面条存放器、 称量分面器、 搅拌器和 烫面器， 所述称量分面器用于从面条存放器中取出设定分量的面条， 然后放入烫面器中， 搅 拌器用于搅拌烫面器中的面条，。
8、 使面条受热更均匀。 0009 在上述技术方案的基础上， 所述早餐机还包括清洗机构， 所述清洗机构用于清洗 酱桶、 调味桶、 煮面机构和出料机构， 清洗机构通过管道与清洗液相连接， 且清洗酱桶、 调味 桶、 煮面机构和出料机构均通过独立的管道与清洗机构相连接。 0010 在上述技术方案的基础上， 所述早餐机还包括控制机构， 所述控制机构包括位于 机箱上的显示器、 清洗键、 出料键和设置键， 所述显示器用于显示酱桶、 调味桶和煮面机构 中原料的量， 清洗键用于控制清洗机构向相对应的管道中输入清洗液。 0011 在上述技术方案的基础上， 所述机箱包括箱体和箱门， 所述箱门能够开合。 0012 在上。
9、述技术方案的基础上， 所述酱桶、 调味桶、 煮面机构中均设置有原料报警器， 当其中的原料少于50时， 用量报警器报警， 提醒添加原料。 0013 与现有技术相比， 本发明的优点在于： 0014 (1)本发明中用于制取热干面的早餐机， 包括机箱， 箱体的内部设置有酱桶、 调味 桶、 煮面机构和出料机构， 出料机构包括接料盒和若干出料嘴， 接料盒位于出料嘴的下方， 不同出料嘴分别于酱桶、 调味桶、 煮面机构相连接， 用于将酱料、 调味料和煮熟的面条放入 接料盒中， 得到完成的热干面， 由于所有的原料均在密闭的机箱中， 不会被外部的空气污 染， 比较卫生； 同时， 机器制备面条的速度不受外部环境的影。
10、响， 能够快速制出符合要求的 说 明 书 1/3 页 3 CN 106361130 A 3 热干面， 与现有技术中通过人工制取， 速度较慢相比， 能够提高收益。 0015 (2)本发明中用于制取热干面的早餐机， 煮面机构包括面条存放器、 称量分面器、 搅拌器和烫面器， 称量分面器用于从面条存放器中取出设定分量的面条， 然后放入烫面器 中， 搅拌器用于搅拌烫面器中的面条， 使面条受热均匀， 得到比较劲道的面条， 口感较好。 0016 (3)本发明中用于制取热干面的早餐机， 还包括设置键， 调味桶由若干小单元组 成， 用于存放不同的调味料如酱油、 增鲜剂等， 设置键可以选择加入的调味料种类， 还可。
11、以 设置煮面条的时间， 酱料的用量等以满足不同客户的需求。 附图说明 0017 图1为本发明实施例中用于制取热干面的早餐机的结构示意图。 0018 图中： 1-机箱， 2-酱桶， 3-调味桶， 4-煮面机构， 5-出料机构， 6-出料嘴， 7-接料盒， 8-显示器， 9-箱体， 10-箱门。 具体实施方式 0019 以下结合附图及实施例对本发明作进一步详细说明。 0020 参见图1所示， 本发明实施例提供一种用于制取热干面的早餐机， 包括机箱1， 机箱 1包括箱体9和箱门10， 箱门10能够开合， 0021 机箱1的内部设置有酱桶2、 调味桶3、 煮面机构4和出料机构5， 酱桶2、 调味桶3、。
12、 煮 面机构4均与出料机构5相连接； 酱桶2、 调味桶3、 煮面机构4中均设置有原料报警器， 当其中 的原料少于50时， 用量报警器报警， 提醒添加原料。 0022 出料机构5包括接料盒7和若干出料嘴6， 接料盒7位于出料嘴6的下方， 不同出料嘴 6分别于酱桶2、 调味桶3、 煮面机构4相连接， 用于将酱料、 调味料和煮熟的面条放入接料盒7 中， 在实际使用中， 酱桶2、 调味桶3、 煮面机构4均是通过相对应的蠕动泵将酱料、 调味料和 煮熟的面条泵入接料盒7中， 得到完成的热干面， 由于所有的原料均在密闭的机箱1中， 不会 被外部的空气污染， 比较卫生； 同时， 机器制备面条的速度不受外部环境。
13、的影响， 能够快速 制出符合要求的热干面， 与现有技术中通过人工制取， 速度较慢相比， 能够提高收益。 0023 本实施例中的煮面机构4包括面条存放器、 称量分面器、 搅拌器和烫面器， 称量分 面器用于从面条存放器中取出设定分量的面条， 然后放入烫面器中， 搅拌器用于搅拌烫面 器中的面条， 使面条受热均匀， 得到比较劲道的面条， 口感较好。 0024 早餐机还包括清洗机构， 清洗机构用于清洗酱桶2、 调味桶3、 煮面机构4和出料机 构5， 清洗机构通过管道与清洗液相连接， 且清洗酱桶2、 调味桶3、 煮面机构4和出料机构5均 通过独立的管道与清洗机构相连接， 当酱桶2、 调味桶3、 煮面机构4。
14、或者出料机构5需要清洗 时， 将其相对应的管道打开， 带有一定压力的清洗液进入其中冲洗并搅拌， 然后通过酱桶2、 调味桶3、 煮面机构4或者出料机构5底部的排污管道， 将污水导出。 0025 本实施例中， 早餐机还包括控制机构， 控制机构包括位于机箱1上的显示器8、 清洗 键和出料键， 显示器8用于显示酱桶2、 调味桶3和煮面机构4中原料的量， 清洗键用于控制清 洗机构向相对应的管道中输入清洗液， 同时， 还控制排污管道的开合， 可以自动清理酱桶2、 调味桶3、 煮面机构4和出料机构5， 保持早餐机内部的清洁， 使用比较方便。 0026 在实际使用中， 控制机构还包括设置键， 调味桶3由若干小。
15、单元组成， 用于存放不 说 明 书 2/3 页 4 CN 106361130 A 4 同的调味料如酱油、 增鲜剂等， 设置键可以选择加入的调味料种类， 还可以设置煮面条的时 间， 酱料的用量等以满足不同客户的需求。 0027 本发明不局限于上述实施方式， 对于本技术领域的普通技术人员来说， 在不脱离 本发明原理的前提下， 还可以做出若干改进和润饰， 这些改进和润饰也视为本发明的保护 范围之内。 本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。 说 明 书 3/3 页 5 CN 106361130 A 5 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 106361130 A 6 。