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1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 200980152164.3 (22)申请日 2009.12.07 PI-0806014-2 2008.12.22 BR A23N 5/08(2006.01) A23F 5/00(2006.01) A23F 5/02(2006.01) B07B 1/00(2006.01) B07B 1/06(2006.01) (73)专利权人 佩纳戈斯赫尔曼斯有限公司 地址 哥伦比亚波哥大 专利权人 阿尔瓦罗阿迪拉杜阿尔特 (72)发明人 阿尔瓦罗阿迪拉杜阿尔特 伊莱亚斯阿里萨比利亚米尔 (74)专利代理机构 北京金信知识产权代理有限 公司 11225 。
2、代理人 黄威 王智 US 232714 A,1880.09.28, 全文 . GB 191418050 A,1915.03.01, 全文 . US 3139919 A,1964.07.07, 全文 . US 4658712 A,1987.04.21, 全文 . AU 6699590 A,1991.03.14, 全文 . US 2004247756 A1,2004.12.04, 全文 . (54) 发明名称 用于绿色和成熟咖啡果混合物选择加工的实 施在脱果肉机中的振动式弹性螺旋圆锥状裙板 (57) 摘要 本发明属于机械领域, 并且涉及用于绿色和 成熟咖啡果混合物选择加工的装置。所述装置为 螺旋圆。
3、锥状裙板, 包括振动式弹性插件, 其柔韧性 使得所述弹性插件能够关于不同咖啡果的尺寸和 硬度按比例地移位。另外, 本发明涉及整体机, 包 括具有振动式弹性插件的螺旋圆锥状裙板, 其不 使用水, 并且设计用于接纳成熟和绿色的咖啡果, 将成熟咖啡果脱离果肉, 通过分离机将半成熟绿 色咖啡果分离, 并且将果肉从成熟咖啡果去除。 最 后, 本发明涉及通过使用已经提到的整体机用于 绿色和成熟咖啡果的选择加工的方法。 (30)优先权数据 (85)PCT国际申请进入国家阶段日 2011.06.22 (86)PCT国际申请的申请数据 PCT/IB2009/055555 2009.12.07 (87)PCT国际。
4、申请的公布数据 WO2010/073163 EN 2010.07.01 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 王东 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书9页 附图9页 (10)授权公告号 CN 102264248 B (45)授权公告日 2015.04.08 CN 102264248 B 1/1 页 2 1. 一种振动式弹性螺旋圆锥形裙板, 其特征在于, 其结构由形状为槽或裙状主体的工 件、 在裙状主体底部上固定到插件固定结构上的弹性插件和在所述插件固定结构和所述裙 状主体之间的附接机构形成。 2. 根据权利要求 1 所述的振动式弹性螺旋圆。
5、锥形裙板, 其中, 所述形状为槽或裙状主 体的工件和所述插件固定结构是金属的。 3. 根据权利要求 2 所述的振动式弹性螺旋圆锥形裙板, 其中, 弹性插件为由橡胶形成 的工件。 4. 根据权利要求 3 所述的振动式弹性螺旋圆锥形裙板, 其中, 弹性插件通过卡扣装配 到插件固定结构, 或通过胶水、 螺钉、 硫化来锁定弹性插件底部并且保持弹性插件端部或凸 出部自由。 5. 根据权利要求 4 所述的振动式弹性螺旋圆锥形裙板, 其中, 插件固定结构和裙状主 体通过螺钉、 铆钉、 胶水、 焊接结合。 6. 一种用于选择加工绿色和成熟咖啡果的整体机, 其特征在于, 包括金属结构, 其承 载具有根据权利要求。
6、 5 的振动式弹性螺旋圆锥形裙板的垂直圆锥形脱果肉分离机, 由结构 管、 表面上具有螺旋叶片的旋转转子、 仅使果肉脱离的成熟咖啡豆通过具有狭槽的半圆形 篮和所述半圆形篮的保护罩形成的绿色咖啡果分离机, 果肉和果肉分离的咖啡豆螺杆输送 机, 马达和保护罩。 7. 根据权利要求 6 所述的整体机, 其中, 马达是电机或内燃机。 8. 一种用于选择加工绿色和成熟咖啡果的方法, 其特征在于包括以下步骤 : 将权利要求 6 的整体机使用绿色和成熟咖啡果混合物进料 ; 通过使混合物经过振动式弹性螺旋圆锥形裙板而无需添加水来将成熟咖啡果果肉分 离, 并且将绿色咖啡果半果肉分离 ; 通过由结构管、 表面上具有。
7、螺旋叶片的旋转转子、 仅使果肉脱离的成熟咖啡豆通过具 有狭槽的半圆形篮和所述半圆形篮的保护罩形成的绿色咖啡果分离机按照尺寸将果肉分 离的成熟咖啡果与半果肉分离的绿色咖啡果分离 ; 收集由垂直圆锥形脱果肉分离机的锯齿状护罩或格栅挂住的果肉分离的成熟咖啡果 的果肉。 9. 根据权利要求 8 所述的用于选择加工绿色和成熟咖啡果的方法, 其特征在于, 还包 括以下步骤 : 使半果肉分离的绿色果实与果肉分离的成熟咖啡果的粘液接触 ; 将权利要求 6 的整体机使用与果肉分离的成熟咖啡果的粘液接触的半果肉脱离的绿 色咖啡果进料。 10. 将权利要求 5 的振动式弹性螺旋圆锥形裙板和权利要求 6 的整体机用于。
8、选择加工 绿色和成熟咖啡果混合物的用途。 权 利 要 求 书 CN 102264248 B 2 1/9 页 3 用于绿色和成熟咖啡果混合物选择加工的实施在脱果肉机 中的振动式弹性螺旋圆锥状裙板 0001 摘要 0002 本发明属于机械领域, 并且涉及用于绿色和成熟咖啡果混合物选择加工的装置。 所述装置为螺旋圆锥状裙板, 包括振动式弹性插件, 所述弹性插件的柔韧性使得其能够关 于不同咖啡果的尺寸和硬度成比例地移位。 另外, 本发明涉及整体机, 包括具有振动式弹性 插件的螺旋圆锥状裙板, 其不使用水, 并且设计用于接纳成熟和绿色的咖啡果, 将成熟咖啡 果果肉脱离, 通过分离机将半成熟绿色咖啡果分离。
9、, 并且将果肉从成熟咖啡果去除。最后, 本发明涉及通过使用已经提到的整体机用来选择加工绿色和成熟咖啡果混合物的方法。 背景技术 0003 咖啡饮料的质量很大程度上取决于加工的咖啡果的类型, 因为虽然成熟咖啡果能 够获得每杯咖啡的高质量, 但是绿色咖啡果产生苦涩的令人不愉快的味道, 降低了饮料质 量。因此, 显然成熟咖啡果和绿色咖啡果分开加工是合宜的。 0004 尽管如上所述, 但是在咖啡果收割过程中, 以及在没有选择性地人工收割咖啡植 物过程中, 已经证实使用机器造成与收获的成熟咖啡果混合的绿色咖啡果的百分比增大, 这很不幸地意味着需要在加工步骤之前要进行绿色和成熟咖啡果的分离步骤, 该分离步。
10、骤 不应简单地视为例如所有咖啡果具有相同的密度, 并且因此其分离不可能通过浮选进行。 0005 目前存在不同的用于将绿色咖啡果与成熟咖啡果分离的机制。例如, 已知通过其 颜色选择咖啡果的电子机器, 该技术基于用来一颗一颗检测颜色映像中的差别的透镜和传 感器的使用。 尽管所述方法不需要水, 并且功率消耗低, 但是由于设备的高成本和低加工容 量, 其应用非常有限。 0006 目前已知的其他类型的用于将绿色和成熟咖啡果混合物分离的机制直接与脱果 肉过程相关。 因而, 例如, 绿色和成熟咖啡果分离机已经设计出其工作原理取决于混合物在 预穿孔金属篮的壁上的初始压力, 以使施加的压力能够仅破碎成熟咖啡果的。
11、果肉, 并且随 后其 ( 果肉和咖啡豆分开地 ) 通过金属篮的穿孔。另一方面, 绿色的完整咖啡果由于其尺 寸和硬度不能通过金属篮的穿孔, 然后绿色的完整咖啡果通过其一侧离开。 0007 但是, 所述设备的性能显示了一些类型的问题, 其中的问题为 : 1) 需要使用大量 的水来保持篮的穿孔清洁, 并且还需要调节功率消耗 ; 2) 需要后续步骤来将成熟咖啡果的 果肉与咖啡豆分离, 所述分离通常通过例如浮选或金属筛等方法进行, 因此, 其也需要较 高的水和功率消耗 ; 3) 与果肉和咖啡粘液接触的水被污染, 并且其回收意味着高的处理成 本 ; 和 4) 没有果肉脱离的成熟咖啡果与绿色咖啡果混合, 并。
12、且较小的绿色咖啡果与果肉和 果肉脱离的成熟咖啡豆一起通过金属材料的穿孔, 于是需要后续步骤对其进行回收。 0008 另一方面, 专利文件 US 3,139,919 公开了一种设计用于将咖啡脱离果肉、 清洗并 且分级的机器, 涉及一种盘状脱果肉机、 咖啡摩擦清洗机和将咖啡豆根据尺寸分级的筛。 该文件强调, 由于盘在脱果肉机中的位置以及成熟咖啡果和绿色咖啡果之间存在的尺寸 差异, 所述机器允许选择地将成熟咖啡果果肉脱离。但是, 所述工作原理没有考虑庄稼中 说 明 书 CN 102264248 B 3 2/9 页 4 存在小的成熟咖啡果和绿色咖啡果, 并且没有考虑存在大的成熟咖啡果和绿色咖啡果, 于。
13、 是, 所述系统显然不能有效地进行有效的选择脱果肉加工。另外, 由于其工作性能, 文件 US 3,139,919 中描述的脱果肉机需要大量的水, 并且该技术由于明显的原因目前已不使用。 0009 另一方面, 目前已知一种使用刚性裙板的垂直脱果肉机, 和一种使用高硬度及低 弹性橡胶底部的裙板的与作为分离绿色和成熟咖啡果的机构的圆形筛一起工作的水平滚 筒脱果肉机。 但是, 由于需要避免将绿色咖啡果的果肉脱离, 因此所述机器中的裙板的结构 和位置必须计算, 以使通道的深度高于绿色咖啡果的尺寸, 这显然将导致较低的处理效率, 因为小的成熟的咖啡果也能够全部与绿色咖啡果一起通过, 迫使另一个步骤来回收所。
14、述成 熟的咖啡果。 0010 相应地, 筛为平直浅盘形状的循环地并且电动地侧向移动的机械, 浅盘底部是具 有狭槽的板, 其使得比狭槽更小的尺寸的材料能够从其通过, 而将剩余的材料 ( 即具有较 大尺寸的材料 ) 最终分开去除。不幸的是, 所述机器的特性是, 其加工容量低, 不稳定, 并且 其产生过大的噪声。 0011 另一方面, 圆形筛为通过金属臂附接到旋转轴的大尺寸旋转滚筒, 并且其部分由 具有狭槽的板或由彼此间隔开的长条覆盖。所述装置允许筛旋转运动, 以引导较小尺寸的 材料通过狭槽或间隔, 并且将较大的材料限制在内部, 由此根据其尺寸实现材料的分离。 但 是由于其较大的尺寸和较高的成本, 。
15、所述设备不适于进行分离步骤。 0012 最后, 非常重要需要强调的是, 目前已知的水平、 垂直或盘状脱果肉机中用于成熟 咖啡果果肉分离的方法包括四 (4) 个基本步骤 : 0013 1. 施加旋转机械元件一次脱果肉的咖啡果的量 ; 0014 2. 使咖啡果进入脱果肉区, 所述脱果肉区由锯齿状保护罩或格栅和裙板形成 ; 0015 3. 在所述裙板的刚性槽状底部和锯齿状护罩或格栅之间挤压咖啡果, 直到施加的 压力超过果肉的破碎阻力, 并且使两颗咖啡豆(由胚乳、 外壳、 内果皮和胶质层形成)分离 ; 和 0016 4. 将挂在锯齿状护罩或格栅中的果肉从脱果肉区去除, 并且通过设置在裙板槽端 处的不同。
16、开口使脱离果肉的咖啡豆离开。 0017 从上面所述显而易见的是, 所述脱果肉机构在两个刚性壁 ( 裙板底部和锯齿状护 罩或格栅 ) 之间实施咖啡果的挤压, 然后, 加工的绿色咖啡果因而承受的压力不仅能够造 成其果肉脱离 ( 使其与也脱离果肉的成熟咖啡豆混合 ), 而且能够在咖啡豆中造成机械损 坏。因而, 例如, 已知在刚性和研磨表面之间进行的脱离果肉加工产生等同于 5到 15绿 色咖啡豆的内果皮破损, 和在 0.2和 1之间的果肉脱离的成熟咖啡豆的破损。 发明内容 0018 那么, 考虑到前述现有技术的教导, 并且根据目前已知的不同类型的脱果肉机的 性能, 本发明申请人认为 : 进行绿色和成熟。
17、咖啡果混合物加工的与混合物中绿色咖啡果的 百分比无关的有效方式是在构成垂直咖啡果脱果肉机的一部分的螺旋圆锥形裙板的结构 中进行基本改变来进行, 以使其可能将成熟咖啡豆果肉分离, 而与其尺寸无关, 机械地分离 果肉而无需使用水, 并且不会将绿色咖啡果果肉分离, 使绿色咖啡果完整, 以便于根据尺寸 将其分离。 说 明 书 CN 102264248 B 4 3/9 页 5 0019 在该意义上讲, 并且考虑到与成熟咖啡果相比较, 绿色咖啡豆的果肉 ( 中果皮和 内果皮 ) 挤压阻力和破碎阻力更高, 本发明人将一系列弹性插件结合到螺旋圆锥形裙状主 体, 所述弹性插件柔韧性使其关于不同类型的咖啡果的尺寸。
18、和硬度成比例移位, 以使所述 弹性插件施加不同的压力来使成熟咖啡果的果肉破碎, 并且仅刮擦绿色咖啡果的果肉, 而 不使脱离果肉的成熟咖啡豆的外果皮破损。 0020 作为上述结果, 即, 由于弹性插件在螺旋圆锥形裙状主体中的几何设计和位置使 绿色咖啡果沿裙状主体的金属通道通过而没有完全果肉脱离, 因此可容易地实现随后通过 尺寸将果肉脱离的成熟咖啡豆和半果肉脱离的绿色咖啡豆分离。 0021 另外, 进料到脱果肉机的每一个绿色咖啡果和沿裙板的槽设置的弹性插件之间的 短暂接触产生所述插件垂直于所述通道轨道的短位移, 以使绿色咖啡果的连续通过产生弹 性插件的往复或振动运动, 迫使所有咖啡果接触果肉分离机。
19、的锯齿状护罩或格栅, 与其尺 寸无关, 因而有助于在保护罩的齿中挂住果肉分离的成熟咖啡豆的果肉、 其随后从振动式 弹性裙板去除以及因此有助于其与咖啡团块分离, 所述咖啡团块最终仅由果肉脱离的成熟 咖啡豆和半果肉分离的绿色咖啡果形成。 0022 那么, 在所述咖啡团块离开振动式弹性裙板之后, 其运送到绿色咖啡果分离机, 其 中, 通过旋转转子的螺旋叶片, 将所述团块引入包含适当间隔开的狭槽的半圆形篮, 以能够 使果肉脱离的成熟咖啡豆通过, 而不使具有更大尺寸的半果肉分离的绿色咖啡果通过, 所 述绿色咖啡果因此与半圆形篮的最终团块分离。 0023 最后, 由半圆形篮的狭槽通过的成熟咖啡豆由进料斗和。
20、所述半圆形篮的保护罩运 送到双螺杆输送机, 所述输送机将其传送出所述机器。 另一方面, 之前由锯齿状护罩或格栅 扫掠过的成熟咖啡果的果肉也传送到螺杆输送机, 所述输送机通过不同导管将其运送出所 述机器。 0024 显然, 所述的设备, 即具有振动式弹性插件的螺旋圆锥形裙板、 绿色咖啡果分离机 和包括其的整体机, 允许在不需要使用水的情况下接纳成熟和绿色咖啡果混合物、 将成熟 咖啡果果肉脱离、 将半果肉脱离的绿色咖啡果分离和将果肉与成熟咖啡果分离, 所有上述 步骤没有损坏果肉脱离的成熟咖啡豆和半果肉脱离的绿色咖啡豆。 附图说明 0025 除了之前所述的, 参照附图, 通过下面绿色咖啡果分离机的振。
21、动式弹性螺旋圆锥 形裙板及包括其的整体机的结构和性能的描述, 将意识到本发明人实现的本发明的主题和 令人惊讶的技术优点, 附图中 : 0026 图 1a 是振动式弹性螺旋圆锥形裙板的图片 ; 0027 图 1b 是单独的弹性插件的图片 ; 0028 图 1c 是裙状主体的图片 ; 0029 图 1d 是插件固定结构和弹性插件的图片 ; 0030 图 2 是具有振动式弹性螺旋圆锥状裙板的垂直圆锥形脱果肉机的总图和剖视图 ; 0031 图 3a 是绿色咖啡果分离机的示意性视图 ; 0032 图 3b 是绿色咖啡果分离机的半圆形篮的示意性视图 ; 0033 图 3c 是绿色咖啡果分离机的示意性剖视图。
22、 ; 说 明 书 CN 102264248 B 5 4/9 页 6 0034 图 4 是螺杆输送机的总图 ; 0035 图 5 显示了用于成熟和绿色咖啡果混合物的选择加工的整体机的总装配图 ; 0036 图 6 是图 5 的整体机放置其上的金属结构的总图 ; 0037 图 7 显示了图 5 的整体机的示意图。 具体实施方式 0038 那么, 关于图1, 振动式弹性螺旋圆锥状裙板40由单件以槽状或裙状主体82、 底部 卡扣装配到插件固定结构 84 的弹性插件 83 和使得裙主体 82 和插件固定结构 84 之间附接 的螺钉 85 形成。 0039 所述弹性插件 83 为由橡胶或任何其他天然或合成。
23、柔韧材料, 例如 Teflon、 尼龙、 氨基甲酸乙酯、 聚氨酯、 聚酰胺和 / 或弹性体混合物或任何塑料材料形成的工件。 0040 另一方面, 裙状主体 82 和插件固定结构 84 为金属元件或任何不改变其适当性能 的其他材料。 0041 而且, 在本发明的其他实施例中, 所述弹性插件 83 可通过胶水、 螺钉、 硫化或通过 使其底部锁定并且保持其端部或凸出部自由的任何其他材料或方法固定到插件固定结构, 因此这样最终可在接触进行加工的绿色和成熟咖啡果之后移位或振动。 0042 另外, 在本发明的其他实施例中, 裙状主体 82 和插件固定结构 84 可通过铆钉、 胶 水、 焊接或通过使这两个部。
24、件之间稳定固定的任何其他材料或方法结合。 0043 最后, 本发明包括将弹性插件 83 实施在螺旋圆锥形裙板内部而不限制其数量和 尺寸, 并且不受特定装置或几何形状的制约。 0044 那么, 关于用于加工绿色和成熟咖啡果混合物的包括振动式弹性螺旋圆锥形裙板 的整体机的物理装置, 并且特别参照图5, 金属结构(A)承受垂直圆锥状脱果肉机(B)、 绿色 咖啡果分离机 (C)、 果肉和果肉脱离的咖啡豆螺杆输送机 (D)、 马达 (E) 和保护罩 (F 和 G)。 0045 另一方面, 关于本发明上述整体机的运行机制, 并且参照图 2 到 4, 绿色和成熟咖 啡果混合物进入包括前面描述的振动式弹性螺旋。
25、圆锥形裙板 40 的垂直圆锥形脱果肉机, 并且沉积在装料斗 1 中。装料斗的叶片 2 和旋转进料机 3 形成用于脱果肉机的咖啡果进料 调节系统, 以使已经分出一次加工量的咖啡果 ( 绿色和成熟的 ) 传送到由框架 10 和框架 底部 11 形成的第二隔室, 其中设置搅拌器 8, 搅拌器 8 与旋转进料机 3 以相同速度旋转, 并 且用于分配和压挤振动式弹性螺旋圆锥形裙板 40 内的咖啡果。在所述振动式弹性裙板 40 中, 仅将成熟咖啡果果肉脱离, 然后已经分离的果肉由安放在果肉脱离圆锥体 14 上的锯齿 状护罩或格栅 16 挂住, 以使锯齿状护罩或格栅 16 和果肉脱离圆锥体 14 两者都在用。
26、作果肉 脱离圆锥体 14 的支座的垂直旋转轴 34 的速度下联合旋转。随后, 成熟咖啡豆和半果肉脱 离的绿色咖啡果继续穿过振动式弹性裙板 40, 经过星形体 38, 并且落到绿色咖啡果分离机 的结构管61。 一旦落到结构管61内部, 螺旋转子59传送咖啡团块, 并且将其引导到半圆形 篮58中, 其中通过叶片产生所述咖啡团块的搅拌处理, 以通过由转子59产生的运动和离心 力将果肉脱离的成熟咖啡豆传送通过半圆形篮 58 的狭槽, 而半果肉脱离的绿色咖啡果由 于其较大的尺寸保留在半圆形篮 58 内, 直到其最终通过特别设计用于该目的的导管取出。 0046 最后, 通过半圆形篮 58 的狭槽的成熟咖啡。
27、豆由进料斗 69 和半圆形篮 58 的保护罩 运送到双螺纹螺杆输送机 77( 左侧的在一端中, 右侧的在另一端中 ), 其将成熟咖啡豆输送 说 明 书 CN 102264248 B 6 5/9 页 7 出机器。另一方面, 之前由锯齿状护罩或格栅 16 挂住的成熟咖啡果的果肉也输送到螺杆输 送机 77, 螺杆输送机 77 将其通过不同的导管带出机器。所述螺杆输送机 77 的旋转由链轮 74 致动, 而垂直圆锥形脱果肉机的旋转由链轮 17 致动。但是链轮 74 和 17 都由双小齿轮 64 的凹槽致动。 0047 所述半圆形篮 58 可由穿孔金属或塑料板制成, 或由圆形或方形金属棒制成。 0048。
28、 该整体机可以不同的尺寸和容量构造, 并且可由任何类型的马达致动, 所述马达 可以是电机或内燃机。 0049 另一方面, 非常重要需强调的是, 在当前已知的咖啡加工过程中, 绿色咖啡果需要 完全干燥, 该事实表明需要较高的能量 ( 需要具有较高能量的烘干机 ), 因此需要较多的 钱。但是, 本发明的作者能够在半果肉脱离的绿色咖啡果和果肉脱离的成熟咖啡豆粘液之 间建立超过四 (4) 小时的物理接触 ( 即, 例如其离开前面所述的整体机 ), 以能够获得所述 绿色咖啡果的催熟, 由此便于其通过本发明的整体机将其进行果肉脱离加工, 而不造成咖 啡豆的损坏。 从该意义讲, 去除所述绿色咖啡果的果肉显著。
29、降低烘干时间, 并且因此降低加 工成本。 0050 由于上述原因, 本申请包括用于选择加工绿色和成熟咖啡果混合物的方法, 所述 方法包括以下步骤 : 0051 a. 将绿色和成熟咖啡果进料到包括振动式弹性螺旋圆锥形裙板的垂直圆锥形脱 果肉机 ; 0052 b. 通过将混合物经过振动式弹性螺旋圆锥形裙板而无需添加水, 将成熟咖啡果果 肉脱离, 并且将绿色咖啡果半果肉脱离 ; 0053 c. 通过具有改进电机的分离筛, 按照尺寸将果肉脱离的成熟咖啡果与半果肉脱离 的绿色咖啡果分离 ; 0054 d. 收集由垂直圆锥形脱果肉机的锯齿状护罩或格栅挂住的脱离果肉的成熟咖啡 果的果肉 ; 0055 e. 。
30、使半果肉脱离的绿色咖啡果与果肉脱离的成熟咖啡果的粘液接触 ; 和 0056 f. 将与果肉脱离的成熟咖啡果的粘液接触的半果肉脱离的绿色咖啡果进料到包 括振动式弹性螺旋圆锥形裙板的垂直圆锥形脱果肉机。 0057 最后, 本发明包括使用绿色咖啡果分离机的振动式弹性螺旋圆锥形裙板和之前所 述的整体机进行绿色咖啡果和成熟咖啡果混合物的选择加工。 0058 比较例 0059 为了评估本发明的振动式弹性螺旋圆锥形裙板的性能, 对使用传统的绿色咖啡果 分离机 ( 压力性能 ) 加工绿色和成熟阿拉伯咖啡果混合物 (30绿色咖啡果和 70成熟咖 啡果 ) 进行了测试, 所述脱果肉机包括 : 0060 1) 不同。
31、凹槽深度 (6mm, 7mm 和 10mm) 的具有金属底部的螺旋圆锥形裙板 ; 和 0061 2) 振动式弹性螺旋圆锥形裙板。 0062 在所述性能测试过程中, 评估以下变量 : 0063 成熟咖啡果中的果肉脱离亏缺率, 等同于样本中没有果肉脱离的成熟咖啡果的 重量百分比 ( 最佳百分比 : 0 ) ; 0064 绿色咖啡果的选择率, 等同于样本中没有果肉脱离的绿色咖啡果的重量百分比 说 明 书 CN 102264248 B 7 6/9 页 8 ( 最佳百分比 30 ) ; 0065 成熟咖啡豆的机械破损率, 等同于损失部分内果皮或内核的成熟咖啡果团块的 重量百分比 ( 最佳百分比 : 0,。
32、 尽管 Icontec 标准 2090 接受最高 1 ) ; 0066 绿色咖啡果的机械破坏率, 等同于损失部分内果皮或内核的绿色咖啡豆团块的 重量百分比 ( 最佳百分比 : 0 ) ; 和 0067 该加工过程中所需的功率。 0068 所得结果总结在表 1 中 : 0069 0070 表 1. 真实的使用不同的机器和方法获得的绿色和成熟阿拉伯咖啡果混合物 (30绿色咖啡果和 70成熟咖啡果 ) 的选择加工所得结果。 0071 上述结果清楚地表明 : 在绿色和成熟咖啡果混合物的加工过程中使用振动式弹性 螺旋圆锥形裙板, 不仅能够在果肉脱离过程中获得优异的选择率, 而且能够显著降低在果 肉脱离的。
33、咖啡豆中造成的机械破损率。 0072 而且, 非常重要需强调的是, 根据本发明的用于处理绿色和成熟咖啡果混合物的 整体机的性能不需要水, 并且功率要求低, 这些特性显示了关于传统的绿色咖啡果分离机 的性能获得的其他类型的优点。 说 明 书 CN 102264248 B 8 7/9 页 9 0073 具有振动式弹性裙板的垂直圆锥形脱果肉机的部件说明 0074 1. 进料斗 : 其存放待果肉脱离的咖啡果 0075 2. 进料斗叶片 : 将咖啡果引导到进料斗 0076 3. 进料器 : 与调节翅片和固定螺钉一起形成脱果肉机的进料调节系统。 0077 4. 调节翅片 0078 5. 固定螺钉 : 通过。
34、垫圈和螺母调节翅片。 0079 6. 具有垂直轴的搅拌器的调节螺母 0080 7. 搅拌器调节垫圈和垂直轴 0081 8. 搅拌器 : 其安装在果肉脱离圆锥体上的垂直轴上, 并且向所有螺旋圆锥形裙板 分配和挤压填充咖啡果。 0082 9. 搅拌器的拖动楔 0083 10. 框架 : 构成机器上部, 安装在螺旋圆锥形裙板上, 其承受进料斗并且存放待脱 离果肉的咖啡果。 0084 11. 框架底部 : 钢板, 与存在于裙板和果肉脱离圆锥体之间的空间互补, 避免咖啡 果在果肉没有脱离的情况下落下。 0085 12. 右侧保护罩 : 与另一个保护罩一起将果肉引导到果肉螺杆输送机。 0086 13. 具。
35、有垫圈和螺母, 用于固定框架的保护罩的螺钉。 0087 14. 果肉脱离圆锥体。其上安装护罩或格栅的圆锥形主体与螺旋圆锥形裙板一起 执行咖啡果的果肉脱离处理, 并且结合到垂直轴。 0088 15. 果肉脱离圆锥体的拖动螺栓, 其将果肉脱离圆锥体和搅拌器连接在一起。 0089 16. 锯齿状护罩或格栅 : 具有半球状齿的钢板, 由于其形状, 其破坏咖啡果果肉, 并且迫使其与咖啡豆分离, 以将其从螺旋圆锥形裙板提取出。 0090 17. 链轮 : 其接受绿色咖啡果分离机的转子的控制, 并且将其传送到整个机器。 0091 18. 链轮的拖动楔 0092 19. 链轮的固定螺钉 0093 20. 水平。
36、轴 : 其安装在支撑臂中的轴承上, 并且支撑链轮和圆锥形小齿轮。其将功 率从链轮传递到圆锥形小齿轮。 0094 21. 水平轴轴承盖 : 其容纳保持架, 保持架保持轴承, 并且避免水平轴轴向移动。 0095 22. 保持架 : 密封油, 避免油通过水平轴泄漏。 0096 23. 水平轴的轴承盖的固定螺钉 0097 24. 水平轴的轴承 : 其上安装水平轴的轴承 0098 25. 水平轴的支撑臂 : 其支撑在所述驱动装置的弯头上, 并且承受水平轴的轴承 和轴承盖。 0099 26. 水平轴的圆锥形小齿轮 : 其传递控制, 并且从旋转意义讲, 允许从水平轴到垂 直轴转变。 0100 27. 水平轴。
37、的圆锥形小齿轮的拖动楔 0101 28. 圆锥形小齿轮到水平轴的固定安全螺母和垫圈 0102 29. 驱动弯头 : 其承载水平轴的支撑臂。其支撑在底座的星形体上, 并且是用于润 滑整个驱动装置的储油器。 说 明 书 CN 102264248 B 9 8/9 页 10 0103 30. 底座 : 其支撑机器, 并且放置在绿色咖啡果分离机的结构管上, 其将果肉脱离 的咖啡果引导到结构管。 0104 31. 垂直轴的圆锥形小齿轮的固定安全螺母和垫圈 0105 32. 用于垂直轴的垂直圆锥形小齿轮的拖动楔 0106 33. 垂直轴的圆锥形小齿轮 : 其接受来自水平轴的圆锥形小齿轮的控制, 并且将 其传。
38、递到垂直轴 0107 34. 垂直轴 : 其安装在底座的星形体中的轴承上, 并且支撑果肉脱离圆锥体和圆 锥形小齿轮。其将控制传递到搅拌器和进料器。 0108 35. 垂直轴的轴承 : 垂直轴安装其上的轴承。 0109 36. 星形体和底座的固定柱 0110 37. 结合底座的星形体和驱动弯头的柱 0111 38. 底座的星形体 : 其支撑在底座上, 并且支撑传送装置、 果肉脱离圆锥体和裙 板。 0112 39. 裙板到底座星形体的固定螺栓 0113 40. 振动式弹性裙板 : 槽状金属件, 具有弹性插件, 所述弹性插件覆盖护罩或格栅 的区域但不与其接触, 保持允许果肉离开的距离。 0114 4。
39、1. 六角螺母螺钉和平垫圈, 用于固定裙板框架 0115 42. 左侧护罩 0116 43. 后部和前部护罩 0117 44. 垂直轴的轴承盖 : 其容纳保持架, 所述保持架保持轴承, 并且避免垂直轴的轴 向移动。 0118 45. 保持架 : 密封油, 避免油通过垂直轴泄漏。 0119 46. 轴承盖到星形体的固定螺钉 0120 47. 分离刷 : 其位于圆锥体的调节垫圈和垂直轴最上部轴承的内圈之间 0121 48.O 形环 : 圆形橡胶填充物, 补充分离刷的功能, 避免油通过垂直轴泄漏 0122 49. 果肉脱离圆锥体的调节垫圈 : 该垫圈补偿机构中的误差, 并且避免果肉脱离 圆锥体摩擦底。
40、座的星形体。 0123 绿色咖啡果分离机部件说明 0124 50. 平衡体 : 其接受马达皮带轮的控制, 并且将其通过皮带传递到整个机器 0125 51. 关于旋转轴调节楔形体的固定螺钉 0126 52. 平衡体的拖动楔 0127 53. 具有其上安装电机的轴承的轴台 0128 54. 固定轴台和左支撑法兰的螺钉 0129 55. 左支撑法兰 : 其承载左轴台和该结构上的半圆形篮 0130 56. 将法兰固定到该结构上的螺钉 0131 57. 将半圆形篮固定到法兰的螺钉 0132 58. 半圆形篮 : 由方形、 圆形棒或穿孔板和具有三角形顶部的钢板构成 0133 59. 转子 : 具有焊接的形。
41、成螺纹和分段叶片的螺旋段, 以形成搅拌器。其具有两个 焊接的轴端, 并且安装在轴台的轴承中 说 明 书 CN 102264248 B 10 9/9 页 11 0134 60. 半圆形篮到结构管的固定螺钉 0135 61. 结构管 : 其承载半圆形篮、 垂直圆锥形脱果肉机的卷筒和底座, 并且接纳果肉 脱离的咖啡 0136 62. 卷筒 : 其将结构管结合到右支撑法兰 0137 63. 右支撑法兰 : 其承载在该结构上的卷筒和右轴台 0138 64. 双小齿轮 : 其安装在轴端, 通过皮带向垂直圆锥形脱果肉机和果肉脱离的咖 啡以及果肉螺杆输送机传递控制 0139 65. 双小齿轮的拖动楔 0140。
42、 66. 关于旋转轴调节楔形体的固定螺钉。 0141 67. 固定垂直圆锥形脱果肉机和绿色咖啡果分离机的螺钉 0142 螺杆输送机部件说明 0143 68. 半圆形篮的保护罩 0144 69. 果肉脱离的咖啡的装料斗, 其将离开筛的果肉脱离的咖啡运送到螺杆输送机 0145 70. 将果肉运送到螺杆运输机的装料斗 0146 71. 将装料斗固定到该结构的螺钉 0147 72. 将轴台固定到螺杆输送机的通道的螺钉 0148 73. 具有轴承的轴台, 螺杆输送机安装其上 0149 74. 链轮, 动态控制螺杆输送机 0150 75. 固定螺钉, 其固定链轮的拖动楔 0151 76. 链轮的拖动楔 0。
43、152 77. 双螺纹螺杆输送机, 一个在左侧, 一个在右侧, 一侧输送果肉, 另一侧输送果肉 脱离的咖啡 0153 78. 具有两个口的螺杆输送机槽, 每一端中具有一个口 0154 79. 承受螺杆输送机端部的轴衬 0155 80. 轴衬支架 0156 81. 槽支架的固定螺钉 0157 82. 裙状主体 : 槽状金属件 0158 83. 弹性插件 : 由合成材料的橡胶制成的工件 0159 84. 插件固定结构 : 固定弹性插件的元件 0160 85. 将盖固定到裙板的螺钉 0161 附图 5 机器总装配图中的文字说明 0162 物件 A : 其中支撑所有元件的金属结构 0163 物件 B 。
44、: 具有振动式弹性裙板的垂直圆锥形脱果肉机 0164 物件 C : 绿色咖啡果分离机 0165 物件 D : 果肉和果肉脱离的咖啡豆螺杆输送机 0166 物件 E : 马达 0167 物件 F : 马达护罩 0168 物件 G : 脱果肉机护罩 说 明 书 CN 102264248 B 11 1/9 页 12 图 1a 图 1b 说 明 书 附 图 CN 102264248 B 12 2/9 页 13 图 1c 图 1d 说 明 书 附 图 CN 102264248 B 13 3/9 页 14 图 2 说 明 书 附 图 CN 102264248 B 14 4/9 页 15 图 3a 图 3b 说 明 书 附 图 CN 102264248 B 15 5/9 页 16 图 3c 说 明 书 附 图 CN 102264248 B 16 6/9 页 17 图 4 说 明 书 附 图 CN 102264248 B 17 7/9 页 18 图 5 说 明 书 附 图 CN 102264248 B 18 8/9 页 19 图 6 说 明 书 附 图 CN 102264248 B 19 9/9 页 20 图 7 说 明 书 附 图 CN 102264248 B 20 。