《一种多营养胡萝卜米粉.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种多营养胡萝卜米粉.pdf（3页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810718020.0 (22)申请日 2018.06.30 (71)申请人 广西桂平市蒙圩镇柱强种养专业合 作社 地址 537200 广西壮族自治区贵港市广西 桂平市蒙圩镇流兰村上屯150号 (72)发明人 岑新标 (51)Int.Cl. A23L 7/10(2016.01) A23L 19/00(2016.01) A23L 33/10(2016.01) (54)发明名称 一种多营养胡萝 卜米粉 (57)摘要 本发明公开了一种多营养胡萝 卜米粉， 涉及 米粉加工领域。 一。
2、种多营养胡萝 卜米粉包含大米、 胡萝 卜粉、 蜂蜜、 红枣粉、 花旗参粉。 本发明米粉柔 韧、 细腻， 爽滑可口， 加入更多营养物质， 营养价 值更高。 权利要求书1页 说明书1页 CN 108967853 A 2018.12.11 CN 108967853 A 1.一种多营养胡萝 卜米粉， 其特征在于： 它包括大米、 胡萝 卜粉、 蜂蜜、 红枣粉、 花旗参粉； 各种原料按重量分份比为： 大米80-90份、 胡萝 卜粉10-20份、 蜂蜜0.1-0.5份、 红枣粉1-2份、 花旗参粉0.1-0.5份。 2.根据权利要求1所述的多营养胡萝 卜米粉， 其特征在于： 所述多营养胡萝 卜米粉由以下 质。
3、量份数的各组分组成： 大米80份、 胡萝 卜粉17份、 蜂蜜0.5份、 红枣粉2份、 花旗参粉0.5份。 3.根据权利要求1所述的多营养胡萝 卜米粉， 其特征在于： 所述多营养胡萝 卜米粉由以下 质量份数的各组分组成： 大米82份、 胡萝 卜粉16份、 蜂蜜0.6份、 红枣粉1份、 花旗参粉0.4份。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108967853 A 2 一种多营养胡萝 卜米粉 技术领域 0001 本发明涉及一种米粉加工。 背景技术 0002 米粉， 是指以大米为原料， 经浸泡、 蒸煮、 压条等工序制成米制品。 米粉质地柔韧， 富有弹性， 水煮不糊汤， 干炒不易断， 配以各种菜。
4、码或汤料进行汤煮或干炒， 爽滑入味， 深受 广大南方消费者的喜爱。 但传统米粉口味单一， 营养单一， 很难满足民众日益变化的需求。 发明内容 0003 本发明的目的在于： 针对上述问题， 提供一种多营养胡萝 卜米粉。 0004 本发明采用的技术方案如下： 一种多营养胡萝 卜米粉， 包括由以下按重量配比的原料制成： 大米80-90份、 胡萝 卜粉10- 20份、 蜂蜜0.1-0.5份、 红枣粉1-2份、 花旗参粉0.1-0.5份。 0005 优先地， 包括由以下按重量配比的原料制成： 大米80份、 胡萝 卜粉17份、 蜂蜜0.5份、 红枣粉2份、 花旗参粉0.5份。 0006 优先地， 包括由以。
5、下按重量配比的原料制成： 大米82份、 胡萝 卜粉16份、 蜂蜜0.6份、 红枣粉1份、 花旗参粉0.4份。 0007 本发明米粉柔韧、 细腻， 爽滑可口， 加入更多营养物质， 营养价值更高。 具体实施方式 0008 本发明不局限于以下所述的具体实施方式， 以下所述仅为本发明的较佳实施例而 已， 并不用以限制本发明， 凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、 等同替换和改进 等， 均应包含在本发明的保护范围之内。 0009 现结合实施例对本发明技术方案进行进一步说明： 一种多营养胡萝 卜米粉， 包括由以下按重量配比的原料制成： 大米82份、 胡萝 卜粉16份、 蜂蜜0.6份、 红枣粉1份、 花旗参粉0.4份。 0010 本发明由以下步骤制得： （1） 将大米倒入浸泡池， 浸泡4-6小时； （2） 将浸泡好的大米磨成米浆， ； （3） 将胡萝 卜粉、 蜂蜜、 红枣粉、 花旗参粉倒入米浆中， 缓慢搅动， 直至混合均匀； （4） 将混合浆液放入帆布袋， 封口， 用重物挤压3-5小时， 挤出其中水分； （5） 取出布袋中的米团， 用蒸汽蒸熟； （6） 放入机械压成长条； （7） 将粉条挂于竹竿， 晾晒2-3天； （8） 取下， 即得。 说 明 书 1/1 页 3 CN 108967853 A 3 。