一种智能烹饪装置.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201420506930.X

申请日:

20140903

公开号:

CN204071688U

公开日:

20150107

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:

IPC分类号:

A47J27/00,A47J36/00

主分类号:

A47J27/00,A47J36/00

申请人:

株洲智界科技有限公司

发明人:

周振

地址:

412000 湖南省株洲市芦淞区车站路61号中鸿时尚新天地国际公寓2座1216号

优先权:

CN201420506930U

专利代理机构:

北京集佳知识产权代理有限公司

代理人:

罗满

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内容摘要

本实用新型公开了一种智能烹饪装置,包括:清洗储备结构,用于清洗和储备食材;推送机构,设置于所述清洗储备结构处,用于将清洗储备结构推出或送回;剪切机构,用于食材的剪切工作;烹炒机构,用于食材的烹炒;其中,所述清洗储备结构与剪切机构,所述剪切机构与烹炒机构之间均设置有传输轨道,所述清洗储备结构、推送机构、剪切机构、烹炒机构以及传输轨道外部还连接有监控装置。该智能烹饪装置通过其结构设计,能够自动的将准备烹饪的食材进行清洗、剪切和烹炒等程序,完全不需要用户去亲自操作,用户只需将买好的食材放入食材清洗储备区,然后根据需要选择想要烹炒的菜肴即可,即可以节约大量的时间,也非常安全卫生。

权利要求书

1.一种智能烹饪装置,其特征在于,包括:清洗储备结构,用于清洗和储备食材;推送机构,设置于所述清洗储备结构处,用于将清洗储备结构推出或送回;剪切机构,用于食材的剪切工作;烹炒机构,用于食材的烹炒;其中,所述清洗储备结构与剪切机构,所述剪切机构与烹炒机构之间均设置有传输轨道,所述清洗储备结构、推送机构、剪切机构、烹炒机构以及传输轨道外部还连接有监控装置。 2.根据权利要求1所述的智能烹饪装置,其特征在于,所述清洗储备结构包括存储盒,所述存储盒上设置有水管,所述存储盒侧面设置有拉环,所述拉环上设置有推拉杆,所述推拉杆与所述推送机构连接。 3.根据权利要求1所述的智能烹饪装置,其特征在于,所述剪切机构包括剪切台,所述剪切台上设置有固定机构,所述剪切台相连的两侧分别设置有横切装置和侧切装置,所述横切装置和侧切装置上均设置有刀片,所述剪切台外部还连接有翻转机构。 4.根据权利要求3所述的智能烹饪装置,其特征在于,所述横切装置和侧切装置均包括至少2个刀片,所述刀片设置在卡板上,所述卡板均固定于同一滑动槽且可在所述滑动槽内自由滑动,所述卡板与卡板之间设置有间距调整装置。 5.根据权利要求1所述的智能烹饪装置,其特征在于,所述烹炒机构包括锅体和搅拌装置,所述搅拌装置上部连接有伸缩杆,所述伸缩杆上连接有驱动电机。 6.根据权利要求1所述的智能烹饪装置,其特征在于,所述烹炒机构处还设置有调料箱。 7.根据权利要求1所述的智能烹饪装置,其特征在于,所述烹炒机构外部还设置有清洗机构。

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨具,更具体地说,特别涉及一种智能烹饪 装置。

背景技术

随着现代生活节奏的加快,平常生活中,大部分民众已越来越不 愿意花费太多的时间花费在炒菜做饭上面,一方面,做菜的时候,需 要花费人力亲自去操作洗菜、切菜和炒菜等这些程序,整个过程工作 量即大,尤其是对于上班一族而言,本身白天工作任务比较繁重,等 返家时已身心疲惫,全身乏力,已没有太多的时间精力去做炒菜做饭 这种每天都需进行的繁复的工作,另一方面,人在厨房炒菜的过程中, 很容易产生油烟,这些油烟很容易粘附到人的衣服或头发上,很难清 洗,更有甚者,炒菜的过程中很容易造成油烟飞溅,会对人体健康造 成影响,有一部分甚者会溅到人的身上、手上、脸上或者眼睛上,轻 微的可能造成皮肤烫伤,重者甚者会造成失明等。而若民众每天到外 部餐馆去解决吃饭问题,一方面花费巨大,而且外部环境卫生也难以 达到相关要求。

综上所述,如何提供一种能自动完成洗菜、切菜和炒菜这些程序 智能烹饪装置成为了本领域技术人员亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题为提供一种智能烹饪装置,该智能 烹饪装置通过其结构设计,能够自动的将准备烹饪的食材进行清洗、 剪切和烹炒等程序,完全不需要用户去亲自操作,用户只需将买好的 食材放入食材清洗储备区,然后根据需要选择想要烹炒的菜肴即可, 即可以节约大量的时间,也非常的安全卫生。

一种智能烹饪装置,包括:

清洗储备结构,用于清洗和储备食材;

推送机构,设置于所述清洗储备结构处,用于将清洗储备结构推 出或送回;

剪切机构,用于食材的剪切工作;

烹炒机构,用于食材的烹炒;

其中,所述清洗储备结构与剪切机构,所述剪切机构与烹炒机构 之间均设置有传输轨道,所述清洗储备结构、推送机构、剪切机构、 烹炒机构以及传输轨道外部还连接有监控装置。

为更好的实现食材的清洗和储备,优选的,所述清洗储备结构包 括存储盒,所述存储盒上设置有水管,所述存储盒侧面设置有拉环, 所述拉环上设置有推拉杆,所述推拉杆与所述推送机构连接。

为更好的实现食物的剪切,优选的,所述剪切机构包括剪切台, 所述剪切台上设置有固定机构,所述剪切台相连的两侧分别设置有横 切装置和侧切装置,所述横切装置和侧切装置上均设置有刀片,所述 剪切台外部还连接有翻转机构。

优选的,所述横切装置和侧切装置均包括至少2个刀片,所述刀 片设置在卡板上,所述卡板均固定于同一滑动槽且可在所述滑动槽内 自由滑动,所述卡板与卡板之间设置有间距调整装置。

为更好的实现对食物的烹炒,优选的,所述烹炒机构包括锅体和 搅拌装置,所述搅拌装置上部连接有伸缩杆,所述伸缩杆上连接有驱 动电机。

为更好的实现对食物调料的添加,优选的,所述烹炒机构处还设 置有调料箱。

为保持烹炒机构的干净卫生,优选的,所述烹炒机构外部还设置 有清洗机构。

本实用新型的有益效果是:通过该智能烹饪装置,可以完全代替 人将准备烹饪的食材进行清洗、剪切和烹炒等程序,完全不需要用户 去亲自操作,用户只需将买好的食材放入食材清洗储备区,然后根据 需要选择想要烹炒的菜肴即可,即可以节约大量的时间,也非常的安 全卫生。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案, 下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍, 显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例,对于本 领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据 提供的附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例1一种智能烹饪装置整体结构示意图;

图2为本实用新型实施例2清洗储备结构的结构示意图;

图3为本实用新型实施例3剪切机构的结构示意图;

图4为本实用新型实施例4烹炒机构的结构示意图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本申请中的技术方案,下面 将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清 楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例, 而不是全部的实施例。

基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性 劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本申请保护的范围。 如附图所示,

实施例1:参见附图1,附图1提供了一种本实用新型智能烹饪 装置的具体实施例,包括:清洗储备结构1,用于清洗和储备食材;推 送机构2,设置于所述清洗储备结构1处,用于将清洗储备结构1中 的食材推出或送回;剪切机构3,用于食材的剪切工作;烹炒机构4, 用于食材的烹炒,其中清洗储备结构1与剪切机构3,剪切机构3与 烹炒机构4之间均设置有传输轨道5。

清洗储备结构1、推送机构2、剪切机构3、烹炒机构4以及传输 轨道5外部还连接有监控装置8,具体实施时,通过监控装置8调整 各部分机构之间的配合运行,从而实现对食材的整个自动烹饪过程。

为随时保持烹炒机构4的干净卫生,烹炒机构4外部还设置有清 洗机构6,在开始烹炒之前或完成炒菜之后,烹炒机构4外部连接的 监控装置8会将其监控情况进行反馈分析,在必要的时候会对烹炒机 构4外部设置清洗机构6发出清洗的指令,从而完成其对烹炒机构4 的清洗。

具体实施时,推送机构2安装在墙角轨道7内,推送机构2可以 在墙角轨道7内自由滑动,可以轻松的将清洗储备结构1推送至传输 轨道5上,从而实现对食材的传输。

实施例2:参见附图2,附图2提供了一种清洗储备结构的具体 实施例,本实施例中,清洗储备结构1包括存储盒101,用于储存食 材,具体的,存储盒101的数量可以根据需要设置,存储盒101上设 置有水管102,用于对存储盒101内的食材进行清洗。

本实施例中,为了更方便将存储盒101拉到传输轨道5或恢复其 在清洗储备结构1区的原位,存储盒101侧面设置有拉环103;拉环 103上设置有推拉杆104,推拉杆104与所述推送机构2连接,通过推 送机构2可以轻松的将已装清洗食材的存储盒101推送至传输轨道5, 然后传输轨道5可以将存储盒101传输至指定位置进行下一道工序。

实施例3:参见附图3,附图3提供了一种剪切机构的具体实施 例,参见附图,该剪切机构3包括剪切台301,剪切台301直接与传 输轨道5连接,剪切台301上设置有固定机构302,当传输轨道5将 存储盒101传输至剪切台301上后,固定机构302可以将存储盒101 进行固定,方便其进行下续的剪切工作。

本实施例中,剪切台301相连的两侧(上侧和右侧)分别设置有 横切装置303和侧切装置304,其中上侧设置有横切装置303,右侧设 置有侧切装置304,横切装置303和侧切装置304上均设置有刀片305, 分别用来对食材进行横向方向与纵向方向的剪切,剪切台301外部还 连接有翻转机构306,可以根据程序设定随时对存储盒101内的食材 进行翻转,好方便对其正反和四周的剪切。

具体实施时,可以根据不同的食材选择不同的剪切程序,通过剪 切机构3对食材进行切块、切片、切丝、切末等程序,具体的,切块 时,可直接将横切装置303和侧切装置304各运行一次即可;切片时, 横切装置303和侧切装置304运行一次后,再将横切装置303或侧切 装置304多运行几次;相应的,切丝、切末时,可以通过改变食材的 剪切次数和剪切方向来实现,同时,通过翻转机构306对食材进行适 当的翻转,可以将食材剪切的更充分,全面。

为更方便实现对食材的剪切,本方案还提供了一种横切装置或侧 切装置的具体实施例,该横切装置或侧切装置可以根据需要选择刀片 305的数量,首先将每块刀片305固定在不同的卡板上,然后将所有 卡板固定到安装板的同一滑动槽内,如此所有的卡板都可以在滑动槽 内沿滑动槽滑动,再在每块卡板与卡板之间设置间距调整装置,具体 的,可以优选为伸缩弹簧,通过调整伸缩弹簧的伸缩量即可控制刀片 305与刀片305之间的距离。如此可更方便的实现对各类食材的剪切, 可对食材剪切的大小,精细程度实现更精准的控制。

实施例4:附图4提供了一种烹炒机构的具体实施例,该烹炒机 构4包括锅体401和搅拌装置402,搅拌装置402上部连接有伸缩杆 403,所述伸缩杆403上连接有驱动电机404。

具体实施时,当传输轨道5将食材传输到烹炒机构4处后,外联 的监控装置8控制其将食材倾倒至锅体401,具体的,也可以选择可 以烹炒的材料制作存储盒101,这样当存储盒101传输至烹炒机构4 时,可以直接在存储盒101中进行烹炒工作。

本实施例中,提供了一种锅体401来对食材进行烹炒,当食材倾 倒至锅体401后,驱动电机404启动,推动伸缩杆403伸长,同时带 动搅拌装置402伸长至锅体401内对食材进行搅拌,当搅拌完成后, 驱动电机404将伸缩杆403上缩,将搅拌装置402从炒锅401移开, 然后将锅体401内菜肴添装到指定盆具中,再对锅体401进行清洗。

上述过程中,为更好的实现对食物调料的添加,锅体401上方还 设置有调料箱405。

具体烹饪的过程中,该智能烹饪装置与外部的监控装置8连接, 监控装置8中已输入有相关的程序数据,包括每种不同的菜肴对应的 该智能烹饪装置各部分结构的运行时间与先后顺序等等。

准备进行烹饪时,用户可根据监控装置8系统中提供的菜谱购买 所需的配比食材,也可以对监控装置8系统中的现有菜谱根据自己喜 好对食材进行更改或同步更新系统上最新的菜谱。

具体步骤是:

首先,用户根据菜谱购买好食材后,根据提示将食材放入清洗储 备结构1对应的存储盒101中,然后预约时间进行烹饪;

其次,烹饪装置启动后,根据程序的设定,推送机构2将存储盒 101拉出至传输轨道5,传输轨道5将存储盒101内所对应的食材传输 至剪切机构3处进行剪切工作;

然后,已完成剪切的食材根据菜谱设定依次进入烹炒机构4处预 备,烹炒机构4根据菜谱设定开始依次进行烹饪,自动按顺序往锅内 加入所需的材料,同时,调料箱405按照设定依次往锅体401中加入 各种调料;

最后,当烹炒机构4完成一个菜菜肴的烹炒后,监控装置8控制 清洗机构6将锅体401及时进行清洗,清洗完成后准备继续进行下一 个菜肴的烹饪。

以上对本实用新型所提供的一种智能烹饪装置进行了详细介绍。 本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述, 以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思 想。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实 用新型原理的前提下,还可以对本实用新型进行若干改进和修饰,这 些改进和修饰也落入本实用新型权利要求的保护范围内。

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1、(10)授权公告号 CN 204071688 U (45)授权公告日 2015.01.07 CN 204071688 U (21)申请号 201420506930.X (22)申请日 2014.09.03 A47J 27/00(2006.01) A47J 36/00(2006.01) (73)专利权人 株洲智界科技有限公司 地址 412000 湖南省株洲市芦淞区车站路 61 号中鸿时尚新天地国际公寓 2 座 1216 号 (72)发明人 周振 (74)专利代理机构 北京集佳知识产权代理有限 公司 11227 代理人 罗满 (54) 实用新型名称 一种智能烹饪装置 (57) 摘要 本实用新型公开。

2、了一种智能烹饪装置, 包括 : 清洗储备结构, 用于清洗和储备食材 ; 推送机构, 设置于所述清洗储备结构处, 用于将清洗储备结 构推出或送回 ; 剪切机构, 用于食材的剪切工作 ; 烹炒机构, 用于食材的烹炒 ; 其中, 所述清洗储备 结构与剪切机构, 所述剪切机构与烹炒机构之间 均设置有传输轨道 , 所述清洗储备结构、 推送机 构、 剪切机构、 烹炒机构以及传输轨道外部还连接 有监控装置。 该智能烹饪装置通过其结构设计, 能 够自动的将准备烹饪的食材进行清洗、 剪切和烹 炒等程序, 完全不需要用户去亲自操作, 用户只需 将买好的食材放入食材清洗储备区, 然后根据需 要选择想要烹炒的菜肴即可。

3、, 即可以节约大量的 时间, 也非常安全卫生。 (51)Int.Cl. (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 权利要求书 1 页 说明书 4 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 (10)授权公告号 CN 204071688 U CN 204071688 U 1/1 页 2 1. 一种智能烹饪装置, 其特征在于, 包括 : 清洗储备结构, 用于清洗和储备食材 ; 推送机构, 设置于所述清洗储备结构处, 用于将清洗储备结构推出或送回 ; 剪切机构, 用于食材的剪切工作 ; 烹炒机构, 用于食材的烹炒 ; 其中, 。

4、所述清洗储备结构与剪切机构, 所述剪切机构与烹炒机构之间均设置有传输轨 道, 所述清洗储备结构、 推送机构、 剪切机构、 烹炒机构以及传输轨道外部还连接有监控装 置。 2. 根据权利要求 1 所述的智能烹饪装置, 其特征在于, 所述清洗储备结构包括存储盒, 所述存储盒上设置有水管, 所述存储盒侧面设置有拉环, 所述拉环上设置有推拉杆, 所述推 拉杆与所述推送机构连接。 3. 根据权利要求 1 所述的智能烹饪装置, 其特征在于, 所述剪切机构包括剪切台, 所述 剪切台上设置有固定机构, 所述剪切台相连的两侧分别设置有横切装置和侧切装置, 所述 横切装置和侧切装置上均设置有刀片, 所述剪切台外部还。

5、连接有翻转机构。 4. 根据权利要求 3 所述的智能烹饪装置, 其特征在于, 所述横切装置和侧切装置均包 括至少 2 个刀片, 所述刀片设置在卡板上, 所述卡板均固定于同一滑动槽且可在所述滑动 槽内自由滑动, 所述卡板与卡板之间设置有间距调整装置。 5. 根据权利要求 1 所述的智能烹饪装置, 其特征在于, 所述烹炒机构包括锅体和搅拌 装置, 所述搅拌装置上部连接有伸缩杆, 所述伸缩杆上连接有驱动电机。 6. 根据权利要求 1 所述的智能烹饪装置, 其特征在于, 所述烹炒机构处还设置有调料 箱。 7. 根据权利要求 1 所述的智能烹饪装置, 其特征在于, 所述烹炒机构外部还设置有清 洗机构。 。

6、权 利 要 求 书 CN 204071688 U 2 1/4 页 3 一种智能烹饪装置 技术领域 0001 本实用新型涉及一种厨具, 更具体地说, 特别涉及一种智能烹饪装置。 背景技术 0002 随着现代生活节奏的加快, 平常生活中, 大部分民众已越来越不愿意花费太多的 时间花费在炒菜做饭上面, 一方面, 做菜的时候, 需要花费人力亲自去操作洗菜、 切菜和炒 菜等这些程序, 整个过程工作量即大, 尤其是对于上班一族而言, 本身白天工作任务比较繁 重, 等返家时已身心疲惫, 全身乏力, 已没有太多的时间精力去做炒菜做饭这种每天都需进 行的繁复的工作, 另一方面, 人在厨房炒菜的过程中, 很容易产。

7、生油烟, 这些油烟很容易粘 附到人的衣服或头发上, 很难清洗, 更有甚者, 炒菜的过程中很容易造成油烟飞溅, 会对人 体健康造成影响, 有一部分甚者会溅到人的身上、 手上、 脸上或者眼睛上, 轻微的可能造成 皮肤烫伤, 重者甚者会造成失明等。 而若民众每天到外部餐馆去解决吃饭问题, 一方面花费 巨大, 而且外部环境卫生也难以达到相关要求。 0003 综上所述, 如何提供一种能自动完成洗菜、 切菜和炒菜这些程序智能烹饪装置成 为了本领域技术人员亟待解决的问题。 实用新型内容 0004 本实用新型要解决的技术问题为提供一种智能烹饪装置, 该智能烹饪装置通过其 结构设计, 能够自动的将准备烹饪的食材。

8、进行清洗、 剪切和烹炒等程序, 完全不需要用户去 亲自操作, 用户只需将买好的食材放入食材清洗储备区, 然后根据需要选择想要烹炒的菜 肴即可, 即可以节约大量的时间, 也非常的安全卫生。 0005 一种智能烹饪装置, 包括 : 0006 清洗储备结构, 用于清洗和储备食材 ; 0007 推送机构, 设置于所述清洗储备结构处, 用于将清洗储备结构推出或送回 ; 0008 剪切机构, 用于食材的剪切工作 ; 0009 烹炒机构, 用于食材的烹炒 ; 0010 其中, 所述清洗储备结构与剪切机构, 所述剪切机构与烹炒机构之间均设置有传 输轨道, 所述清洗储备结构、 推送机构、 剪切机构、 烹炒机构以。

9、及传输轨道外部还连接有监 控装置。 0011 为更好的实现食材的清洗和储备, 优选的, 所述清洗储备结构包括存储盒, 所述存 储盒上设置有水管, 所述存储盒侧面设置有拉环, 所述拉环上设置有推拉杆, 所述推拉杆与 所述推送机构连接。 0012 为更好的实现食物的剪切, 优选的, 所述剪切机构包括剪切台, 所述剪切台上设置 有固定机构, 所述剪切台相连的两侧分别设置有横切装置和侧切装置, 所述横切装置和侧 切装置上均设置有刀片, 所述剪切台外部还连接有翻转机构。 0013 优选的, 所述横切装置和侧切装置均包括至少 2 个刀片, 所述刀片设置在卡板上, 说 明 书 CN 204071688 U 。

10、3 2/4 页 4 所述卡板均固定于同一滑动槽且可在所述滑动槽内自由滑动, 所述卡板与卡板之间设置有 间距调整装置。 0014 为更好的实现对食物的烹炒, 优选的, 所述烹炒机构包括锅体和搅拌装置, 所述搅 拌装置上部连接有伸缩杆, 所述伸缩杆上连接有驱动电机。 0015 为更好的实现对食物调料的添加, 优选的, 所述烹炒机构处还设置有调料箱。 0016 为保持烹炒机构的干净卫生, 优选的, 所述烹炒机构外部还设置有清洗机构。 0017 本实用新型的有益效果是 : 通过该智能烹饪装置, 可以完全代替人将准备烹饪的 食材进行清洗、 剪切和烹炒等程序, 完全不需要用户去亲自操作, 用户只需将买好的。

11、食材放 入食材清洗储备区, 然后根据需要选择想要烹炒的菜肴即可, 即可以节约大量的时间, 也非 常的安全卫生。 附图说明 0018 为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案, 下面将对实施例 或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍, 显而易见地, 下面描述中的附图仅仅 是本实用新型的实施例, 对于本领域普通技术人员来讲, 在不付出创造性劳动的前提下, 还 可以根据提供的附图获得其他的附图。 0019 图 1 为本实用新型实施例 1 一种智能烹饪装置整体结构示意图 ; 0020 图 2 为本实用新型实施例 2 清洗储备结构的结构示意图 ; 0021 图 3 为本实用新型实施例。

12、 3 剪切机构的结构示意图 ; 0022 图 4 为本实用新型实施例 4 烹炒机构的结构示意图。 具体实施方式 0023 为了使本技术领域的人员更好地理解本申请中的技术方案, 下面将结合本申请实 施例中的附图, 对本申请实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述, 显然, 所描述的实施 例仅仅是本申请一部分实施例, 而不是全部的实施例。 0024 基于本申请中的实施例, 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获 得的所有其他实施例, 都应当属于本申请保护的范围。如附图所示, 0025 实施例1 : 参见附图1, 附图1提供了一种本实用新型智能烹饪装置的具体实施例, 包括 : 清洗储备结构。

13、 1, 用于清洗和储备食材 ; 推送机构 2, 设置于所述清洗储备结构 1 处, 用于将清洗储备结构 1 中的食材推出或送回 ; 剪切机构 3, 用于食材的剪切工作 ; 烹炒机构 4, 用于食材的烹炒, 其中清洗储备结构 1 与剪切机构 3, 剪切机构 3 与烹炒机构 4 之间均设 置有传输轨道 5。 0026 清洗储备结构 1、 推送机构 2、 剪切机构 3、 烹炒机构 4 以及传输轨道 5 外部还连接 有监控装置 8, 具体实施时, 通过监控装置 8 调整各部分机构之间的配合运行, 从而实现对 食材的整个自动烹饪过程。 0027 为随时保持烹炒机构 4 的干净卫生, 烹炒机构 4 外部还设。

14、置有清洗机构 6, 在开始 烹炒之前或完成炒菜之后, 烹炒机构 4 外部连接的监控装置 8 会将其监控情况进行反馈分 析, 在必要的时候会对烹炒机构4外部设置清洗机构6发出清洗的指令, 从而完成其对烹炒 机构 4 的清洗。 说 明 书 CN 204071688 U 4 3/4 页 5 0028 具体实施时, 推送机构 2 安装在墙角轨道 7 内, 推送机构 2 可以在墙角轨道 7 内自 由滑动, 可以轻松的将清洗储备结构 1 推送至传输轨道 5 上, 从而实现对食材的传输。 0029 实施例 2 : 参见附图 2, 附图 2 提供了一种清洗储备结构的具体实施例, 本实施例 中, 清洗储备结构 。

15、1 包括存储盒 101, 用于储存食材, 具体的, 存储盒 101 的数量可以根据需 要设置, 存储盒 101 上设置有水管 102, 用于对存储盒 101 内的食材进行清洗。 0030 本实施例中, 为了更方便将存储盒 101 拉到传输轨道 5 或恢复其在清洗储备结构 1 区的原位, 存储盒 101 侧面设置有拉环 103 ; 拉环 103 上设置有推拉杆 104, 推拉杆 104 与 所述推送机构 2 连接, 通过推送机构 2 可以轻松的将已装清洗食材的存储盒 101 推送至传 输轨道 5, 然后传输轨道 5 可以将存储盒 101 传输至指定位置进行下一道工序。 0031 实施例 3 : 。

16、参见附图 3, 附图 3 提供了一种剪切机构的具体实施例, 参见附图, 该剪 切机构 3 包括剪切台 301, 剪切台 301 直接与传输轨道 5 连接, 剪切台 301 上设置有固定机 构302, 当传输轨道5将存储盒101传输至剪切台301上后, 固定机构302可以将存储盒101 进行固定, 方便其进行下续的剪切工作。 0032 本实施例中, 剪切台 301 相连的两侧 ( 上侧和右侧 ) 分别设置有横切装置 303 和 侧切装置 304, 其中上侧设置有横切装置 303, 右侧设置有侧切装置 304, 横切装置 303 和侧 切装置 304 上均设置有刀片 305, 分别用来对食材进行横。

17、向方向与纵向方向的剪切, 剪切台 301 外部还连接有翻转机构 306, 可以根据程序设定随时对存储盒 101 内的食材进行翻转, 好方便对其正反和四周的剪切。 0033 具体实施时, 可以根据不同的食材选择不同的剪切程序, 通过剪切机构 3 对食材 进行切块、 切片、 切丝、 切末等程序, 具体的, 切块时, 可直接将横切装置 303 和侧切装置 304 各运行一次即可 ; 切片时, 横切装置 303 和侧切装置 304 运行一次后, 再将横切装置 303 或 侧切装置 304 多运行几次 ; 相应的, 切丝、 切末时, 可以通过改变食材的剪切次数和剪切方 向来实现, 同时, 通过翻转机构 。

18、306 对食材进行适当的翻转, 可以将食材剪切的更充分, 全 面。 0034 为更方便实现对食材的剪切, 本方案还提供了一种横切装置或侧切装置的具体实 施例, 该横切装置或侧切装置可以根据需要选择刀片305的数量, 首先将每块刀片305固定 在不同的卡板上, 然后将所有卡板固定到安装板的同一滑动槽内, 如此所有的卡板都可以 在滑动槽内沿滑动槽滑动, 再在每块卡板与卡板之间设置间距调整装置, 具体的, 可以优选 为伸缩弹簧, 通过调整伸缩弹簧的伸缩量即可控制刀片 305 与刀片 305 之间的距离。如此 可更方便的实现对各类食材的剪切, 可对食材剪切的大小, 精细程度实现更精准的控制。 0035。

19、 实施例 4 : 附图 4 提供了一种烹炒机构的具体实施例, 该烹炒机构 4 包括锅体 401 和搅拌装置 402, 搅拌装置 402 上部连接有伸缩杆 403, 所述伸缩杆 403 上连接有驱动电机 404。 0036 具体实施时, 当传输轨道 5 将食材传输到烹炒机构 4 处后, 外联的监控装置 8 控制 其将食材倾倒至锅体 401, 具体的, 也可以选择可以烹炒的材料制作存储盒 101, 这样当存 储盒 101 传输至烹炒机构 4 时, 可以直接在存储盒 101 中进行烹炒工作。 0037 本实施例中, 提供了一种锅体 401 来对食材进行烹炒, 当食材倾倒至锅体 401 后, 驱动电机。

20、 404 启动, 推动伸缩杆 403 伸长, 同时带动搅拌装置 402 伸长至锅体 401 内对食材 进行搅拌, 当搅拌完成后, 驱动电机 404 将伸缩杆 403 上缩, 将搅拌装置 402 从炒锅 401 移 说 明 书 CN 204071688 U 5 4/4 页 6 开, 然后将锅体 401 内菜肴添装到指定盆具中, 再对锅体 401 进行清洗。 0038 上述过程中, 为更好的实现对食物调料的添加, 锅体 401 上方还设置有调料箱 405。 0039 具体烹饪的过程中, 该智能烹饪装置与外部的监控装置8连接, 监控装置8中已输 入有相关的程序数据, 包括每种不同的菜肴对应的该智能烹。

21、饪装置各部分结构的运行时间 与先后顺序等等。 0040 准备进行烹饪时, 用户可根据监控装置 8 系统中提供的菜谱购买所需的配比食 材, 也可以对监控装置 8 系统中的现有菜谱根据自己喜好对食材进行更改或同步更新系统 上最新的菜谱。 0041 具体步骤是 : 0042 首先, 用户根据菜谱购买好食材后, 根据提示将食材放入清洗储备结构 1 对应的 存储盒 101 中, 然后预约时间进行烹饪 ; 0043 其次, 烹饪装置启动后, 根据程序的设定, 推送机构 2 将存储盒 101 拉出至传输轨 道 5, 传输轨道 5 将存储盒 101 内所对应的食材传输至剪切机构 3 处进行剪切工作 ; 004。

22、4 然后, 已完成剪切的食材根据菜谱设定依次进入烹炒机构4处预备, 烹炒机构4根 据菜谱设定开始依次进行烹饪, 自动按顺序往锅内加入所需的材料, 同时, 调料箱 405 按照 设定依次往锅体 401 中加入各种调料 ; 0045 最后, 当烹炒机构 4 完成一个菜菜肴的烹炒后, 监控装置 8 控制清洗机构 6 将锅体 401 及时进行清洗, 清洗完成后准备继续进行下一个菜肴的烹饪。 0046 以上对本实用新型所提供的一种智能烹饪装置进行了详细介绍。 本文中应用了具 体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述, 以上实施例的说明只是用于帮助理解 本实用新型的方法及其核心思想。 应当指出, 对于本技术领域的普通技术人员来说, 在不脱 离本实用新型原理的前提下, 还可以对本实用新型进行若干改进和修饰, 这些改进和修饰 也落入本实用新型权利要求的保护范围内。 说 明 书 CN 204071688 U 6 1/2 页 7 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 204071688 U 7 2/2 页 8 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 204071688 U 8 。

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