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一种食品烤箱,包括箱体,所述箱体的前端设有开门,所述箱体内的底端设有滑轨,所述滑轨上设有底板,所述底板上表面两侧及里侧固定设有立板,所述立板内侧的上端设有插槽,所述插槽内设有顶板,两侧的立板上设有凸台,所述凸台上设有烤盘。所述凹槽的上端通过合页连接有托板,所述托板的下表面通过转轴连接有可伸缩的支柱,本实用新型可以在使用后通过滑轨将底板在箱体内滑出,顶板在插槽内拽出后,进行全方位的清洗,减少用户工作。