技术领域
本发明属于保健品领域，具体涉及一种调节肠道菌群、改善记忆的组合物及其产品与应用。
背景技术
健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群，其基因总数约为人体基因数量的150倍，对人体生命活动产生重要影响。肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相制约，互相依存，在质和量上形成一种生态平衡，一旦机体内外环境发生变化，特别是长期应用广谱抗生素，敏感肠菌被抑制，而未被抑制的细菌乘机繁殖，从而引起菌群失调，其正常生理组合被破坏，而产生病理性组合、引起临床症状就称为肠道菌群失调症。调整肠道菌群主要是通过饮食调整、补充益生元、益生菌制剂等方式进行，严重者也可通过抗菌药物进行治疗。
记忆是人脑对经验过事的识记、保持、再现或再认，是进行思维、想象等高级心理活动的基础。随着现代社会学习、工作、生活节奏的加快，人们不得不面对来自各方面的压力，越来越多的人正受到学习记忆能力减退、脑神经衰弱的困扰，而不良情绪、失眠、疾病、年龄增长、用脑过度等均会不同程度地导致记忆力减退。通常改善记忆的方式主要有两种，药物治疗和膳食干预。药物治疗，主要是使用改善神经递质传递的药物，如盐酸多奈哌齐(安理申)等。或者使用减少自由基的产生的抗氧化药物，如司来吉兰。膳食干预则是多补充一些能改善记忆的食物。市面上常见用于改善记忆的产品中主要成分主要有脂类、蛋白质和氨基酸类、矿物质和微量元素、维生素、中草药等。
近年来，有研究发现肠道菌群在人体免疫、内分泌、神经等生理功能的发挥以及诸多疾病的发生中扮演着重要角色。越来越多的研究表明肠道菌群不仅可以影响肠道健康，而且还可以影响中枢神经系统。肠道微生物群主要通过释放细菌底物、发酵产物和肠道内分泌因子等影响肠道与大脑通路中的激素、免疫、迷走神经，从而调节大脑，影响大脑的发育及功能。这些系统的扰动导致应激反应和行为的改变，而压力相关的精神病症状如焦虑与胃肠道疾病包括肠易激综合征(IBS)和炎症性肠病(IBD)之间的高共存率进一步证明了肠道菌群与中枢神经之间的联系。
脑-肠轴是中枢神经系统与胃肠道功能相互作用的双向调节轴，其包括中枢神经系统(CNS)、自主神经系统(ANS)、下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴、肠道内神经系统(ENS)等结构，各部分功能相互协调。大脑边缘系统同时参与对胃肠道和情绪的调节，因此内脏不适常伴有情绪反应、记忆力下降等症状，而情绪变化、记忆减退也常影响内脏功能。精神应激可激活中枢神经系统相关部位的神经活动，同时将信号通过脑-肠轴下传，改变胃肠道动力，激活肠黏膜免疫，破坏肠道黏膜屏障功能。
目前市面上有多种调节肠道菌群或改善记忆的药品、食品或保健品，但是大多产品大多存在一定的弊病。一方面，产品的功效成分单一，疗效较差；另一方面，大多产品只针对其中一种症状，很少有利用脑-肠轴之间的联系，协同二者之间的相互促进和制约作用，同时治疗肠道菌群失调和改善记忆力。专利申请CN 105055457A公开了丁酸梭菌在制备治疗和预防阿尔茨海默组合物中的应用，利用丁酸梭菌能够改善肠道菌群失调的作用，通过脑-肠轴之间的关系，提高脑组织抗氧化酶活性、抗神经细胞凋亡，改善学习记忆能力。但是该方法中只采用丁酸梭菌一种益生菌，单一成分，发挥效果受到局限，疗效欠佳。专利申请CN104839735A公开了复合益生菌粉、水苏糖、低聚半乳糖、银耳多糖几种复合作用，具有明显的改善整肠微生态环境和助消化作用，但是其中复合益生菌粉多为活性益生菌，在体内易受到环境变化的影响。
发明内容
基于上述现有技术的缺陷，本发明将银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖、二十二碳六烯酸和唾液酸组合起来，利用银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖三者间协同调节肠道菌群的作用，通过中枢神经系统与胃肠道功能相互作用的双向调节轴，并辅以二十二碳六烯酸和唾液酸，进一步改善记忆力，具有显著地调节肠道菌群和改善记忆力的双重功效。
本发明提供一种调节肠道菌群、改善记忆力的组合物，包括银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖、二十二碳六烯酸(DHA)和唾液酸。
进一步地，所述组合物按照重量份数计，包括15-25份银耳多糖、20-45份低聚半乳糖、8-15份水苏糖、0.005-0.03份二十二碳六烯酸和0.02-0.1份唾液酸。
更进一步地，所述所述组合物按照重量份数计，包括18-23份银耳多糖、25-40份低聚半乳糖、10-15份水苏糖、0.01-0.03份二十二碳六烯酸和0.04-0.08份唾液酸。
更进一步地，所述所述组合物按照重量份数计，包括20份银耳多糖、40份低聚半乳糖、10份水苏糖、0.02份二十二碳六烯酸和0.04份唾液酸。
更进一步地，所述组合物中还包括酵母抽提物、叶酸以及牛磺酸中的一种或多种。
更进一步地，所述组合物按照重量份数计，还包括2-8.5份酵母抽提物、0.0001-0.0005份叶酸和0.11-0.14份牛磺酸中的一种或多种。
更进一步地，所述组合物按照重量份数计，还包括4-7份酵母抽提物、0.0002-0.0004份叶酸和0.12-0.13份牛磺酸中的一种或多种。
更进一步地，所述组合物按照重量份数计，还包括6份酵母抽提物、0.0004份叶酸和0.12份牛磺酸中的一种或多种。
更进一步地，所述组合物按照重量份数计，由20份银耳多糖、40份低聚半乳糖、10份水苏糖、0.02份二十二碳六烯酸、0.04份唾液酸、6份酵母抽提物、0.0004份叶酸和0.12份牛磺酸组成。
本发明还提供了一种调节肠道菌群、辅助改善记忆的保健产品，其包括上述组合物和助流剂。
进一步地，所述保健产品中助流剂的重量百分含量为0.1-1.5％。
更进一步地，所述保健产品中助流剂的重量百分含量为0.5-1.0％。
进一步地，所述助流剂选自二氧化硅、硅酸钙、磷酸氢钙中的一种或多种。
更进一步地，所述助流剂为二氧化硅。
本发明进一步提供了一种调节肠道菌群、辅助改善记忆的保健产品的制备方法，包括以下步骤：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖分别过筛，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
更进一步地，所述调节肠道菌群、辅助改善记忆的保健产品的制备方法，包括以下步骤：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖、酵母抽提物、牛磺酸分别过20～40目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、叶酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、酵母抽提物、牛磺酸、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
进一步地，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照质量比1：0.8-1.2混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照质量比1：2-4混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照质量比1：4-6混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照质量比1：8-12混合，得到预混粉4，即复合粉1。
更进一步地，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、叶酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照质量比1：1混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照质量比1：3混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照质量比1：5混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照质量比1：10混合，得到预混粉4，即复合粉1。
本发明还提供了上述调节肠道菌群、改善记忆力的组合物在制备治疗调节肠道菌群、辅助改善记忆的食品中的应用。
本发明的有益效果：
(1)通过银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖之间的协同作用，显著提高调节肠道菌群的效果，同时利用脑-肠轴的联动作用，并辅以DHA和唾液酸，改善记忆力。另一方面，记忆力等神经系统的改善，反过来作用于脑-肠轴，进一步改善肠道菌群状态，形成有利的良性循环。
(2)本发明还可以添加酵母抽提物、叶酸以及牛磺酸，辅助和促进DHA和唾液酸发挥作用，进一步提高记忆力，并反过来提高改善肠道菌群的作用，同时酵母抽提物的添加还可以改善产品口味，更适合消费者食用。
(3)本发明在制备过程中采用DHA、唾液酸、叶酸、助流剂与部分低聚半乳糖进行等量梯度预混合的方式，更有助于增强DHA、唾液酸、叶酸与低聚半乳糖之间的脑-肠轴的联动作用，进一步提高本产品调节肠道菌群、辅助改善记忆的效果。
具体实施方式
实施例1调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
按照重量份数计，组合物由15份银耳多糖、45份低聚半乳糖、8份水苏糖、0.03份二十二碳六烯酸和0.1份唾液酸组成。
产品制备方法：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖分别过20目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照1：1混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照1：5混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照1：5混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照1：10混合，得到预混粉4，即复合粉1。
其中，助流剂为二氧化硅，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.1％。
实施例2调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
按照重量份数计，组合物由23份银耳多糖、25份低聚半乳糖、15份水苏糖、0.03份二十二碳六烯酸、0.08份唾液酸和4份酵母抽提物组成。
产品制备方法：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖、酵母抽提物分别过30目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、复合粉1、酵母抽提物与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照1：1混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照1：5混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照1：5混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照1：10混合，得到预混粉4，即复合粉1。
其中，助流剂为磷酸氢钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.1％。
实施例3调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
按照重量份数计，组合物由20份银耳多糖、40份低聚半乳糖、10份水苏糖、0.02份二十二碳六烯酸、0.04份唾液酸、6份酵母抽提物、0.0004份叶酸和0.12份牛磺酸组成。
产品制备方法：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖、酵母抽提物、牛磺酸分别过30目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、叶酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、酵母抽提物、牛磺酸、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、叶酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照1：1混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照1：3混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照1：5混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照1：10混合，得到预混粉4，即复合粉1。
其中，助流剂为碳酸钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.73％。
实施例4调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
按照重量份数计，组合物由20份银耳多糖、40份低聚半乳糖、10份水苏糖、0.02份二十二碳六烯酸和0.04份唾液酸组成。产品制备方法：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖分别过30目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照1：0.8混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照1：2混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照1：4混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照1：8混合，得到预混粉4，即复合粉1。
其中，助流剂为碳酸钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.51％。
实施例5调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
按照重量份数计，组合物由25份银耳多糖、20份低聚半乳糖、13份水苏糖、0.005份二十二碳六烯酸、0.02份唾液酸、2份酵母抽提物、0.0001份叶酸和0.11份牛磺酸组成。
产品制备方法：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖、酵母抽提物、牛磺酸分别过40目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、叶酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、酵母抽提物、牛磺酸、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、叶酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照1：1.2混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照1：4混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照1：6混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照1：12混合，得到预混粉4，即复合粉1。
其中，助流剂磷酸氢钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为1.0％。
实施例6调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
按照重量份数计，组合物由18份银耳多糖、25份低聚半乳糖、12份水苏糖、0.01份二十二碳六烯酸、0.05份唾液酸、8.5份酵母抽提物、0.0005份叶酸和0.14份牛磺酸组成。产品制备方法：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖、酵母抽提物、牛磺酸分别过30目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、叶酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、酵母抽提物、牛磺酸、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、叶酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照1：1混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照1：3混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照1：5混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照1：10混合，得到预混粉4，即复合粉1。
其中，助流剂为二氧化硅，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.3％。
对比例1不含有银耳多糖的调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
除不含有银耳多糖外，其余同实施例4。
产品制备方法：
1)低聚半乳糖、水苏糖分别过30目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将水苏糖、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照1：1混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照1：3混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照1：5混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照1：10混合，得到预混粉4，即复合粉1。
其中，助流剂为碳酸钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.88％。
对比例2不含有低聚半乳糖的调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
除不含有低聚半乳糖外，其余同实施例3。
产品制备方法：
1)银耳多糖、水苏糖分别过30目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，助流剂为碳酸钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为1.05％。
对比例3不含有水苏糖的调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
除不含有水苏糖外，其余同实施例3。
产品制备方法：
1)银耳多糖、低聚半乳糖分别过30目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂与部分低聚半乳糖按照1：1混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照1：3混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照1：5混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照1：10混合，得到预混粉4，即复合粉1。
其中，助流剂为碳酸钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.95％。
对比例4不含有DHA和唾液酸的调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
除不含有DHA和唾液酸外，其余同实施例3。
产品制备方法：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖分别过30目筛网，称量、备用；
2)取助流剂与低聚半乳糖进行等量梯度预混处理，得复合粉1；
3)将银耳多糖、水苏糖、复合粉1与剩余低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，所述步骤2)中等量梯度预混处理的步骤为：
①将助流剂与部分低聚半乳糖按照1：1混合，得到预混粉1；
②将预混粉1与低聚半乳糖按照1：3混合，得到预混粉2；
③将预混粉2与低聚半乳糖按照1：5混合，得到预混粉3；
④将预混粉3与低聚半乳糖按照1：10混合，得到预混粉4，即复合粉1。
其中，助流剂为碳酸钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.80％。
对比例5不含有银耳多糖、低聚半乳糖和水苏糖的调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
除不含有银耳多糖、低聚半乳糖和水苏糖外，其余同实施例3。
产品制备方法：
取二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂置于混合器中混合均匀，即得。
其中，助流剂为碳酸钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为1.65％。
对比例6组分含量不合理的调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：
按照重量份数计，组合物由30份银耳多糖、18份低聚半乳糖、5份水苏糖、0.05份二十二碳六烯酸和0.01份唾液酸组成。
产品制备方法：同实施例3。
其中，助流剂为碳酸钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.80％
对比例7未采用预混方法制备的调节肠道菌群、改善记忆力的组合物及其产品与制备方法
组合物配方：同实施例3。
产品制备方法：
1)银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖分别过30目筛网，称量、备用；
2)取二十二碳六烯酸、唾液酸、助流剂、银耳多糖、水苏糖、低聚半乳糖置于混合器中混合均匀，即得。
其中，助流剂为碳酸钙，制得产品中助流剂的重量百分含量为0.73％。
实施例7本发明产品调节肠道菌群作用研究
具体实验过程与评价标准参照《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中第一部分24.调节肠道菌群功能。
7.1动物实验
实验动物采用18-22g小鼠，雄性，每组10只。受试样品为本发明实施例1-6，对比例1-7，受试样品剂量为0.33g/(kg·d)，受试样品给予时间为14天，结果具体如下。
表1本发明产品调节小鼠肠道菌群作用结果
注：各列不同字母间具有显著性差异(P<0.05)。
本发明提供的实施例3在调节小鼠肠道菌群方面的效果最佳；实施例4中的配方缺少酵母抽提物、叶酸以及牛磺酸，其效果较实施例3相对减弱，说明该三种成分能够进一步提升本发明产品在调节肠道菌群方面的效果。以实施例3为基础，缺少其中任何一种，都会大大降低调节肠道菌群的效果，充分证明了各组分间的协同效果，同时在缺少DHA、唾液酸的情况下，由于缺少了脑-肠轴之间的相互关系，其作用效果也大打折扣。
7.2临床实验
受试者按照《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中第一部分24.调节肠道菌群功能中要求进行选择，每组60人。受试样品为本发明实施例1-6，对比例1-7，受试样品剂量为0.033g/(kg·d)，受试样品给予时间为14天，结果具体如下。
表2本发明产品临床应用效果
注：各列不同字母间具有显著性差异(P<0.05)。
试验期间，受试者精神状态、睡眠质量、饮食、大小便、血压等均未出现明显异常、血尿、便常规检查正常，实验前肝肾功能、胸透、心电图、腹部B超检查均正常。
通过对受试样品调节肠道菌群功能检测发现，本发明提供的优选方案，实施例3在调节肠道菌群方面的效果最佳；与实施例3相比，实施例4中的配方缺少酵母抽提物、叶酸以及牛磺酸，说明该三种成分能够进一步提升本发明产品在调节肠道菌群方面的效果。在实施例3中的核心配方中，缺少其中任何一种，都会大大降低调节肠道菌群的效果，充分证明了各组分间的协同效果，同时在缺少DHA、唾液酸的情况下，由于缺少了脑-肠轴之间的相互关系，其作用效果也大打折扣。
实施例8本发明产品改善记忆力作用研究
具体实验过程与评价标准参照《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中第一部分5.辅助改善记忆功能中的动物实验。其中受试样品为本发明实施例1-6，对比例1-7，剂量为0.33g/(kg·d)，实验时间30天，结果如下。
表3小鼠跳台实验结果
注：各列不同字母间具有显著性差异(P<0.05)。
表4小鼠避暗实验结果
注：各列不同字母间具有显著性差异(P<0.05)。
表5小鼠水迷宫实验
注：各列不同字母间具有显著性差异(P<0.05)。
通过小鼠跳台实验、避暗实验、水迷宫实验，充分证明本发明产品在辅助改善记忆方面具有较好的效果，产品中各组分间存在良好的协调作用，缺少其中任何一种均会显著降低其效果，尤其是通过脑-肠轴之间的关系，利用银耳多糖、低聚半乳糖、水苏糖来调节肠道菌群不仅可以影响肠道健康，而且还可以影响中枢神经系统，增强了DHA、唾液酸改善记忆的作用，得到了良好的效果。
上述详细说明是针对本发明其中之一可行实施例的具体说明，该实施例并非用以限制本发明的专利范围，凡未脱离本发明所为的等效实施或变更，均应包含于本发明技术方案的范围内。