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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610983946.3 (22)申请日 2016.11.09 (71)申请人 苍溪县峻绿食品有限公司 地址 628000 四川省广元市苍溪县紫云工 业园区 (72)发明人 牛耀彩 (74)专利代理机构 成都华风专利事务所(普通 合伙) 51223 代理人 徐丰 (51)Int.Cl. A23L 3/365(2006.01) A23L 3/48(2006.01) (54)发明名称 一种多功能食品解冻甩干设备 (57)摘要 本发明公开了一种多功能食品解冻甩干设 备, 包括搅拌电。
2、机和罐体; 所述搅拌电机与罐体 之间设有密封装置, 密封装置固定连接在罐体 上, 且搅拌电机的输出轴穿过密封装置; 所述密 封装置包括壳体, 壳体内为圆柱形空间; 所述壳 体内设有环形柱; 所述环形柱的外圆面与壳体的 内圆面配合, 且其内壁设为锥面; 所述环形柱内 设有与其通过锥面配合的密封圈, 密封圈与壳体 内壁之间设有弹簧; 所述密封圈与搅拌电机的输 出轴密封配合。 该多功能食品解冻甩干设备可提 高了工作效率。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 106578844 A 2017.04.26 CN 106578844 A 1.一种多功能食品解冻甩干设备, 包括搅拌电机和罐体, 其特。
3、征在于, 所述罐体外套设 有加热层; 所述罐体内设有分离筒, 分离筒的圆周面和底面均设有内设有多个滤孔, 分离筒 的下端与罐体内的底面设有多个连接块, 多个连接块将第罐体与分离筒固定连接; 所述搅 拌电机的输出轴伸入分离筒内, 且连接有多个旋转叶片; 所述罐体下部设有出液管; 所述分 离筒内设有转轴, 转轴上设有搅拌叶片; 所述罐体上方设有旋转电机, 旋转电机的输出轴与 转轴连接; 所述旋转电机下方设有安装座; 所述罐体上设有多个定位销; 所述多个定位销穿 过安装座, 且安装座可沿定位销向上、 下滑动的设置; 所述安装座与罐体之间设有环形充气 垫, 环形充气垫配置有气泵; 所述转轴从环形充气垫。
4、的中心穿过; 所述搅拌电机与罐体之间 设有密封装置, 密封装置固定连接在罐体上, 且搅拌电机的输出轴穿过密封装置; 所述密封 装置包括壳体, 壳体内为圆柱形空间; 所述壳体内设有环形柱; 所述环形柱的外圆面与壳体 的内圆面配合, 且其内壁设为锥面; 所述环形柱内设有与其通过锥面配合的密封圈, 密封圈 与壳体内壁之间设有弹簧; 所述密封圈与搅拌电机的输出轴密封配合。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106578844 A 2 一种多功能食品解冻甩干设备 技术领域 0001 本发明涉及解冻设备领域, 具体而言, 涉及一种多功能食品解冻甩干设备。 背景技术 0002 食品加工的解冻工序是生。
5、产十分重要的一个环节, 解冻速度快慢, 可直接影响到 生产的进程和产品的质量及成品的制成率。 现有的解冻设备率低, 大大地降低了生产效率。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供一种多功能食品解冻甩干设备, 以解决现有技术的不足。 0004 为实现本发明目的, 采用的技术方案为: 一种多功能食品解冻甩干设备, 包括搅拌电机和罐体, 其特征在于, 所述罐体外套设有 加热层; 所述罐体内设有分离筒, 分离筒的圆周面和底面均设有内设有多个滤孔, 分离筒的 下端与罐体内的底面设有多个连接块, 多个连接块将第罐体与分离筒固定连接; 所述搅拌 电机的输出轴伸入分离筒内, 且连接有多个旋转叶片; 所述罐体。
6、下部设有出液管; 所述分离 筒内设有转轴, 转轴上设有搅拌叶片; 所述罐体上方设有旋转电机, 旋转电机的输出轴与转 轴连接; 所述旋转电机下方设有安装座; 所述罐体上设有多个定位销; 所述多个定位销穿过 安装座, 且安装座可沿定位销向上、 下滑动的设置; 所述安装座与罐体之间设有环形充气 垫, 环形充气垫配置有气泵; 所述转轴从环形充气垫的中心穿过; 所述搅拌电机与罐体之间 设有密封装置, 密封装置固定连接在罐体上, 且搅拌电机的输出轴穿过密封装置; 所述密封 装置包括壳体, 壳体内为圆柱形空间; 所述壳体内设有环形柱; 所述环形柱的外圆面与壳体 的内圆面配合, 且其内壁设为锥面; 所述环形柱。
7、内设有与其通过锥面配合的密封圈, 密封圈 与壳体内壁之间设有弹簧; 所述密封圈与搅拌电机的输出轴密封配合。 0005 本发明的有益效果是: 一、 通过旋转叶片可以实现冷冻食品发生旋转, 通过离心力的作用使积水从过滤孔快 速排出, 该多功能食品解冻甩干设备可快实现冷冻食品解冻, 且解冻效果更好。 0006 二、 通过环形柱与密封圈锥面配合, 在弹簧的作用力下使密封圈紧贴搅拌电机输 出轴, 即使密封圈磨损后, 也能实现自动补偿, 有良好的密封效果, 从而避免罐体内的积水 泄露。 0007 三、 通过控制环形充气垫充气或者泄气, 使旋转电机沿定位销方向向上或者向下 移动, 从而带动转轴向上或者向下移。
8、动, 实现分离筒内的冷冻食品快速受热解冻, 避免传统 的叶片只能在罐体内的固定区域搅拌, 不能使冷冻食品全方位搅拌, 实现快速解冻。 0008 四、 通过加热层对罐体进行加热, 使分离筒内的冷冻食品迅速升温解冻; 然后通过 搅拌电机带动分离筒转动, 使分离筒内的食品上的积水在离心力的作用下发生分离, 分离 后的积水最终通过出液管排出罐体。 附图说明 说 明 书 1/2 页 3 CN 106578844 A 3 0009 图1是本发明提供的多功能食品解冻甩干设备的结构示意图。 具体实施方式 0010 下面通过具体的实施例子并结合附图对本发明做进一步的详细描述。 0011 图1所示出了本发明提供的。
9、多功能食品解冻甩干设备, 包括搅拌电机2和罐体1; 所 述罐体1外套设有加热层25; 所述罐体1内设有分离筒6, 分离筒6的圆周面和底面均设有内 设有多个滤孔7, 分离筒6的下端与罐体1内的底面设有多个连接块10, 多个连接块10将第罐 体1与分离筒6固定连接; 所述搅拌电机2的输出轴4伸入分离筒6内, 且连接有多个旋转叶片 5; 所述罐体1下部设有出液管3; 所述分离筒6内设有转轴12, 转轴12上设有搅拌叶片; 所述 罐体1上方设有旋转电机18, 旋转电机18的输出轴与转轴12连接; 所述旋转电机18下方设有 安装座17; 所述罐体1上设有多个定位销16; 所述多个定位销16穿过安装座17。
10、, 且安装座17 可沿定位销16向上、 下滑动的设置; 所述安装座17与罐体1之间设有环形充气垫20, 环形充 气垫20配置有气泵15; 所述转轴12从环形充气垫20的中心穿过; 所述搅拌电机18与罐体1之 间设有密封装置, 密封装置固定连接在罐体1上, 且搅拌电机2的输出轴4穿过密封装置; 所 述密封装置包括壳体23, 壳体23内为圆柱形空间; 所述壳体23内设有环形柱24; 所述环形柱 24的外圆面与壳体23的内圆面配合, 且其内壁设为锥面; 所述环形柱24内设有与其通过锥 面配合的密封圈21, 密封圈21与壳体23内壁之间设有弹簧22; 所述密封圈21与搅拌电机2的 输出轴4密封配合。 。
11、0012 通过旋转叶片5可以实现冷冻食品发生旋转, 通过离心力的作用使积水从过滤孔 快速排出, 该多功能食品解冻甩干设备可快实现冷冻食品解冻, 且解冻效果更好。 0013 通过环形柱24与密封圈21锥面配合, 在弹簧22的作用力下使密封圈21紧贴搅拌电 机2的输出轴4, 即使密封圈21磨损后, 也能实现自动补偿, 有良好的密封效果, 从而避免罐 体1内的积水泄露。 0014 通过控制环形充气垫20充气或者泄气, 使旋转电机18沿定位销16方向向上或者向 下移动, 从而带动转轴12向上或者向下移动, 实现分离筒6内的冷冻食品快速受热解冻, 避 免传统的叶片只能在罐体内的固定区域搅拌, 不能使冷冻。
12、食品全方位搅拌, 实现快速解冻。 0015 通过加热层25对罐体1进行加热, 使分离筒6内的冷冻食品迅速升温解冻; 然后通 过搅拌电机2带动分离筒6转动, 使分离筒6内的食品上的水在离心力的作用下发生分离, 分 离后的水最终通过出液管3排出罐体1。 0016 以上所述仅为本发明的优选实施例而已, 并不用于限制本发明, 对于本领域的技 术人员来说, 本发明可以有各种更改和变化。 凡在本发明的精神和原则之内, 所作的任何修 改、 等同替换、 改进等, 均应包含在本发明的保护范围之内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 106578844 A 4 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 106578844 A 5 。