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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510819215.0 (22)申请日 2015.11.23 A23L 27/60(2016.01) (71)申请人 刘韶娜 地址 266000 山东省青岛市莱西市经济开发 区黄花观村 1 号楼 1 单元 402 户 (72)发明人 刘韶娜 (54) 发明名称 一种方便面调味酱 (57) 摘要 本发明公开了一种方便面调味酱， 按照重量 份数计算， 包括如下原料 ： 橄榄油 15-25 份、 五香 粉 1-3 份、 葱 3-5 份、 辣椒 1-3 份、 生姜 2-4 份、 蜂 蜜 2-4 份、 蒜 2-4 份、 韭菜酱 10-12 份。
2、、 盐 2-4 份、 肉丁 3-5 份、 洋葱 6-8 份、 酱油 2-4 份、 红薯 10-12 份、 山药5-7份、 味精1-3份， 香辣可口， 营养丰富， 不含添加剂。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 CN 105361117 A 2016.03.02 CN 105361117 A 1/1 页 2 1.一种方便面调味酱， 其特征在于， 按照重量份数计算， 包括如下原料 ： 橄榄油 15-25 份、 五香粉 1-3 份、 葱 3-5 份、 辣椒 1-3 份、 生姜 2-4 份、 蜂蜜 2-4 份、 蒜 2-4 。
3、份、 韭菜酱 10-12 份、 盐 2-4 份、 肉丁 3-5 份、 洋葱 6-8 份、 酱油 2-4 份、 红薯 10-12 份、 山药 5-7 份、 味精 1-3 份。 2.根据权利要求 1 所述的一种方便面调味酱， 其特征在于， 按照重量份数计算， 包括如 下原料 ： 橄榄油 15 份、 五香粉 1 份、 葱 3 份、 辣椒 1 份、 生姜 2 份、 蜂蜜 2 份、 蒜 2 份、 韭菜酱 10 份、 盐 2 份、 肉丁 3 份、 洋葱 6 份、 酱油 2 份、 红薯 10 份、 山药 5 份、 味精 1 份。 3.根据权利要求 1 所述的一种方便面调味酱， 其特征在于， 按照重量份数计算。
4、， 包括如 下原料 ： 橄榄油 20 份、 五香粉 2 份、 葱 4 份、 辣椒 2 份、 生姜 3 份、 蜂蜜 3 份、 蒜 3 份、 韭菜酱 11 份、 盐 3 份、 肉丁 4 份、 洋葱 7 份、 酱油 3 份、 红薯 11 份、 山药 6 份、 味精 2 份。 4.根据权利要求 1 所述的一种方便面调味酱， 其特征在于， 按照重量份数计算， 包括如 下原料 ： 橄榄油 25 份、 五香粉 3 份、 葱 5 份、 辣椒 3 份、 生姜 4 份、 蜂蜜 4 份、 蒜 4 份、 韭菜酱 12 份、 盐 4 份、 肉丁 5 份、 洋葱 8 份、 酱油 4 份、 红薯 12 份、 山药 7 份、。
5、 味精 3 份。 权 利 要 求 书 CN 105361117 A 2 1/2 页 3 一种方便面调味酱 技术领域 0001 本发明涉及方便面调味品领域， 具体而言涉及一种方便面调味酱。 背景技术 0002 方便面具有便于携带， 食用简单， 保质期长等特点， 是深受人们喜爱的一种食品， 方便面的调味酱料直接影响方便面的口感， 对方便面的食用起着至关重要的作用， 现在市 售方便面调味酱缺乏营养， 并且普遍含有香精等食品添加剂， 不能满足人们的需求， 针对上 述弊端， 本发明添加肉末、 山药、 洋葱等多种食材， 研制出一种方便面调味酱， 将猪肉及新鲜 蔬菜中的营养成分转化为人体易于吸收的氨基酸类，。
6、 有利于人们的身体健康， 且色、 香、 味 俱佳， 制作工艺简单， 生产效率高， 大大提高了方便面调味包的品质。 发明内容 0003 本发明提出一种方便面调味酱， 香辣可口， 营养丰富， 不含食品添加剂。 0004 为实现上述目的， 本发明提供如下技术方案 ： 0005 一种方便面调味酱， 按照重量份数计算， 包括如下原料 ： 橄榄油 15-25 份、 五香粉 1-3 份、 葱 3-5 份、 辣椒 1-3 份、 生姜 2-4 份、 蜂蜜 2-4 份、 蒜 2-4 份、 韭菜酱 10-12 份、 盐 2-4 份、 肉丁 3-5 份、 洋葱 6-8 份、 酱油 2-4 份、 红薯 10-12 份、。
7、 山药 5-7 份、 味精 1-3 份。 0006 进一步， 按照重量份数计算， 包括如下原料 ： 橄榄油 15 份、 五香粉 1 份、 葱 3 份、 辣 椒 1 份、 生姜 2 份、 蜂蜜 2 份、 蒜 2 份、 韭菜酱 10 份、 盐 2 份、 肉丁 3 份、 洋葱 6 份、 酱油 2 份、 红薯 10 份、 山药 5 份、 味精 1 份。 0007 进一步， 按照重量份数计算， 包括如下原料 ： 橄榄油 20 份、 五香粉 2 份、 葱 4 份、 辣 椒 2 份、 生姜 3 份、 蜂蜜 3 份、 蒜 3 份、 韭菜酱 11 份、 盐 3 份、 肉丁 4 份、 洋葱 7 份、 酱油 3 份。
8、、 红薯 11 份、 山药 6 份、 味精 2 份。 0008 进一步， 按照重量份数计算， 包括如下原料 ： 橄榄油 25 份、 五香粉 3 份、 葱 5 份、 辣 椒 3 份、 生姜 4 份、 蜂蜜 4 份、 蒜 4 份、 韭菜酱 12 份、 盐 4 份、 肉丁 5 份、 洋葱 8 份、 酱油 4 份、 红薯 12 份、 山药 7 份、 味精 3 份。 0009 本发明的有益效果如下 ： 0010 1、 香辣可口， 营养丰富。 0011 2、 不含添加剂。 具体实施方式 0012 下面将结合本发明的实施例， 对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、 完整地 描述， 显然， 所描述的实施例仅仅。
9、是本发明的一部分实施例， 而不是全部的实施例。基于本 发明中的实施例， 本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有 其他的实施例， 都属于本发明保护的范围。 0013 实施例一 ： 说 明 书 CN 105361117 A 3 2/2 页 4 0014 橄榄油 15-25 份、 五香粉 1-3 份、 葱 3-5 份、 辣椒 1-3 份、 生姜 2-4 份、 蜂蜜 2-4 份、 蒜2-4份、 韭菜酱10-12份、 盐2-4份、 肉丁3-5份、 洋葱6-8份、 酱油2-4份、 红薯10-12份、 山药 5-7 份、 味精 1-3 份。 0015 实施例二 ： 0016 橄榄油 。
10、15 份、 五香粉 1 份、 葱 3 份、 辣椒 1 份、 生姜 2 份、 蜂蜜 2 份、 蒜 2 份、 韭菜酱 10 份、 盐 2 份、 肉丁 3 份、 洋葱 6 份、 酱油 2 份、 红薯 10 份、 山药 5 份、 味精 1 份。 0017 实施例三 ： 0018 橄榄油 20 份、 五香粉 2 份、 葱 4 份、 辣椒 2 份、 生姜 3 份、 蜂蜜 3 份、 蒜 3 份、 韭菜酱 11 份、 盐 3 份、 肉丁 4 份、 洋葱 7 份、 酱油 3 份、 红薯 11 份、 山药 6 份、 味精 2 份。 0019 实施例四 ： 0020 橄榄油 25 份、 五香粉 3 份、 葱 5 份、 辣椒 3 份、 生姜 4 份、 蜂蜜 4 份、 蒜 4 份、 韭菜酱 12 份、 盐 4 份、 肉丁 5 份、 洋葱 8 份、 酱油 4 份、 红薯 12 份、 山药 7 份、 味精 3 份。 0021 此外， 应当理解， 虽然本说明书按照实施方式加以描述， 但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见， 本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体， 各实施例中的技术方案也可以经适当组合， 形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。 说 明 书 CN 105361117 A 4 。