技术领域
本实用新型技术属于茶叶加工设备技术领域，具体涉及一种立式蒸茶机。
背景技术
茶叶是我国一种重要的经济作物和健康饮料，名优茶是我国茶产业独一无二的特色和亮点,在我国茶产业发展中占举足轻重的重要地位，我国茶种类多，各种茶的加工工艺也不尽相同，如红茶、白茶、普洱茶的加工过程中蒸茶是加工工艺中较为关键的工序，其主要目的是让茶叶在经过蒸煮过后能够进行良好的发酵，使部分多酚类化合物进一步氧化，滋味醇和，蒸茶时间按茶叶的老嫩而定，但茶叶蒸煮时间过长，茶叶中的茶多酚等有益成分损失。在传统的蒸茶装置一般是靠人工操作，劳动系数大，蒸茶时间得不到保证，而当前的蒸茶设备应用较多的为钢带式蒸茶设备，该类设备通常存在占地面积大，操控性差，蒸茶软化不均匀，效果差等问题。
实用新型内容
针对现有技术中存在的问题，本实用新型目的在于提供一种立式蒸茶机。
本实用新型通过以下技术方案加以实现：所述的一种立式蒸茶机，包括机架、蒸茶箱、蒸汽发生器、驱动电机和PLC控制器，所述蒸茶箱设置在所述机架上，所述蒸茶箱的上下部分别设置有进料斗和出料斗，所述蒸汽发生器和驱动电机与PLC控制器相连，其特征在于，所述蒸茶箱内设置有层状的茶叶托盘，所述茶叶托盘通过转轴与驱动电机相连，所述蒸茶箱内部两侧设置蒸汽管，所述蒸汽管上设置蒸汽喷头，所述蒸汽管与蒸汽发生器相连，所述蒸茶箱上部设置有泄气阀，所述出料斗的两侧设置有振动器。
所述的一种立式蒸茶机，其特征在于所述蒸汽喷头与茶叶托盘的数量相当并对应设置。
所述的一种立式蒸茶机，其特征在于所述茶叶托盘为伞状或阶梯圆饼状结构，等距安装转轴上。
所述的一种立式蒸茶机，其特征在于所述驱动电机为变频调速电机。
所述的一种立式蒸茶机，其特征在于所述振动器对称设置在出料斗的两侧。
本实用新型设计合理、采用立式结构占地面积小，增加PLC控制器操控更简单方便，可以实现连续作业，生产效率高，成本低等，蒸茶箱内设置层状的茶叶托盘，通过驱动电机驱动，在蒸茶过程中不断旋转，茶叶从上层茶叶托盘到最底层茶叶托盘，起到对茶叶进行翻转或搅拌，蒸茶时间得到保证，蒸茶软化均匀，蒸茶效果好。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图中，1-机架，2-蒸茶箱，3-蒸汽发生器，4-驱动电机，5-PLC控制器，6-进料斗，7-出料斗，8-茶叶托盘，9-蒸汽管，10-蒸汽喷头，11-泄气阀，12-振动器。
具体实施方式
以下结合说明书附图对本实用新型作进一步详细说明，并给出具体实施方式。
如图1所示，本实用新型一种立式蒸茶机，包括机架1，设置在机架1上的蒸茶箱2，蒸茶箱2为封闭结构内部形成蒸茶腔，蒸茶箱2的上下部分别设置有进料斗6和出料斗7，为了防止蒸好的茶在经出料斗7排出是出现堵塞现象，方便排茶，在出料斗7的两侧设置有振动器12，为了实现更好的排茶效果，优选的振动器12对称设置在出料斗7的两侧，在蒸茶箱2内设置有层状的茶叶托盘8，茶叶托盘8通过转轴与安装在蒸茶箱2上部的驱动电机4相连，蒸茶箱2内部两侧设置蒸汽管9，蒸汽管9上设置蒸汽喷头10，蒸汽管9与蒸汽发生器3相连，为了防止蒸茶箱2的气压过高，在蒸茶箱2上部设置有泄气阀11，为了蒸茶过程中方便调控茶叶托盘8的转速和蒸汽量的大小，改变茶叶在蒸茶时间，蒸汽发生器3和驱动电机4与PLC控制器5相连。
为了使得蒸茶箱2内蒸汽在各层茶叶托盘8自己均匀分布，优选的蒸汽喷头10与茶叶托盘8的数量相当并对应设置，为了使茶叶从上层茶叶托盘8逐层到最底层茶叶托盘8，起到对茶叶进行翻转或搅拌，使蒸茶软化均匀，优选的茶叶托盘8为伞状或阶梯圆饼状结构，等距安装转轴上，为了方便调控茶叶托盘8的转速，优选的驱动电机4采用变频调速电机。
工作时，首先启动电源，通过PLC控制装置5，启动驱动电机4和蒸汽发生器3，然后通过上料装置，将茶叶从进料斗6送入蒸茶箱2，茶叶从上层茶叶托盘8逐层翻滚到最底层茶叶托盘8，完成蒸茶过程，蒸后的茶叶从出料斗7排出，整个过程操作控制方便，蒸茶效率高效果好，该实用新型采用立式结构占地面积小，增加PLC控制器操控更简单方便，可以实现连续作业，生产效率高，成本低等，蒸茶箱内设置层状的茶叶托盘，通过驱动电机驱动，在蒸茶过程中不断旋转，茶叶从上层茶叶托盘到最底层茶叶托盘，起到对茶叶进行翻转或搅拌，蒸茶时间得到保证，蒸茶软化均匀，蒸茶效果好。