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本发明公开了一种新型的速冻面食炸三角的制作方法。首先,将猪肉洗净放入绞肉机绞碎,加入糟卤、姜、葱、酱油、绍酒、碘盐、白糖、胡椒、味精、香油等味料及水,将其搅成浆糊状,再将花色馅芯拌入,即制成肉馅。将烫面团摘成约25克一个的节子然后用擀面杖擀成圆面皮,将圆面皮对折成半圆形用刀在半圆形中心线切一刀,将刀缝边捏紧,把肉馅装进这个口袋里以刀缝边为中心线对折,将开口部分捏紧,速冻炸三角便制成了。将成形的炸三。