技术领域
本发明涉及肉种鸡的饲料。
背景技术
随着我国经济的发展和百姓生活水平的不断提高，人们对肉、蛋、奶等农副产品的消 费不断增长，并且越来越重视食品的品质。禽类产品以其低脂肪、低热量、低胆固醇、高 蛋白等特点日益受到人们的青睐，已成为继猪肉之后最重要的动物性蛋白，家禽饲养和消 费总数已跃居世界第一位。然而在实际生产过程中，饲养密度过大，生长周期缩短，饲料 安全等问题严重制约了我国养禽业的发展。
肉种鸡产蛋后期产蛋率和蛋品质及受精率下降，直接影响养殖户的经济效益，如何解 决肉种鸡产蛋后期产蛋率和蛋品质下降的问题，已成为一个科学问题。精氨酸在猪方面的 研究较多，过去对肉鸡氨基酸需要量的研究主要集中在肉仔鸡赖氨酸、苏氨酸及蛋氨酸的 需要量上，而对精氨酸需要量的研究特别是肉种鸡的精氨酸需要量的研究较少。精氨酸对 肉种鸡产蛋后期的产蛋率、蛋品质、蛋组分等影响的研究未见报道。
发明内容
本发明要解决现有肉种鸡产蛋后期产蛋率和蛋品质下降的问题，而提供一种提高肉 种鸡产蛋后期产蛋率的饲料。
一种提高肉种鸡产蛋后期产蛋率的饲料按重量份数由玉米、20份～25份豆粕、2.0份 ～2.5份油脂、0.15份～0.19份食盐、1.2份～1.6份磷酸氢钙、7.8份～8.8份石粉、0.04份～0.06 份蛋氨酸、0.09份～0.11份氯化胆碱、0.30份～0.35份预混料和0.2份～0.6份精氨酸组成， 所述的玉米、豆粕、油脂、食盐、磷酸氢钙、石粉、蛋氨酸、氯化胆碱、预混料和精氨酸 的总份数为100份。
本发明的有益效果是：本发明采用精氨酸含量高于中国肉鸡饲养标准(2004)的母 鸡日粮，通过研究改变精氨酸含量的营养调控技术，发现在原有中国肉鸡饲养标准(2004) 的母鸡日粮中加入0.2份～0.6份精氨酸(0.2％～0.6％)时，能够提高产蛋后期的产蛋率， 尤其当加入0.4份精氨酸(0.4％)时，能够极其显著提高产蛋后期的产蛋率(P<0.01)，同 时改善蛋组分，极其显著增强肉种鸡机体和种蛋抗氧化能力(P<0.01)，另外加入0.4份精 氨酸(0.4％)时的日粮极其显著增加了肉种母鸡血清中总蛋白含量(P<0.01)，并且极其显 著降低了肉种母鸡血清中甘油三酯含量(P<0.01)。
本发明的特点有：
1、对产蛋性能的作用：提高肉种鸡产蛋后期的产蛋率。
2、其他作用：改善蛋组分，提高蛋品质，增强肉种鸡机体和种蛋抗氧化能力，并且 增加了肉种母鸡血清中总蛋白含量，降低了肉种母鸡血清中甘油三酯含量。
3、提高了经济效益7.15％～9.24％。
本发明通过提高肉种鸡饲粮的精氨酸水平，做到了无公害、无污染。与标准母鸡日粮 相比，加入0.2份～0.6份精氨酸(0.2％～0.6％)时，能够提高产蛋后期的产蛋率，尤其当 日粮加入0.4份精氨酸(0.4％)时，对蛋的破蛋率没有显著影响(P>0.05)，产蛋率极显 著高于对照组(P<0.01)，蛋重差异均不显著(P>0.05)，蛋重有增高的趋势；与标准母鸡日 粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％)时，蛋形指数、蛋黄颜色、蛋白高度、蛋壳强度和哈 夫单位均无显著影响(P>0.05)，蛋形指数、蛋白高度和哈夫单位有增高的趋势；与标准 母鸡日粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％)时，蛋清水分和蛋清粗脂肪含量显著增加 (P<0.05)，蛋黄粗脂肪含量和蛋黄粗蛋白含量显著增加(P<0.05)，蛋壳相对重、蛋清相 对重、蛋黄相对重、蛋清粗蛋白、蛋黄水分没有显著影响(P>0.05)，其中蛋壳相对重、 蛋清相对重、蛋清粗蛋白有增加趋势；与标准母鸡日粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％) 时，极其显著提高了肉种母鸡血清总抗氧化能力(P<0.01)，显著降低了肉种母鸡血清中丙 二醛的含量(P<0.05)，血清的GSH-PX(谷胱甘肽过氧化氢酶)活性有增强趋势，但差异 不显著(P>0.05)；与标准母鸡日粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％)时，极其显著提高了 蛋黄的总抗氧化能力(P<0.01)，显著降低了蛋黄中丙二醛的含量(P<0.05)，蛋黄中的 GSH-PX(谷胱甘肽过氧化氢酶)活性有增强趋势，但差异不显著(P>0.05)；与标准母鸡 日粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％)时，血清总蛋白含量极其显著增加(P<0.01)，甘油 三酯含量极其显著减少(P<0.01)，血清中白蛋白、总胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋 白含量无显著差异(P>0.05)，但白蛋白和高密度脂蛋白含量有增高趋势。
本发明用于提高肉种鸡产蛋后期产蛋率。
具体实施方式
本发明技术方案不局限于以下所列举的具体实施方式，还包括各具体实施方式之间的 任意组合。
具体实施方式一：本实施方式所述的一种提高肉种鸡产蛋后期产蛋率的饲料按重量份 数由玉米、20份～25份豆粕、2.0份～2.5份油脂、0.15份～0.19份食盐、1.2份～1.6份磷酸 氢钙、7.8份～8.8份石粉、0.04份～0.06份蛋氨酸、0.09份～0.11份氯化胆碱、0.30份～0.35 份预混料和0.2份～0.6份精氨酸组成，所述的玉米、豆粕、油脂、食盐、磷酸氢钙、石粉、 蛋氨酸、氯化胆碱、预混料和精氨酸的总份数为100份。
本实施方式的有益效果是：本实施方式采用精氨酸含量高于中国肉鸡饲养标准 (2004)的母鸡日粮，通过研究改变精氨酸含量的营养调控技术，发现在原有中国肉鸡饲 养标准(2004)的母鸡日粮中加入0.2份～0.6份精氨酸(0.2％～0.6％)时，能够提高产蛋 后期的产蛋率，尤其当加入0.4份精氨酸(0.4％)时，能够极其显著提高产蛋后期的产蛋 率(P<0.01)，同时改善蛋组分，极其显著增强肉种鸡机体和种蛋抗氧化能力(P<0.01)，另 外加入0.4份精氨酸(0.4％)时的日粮极其显著增加了肉种母鸡血清中总蛋白含量 (P<0.01)，并且极其显著降低了肉种母鸡血清中甘油三酯含量(P<0.01)。
本实施方式的特点有：
1、对产蛋性能的作用：提高肉种鸡产蛋后期的产蛋率。
2、其他作用：改善蛋组分，提高蛋品质，增强肉种鸡机体和种蛋抗氧化能力，并且 增加了肉种母鸡血清中总蛋白含量，降低了肉种母鸡血清中甘油三酯含量。
3、提高了经济效益7.15％～9.24％。
本实施方式通过提高肉种鸡饲粮的精氨酸水平，做到了无公害、无污染。与标准母鸡 日粮相比，加入0.2份～0.6份精氨酸(0.2％～0.6％)时，能够提高产蛋后期的产蛋率，尤 其当日粮加入0.4份精氨酸(0.4％)时，对蛋的破蛋率没有显著影响(P>0.05)，产蛋率 极显著高于对照组(P<0.01)，蛋重差异均不显著(P>0.05)，蛋重有增高的趋势；与标准母 鸡日粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％)时，蛋形指数、蛋黄颜色、蛋白高度、蛋壳强度 和哈夫单位均无显著影响(P>0.05)，蛋形指数、蛋白高度和哈夫单位有增高的趋势；与 标准母鸡日粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％)时，蛋清水分和蛋清粗脂肪含量显著增加 (P<0.05)，蛋黄粗脂肪含量和蛋黄粗蛋白含量显著增加(P<0.05)，蛋壳相对重、蛋清相 对重、蛋黄相对重、蛋清粗蛋白、蛋黄水分没有显著影响(P>0.05)，其中蛋壳相对重、 蛋清相对重、蛋清粗蛋白有增加趋势；与标准母鸡日粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％) 时，极其显著提高了肉种母鸡血清总抗氧化能力(P<0.01)，显著降低了肉种母鸡血清中丙 二醛的含量(P<0.05)，血清的GSH-PX(谷胱甘肽过氧化氢酶)活性有增强趋势，但差异 不显著(P>0.05)；与标准母鸡日粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％)时，极其显著提高了 蛋黄的总抗氧化能力(P<0.01)，显著降低了蛋黄中丙二醛的含量(P<0.05)，蛋黄中的 GSH-PX(谷胱甘肽过氧化氢酶)活性有增强趋势，但差异不显著(P>0.05)；与标准母鸡 日粮相比，加入0.4份精氨酸(0.4％)时，血清总蛋白含量极其显著增加(P<0.01)，甘油 三酯含量极其显著减少(P<0.01)，血清中白蛋白、总胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋 白含量无显著差异(P>0.05)，但白蛋白和高密度脂蛋白含量有增高趋势。
具体实施方式二：本实施方式与具体实施方式一不同的是：所述的预混料由VA 12 000IU、VD 2 400IU、VE 30IU、VK3 1.5mg、VB12 0.012mg、VB1 2.0mg、生物素 0.20mg、叶酸1.2mg、烟酸35mg、泛酸12mg、吡哆醇4.5mg、核黄素9mg、Cu 8mg、 I 1.0mg、Fe 80mg、Mn 100mg、Se 0.30mg和Zn 80mg组成。其它与具体实施方式一相 同。
具体实施方式三：本实施方式与具体实施方式一或二之一不同的是：一种提高 肉种鸡产蛋后期产蛋率的饲料按重量份数由63.35份玉米、23.71份豆粕、2.19份油脂、 0.17份食盐、1.39份磷酸氢钙、8.31份石粉、0.05份蛋氨酸、0.10份氯化胆碱、0.33份预 混料和0.40份精氨酸组成。其它与具体实施方式一或二相同。
具体实施方式四：本实施方式与具体实施方式一至三之一不同的是：一种提高 肉种鸡产蛋后期产蛋率的饲料按重量份数由63.47份玉米、23.75份豆粕、2.2份油脂、0.17 份食盐、1.40份磷酸氢钙、8.33份石粉、0.05份蛋氨酸、0.10份氯化胆碱、0.33份预混料 和0.20份精氨酸组成。其它与具体实施方式一至三相同。
具体实施方式五：本实施方式与具体实施方式一至四之一不同的是：一种提高 肉种鸡产蛋后期产蛋率的饲料按重量份数由63.22份玉米、23.65份豆粕、2.19份油脂、 0.17份食盐、1.39份磷酸氢钙、8.30份石粉、0.05份蛋氨酸、0.10份氯化胆碱、0.33份预 混料和0.60份精氨酸组成。其它与具体实施方式一至四相同。
采用以下实施例验证本发明的有益效果：
实施例一：
本实施例所述的一种提高肉种鸡产蛋后期产蛋率的饲料按重量份数由63.35份玉米、 23.71份豆粕、2.19份油脂、0.17份食盐、1.39份磷酸氢钙、8.31份石粉、0.05份蛋氨酸、 0.10份氯化胆碱、0.33份预混料和0.40份精氨酸组成。
所述的预混料由VA 12 000IU，VD 2 400IU，VE 30IU，VK3 1.5mg，VB12 0.012mg， VB1 2.0mg，生物素0.20mg，叶酸1.2mg，烟酸35mg，泛酸12mg，吡哆醇4.5mg， 核黄素9mg，Cu 8mg，I 1.0mg，Fe 80mg，Mn 100mg，Se 0.30mg，Zn 80mg组成。
所述的精氨酸为纯度大于等于99％的L-精氨酸。
实施例二：一种提高肉种鸡产蛋后期产蛋率的饲料按重量份数由63.47份玉米、23.75 份豆粕、2.2份油脂、0.17份食盐、1.40份磷酸氢钙、8.33份石粉、0.05份蛋氨酸、0.10 份氯化胆碱、0.33份预混料和0.20份精氨酸组成。
所述的预混料由VA 12 000IU，VD 2 400IU，VE 30IU，VK3 1.5mg，VB12 0.012mg， VB1 2.0mg，生物素0.20mg，叶酸1.2mg，烟酸35mg，泛酸12mg，吡哆醇4.5mg， 核黄素9mg，Cu 8mg，I 1.0mg，Fe 80mg，Mn 100mg，Se 0.30mg，Zn 80mg组成。
所述的精氨酸为纯度大于等于99％的L-精氨酸。
实施例三：一种提高肉种鸡产蛋后期产蛋率的饲料按重量份数由63.22份玉米、23.65 份豆粕、2.19份油脂、0.17份食盐、1.39份磷酸氢钙、8.30份石粉、0.05份蛋氨酸、0.10 份氯化胆碱、0.33份预混料和0.60份精氨酸组成。
所述的预混料由VA 12 000IU，VD 2 400IU，VE 30IU，VK3 1.5mg，VB12 0.012mg， VB1 2.0mg，生物素0.20mg，叶酸1.2mg，烟酸35mg，泛酸12mg，吡哆醇4.5mg， 核黄素9mg，Cu 8mg，I 1.0mg，Fe 80mg，Mn 100mg，Se 0.30mg，Zn 80mg组成。
所述的精氨酸为纯度大于等于99％的L-精氨酸。
对比实验：对比实验所述的一种肉种鸡饲料按重量份数由63.6份玉米、23.8份豆粕、 2.2份油脂、0.17份食盐、1.4份磷酸氢钙、8.35份石粉、0.05份蛋氨酸、0.10份氯化胆碱 和0.33份预混料组成。
所述的预混料由VA 12 000IU，VD 2 400IU，VE 30IU，VK3 1.5mg，VB12 0.012mg， VB1 2.0mg，生物素0.20mg，叶酸1.2mg，烟酸35mg，泛酸12mg，吡哆醇4.5mg， 核黄素9mg，Cu 8mg，I 1.0mg，Fe 80mg，Mn 100mg，Se 0.30mg，Zn 80mg组成。
对比实验所述的肉种鸡饲料营养标准参照中国肉鸡饲养标准(2004)。
表1对比实验肉种鸡饲料组成及营养水平(风干基础)％
由表1可知，对比实验肉种鸡饲料精氨酸水平仅为1.05％。
1、饲养：选用AA肉种鸡，在东北农业大学香坊试验基地肉种鸡舍进行饲养。
在试验开始首先要彻底清扫鸡舍，刷洗鸡笼、料槽、水槽、粪垫以及地面，门口设置 消毒设施。用高锰酸钾和福尔马林溶液按一定配比混合(28mL:14g/m3)进行密闭熏蒸消 毒。
饲养管理参照《肉鸡饲养管理手册》执行：种鸡采用48cm×34cm×39cm层叠式金 属笼饲养，每笼2只。每天08:00定量投料，自由饮水。舍内温度控制在20℃左右，湿 度控制在60％左右，试验期内采用自然光照与人工光照相结合的方式，每天光照16h， 定期进行防疫消毒，每天要清洗水槽，保证水的供应和清洁。每日观察鸡群的状况，观察 采食饮水是否正常以及粪便是否异常等，并且做好当日记录。
2、测定：分组选用60周龄肉种鸡210羽，健康体重、产蛋率差异均不显著(P>0.05)， 将其随机分为5组，每组6个重复，每个重复7羽鸡，分别饲喂对比实验制备的肉种鸡饲 料及实施例一至四制备的提高肉种鸡产蛋后期产蛋率的饲料，并进行产蛋性能、蛋品质、 蛋组分、抗氧化和血液生化指标的测试。
从第62周龄开始进行人工授精并按肉种鸡分组收集种蛋(每组300枚)，进行产蛋后 期的产蛋性能的测定。将收集的种蛋分组编号，钝端朝上放入盘内摆放。种蛋保存室的温 度控制在10℃～12℃，相对湿度控制在65％～70％，用于蛋品质、蛋组分的测定。
从第62周龄开始，以重复为单位，每日准确记录产蛋数及蛋重，每天记录产蛋情况， 每周统计1次各组的产蛋率和破蛋率；分别在第67周龄末和68周龄末，每个重复随机抽 取6枚种蛋用于测定蛋品质的各项指标；分别于第67周龄末和第68周龄末，每个重复随 机抽取6枚蛋，用于测定蛋壳相对重、蛋清相对重、蛋黄相对重。同时每个重复另取6 枚蛋，将蛋清、蛋黄分离开，用自封袋装好，用于测定蛋清、蛋黄中水分、粗蛋白及粗脂 肪的含量；在肉种鸡68周龄末时，每个重复取2只肉仔鸡屠宰，颈静脉采血10ml，3 500 r/min离心10min取上清液，分装在若干个1.5ml Ep管内待测，-80℃保存，用于血液生 化指标和抗氧化指标的测定。
3、测试结果：
表2产蛋率、蛋重和破蛋率的测定
同行肩注小写字母不同者表示差异显著(P<0.05)，大写字母不同者表示差异极显著 (P<0.01)。下表同。
与对比实验相比较，实施例一及二产蛋率极显著升高(P<0.01)，实施例三差异不显 著(P>0.05)，各实施例相比，实施例一具有最高的产蛋率；实施例一至三蛋重变化都不 显著(P>0.05)，实施例一极显著高于实施例二(P<0.01)，与实施例相比，实施例一平均 蛋重最重；实施例一至三破蛋率差异均不显著(P>0.05)。
表3蛋形指数、蛋黄颜色、蛋白高度、蛋壳强度及哈夫单位的测定
与对比实验相比较，实施例一至三蛋形指数和蛋白高度均有升高趋势，但差异不显著 (P>0.05)，各实施例相比，其中实施例一表现最佳；各实施例哈夫单位、蛋黄颜色、蛋 壳强度差异不显著(P>0.05)。
表4蛋壳相对重、蛋黄相对重和蛋清相对重的测定
表5蛋清水分、蛋清粗脂肪及蛋清粗蛋白的测定
表6蛋黄水分、蛋黄粗脂肪及蛋黄粗蛋白的测定
同行肩注小写字母不同者表示差异显著(P<0.05)，大写字母不同者表示差异极显著 (P<0.01)。
与对比实验相比较，实施例一及三(P<0.05)组蛋清水分显著增加，实施例二无显著 变化；实施例一及三(P<0.05)组的蛋清粗脂肪含量显著增加，实施例二蛋清粗脂肪含量 有增加趋势，但差异不显著(P>0.05)；实施例一至三的蛋黄粗脂肪含量均出现显著增加 (P<0.05)；实施例一及二组蛋黄粗蛋白显著增加(P<0.05)，而实施例蛋清粗蛋白含量与 实施例三蛋黄粗蛋白含量以及蛋壳相对重、蛋黄相对重、蛋清相对重、蛋黄水分均差异不 显著(P>0.05)。
表7肉种母鸡血清总抗氧化能力、丙二醛显著及谷胱甘肽过氧化物酶的测定
同行肩注小写字母不同者表示差异显著(P<0.05)，大写字母不同者表示差异极显著 (P<0.01)。
与对比实验相比较，实施例一肉种母鸡血清总抗氧化能力极显著增强(P<0.01)，而其 他实施例血清总抗氧化能力则均有减弱的趋势，但差异不显著(P>0.05)，各实施例之间除 实施例二极显著高于其他实施例外(P<0.01)，其他实施例之间差异不显著(P>0.05)；实施 例一血清的MDA(丙二醛)含量显著减少(P<0.05)，其他实施例MDA含量也有减少的 趋势，但差异不显著(P>0.05)，各实施例之间差异均不显著(P>0.05)；实施例一的母鸡血 清的GSH-PX(谷胱甘肽过氧化氢酶)活性有增强趋势，但差异不显著(P>0.05)，各实施 例间也不存在显著差异(P>0.05)。
表8蛋黄总抗氧化能力、丙二醛及谷胱甘肽过氧化物酶的测定
同行肩注小写字母不同者表示差异显著(P<0.05)，大写字母不同者表示差异极显著 (P<0.01)。
与对比实验相比较，实施例一蛋黄总抗氧化能力极显著增强(P<0.01)，实施例二有减 弱的趋势但差异不显著，实施例三有增强趋势，但差异不显著(P>0.05)，各实施例之间实 施例一极显著高于各实施例(P<0.01)，其他实施例间差异不显著(P>0.05)；实施例一的 MDA含量显著降低(P<0.05)，实施例二有减少趋势，但差异不显著(P>0.05)，各实施例之 间实施例一显著低于其他实施例(P<0.05)，实施例二及三间差异均不显著(P>0.05)；实施 例一至三GSH-PX活性均有增强趋势但差异不显著(P>0.05)，其中，实施例一相对于其他 试验组增强趋势最大。
表9产蛋后期肉种母鸡血液生化指标
同行肩注小写字母不同者表示差异显著(P<0.05)，大写字母不同者表示差异极显著 (P<0.01)。
与对比实验比较，实施例一及三血清总蛋白含量极显著升高(P<0.01)，实施例一甘 油三酯含量极显著降低(P<0.01)；各实施例白蛋白含量均有升高的趋势、总胆固醇有降 低趋势、高密度脂蛋白有增加趋势、低密度脂蛋白有减少趋势，但差异均不显著(P>0.05)； 与各实施例相比，实施例一白蛋白含量极显著高于实施例二(P<0.01)，也高于实施例三 但差异不显著(P>0.05)；实施例一白蛋白含量高于其他实施例但差异不显著(P>0.05)； 实施例一总胆固醇含量低于其他实施例但差异不显著(P>0.05)；各实施例的甘油三酯含 量差异均不显著(P>0.05)，其中实施例一含量最低；各实施例的高密度脂蛋白含量以及 低密度脂蛋白含量均无显著差异(P>0.05)。
表10产蛋后期肉种母鸡经济效益
与对比实验相比较，当实施例一加入0.4份精氨酸时，产蛋后期肉种母鸡，提高9.24％， 经济效益明显。
4、结果：与对比实验相比较，加入0.2份～0.6份精氨酸(0.2％～0.6％)时，均能够提 高产蛋后期的产蛋率，尤其当实施例一加入0.4份精氨酸时，极其显著提高产蛋率 (P<0.01)，并且对蛋的破蛋率没有显著影响(P>0.05)；蛋品质无显著影响(P>0.05)；蛋 清水分含量和粗脂肪含量显著增加(P<0.05)，蛋黄粗脂肪含量和蛋黄粗蛋白显著增加 (P<0.05)，蛋壳相对重、蛋清相对重、蛋黄相对重、蛋清粗蛋白、蛋黄水分没有显著影 响(P>0.05)，其中蛋壳相对重、蛋清相对重、蛋清粗蛋白有增加趋势；
与对比实验相比较，当实施例一加入0.4份精氨酸时，极其显著提高了肉种母鸡血清 总抗氧化能力(P<0.01)，显著降低了肉种母鸡血清中丙二醛的含量(P<0.05)，血清的 GSH-PX(谷胱甘肽过氧化氢酶)活性有增强趋势，但差异不显著(P>0.05)；
与对比实验相比较，当实施例一加入0.4份精氨酸时，极其显著提高了蛋黄的总抗氧 化能力(P<0.01)，显著降低了蛋黄中丙二醛的含量(P<0.05)，蛋黄中的GSH-PX(谷胱甘肽 过氧化氢酶)活性有增强趋势，但差异不显著(P>0.05)；血清总蛋白含量极其显著增加 (P<0.01)，甘油三酯含量极其显著减少(P<0.01)，血清中白蛋白、总胆固醇、高密度脂蛋 白和低密度脂蛋白含量无显著差异(P>0.05)。
由以上可知，当实施例一加入0.4份精氨酸时，极其显著提高肉种鸡产蛋后期产蛋性 能的方法可行。
经济效益分析：与对比实验相比较，当实施例一加入0.4份精氨酸时，经济效益提高 9.24％，经济效益明显。