技术领域
本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种清火冰淇淋。
背景技术
随着人们生活水平提高，人们不仅越来越重视副食品的口感，更加重视 食品的营养价值和保健功效。冰淇淋是人们夏季非常喜爱的一种副食品，现 在市售冰淇淋虽然口味多样，但是高脂高糖，达不到营养和保健的要求，针 对上述弊端，本发明选择山楂、夏枯草和多种天然成分为主要原料，研制出 一种清火冰淇淋，它属纯天然保健食品,加有中药决明子和茶,适合于老年人 与高血压、高血脂、冠心病人及肥胖症人食用,具有清热降火、清肝明目、减 肥的功效。
发明内容
本发明提出一种清火冰淇淋，不仅口味酸爽，而且清热去火，低糖低脂， 营养健康。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种清火冰淇淋，按照重量份数计算，包括如下原料：薄荷5-15份、决 明子1-3份、夏枯草5-15份、绿茶2-4份、菊花5-8份、明胶1-3份、木瓜 5-7份、麦芽糖4-6份、木糖醇10-12份、天然奶油4-6份、脱脂奶粉5-15 份、麦芽糖醇5-7份、水80-120份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：薄荷5份、决明子1份、 夏枯草5份、绿茶2份、菊花5份、明胶1份、木瓜5份、麦芽糖4份、木 糖醇10份、天然奶油4份、脱脂奶粉5份、麦芽糖醇5份、水80份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：薄荷10份、决明子2份、 夏枯草10份、绿茶3份、菊花7份、明胶2份、木瓜6份、麦芽糖5份、木 糖醇11份、天然奶油5份、脱脂奶粉10份、麦芽糖醇6份、水100份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：薄荷15份、决明子3份、 夏枯草15份、绿茶4份、菊花8份、明胶3份、木瓜7份、麦芽糖6份、木 糖醇12份、天然奶油6份、脱脂奶粉15份、麦芽糖醇7份、水120份。
本发明的有益效果如下：
1、口味酸爽，口感细腻。
2、清热去火，低糖低脂，营养健康。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是 全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做 出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范 围。
实施例一：
选取薄荷5-15份、决明子1-3份、夏枯草5-15份、绿茶2-4份、菊花 5-8份、明胶1-3份、木瓜5-7份、麦芽糖4-6份、木糖醇10-12份、天然奶 油4-6份、脱脂奶粉5-15份、麦芽糖醇5-7份、水80-120份。
实施例二：
选取薄荷5份、决明子1份、夏枯草5份、绿茶2份、菊花5份、明胶1份、 木瓜5份、麦芽糖4份、木糖醇10份、天然奶油4份、脱脂奶粉5份、麦芽糖醇5 份、水80份。
实施例三：
选取薄荷10份、决明子2份、夏枯草10份、绿茶3份、菊花7份、明 胶2份、木瓜6份、麦芽糖5份、木糖醇11份、天然奶油5份、脱脂奶粉10 份、麦芽糖醇6份、水100份。
实施例四：
选取薄荷15份、决明子3份、夏枯草15份、绿茶4份、菊花8份、明 胶3份、木瓜7份、麦芽糖6份、木糖醇12份、天然奶油6份、脱脂奶粉15 份、麦芽糖醇7份、水120份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。