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1、(10)申请公布号 CN 103720000 A (43)申请公布日 2014.04.16 CN 103720000 A (21)申请号 201310661755.1 (22)申请日 2013.12.02 A23L 3/00(2006.01) (71)申请人 吴宗祥 地址 116000 辽宁省大连市西岗区三元街 42-4-1 (72)发明人 吴宗祥 (54) 发明名称 番茄酱贮存的方法 (57) 摘要 本发明公开了一种番茄酱贮存的方法， 包括 ： 番茄酱用豆油煸炒 ； 加入精盐 ； 放入陶瓷器皿中 ； 上面加 1-2 厘米熬熟的大豆油 ； 冷却至 2-5 度后 密封放置于阴凉处。本发明所述的番。
2、茄酱贮存的 方法， 有效的防止了开罐后的番茄酱变质， 不会使 番茄酱丧失营养价值， 卫生安全， 人身健康安全得 以保障。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书1页 (10)申请公布号 CN 103720000 A CN 103720000 A 1/1 页 2 1. 番茄酱贮存的方法， 其特征在于 ： 包括 ： (1) 番茄酱用豆油煸炒 ； (2) 加入精盐 ； (3) 放入陶瓷器皿中 ； (4) 上面加 1-2 厘米熬熟的大豆油 ； (5) 冷却至 2-5 度后密封放置于阴凉处。 权 利 。
3、要 求 书 CN 103720000 A 2 1/1 页 3 番茄酱贮存的方法 技术领域 0001 本发明涉及食品贮存技术领域， 尤其涉及一种番茄酱贮存的方法。 背景技术 0002 随着经济与社会的发展， 人们的生活水平不断提高， 生活节奏加快， 对食品提出了 更高的要求， 人们追求方便、 快捷与安全、 健康的饮食方式， 为了达到方便与快捷的目的， 人 们更多地依赖成品或半成品食物， 食品工业因此获得了迅猛的发展， 已经成为国民经济的 三大支柱产业之一 ； 食品在加工、 保藏、 消费过程中容易受到细菌、 霉菌、 酵母菌等一系列微 生物的侵染而导致腐败， 腐败变质不仅会使食品丧失营养价值， 还会。
4、造成食物中毒。 发明内容 0003 本发明的目的在于克服上述的不足问题， 提供一种番茄酱贮存的方法。 0004 本发明为实现上述目的所采用的技术方案是 ： 一种番茄酱贮存的方法， 包括 ： 番 茄酱用豆油煸炒 ； 加入精盐 ； 放入陶瓷器皿中 ； 上面加 1-2 厘米熬熟的大豆油 ； 冷却至 2-5 度后密封放置于阴凉处。 0005 本发明所述的番茄酱贮存的方法， 有效的防止了开罐后的番茄酱变质， 不会使番 茄酱丧失营养价值， 卫生安全， 人身健康安全得以保障。 具体实施方式 0006 一种番茄酱贮存的方法， 包括 ： 番茄酱用豆油煸炒 ； 加入精盐 ； 放入陶瓷器皿中 ； 上面加 1-2 厘米熬熟的大豆油 ； 冷却至 2-5 度后密封放置于阴凉处， 使其与空气隔绝， 番茄 酱就不会霉变了。 0007 以上所述， 仅为本发明较佳的具体实施方式， 但本发明的保护范围并不局限于此， 任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内， 根据本发明的技术方案及其 发明构思加以等同替换或改变， 都应涵盖在本发明的保护范围之内。 说 明 书 CN 103720000 A 3 。