《双侧开门蒸箱.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《双侧开门蒸箱.pdf（4页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)授权公告号 CN 202552042 U (45)授权公告日 2012.11.28 CN 202552042 U *CN202552042U* (21)申请号 201220208586.7 (22)申请日 2012.05.10 A23L 1/01(2006.01) (73)专利权人 方城银邦厨具机械有限公司 地址 473200 河南省南阳市方城县产业集聚 区 150 号 (72)发明人 邢培山 邢培铎 倪军 倪得洋 (74)专利代理机构 郑州红元帅专利代理事务所 ( 普通合伙 ) 41117 代理人 庄振乾 (54) 实用新型名称 双侧开门蒸箱 (57) 摘要 本实用新型属于食品加工设。
2、备技术领域， 提 出了一种双侧开门蒸箱， 主要是对现有的蒸箱加 以改进， 其特点是包括箱体， 箱体内放置篦子的 支架， 箱体内的加热装置， 在箱体一侧至少有一扇 门， 在箱体开门的另一侧设至少一扇门。 本实用新 型在对食品进行大量热蒸的过程中， 具有使用方 便， 工作效率高的优点。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 1 页 附图 1 页 1/1 页 2 1. 一种双侧开门蒸箱， 包括箱体， 箱体内放置篦子的支架， 箱体内的加热装置， 在箱体 一侧至少有一扇门， 其特征。
3、是在所述箱体开门的另一侧设至少一扇门。 权 利 要 求 书 CN 202552042 U 2 1/1 页 3 双侧开门蒸箱 技术领域 0001 本实用新型属于食品加工设备技术领域， 涉及一种双侧开门蒸箱。 背景技术 0002 在食品加工领域， 常常需要对加工制作的食品进行蒸制， 食品在蒸的过程中需要 使用蒸箱。现有的食品蒸箱是在蒸箱的一侧设一个或多个门， 食品在进入蒸箱和蒸熟后均 需从该侧的门进出， 在大量热蒸食品的过程中， 蒸箱内不同空间内的热蒸进度不一致， 使用 时工作效率低。 发明内容 0003 发明人在日常的食品蒸制过程中， 发现现有的蒸箱存在着上述缺陷， 经过设计改 进， 本实用新型。
4、所要解决的技术问题是提供一种使用方便、 作业效率高的双侧开门蒸箱。 0004 为解决上述技术问题， 本实用新型所采取的技术方案是所设计的双侧开门蒸箱包 括箱体， 箱体内放置篦子的支架， 箱体内的加热装置， 在箱体一侧至少有一扇门， 在所述箱 体开门的另一侧设至少一扇门。 0005 本实用新型采用上述技术方案所设计的双侧开门蒸箱， 由于在蒸箱的两侧都设有 门， 在进行食品热蒸的过程中， 可以从不同侧的门对食品进行放入和取出， 具有使用方便、 效率高的优点。 附图说明 0006 图 1 表示本实用新型双侧开门蒸箱的内部俯视结构示意图。 具体实施方式 0007 下面结合附图对本实用新型双侧开门蒸箱的。
5、结构作具体说明。 0008 参见图 1， 本实用新型双侧开门蒸箱的结构包括箱体 2， 箱体 2 内放置篦子的支架 （图中未示） ， 箱体 2 内由水槽 1 及水槽 1 内的加热器 3、 浮子 4 组成的加热装置， 在箱体 2 一侧至少有一扇门， 图中所示箱体 2 一侧设有四扇门 5.1,5.2,5.3,5.4， 在箱体 2 开门的另 一侧设至少一扇门， 图中所示在箱体 2 四扇门 5.1,5.2,5.3,5.4 的对侧对应设置有四扇门 6.1,6.2,6.3,6.4。 0009 本实用新型双侧开门蒸箱在使用时， 所蒸食品可以从蒸箱一侧的一扇门进入， 在 加热该扇门内食品的过程中， 还可以通过其它门向蒸箱内放置要热蒸的食品。 工作过程中， 当某一扇门内的食品蒸熟后， 根据现场情况， 可将该已蒸熟的食品从其所在部位的前后任 一扇门中取出。本实用新型在对食品进行大量热蒸的过程中， 使用方便， 工作效率高。 说 明 书 CN 202552042 U 3 1/1 页 4 图 1 说 明 书 附 图 CN 202552042 U 4 。