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1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201310644255.7 (22)申请日 2013.12.05 A23D 9/04(2006.01) C11B 1/10(2006.01) C11B 3/10(2006.01) (73)专利权人 明光市鸿远油脂有限公司 地址 239400 安徽省滁州市明光市工业园区 体育路东侧 159 号 (72)发明人 锁鸿慧 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 余成俊 CN 102986927 A,2013.03.27, CN 102986927 A,2013.03.27, 李德昌 . 超临界流体萃取技术。
2、发展概况 . 广 西化工 .1993, 第 22 卷 ( 第 2 期 ), (54) 发明名称 一种消暑利尿补肾保健菜籽油 (57) 摘要 本发明涉及保健食品领域， 具体涉及一种 消暑利尿补肾保健菜籽油， 该菜籽油由以下重 量份的原料制成 ： 油菜籽 1300-1400、 小麦胚芽 55-60、 文冠果种子 45-55、 萝卜籽 30-32、 猕猴桃 籽 10-12、 仙草 10-12、 覆盆子 8-10、 枸杞子 8-12、 沙苑子 6-8、 菟丝子 6-8 ； 该菜籽油原料中含有多 种富含亚油酸的油性植物原料， 同时还添加了多 种天然中草药成分， 并采用环保高效的亚临界二 氧化碳萃取工艺，。
3、 本发明制得的菜籽油香味浓郁， 色泽明澈， 营养均衡， 具有消暑利尿、 解热镇静、 补 肾益精等保健功效， 长期食用能够养胃降脂、 滋补 强身， 在暑热季节食用尤佳。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 包毅宁 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书2页 CN 103689128 B 2016.02.10 CN 103689128 B 1/1 页 2 1.一种消暑利尿补肾保健菜籽油， 其特征在于， 该菜籽油由以下重量份的原料制成 ： 油菜籽1300-1400、 小麦胚芽55-60、 文冠果种子45-55、 萝卜籽30-32、 猕猴桃籽10-。
4、12、 仙草 10-12、 覆盆子 8-10、 枸杞子 8-12、 沙苑子 6-8、 菟丝子 6-8。 2.如权利要求 1 所述的一种消暑利尿补肾保健菜籽油， 其制作工艺如下 ： （1） 将油菜籽洗净沥干后， 送入烘干机中， 干燥至水分含量为 6-10% ； （2） 将 （1） 的物料与其它原料混合均匀， 粉碎， 过 30-50 目筛 ； （3） 将 （2） 得到的物料一起送入萃取釜中进行亚临界萃取， 萃取溶剂为二氧化碳， 溶料 比为 2.2-3 ： 1， 并加入适量的食用酒精作为夹带剂， 亚临界萃取条件为 ： 萃取温度 15-25， 萃取压力 0.5-2MPa， 循环萃取 80-100min。
5、， 萃取溶剂流速为 40-55L/h ； （4） 将 （3） 得到的萃取液常压下冷却至 0， 加入吸附剂除杂， 过滤， 即得精制油。 3.如权利要求 2 所述的一种消暑利尿补肾保健菜籽油， 其特征在于， 所述的吸附剂 由以下重量份的原料制成 ： 白土 50-55、 麦饭石 15-20、 秸秆灰烬 3-4、 活性炭 10-12、 蒲 公英粉 20-30、 薏仁油 12-14、 水适量 ； 将各原料混合后， 反复揉练成泥， 送入煅烧炉中在 1200-1350下煅烧 3-4 小时， 冷却后， 粉碎得粉末， 放入 10-15% 盐酸溶液中浸泡 3-4 小时， 过滤， 将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化。
6、钠溶液浸泡3-4小时， 再过滤出粉体滤渣， 放入清水 中洗净， 烘干， 即得。 权 利 要 求 书 CN 103689128 B 2 1/2 页 3 一种消暑利尿补肾保健菜籽油 技术领域 0001 本发明涉及保健食品技术领域， 具体涉及一种消暑利尿补肾保健菜籽油及其制作 工艺。 背景技术 0002 油菜籽油是我国主要的一种食用油， 是许多家庭必备的一类食用油， 其特点是价 格相对较低， 消化吸收率高， 有一定的食疗保健作用， 但是其中亚油酸等必须脂肪酸的含量 不足， 从而削弱了食用价值， 因此， 有必要改进传统菜籽油的配方， 使其营养成分更加全面， 成为品质优良的食用油。 0003 为了增加菜。
7、籽油的食疗保健价值， 可以添加一些天然的中草药原料， 中草药中多 含有大量的挥发性油类、 脂溶性成分以及生物碱等活性成分， 具有调节人体体质、 改善体内 微循环系统、 增进抵抗力等功效， 然而， 传统的菜籽油压榨工艺对中草药中的活性成分损失 较大， 为了最大限度的保护活性成分， 可以采用亚临界萃取工艺， 不仅能高效的萃取活性成 分， 还降低了生产成本， 这样制作得到的菜籽油， 将极具市场竞争力。 发明内容 0004 本发明的目的在于， 提供一种消暑利尿补肾保健菜籽油， 为了实现上述目的， 本发 明采用的技术方案如下 ： 0005 一种消暑利尿补肾保健菜籽油， 其特征在于， 该菜籽油由以下重量份。
8、的原料制成 ： 油菜籽1300-1400、 小麦胚芽55-60、 文冠果种子45-55、 萝卜籽30-32、 猕猴桃籽10-12、 仙草 10-12、 覆盆子 8-10、 枸杞子 8-12、 沙苑子 6-8、 菟丝子 6-8。 0006 所述的一种消暑利尿补肾保健菜籽油， 其制作工艺为 ： 0007 （1） 将油菜籽洗净沥干后， 送入烘干机中， 干燥至水分含量为 6-10% ； 0008 （2） 将 （1） 的物料与其它原料混合均匀， 粉碎， 过 30-50 目筛 ； 0009 （3）将 （2）得到的物料一起送入萃取釜中进行亚临界萃取， 萃取溶剂为二氧化 碳， 溶料比为 2.2-3 ： 1， 。
9、并加入适量的食用酒精作为夹带剂， 亚临界萃取条件为 ： 萃取温度 15-25， 萃取压力 0.5-2MPa， 循环萃取 80-100min， 萃取溶剂流速为 40-55L/h。 0010 （4） 将 （3） 得到的萃取液常压下冷却至 0， 加入吸附剂除杂， 过滤， 即得精制油。 0011 所述的吸附剂由下列重量份的原料制成 ： 白土 50-55、 麦饭石 15-20、 秸秆灰烬 3-4、 活性炭 10-12、 蒲公英粉 20-30、 薏仁油 12-14、 水适量 ； 将各原料混合后， 反复揉练成 泥， 送入煅烧炉中在1200-1350下煅烧3-4小时， 冷却后， 粉碎得粉末， 放入10-15%。
10、盐酸溶 液中浸泡 3-4 小时， 过滤， 将粉体滤渣放入 10-12% 的氢氧化钠溶液浸泡 3-4 小时， 再过滤出 粉体滤渣， 放入清水中洗净， 烘干， 即得。 0012 本发明的有益效果在于， 添加了小麦胚芽、 文冠果种子等富含亚油酸的油性植物 原料， 增加了菜籽油的食用价值， 同时添加了多种具有消暑利尿、 解热镇静、 补肾益精等功 效的中药成分， 使其具有独特的食疗保健作用， 生产工艺则采用环保高效的二氧化碳亚临 说 明 书 CN 103689128 B 3 2/2 页 4 界萃取技术， 最大限度的保护了原料中的生物活性成分， 本发明的菜籽油， 香味浓郁， 色泽 明澈， 营养均衡， 长期。
11、食用能够养胃降脂、 滋补强身， 尤其适合暑热气候时保健用。 具体实施方式 实施例 0013 本实施例的菜籽油由以下重量份的原料制成 ： 油菜籽 1400、 小麦胚芽 58、 文冠果 种子 52、 萝卜籽 32、 猕猴桃籽 12、 仙草 12、 覆盆子 8、 枸杞子 11、 沙苑子 6、 菟丝子 8。 0014 本实施例的菜籽油由以下工艺制得 ： 0015 （1） 将油菜籽洗净沥干后， 送入烘干机中， 干燥至水分含量为 6-10% ； 0016 （2） 将 （1） 的物料与其它原料混合均匀， 粉碎， 过 30 目筛 ； 0017 （3） 将 （2） 得到的物料一起送入萃取釜中进行亚临界萃取， 萃。
12、取溶剂为二氧化碳， 溶料比为 2.5 ： 1， 并加入相当于油菜籽重量 30-40% 的食用酒精作为夹带剂， 亚临界萃取条 件为 ： 萃取温度 20， 萃取压力 1.5MPa， 循环萃取 100min， 萃取溶剂流速为 50L/h。 0018 （4） 将 （3） 得到的萃取液常压下冷却至 0， 加入吸附剂除杂， 过滤， 即得精制油。 0019 上述吸附剂由下列重量份的原料制成 ： 上述吸附剂由下列重量份的原料制成 ： 白 土50、 麦饭石15、 秸秆灰烬4、 活性炭10、 蒲公英粉20、 薏仁油12、 水适量 ； 将各原料混合后， 反复揉练成泥， 送入煅烧炉中在 1200-1350下煅烧 3-4 小时， 冷却后， 粉碎得粉末， 放入 10-15% 盐酸溶液中浸泡 3-4 小时， 过滤， 将粉体滤渣放入 10-12% 的氢氧化钠溶液浸泡 3-4 小时， 再过滤出粉体滤渣， 放入清水中洗净， 烘干， 即得。 说 明 书 CN 103689128 B 4 。