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1、(10)申请公布号 CN 103583781 A (43)申请公布日 2014.02.19 CN 103583781 A (21)申请号 201310545871.7 (22)申请日 2013.11.01 A23G 4/12(2006.01) A61K 31/4164(2006.01) A61K 9/68(2006.01) A61K 47/26(2006.01) A61K 47/10(2006.01) A61K 47/22(2006.01) A61L 15/44(2006.01) A61P 1/02(2006.01) A61P 31/02(2006.01) (71)申请人 阳波 地址 4210。
2、01 湖南省衡阳市船山路 69 号 (72)发明人 阳波 (54) 发明名称 咖啡味甲硝唑口香糖 (57) 摘要 本发明涉及一种祛除口腔异味的口香糖， 其 特征在于按重量份计算， 包含如下组分 ： 合成胶 基 18 份 ； 木糖醇 25 份 ； 可可粉 3 份 ； 甲硝唑 0.5 份 ； 麦芽糊精 1.5 份 ； 甘油 1 份 ； 大豆磷脂 0.1 份 ； 留兰香精油 0.5 份 ； 二氧化钛 0.2 份 ； 巴西棕榈蜡 0.2 份。该口香糖为咖啡味甲硝唑口香糖， 对口腔 异味的祛除作用长达 4 8 小时， 普通口香糖一 般不超过 1 小时， 还可用于危重患者的口腔护理。 本发明利用甲硝唑杀灭。
3、口腔产臭菌， 降低口气值 ； 其次， 通过对口香糖的咀嚼作用清洁口腔， 并利用 口香糖中香料成分掩盖口腔不良气味。是机械疗 法与化学疗法的有机结合， 对祛除口腔异味起协 同作用， 显著提高祛除口腔异味的效果。 本发明筛 选出的口香糖配方能显著遮蔽甲硝唑的苦味， 人 群易于接受。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 (10)申请公布号 CN 103583781 A CN 103583781 A 1/1 页 2 1. 一种祛除口腔异味的口香糖的配方， 其祛除口腔异味的作用机制机械疗法与化。
4、学疗 法的有机结合， 能有效祛除口腔异味， 使用 1 次， 效果长达 4 8 小时。并可用于危重患者 的口腔护理。 2. 一种祛除口腔异味的口香糖， 其特征在于按重量份计算， 其包含如下组分 ： 合成胶 基 18 份 ； 木糖醇 25 份 ； 可可粉 3 份 ； 甲硝唑 0.5 份 ； 麦芽糊精 1.5 份 ； 甘油 1 份 ； 大豆磷脂 0.1 份 ； 留兰香精油 0.5 份 ； 二氧化钛 0.2 份 ； 巴西棕榈蜡 0.2 份。 3. 权利要求 2 的祛除口腔异味的口香糖， 以甲硝唑同系物替代甲硝唑。 4. 权利要求 2 的祛除口腔异味的口香糖， 为切片形式， 每片口香糖含甲硝唑 0.1g。
5、。 5. 根据该配方制成口腔治疗用药物或医疗用敷料。 6. 根据该配方制成口腔护理用药物或医疗用敷料。 7. 以口香糖形式制成的含甲硝唑或其他抗菌剂成分的产品， 通过咀嚼的方式起作用， 而不是含漱或涂抹口腔。 8. 根据本配方方式遮蔽其他物质的苦味。 权 利 要 求 书 CN 103583781 A 2 1/4 页 3 咖啡味甲硝唑口香糖 技术领域 0001 本发明为一种祛除口腔异味的口香糖的配方。 背景技术 0002 口腔异味俗称口臭， 是指从口腔中所散发出的令人感觉不愉快的气味， 它严重影 响人们的社会交往和心理健康， 据估计， 全球约有 10 65的人曾患有口臭， 男性的发 病率明显高于。
6、女性。 一项近期的调查显示， 口臭在中国人群中的发病率达到了27.5， 在日 本和北美分别为 25和 50。WHO 已将口臭作为一种疾病来进行报道， 但现代口腔医学仍 未将口臭列为口腔疾病， 因此市面治疗口臭的制剂极为匮乏。 随着社会经济发展， 人们生活 水平不断提高， 社会交往活动逐步增多， 人们也更加关注生活质量及自身社会形象， 口臭的 治疗需求也在迅速增加， 开发治疗口臭的产品将有巨大的市场和需求。 0003 根据八重恒健(YaegakiK)和宫崎秀夫(MiyazakiH)提出的口臭分类法， 口臭分为 生理性口臭和病理性口臭， 生理性口臭是指口臭原因主要来自于舌苔， 经一段时间舌背清 洁。
7、和注意口腔卫生后， 口臭症状就会明显好转 ； 病理性口臭 90以上由口腔疾病造成， 口 腔疾病导致口腔微生态失调， 口腔微生态失调使口腔产生异味， 口腔异味患者口腔菌群分 布和总数与正常人群存在显著的差异， 与口肺疾病有关的致病菌数量明显高于正常人群， 其口腔气味主要来源于口腔内的微生物(主要是革兰氏阳性厌氧菌)分解含硫氨基酸的代 谢产物， 主要有挥发性硫化物 (Volatile Sulfur Compounds， VSCs)， 临床实验证明口腔微 生物与口臭及口气中 VSCs 存在密切关系， 因此， 口源性口臭治疗的最基本原理是减少产臭 菌数量， 降低VSCs的浓度。 目前治疗方法主要有 ：。
8、 (1)机械疗法， 包括清洁舌体、 牙周基础治 疗、 清洁牙间隙及必要的刷牙和漱口等 ； (2) 化学疗法， 主要是使用各种抗菌剂来抑制产臭 菌的增殖， 包括广谱抗菌剂 ： 氯己定 ( 又名洗必泰 )、 三氯羟苯醚、 西吡氯铵等， 这类抗菌剂 虽然临床治疗效果好， 但长期使用可使牙齿和粘膜着色， 引起口腔菌群失调等问题 ； 金属离 子 (Zn2+、 Cu2+、 Fe2+等 )、 精油和氧化剂等方法都能短期改善口臭状况， 但长期疗效欠佳 ； 临 床上有将碳酸氢钠注射液、 甲硝唑注射液、 皮肤物理抗菌膜等用于口腔异味的治疗或口腔 护理的疗效报道， 有文献对活性炭等吸附剂对口臭功效进行了试验研究， 。
9、均取得了一定的 疗效 ； (3) 机械疗法与化学疗法相结合， 机械方法结合含漱药物能降低口气值、 VSCs 水平、 舌苔指数和细菌数量， 有效控制口臭。 0004 甲硝唑是临床常用的抗厌氧菌药物， 对厌氧菌有强大的杀灭作用， 以甲硝唑注射 液进行口腔冲洗， 或以甲硝唑漱口液含漱， 进行口腔护理， 能显著减少口腔产臭菌数量， 降 低 VSCs 的浓度， 祛除口腔异味， 并能用于治疗牙周炎。但甲硝唑味道极苦， 通常患者难以忍 受， 甚至抵触使用， 使其应用受到极大地限制。 因此， 改善甲硝唑口感是将其用于口腔治疗、 口腔护理和祛除口腔异味的关键因素。 0005 口香糖所含香料成分能掩盖口腔不良气味。
10、， 且通过咀嚼过程对口腔起到清洁作 用， 对生理性口臭有一定作用， 因此， 口香糖作为一种祛除口腔异味的功能食品被广泛使 用。也有较多文献报导将其用于术后的口腔护理， 并取得了良好的临床效果。口香糖主要 说 明 书 CN 103583781 A 3 2/4 页 4 由基质和矫味剂、 芳香剂等附加剂组成， 有文献对口香糖添加茶多酚、 咖啡因、 荷叶、 金银花 提取物等成分进行了报导。其基质为天然树胶或甘油树脂， 对人体无毒、 无刺激， 具有很好 的生物相容性， 所含的附加剂成分能克服或掩盖添加成分的苦、 涩等刺激性 ； 且咀嚼口香糖 能去除牙齿表面的食物残渣， 刺激唾液分泌， 冲洗口腔表面， 具。
11、有一定的清洁口腔作用， 但 不能从根本上消除引起口臭的病因， 因此其祛除口腔异味的作用弱， 且持续时间短。 发明内容 0006 本发明的目的在于提供一种口感合适的能有效祛除口腔异味的产品。 0007 本发明将甲硝唑添加至口香糖中， 制成一种新的祛除口腔异味的产品， 利用甲硝 唑抗厌氧菌作用， 杀灭口腔产臭菌， 降低口气值、 VSCs 水平 ； 其次， 通过对口香糖的咀嚼作 用清洁口腔， 并利用口香糖中香料成分掩盖口腔不良气味。 甲硝唑与口香糖联合应用， 是机 械疗法与化学疗法的有机结合， 对口腔异味的祛除起协同作用， 能显著提高祛除口腔异味 的效果 ； 其次， 口香糖中的甜味剂、 芳香剂等成分。
12、对甲硝唑的苦味有遮蔽作用， 本发明筛选 出能显著遮蔽甲硝唑苦味的口香糖配方， 人群易于接受。 0008 本发明提供一种含甲硝唑的口香糖， 其特征在于按重量份计算， 其包含如下组分 ： 合成胶基 18 份 ； 木糖醇 25 份 ； 可可粉 3 份 ； 甲硝唑 0.5 份 ； 麦芽糊精 L5 份 ； 甘油 1 份 ； 大豆 磷脂 0.1 份 ； 留兰香精油 0.5 份 ； 二氧化钛 0.2 份 ； 巴西棕榈蜡 0.2 份。 0009 本发明的甲硝唑口香糖具有以下的优点 ： 0010 1、 甲硝唑与口香糖结合， 祛除口腔异味起协同作用， 是化学疗法与机械疗法的有 机结合， 比单用上述两者中的一种更有。
13、效。 0011 2、 甲硝唑口香糖对口腔异味的长效祛除功能。 根据本发明制成的口香糖对口腔异 味的祛除作用长达 4 8 小时， 普通口香糖一般不超过 1 小时。 0012 3、 甲硝唑味道极苦， 本配方显著遮蔽甲硝唑苦味。 0013 4、 该口香糖还可用于危重患者的口腔护理或口腔疾病治疗。 0014 5、 口腔护理或口腔疾病治疗时， 甲硝唑的常规用法为片剂含服或漱口液含漱， 使 用不方便。 本发明将甲硝唑添加到口香糖中， 通过口腔咀嚼发挥作用， 使用方式人群易于接 受。 0015 本发明的甲硝唑口香糖采取以下的技术方案来实现 ： 0016 选择市面上常见的切片式口香糖基质， 以木糖醇为主要甜味。
14、剂， 取高、 低两种含 量， 分别以薄荷醇和可可粉为芳香剂和矫味剂， 设计口香糖配方， 在每种配方中添加等量的 甲硝唑， 制成口香糖。 具体实施方式 0017 以下各配方中组分的量均为重量份。 0018 一、 木糖醇高、 低含量对甲硝唑苦味的影响 0019 配方1(木糖醇高含量50， 不含薄荷醇、 可可粉) ： 合成胶基21份 ； 木糖醇25份 ； 甲硝唑 0.5 份 ； 麦芽糊精 1.5 份 ； 甘油 1 份 ； 大豆磷脂 0.1 份 ； 留兰香精油 0.5 份 ； 二氧化钛 0.2 份 ； 巴西棕榈蜡 0.2 份。 0020 配方2(木糖醇低含量40， 不含薄荷醇、 可可粉) ： 合成胶基。
15、26份 ； 木糖醇20份 ； 说 明 书 CN 103583781 A 4 3/4 页 5 甲硝唑 0.5 份 ； 麦芽糊精 1.5 份 ； 甘油 1 份 ； 大豆磷脂 0.1 份 ； 留兰香精油 0.5 份 ； 二氧化钛 0.2 份 ； 巴西棕榈蜡 0.2 份。 0021 按生产口香糖流程生产， 制得切片式甲硝唑口香糖， 每片口香糖含甲硝唑 0.1g。 0022 在南华大学实习生中， 随机抽取 10 名同学， 间隔 4 小时， 给予配方 1 和配方 2 口香 糖， 进行自身对照， 按平均咀嚼时间为 15 分钟， 记录各种配方甲硝唑口香糖的口感， 选取对 甲硝唑苦味遮蔽作用强的配方。 0023。
16、 表 1 不同木糖醇含量甲硝唑口香糖的口感考察结果 0024 0025 结果表明配方 2 优于配方 1， 即木糖醇高含量遮蔽苦味效果优于低含量， 但仍有较 强的苦味感， 因此选择木糖醇高含量配方进行下一步配方考察。 0026 二、 芳香剂 ( 薄荷醇 ) 与矫味剂 ( 可可粉 ) 对甲硝唑苦味的影响 0027 在木糖醇高含量配方的基础上， 分别添加薄荷醇 ( 薄荷味 ) 与可可粉 ( 咖啡味 )， 制成配方 3 与配方 4。 0028 配方 3 ： 合成胶基 18 份 ； 木糖醇 25 份 ； 薄荷醇 3 份 ； 甲硝唑 0.5 份 ； 麦芽糊精 1.5 份 ； 甘油 1 份 ； 大豆磷脂 0。
17、.1 份 ； 留兰香精油 0.5 份 ； 二氧化钛 0.2 份 ； 巴西棕榈蜡 0.2 份。 0029 配方 4 ： 合成胶基 18 份 ； 木糖醇 25 份 ； 可可粉 3 份 ； 甲硝唑 0.5 份 ； 麦芽糊精 1.5 份 ； 甘油 1 份 ； 大豆磷脂 0.1 份 ； 留兰香精油 0.5 份 ； 二氧化钛 0.2 份 ； 巴西棕榈蜡 0.2 份。 0030 按生产口香糖流程生产， 制得切片式甲硝唑口香糖， 每片口香糖含甲硝唑 0.1g。 0031 按照表 1 试验方法考察口感， 结果如下 ： 0032 表 2 薄荷醇与可可粉对甲硝唑口香糖的口感考察结果 0033 0034 表2结果表明。
18、， 对甲硝唑苦味的遮蔽作用上， 配方4配方1配方3， 即咖啡味单 纯木糖醇高含量 薄荷味， 因此选择配方 4( 咖啡味甲硝唑口香糖 ) 为目标配方。 0035 三、 咖啡味甲硝唑口香糖祛除口腔异味的作用考察 0036 以自我感觉口腔有异味， 且到口腔科寻求诊治的患者为实验对象， 排除因内在疾 病 ( 如糖尿病等 ) 导致口腔异味者， 共 20 人， 在第 1 天和第 3 天分别给予箭牌公司的 “绿 箭” 切片式口香糖和自制咖啡味甲硝唑口香糖， 咀嚼 15 分钟后吐掉， 并开始计时， 收集实验 对象在不同时间点对口腔异味的自我感觉。 说 明 书 CN 103583781 A 5 4/4 页 6 。
19、0037 表 3 咖啡味甲硝唑口香糖祛除口腔异味的对比考察结果 0038 0039 阳性 ： 表示自我感觉口腔有异味。 0040 表 3 结果表明， 绿箭口香糖对 20的患者口腔异味无作用， 在有作用的患者中， 多 数作用时间不超过 1h， 总体作用时问不超过 2h， 与文献报导有关普通口香糖祛除口腔异味 效果相符。咖啡味甲硝唑口香糖对口腔异味的祛除作用显著， 95的患者作用持续时间超 过 4h， 75的患者作用持续时间超过 8h。结果表明， 在祛除口腔异味上， 咖啡味甲硝唑口香 糖要明显优于普通口香糖， 且效果长达 4 6 小时， 一天仅需使用 1 2 次， 适用于口腔异 味患者， 并对危重患者保持口腔清洁有长效作用， 其使用方式优于甲硝唑含漱或涂抹口腔， 患者便于使用， 也容易接受， 是祛除口腔异味、 口腔治疗、 口腔护理的理想产品。 说 明 书 CN 103583781 A 6 。