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1、(10)授权公告号 CN 201789892 U (45)授权公告日 2011.04.13 CN 201789892 U *CN201789892U* (21)申请号 201020267719.9 (22)申请日 2010.07.22 A23F 3/06(2006.01) (73)专利权人 帅希云 地址 625002 四川省雅安市雨城区张家山路 90 号 2 栋 4 单元 4 号 (72)发明人 帅希云 (74)专利代理机构 四川省成都市天策商标专利 事务所 51213 代理人 杨刚 (54) 实用新型名称 茶叶杀青机 (57) 摘要 本实用新型公开了一种茶叶杀青机，包括机 架、上箱、下箱、分。
2、风管、进料斗、分风管、型 锅、电机和排湿装置，上箱和下箱分别位于型锅 的上面和下面，分风管位于型锅一端的中部，型 锅内设置有螺旋筋，本装置的主要方案是热风由 分风管吹入，产生风速、风压使型锅内的螺旋筋 推着半悬浮状态的茶叶向前运动并相互摩擦，茶 叶内部的水份瞬间被高温热风吸出并产生蒸气， 蒸气穿透茶叶内部的多酚氧化酶并将它杀透，同 时高温热风将杀青后的蒸气吹出锅体，保证了杀 青后茶叶的各种有效成份、水份及一种特殊的香 味。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 CN 201789892 U1/1 页。
3、 2 1. 一种茶叶杀青机，包括机架 (1)、上箱 (2)、下箱 (3)、分风管 (5)、进料斗 (7)、 型锅 (4)、电机 (12) 和排湿装置 (13)，上箱 (2) 和下箱 (3) 分别位于型锅 (4) 的上面和 下面，分风管 (5) 位于型锅 (4) 一端的中部，其特征在于型锅 (4) 内设置有螺旋筋 (6)。 2. 根据权利要求 1 所述的茶叶杀青机，其特征在于所述的型锅 (4) 上设置有前锅圈 (8) 和后锅圈 (10)。 3. 根据权利要求 1 或 2 所述的茶叶杀青机，其特征在于所述的前锅圈 (8) 上设置有驱 动轮 (9)，该驱动轮 (9) 与电机 (12) 连接。 4. 。
4、根据权利要求 1 或 2 所述的茶叶杀青机，其特征在于所述的后锅圈 (10) 上设置有 拖轮 (11)。 权 利 要 求 书 CN 201789892 U1/2 页 3 茶叶杀青机 技术领域 0001 本实用新型涉及茶叶机械加工领域，具体涉及一种利用热风对茶叶进行杀青的 机械。 0002 背景技术 0003 目前国内使用的茶叶杀青机，大多数采用锅式连续杀青结构，采用直接加热炉 灶上方旋转的锅体，锅体受热后，手工将茶叶不间断的投入锅内杀青或者用输叶机连续 不断的将茶叶输入锅体内进行杀青，该类杀青装置虽然结构简单，但因旋转的锅体受热 后温度很不均匀，致使茶叶在杀青锅内有下列几种状况 ：1、锅温过高。
5、，表面茶叶杀焦， 内部杀不透 ；2、锅温正好适度，表面茶叶杀透，内部杀不透 ；3、锅温过低，表面杀不 透，内部杀不透，上述 3 种锅温是茶叶在杀青过程中由于锅温的随时变化，加上人工操 作变化等因素都无法将茶叶内部的多酚氧化酶杀透。 除此之外现有方案中还有蒸气杀青 机、微波杀青机、气、热杀青机、远红外杀青机和瓶式杀青机等结构，这些装置在杀青 过程中也无法很好的将茶叶内部的多酚氧化酶杀透，茶叶制作完成后，无法保证绿茶的 品质，始终有生味。 0004 实用新型内容 0005 本实用新型克服了现有技术的不足，提供一种能够将茶叶内部的多酚氧化酶完 全杀透，其杀青效率高的茶叶杀青机。 0006 为解决上述。
6、的技术问题，本实用新型采用以下技术方案 ： 0007 一种茶叶杀青机，包括机架、上箱、下箱、分风管、进料斗、分风管、型锅、 电机和排湿装置，上箱和下箱分别位于型锅的上面和下面，分风管位于型锅一端的中 部，型锅内设置有螺旋筋。 0008 进一步的技术方案是型锅上设置有前锅圈和后锅圈。 0009 更进一步的技术方案是前锅圈上设置有驱动轮，该驱动轮与电机连接。 0010 再进一步的技术方案是后锅圈上设置有拖轮。 0011 与现有技术相比，本实用新型的有益效果是 ： 0012 本实用新型改变了现有机械杀青茶叶的方式，可完全替代手工杀青，在杀青过 程中能够很好的将茶叶内部的多酚氧化酶杀透，但不会损坏茶叶。
7、中的有效成分，茶叶制 作完成后，绿茶的品质提高，没有任何生味。 附图说明 0013 图 1 为本实用新型结构示意图。 0014 图 2 为本实用新型结构的型锅的结果示意图。 具体实施方式 0015 下面结合附图对本实用新型作进一步阐述。 0016 如图 1、图 2 所示，一种茶叶杀青机，包括机架 1、上箱 2、下箱 3、分风管 5、 说 明 书 CN 201789892 U2/2 页 4 进料斗 7、型锅 4、电机 12 和排湿装置 13，上箱 2 和下箱 3 分别位于型锅 4 的上面和下 面，分风管 5 位于型锅 4 一端的中部，型锅 4 内设置有螺旋筋 6，型锅 4 上设置有前锅圈 8 和。
8、后锅圈 10，前锅圈 8 上设置有驱动轮 9，该驱动轮 9 与电机 12 连接，后锅圈 10 上设 置有拖轮 11。 0017 本装置使用时，通过输叶机匀速的将茶叶由进料斗7输入型锅4，电机12驱动型 锅 4 顺时针旋转，热风由分风管 5 吹入，产生风速、风压使型锅 4 内的螺旋筋 6 推着半悬 浮状态的茶叶向前运动，热风与茶叶的相互磨擦，茶叶内部的水份瞬间被高温热风吸出 产生蒸气，蒸气迅速穿透茶叶内部的多酚氧化酶并将它杀透，同时高温热风迅速将杀青 后的蒸气吹出锅体，保证了杀青后茶叶的各种有效成份、水份及一种特殊的香味。 说 明 书 CN 201789892 U1/1 页 5 图 1 图 2 说 明 书 附 图 。