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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810709326.X (22)申请日 2018.07.02 (71)申请人 广西壮族自治区农业科学院园艺研 究所 地址 530007 广西壮族自治区南宁市西乡 塘区大学东路174号 (72)发明人 邱文武 苏伟强 刘业强 王小媚 蔡昭艳 李恒锐 董龙 方位宽 任惠 黄章保 郭凌飞 卢美瑛 (74)专利代理机构 北京卓岚智财知识产权代理 事 务 所( 特 殊 普 通 合 伙 ) 11624 代理人 任漱晨 (51)Int.Cl. A23K 10/30(2016.01) A2。
2、3K 10/37(2016.01) A23K 10/12(2016.01) A23K 10/18(2016.01) A23K 50/10(2016.01) (54)发明名称 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的 方法 (57)摘要 本发明涉及饲料制备技术领域， 具体涉及一 种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法； 其 成分： 百香果藤蔓、 百香果皮、 水稻秸秆、 百香果 渣、 谷芽、 陈皮、 樟树叶、 艾叶、 苦丁茶、 天竺葵和 混合发酵菌种； 本发明所制备的牛羊饲料具有营 养成分吸收率高、 制作成本低和适口性好等优 点； 本发明中樟树叶、 艾叶、 苦丁茶和天竺葵有助 于提升牛羊的抗病能力； 。
3、本发明牛羊饲料的制备 方法简单， 发酵速度快， 制作周期短， 降低养殖户 的养殖成本， 应大面积推广； 此外， 本发明将果渣 副产品和秸秆进行二次利用， 降低环境负担。 权利要求书1页 说明书4页 CN 108902471 A 2018.11.30 CN 108902471 A 1.一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其特征在于， 其成分按重量份计： 百 香果藤蔓52-65份、 百香果皮8-12份、 水稻秸秆23-28份、 百香果渣5.5-8.3份、 谷芽10-15份、 陈皮6-10份、 樟树叶12-18份、 艾叶8.5-12.6份、 苦丁茶5.5-10.4份、 天竺葵4.5-6.8份。
4、和混 合发酵菌种。 2.根据权利要求1所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其特征在于， 其制备方法包括以下步骤： a、 将混合发酵菌种加入到无菌水进行稀释， 将稀释后的混合发酵菌种置于营养液进行 培养， 得到饲料发酵剂； b、 将百香果藤蔓、 百香果皮、 水稻秸秆、 百香果渣、 谷芽、 陈皮、 樟树叶、 艾叶、 苦丁茶和 天竺葵置于风干机中， 将风干机内的温度升至35-42， 风干后的原料置于粉碎机进行粉 碎， 得到混合粉末； c、 将步骤b中混合粉末置于搅拌釜中， 然后向搅拌釜中加无菌水， 进行搅拌， 搅拌釜内 的温度控制在18-25， 搅拌结束后得到初级牛羊饲料； d、 将步。
5、骤a中饲料发酵剂加入步骤c中初级牛羊饲料中， 继续搅拌55-62min， 搅拌后物 料置于发酵器进行密封发酵， 并在自然状态下发酵至有酒香气产生， 即得牛羊饲料。 3.据权权利要求1所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其特征在于： 所述混合发酵菌种选用白腐菌0.5-0.8份、 肠道真菌0.4-0.7份、 酵母菌0.5-0.9份和乳酸菌 0.1-0.3份。 4.根据权利要求2所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其特征在于： 所述步骤b中风干后的物料含水量控制在23-35。 5.根据权利要求2所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其特征在于： 所述步骤c中的。
6、初级牛羊饲料含水量控制在65-73。 6.根据权利要求2所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其特征在于： 所述步骤d中的自然状态下温度控制在22-28。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108902471 A 2 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法 技术领域 0001 本发明涉及饲料制备技术领域， 具体涉及一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料 的方法。 背景技术 0002 百香果又称西番莲、 巴西果、 鸡蛋果， 是西番莲科多年生木质藤本植物果实的通 称。 随着对其功能活性成分和保健功能的研究越发深入， 百香果在水果加工中的应用范围 也不断扩大， 而随着百香果种植面积。
7、的迅速增加， 产量也迅猛增加， 百香果下游产业快速发 展， 但同时也带来了数万吨的果渣副产品， 果渣副产品包括百香果渣、 百香果藤蔓和百香果 皮， 其中百香果藤蔓占果渣副产品达到75-83， 如此大量的带来巨大的环境负担。 0003 近几十年来， 随着畜牧养殖业快速发展， 特别是牛羊养殖业的快速发展， 其养殖所 需的饲料资源出现严重的紧缺， 以至于出现 “人畜争粮” 的情况。 0004 而作为工业生产废弃物的果渣副产品， 尤其百香果藤蔓应合理利用， 变 “废” 为宝， 使之服务于饲料工业。 而百香果藤蔓含水量高， 纤维含量也高。 如果采用常规处理技术将百 香果藤蔓制成牛羊饲料， 那么不仅百香果。
8、渣本身的营养成分难以被吸收应用价值低； 同时， 其制成的牛羊饲料对于牛羊的适口性也将非常差。 0005 因此， 如何实现百香果藤蔓的应用价值以及改善其适口性是未来百香果藤蔓在牛 羊饲料中大规模应用急需解决的技术问题的发酵饲料化。 发明内容 0006 针对现有技术的不足， 本发明提供了一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方 法， 制备方法简单、 制作成本低、 同时营养成分吸收率高和适口性好等优点。 0007 为实现以上目的， 本发明通过以下技术方案予以实现： 0008 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其成分按重量份计： 百香果藤蔓 52-65份、 百香果皮8-12份、 水稻秸秆23-。
9、28份、 百香果渣5.5-8.3份、 谷芽10-15份、 陈皮6-10 份、 樟树叶12-18份、 艾叶8.5-12.6份、 苦丁茶5.5-10.4份、 天竺葵4.5-6.8份和混合发酵菌 种。 0009 优选的， 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其制备方法包括以下步 骤： 0010 a、 将混合发酵菌种加入到无菌水进行稀释， 将稀释后的混合发酵菌种置于营养液 进行培养， 得到饲料发酵剂； 0011 b、 将百香果藤蔓、 百香果皮、 水稻秸秆、 百香果渣、 谷芽、 陈皮、 樟树叶、 艾叶、 苦丁 茶和天竺葵置于风干机中， 将风干机内的温度升至35-42， 风干后的原料置于粉碎机进行。
10、 粉碎， 得到混合粉末； 0012 c、 将步骤b中混合粉末置于搅拌釜中， 然后向搅拌釜中加无菌水， 进行搅拌， 搅拌 釜内的温度控制在18-25， 搅拌结束后得到初级牛羊饲料； 说 明 书 1/4 页 3 CN 108902471 A 3 0013 d、 将步骤a中饲料发酵剂加入步骤c中初级牛羊饲料中， 继续搅拌55-62min， 搅拌 后物料置于发酵器进行密封发酵， 并在自然状态下发酵至有酒香气产生， 即得牛羊饲料。 0014 优选的， 所述混合发酵菌种选用白腐菌0.5-0.8份、 肠道真菌0.4-0.7份、 酵母菌 0.5-0.9份和乳酸菌0.1-0.3份。 0015 优选的， 所述步骤。
11、b中风干后的物料含水量控制在23-35。 0016 优选的， 所述步骤c中的初级牛羊饲料含水量控制在65-73。 0017 优选的， 所述步骤d中的自然状态下温度控制在22-28。 0018 有益效果： 0019 本发明以百香果藤蔓、 百香果皮、 水稻秸秆、 百香果渣、 谷芽、 陈皮、 樟树叶、 艾叶、 苦丁茶、 天竺葵和混合发酵菌种， 作为制备牛羊饲料的原料， 所制备的牛羊饲料具有营养成 分吸收率高、 制作成本低和适口性好等优点。 其中， 本发明中樟树叶、 艾叶、 苦丁茶和天竺葵 有助于提升牛羊的抗病能力。 本发明牛羊饲料的制备方法简单， 发酵速度快， 制作周期短， 降低养殖户的养殖成本， 。
12、应大面积推广。 此外， 本发明将果渣副产品和秸秆进行二次利用， 降低环境负担。 具体实施方式 0020 为使本发明实施例的目的、 技术方案和优点更加清楚， 下面将结合本发明实施例， 对本发明实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例是本发明一部 分实施例， 而不是全部的实施例。 基于本发明中的实施例， 本领域普通技术人员在没有作出 创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例， 都属于本发明保护的范围。 0021 实施例1： 0022 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其成分按重量份计： 百香果藤蔓 52份、 百香果皮12份、 水稻秸秆23份、 百香果渣7.4份、 。
13、谷芽10份、 陈皮9份、 樟树叶12份、 艾叶 12.6份、 苦丁茶5.5份、 天竺葵4.5份和混合发酵菌种。 0023 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其制备方法包括以下步骤： 0024 a、 将混合发酵菌种加入到无菌水进行稀释， 将稀释后的混合发酵菌种置于营养液 进行培养， 得到饲料发酵剂； 0025 b、 将百香果藤蔓、 百香果皮、 水稻秸秆、 百香果渣、 谷芽、 陈皮、 樟树叶、 艾叶、 苦丁 茶和天竺葵置于风干机中， 将风干机内的温度升至35， 风干后的原料置于粉碎机进行粉 碎， 得到混合粉末； 0026 c、 将步骤b中混合粉末置于搅拌釜中， 然后向搅拌釜中加无菌水， 。
14、进行搅拌， 搅拌 釜内的温度控制在22， 搅拌结束后得到初级牛羊饲料； 0027 d、 将步骤a中饲料发酵剂加入步骤c中初级牛羊饲料中， 继续搅拌55min， 搅拌后物 料置于发酵器进行密封发酵， 并在自然状态下发酵至有酒香气产生， 即得牛羊饲料。 0028 混合发酵菌种选用白腐菌0.7份、 肠道真菌0.4份、 酵母菌0.8份和乳酸菌0.1份。 0029 步骤b中风干后的物料含水量控制在23。 0030 步骤c中的初级牛羊饲料含水量控制在73。 0031 步骤d中的自然状态下温度控制在22。 0032 实施例2： 说 明 书 2/4 页 4 CN 108902471 A 4 0033 一种利用。
15、百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其成分按重量份计： 百香果藤蔓 56份、 百香果皮8份、 水稻秸秆25份、 百香果渣6.3份、 谷芽12份、 陈皮6份、 樟树叶14份、 艾叶 8.5份、 苦丁茶6.9份、 天竺葵6.8份和混合发酵菌种。 0034 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其制备方法包括以下步骤： 0035 a、 将混合发酵菌种加入到无菌水进行稀释， 将稀释后的混合发酵菌种置于营养液 进行培养， 得到饲料发酵剂； 0036 b、 将百香果藤蔓、 百香果皮、 水稻秸秆、 百香果渣、 谷芽、 陈皮、 樟树叶、 艾叶、 苦丁 茶和天竺葵置于风干机中， 将风干机内的温度升至37，。
16、 风干后的原料置于粉碎机进行粉 碎， 得到混合粉末； 0037 c、 将步骤b中混合粉末置于搅拌釜中， 然后向搅拌釜中加无菌水， 进行搅拌， 搅拌 釜内的温度控制在20， 搅拌结束后得到初级牛羊饲料； 0038 d、 将步骤a中饲料发酵剂加入步骤c中初级牛羊饲料中， 继续搅拌57min， 搅拌后物 料置于发酵器进行密封发酵， 并在自然状态下发酵至有酒香气产生， 即得牛羊饲料。 0039 混合发酵菌种选用白腐菌0.5份、 肠道真菌0.5份、 酵母菌0.7份和乳酸菌0.18份。 0040 步骤b中风干后的物料含水量控制在27。 0041 步骤c中的初级牛羊饲料含水量控制在65。 0042 步骤d中。
17、的自然状态下温度控制在24。 0043 实施例3： 0044 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其成分按重量份计： 百香果藤蔓 59份、 百香果皮9份、 水稻秸秆27份、 百香果渣8.3份、 谷芽14份、 陈皮10份、 樟树叶16份、 艾叶 9.7份、 苦丁茶8.2份、 天竺葵5.2份和混合发酵菌种。 0045 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其制备方法包括以下步骤： 0046 a、 将混合发酵菌种加入到无菌水进行稀释， 将稀释后的混合发酵菌种置于营养液 进行培养， 得到饲料发酵剂； 0047 b、 将百香果藤蔓、 百香果皮、 水稻秸秆、 百香果渣、 谷芽、 陈皮、 樟树。
18、叶、 艾叶、 苦丁 茶和天竺葵置于风干机中， 将风干机内的温度升至39， 风干后的原料置于粉碎机进行粉 碎， 得到混合粉末； 0048 c、 将步骤b中混合粉末置于搅拌釜中， 然后向搅拌釜中加无菌水， 进行搅拌， 搅拌 釜内的温度控制在18， 搅拌结束后得到初级牛羊饲料； 0049 d、 将步骤a中饲料发酵剂加入步骤c中初级牛羊饲料中， 继续搅拌59min， 搅拌后物 料置于发酵器进行密封发酵， 并在自然状态下发酵至有酒香气产生， 即得牛羊饲料。 0050 混合发酵菌种选用白腐菌0.6份、 肠道真菌0.6份、 酵母菌0.5份和乳酸菌0.23份。 0051 步骤b中风干后的物料含水量控制在31。。
19、 0052 步骤c中的初级牛羊饲料含水量控制在68。 0053 步骤d中的自然状态下温度控制在26。 0054 实施例4： 0055 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其成分按重量份计： 百香果藤蔓 65份、 百香果皮10份、 水稻秸秆28份、 百香果渣5.5份、 谷芽15份、 陈皮8份、 樟树叶18份、 艾叶 11.1份、 苦丁茶10.4份、 天竺葵6.1份和混合发酵菌种。 说 明 书 3/4 页 5 CN 108902471 A 5 0056 一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法， 其制备方法包括以下步骤： 0057 a、 将混合发酵菌种加入到无菌水进行稀释， 将稀释后的混合。
20、发酵菌种置于营养液 进行培养， 得到饲料发酵剂； 0058 b、 将百香果藤蔓、 百香果皮、 水稻秸秆、 百香果渣、 谷芽、 陈皮、 樟树叶、 艾叶、 苦丁 茶和天竺葵置于风干机中， 将风干机内的温度升至42， 风干后的原料置于粉碎机进行粉 碎， 得到混合粉末； 0059 c、 将步骤b中混合粉末置于搅拌釜中， 然后向搅拌釜中加无菌水， 进行搅拌， 搅拌 釜内的温度控制在25， 搅拌结束后得到初级牛羊饲料； 0060 d、 将步骤a中饲料发酵剂加入步骤c中初级牛羊饲料中， 继续搅拌62min， 搅拌后物 料置于发酵器进行密封发酵， 并在自然状态下发酵至有酒香气产生， 即得牛羊饲料。 0061 。
21、混合发酵菌种选用白腐菌-0.8份、 肠道真菌0.7份、 酵母菌0.9份和乳酸菌0.3份。 0062 步骤b中风干后的物料含水量控制在35。 0063 步骤c中的初级牛羊饲料含水量控制在71。 0064 步骤d中的自然状态下温度控制在28。 0065 需要说明的是， 在本文中， 诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实 体或者操作与另一个实体或操作区分开来， 而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存 在任何这种实际的关系或者顺序。 而且， 术语 “包括” 、“包含” 或者其任何其他变体意在涵盖 非排他性的包含， 从而使得包括一系列要素的过程、 方法、 物品或者设备不仅包括那些要 素， 而且。
22、还包括没有明确列出的其他要素， 或者是还包括为这种过程、 方法、 物品或者设备 所固有的要素。 在没有更多限制的情况下， 由语句 “包括一个” 限定的要素， 并不排除在 包括所述要素的过程、 方法、 物品或者设备中还存在另外的相同要素。 0066 以上实施例仅用以说明本发明的技术方案， 而非对其限制； 尽管参照前述实施例 对本发明进行了详细的说明， 本领域的普通技术人员应当理解： 其依然可以对前述各实施 例所记载的技术方案进行修改， 或者对其中部分技术特征进行等同替换； 而这些修改或者 替换， 并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。 说 明 书 4/4 页 6 CN 108902471 A 6 。