技术领域
本发明涉及一种止咳的饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。
背景技术
生姜，指的是姜属植物的根茎。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜， 引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，具有发汗解 表，温中止呕，温肺止咳等功效，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、 胃寒呕吐。
梨，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。尤其梨中含有大量的维生素A 原，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用， 对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。梨子中还含有硼， 这可以有效地预防妇女骨质疏松症。当人体硼充足时，记忆力、注意力、 心智敏锐度会提高。
蜂蜜，指的是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的 蜜。蜂蜜中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、 维生素D、维生素K等，是一种营养丰富的食品。
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供 人们直接饮用的液体食品。在现有的饮料中，很少饮料利用到生姜、梨和 蜂蜜的功效，人们通常是作为常见的食用品，并没有考虑其过多的功效， 从而也没有注意到其对人体的作用。随着社会的进步和人民生活质量水平 的提高，人们对饮料的要求也越来越高。因此，开发生姜、梨和蜂蜜的功 效的饮料也尤为重要。
发明内容
1.针对上述现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题是提出了一 种制作简单、健康营养且具有温中止呕、润肺止咳、滋阴清热的止咳的饮 料及其制备方法。
2.本发明为解决上述问题所采取的技术方案为：
一种止咳的饮料，由以下重量份配比的各组分组成：生姜90～100份， 梨60～70份，蜂蜜30～40份，柠檬酸钠1～5份，水2000～3000份。
3.所述止咳的饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按各组分重量份配比准确称重。
(2)先将称好的生姜和梨放入锅中，加水浸泡15分钟。然后用文火 熬煮40～50分钟，停止加热，让其冷却。最后经过滤得到溶液A。
(3)在搅拌的状态下，在溶液A中依次加入蜂蜜和柠檬酸钠，即可 得止咳的饮料。
4.本发明的有益效果是：生姜具有温中止呕，温肺止咳等功效；梨， 具有润肺止咳、滋阴清热的功效；蜂蜜是一种营养丰富的食品。本发明主 要是通过上述原料制得，具有很好的止咳功效和很高的营养价值，应用价 值。
具体实施方式
实施例1
一种止咳的饮料，由以下重量份配比的各组分组成：生姜90份，梨 60份，蜂蜜40份，柠檬酸钠1份，水2000份。
所述止咳的饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按各组分重量份配比准确称重。
(2)先将称好的生姜和梨放入锅中，加水浸泡15分钟。然后用文火 熬煮40分钟，停止加热，让其冷却。最后经过滤得到溶液A。
(3)在搅拌的状态下，在溶液A中依次加入蜂蜜和柠檬酸钠，即可 得止咳的饮料。
实施例2
一种止咳的饮料，由以下重量份配比的各组分组成：生姜100份，梨 70份，蜂蜜30份，柠檬酸钠5份，水3000份。
所述止咳的饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按各组分重量份配比准确称重。
(2)先将称好的生姜和梨放入锅中，加水浸泡15分钟。然后用文火 熬煮50分钟，停止加热，让其冷却。最后经过滤得到溶液A。
(3)在搅拌的状态下，在溶液A中依次加入蜂蜜和柠檬酸钠，即可 得止咳的饮料。
实施例3
一种止咳的饮料，由以下重量份配比的各组分组成：生姜95份，梨 65份，蜂蜜35份，柠檬酸钠3份，水2500份。
所述止咳的饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按各组分重量份配比准确称重。
(2)先将称好的生姜和梨放入锅中，加水浸泡15分钟。然后用文火 熬煮45分钟，停止加热，让其冷却。最后经过滤得到溶液A。
(3)在搅拌的状态下，在溶液A中依次加入蜂蜜和柠檬酸钠，即可 得止咳的饮料。
当然，上面只是本发明优选的具体实施方式作了详细描述，并非以 此限制本发明的实施范围，凡依本发明的原理、构造以及结构所作的等效 变化，均应涵盖于本发明的保护范围内。