本发明是一种保健营养品,具体说是一种以阿胶和天然物质制备而 成的保健粉剂,具有滋补强身、延年益寿等保健作用。
目前,市场上的保健品种类繁多。有单纯营养型的滋补保健品,有 具有特定治疗作用的营养保健品,还有以治疗为主的药物性保健品。在 这些保健品当中,也有以食用菌为主要成分的营养液、保健茶、饮料等, 例如,中国专利CN1086396A公开了一种营养液,该营养液是以金针 菇、黑木耳、银耳、香菇、枸杞子、酸枣仁、山楂、红枣、桑椹、蜂蜜 为成分制备的一种专门面向青少年学生的营养口服液,特别有利于增强 他们的智力和体力;CN1090717A公开了一种营养茶,它是以茶叶、 金针菇菌丝提取物、茯苓提取物、猴头菇提取物制成的保健茶; CN1089111A公开了一种天然食药用菌橙黄色饮料,它是采用食药用菌 如银耳、金针菇、猴头菇、虫草、灵芝、平菇等进行配比生产的饮料。 这些以食用菌制成的营养液、保健茶和饮料主要是营养型的保健品,到 目前为止,还没有将食用菌与阿胶合用配制而成的保健品。
本发明的目的是提供一种以食用菌和阿胶配合制备而成的保健 品,具有滋补强身、延年益寿、增强免疫功能和防病治病等保健作用。
本发明目的是通过下述技术方案实现的。
(1)粉剂配方由下述重量配比的组分组成:
阿胶 3-10份
蘑菇 3-10份
香菇 3-12份
草菇 3-10份
金针菇3-6份
银耳 4-12份
黑木耳4-10份
灵芝 2-12份
猴头菇4-10份
上述组分中黑木耳优选黑龙江的黑木耳,灵芝优选泰山灵芝,银耳 优选福建银耳,阿胶优选东阿阿胶。
(2)本发明保健粉剂的制备方法是:
按配方量将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草 菇、金针菇用清洁水洗净,晒干或烘干,粉碎,过80目筛;将阿胶块 粉碎成阿胶粉或者将阿胶汁喷雾干燥成阿胶粉剂,然后将上述各组份的 粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。粉碎方法可以用木鱼石磨或碾进行 粉碎。
利用本发明的粉剂可以制成多种保健食品。如制作成糕点,可以 1∶(10-30)的重量比例将本发明的保健粉剂与面粉混合,以常规 的蛋糕制备工艺制备成蛋糕;如制作糖果等休闲食品,可以1∶(3 15)的比例将本发明的保健粉剂与糖粉、食品添加剂混合,以常规 糖果制备工艺制备成糖果;也可以1∶(10-15)的比例将本发明保 健粉剂与面粉、米粉、玉米粉等混合,制作日用食品。在食品制作过程 中,温度控制不超过100℃,加工时间以0.5-1.5小时为宜,不宜超过 2小时。本发明粉剂的成人服用剂量为20克-50克。
本发明的保健粉剂的优点是:
由天然真菌微生物及优质阿胶配制而成,粗粉呈黑黄色。进而加工 提取可获得复合多糖,广泛用于人体健康保健,防病治病,并对癌症有 特别明显的治疗作用。根据我们长期观察使用,本发明的保健粉剂具有 提高免疫能力、防止和消灭外来细菌病毒及异常细胞侵袭的能力。它且 能延缓机体衰老速度,增强新细胞的产生能力,强化衰老细胞的补偿能 力,调节体内分泌,增强人体双向调节作用,进而达到延年益寿、治病 强身的目的,它还能够强烈地抑制病毒的复制,帮助人体防治各种病毒 性疾病,具有很强的抗肿瘤作用,对消化道癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、 肝癌、肾癌及白血病均有很明显的疗效。
我国资源丰富,每年出口的干鲜食用菌类多达20余万吨,若再深 加工,所创的经济效益将不可估量,而这在广大的农村、城市、郊区、 山村才刚刚起步,前景十分美好。按照本发明方法制备的保健粉,利用 资源丰富的食用菌类,可以产生巨大的经济效益和社会效益。这正是本 发明的优点之一。
下面结合实施例对本发明进行更进一步的详细说明。
实施例1
配方:
阿胶 3公斤
蘑菇 10公斤
香菇 6公斤
草菇 6公斤
金针菇4公斤
银耳 6公斤
黑木耳6公斤
灵芝 6公斤
猴头菇6公斤
制法:
将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草菇、金针 菇用清洁水洗净,烘干,粉碎,过80目筛;将阿胶块粉碎成阿胶粉, 然后与上述各组份的粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。
如此制备的保健粉可提高人体免疫力,消灭病毒、病菌。
实施例2
配方:
阿胶 6公斤
蘑菇 6公斤
香菇 12公斤
草菇 6公斤
金针菇6公斤
银耳 6公斤
黑木耳6公斤
灵芝 6公斤
猴头菇6公斤
制法:
将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草菇、金针 菇用清洁水洗净,晒干,粉碎,过80目筛;将阿胶块粉碎成阿胶粉, 然后与上述各组份的粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。
如此制备的保健粉适合于外科疾病的治疗,具有抗炎症、抗辐射, 增强巨噬细胞吞噬能力的作用,能使人体建立强大的防护系统。
实施例3
配方:
阿胶 4公斤
蘑菇 6公斤
香菇 6公斤
草菇 10公斤
金针菇6公斤
银耳 6公斤
黑木耳6公斤
灵芝 6公斤
猴头菇6公斤
制法:
将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草菇、金针 菇用清洁水洗净,烘干,粉碎,过80目筛;将液体阿胶汁喷雾干燥制 成阿胶粉,然后与上述各组份的粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。
如此制备的保健粉适合于肿瘤病人服用,能促进体液抗体的形成, 调节人体的卫气营血。
实施例4
配方:
阿胶 4公斤
蘑菇 4公斤
香菇 6公斤
草菇 4公斤
金针菇6公斤
银耳 4公斤
黑木耳6公斤
灵芝 2公斤
猴头菇4公斤
制法:
将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草菇、金针 菇用清洁水洗净,烘干,粉碎,过80目筛;将阿胶块粉碎成阿胶粉, 然后与上述各组份的粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。
如此制备的保健粉适合于儿科病人的服用,可补充微量元素及人体 必需的氨基酸,以适应机体发育生长的需要。
实施例5
配方:
阿胶 4公斤
蘑菇 4公斤
香菇 6公斤
草菇 3公斤
金针菇3公斤
银耳 12公斤
黑木耳10公斤
灵芝 6公斤
猴头菇6公斤
制法:
将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草菇、金针 菇用清洁水洗净,烘干,粉碎,过80目筛;将阿胶块粉碎成阿胶粉, 然后与上述各组份的粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。
如此制备的保健粉适合于眼科、喉科疾病患者服用,具有补肝明 目、消炎、扶正固本的作用。
实施例6
配方:
阿胶 6公斤
蘑菇 3公斤
香菇 4公斤
草菇 3公斤
金针菇3公斤
银耳 8公斤
黑木耳10公斤
灵芝 8公斤
猴头菇8公斤
制法:
将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草菇、金针 菇用清洁水洗净,烘干,粉碎,过80目筛;将阿胶块粉碎成阿胶粉, 然后与上述各组份的粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。
如此制备的保健粉适合于妇科病人的服用,具有调血、理血、增强 新陈代谢的作用。
实施例7
配方:
阿胶 6公斤
蘑菇 3公斤
香菇 4公斤
草菇 3公斤
金针菇3公斤
银耳 4公斤
黑木耳4公斤
灵芝 12公斤
猴头菇10公斤
制法:
将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草菇、金针 菇用清洁水洗净,烘干,粉碎,过80目筛;将阿胶块粉碎成阿胶粉, 然后与上述各组份的粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。
如此制备的保健粉适合于患有更年期综合症的人服用,可纠正神经 系统紊乱、延年益寿、祛病强身。
实施例8
配方:
阿胶 6公斤
蘑菇 4公斤
香菇 4公斤
草菇 4公斤
金针菇4公斤
银耳 6公斤
黑木耳6公斤
灵芝 8公斤
猴头菇10公斤
制法:
将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草菇、金针 菇用清洁水洗净,烘干,粉碎,过80目筛;将阿胶块粉碎成阿胶粉, 然后与上述各组份的粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。
如此制备的保健粉适合于心脑血管疾病患者服用,具有恢复心脑血 管神经活力,增强活性细胞的再生能力的作用。
实施例9
配方:
阿胶 10公斤
蘑菇 3公斤
香菇 4公斤
草菇 3公斤
金针菇3公斤
银耳 4公斤
黑木耳4公斤
灵芝 10公斤
猴头菇8公斤
制法:
将精选的黑木耳、猴头菇、灵芝、银耳、蘑菇、香菇、草菇、金针 菇用清洁水洗净,烘干,粉碎,过80目筛;将阿胶块粉碎成阿胶粉, 然后与上述各组份的粉剂混合,制得本发明的保健粉剂。
如此制备的保健粉适合于骨、外伤疾病患者服用,可增强白细胞功 能。