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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201811256184.2 (22)申请日 2018.10.26 (71)申请人 邳州市锦之绣旅游发展有限公司 地址 221322 江苏省徐州市邳州市陈楼镇 省城村(270省道南侧) (72)发明人 崔印立 (51)Int.Cl. A23L 19/00(2016.01) (54)发明名称 一种苹果干的加工方法 (57)摘要 本发明公开了一种苹果干的加工方法， 包括 以下步骤： 摘取大小适中的苹果， 用清水将其清 洗干净， 放在太阳下晾晒； 将晾晒后的苹果去皮， 并将坏掉的果肉挖。
2、去， 然后将果肉放入容器中； 将蜂蜜和牛奶倒入容器中， 不断搅拌， 并升高容 器温度； 将混合物放入烘干房中进行烘干， 取出 待其降至为室温时， 包装储存。 权利要求书1页 说明书2页 CN 109007684 A 2018.12.18 CN 109007684 A 1.一种苹果干的加工方法， 其特征在于， 包括以下步骤： S1、 摘取大小适中的苹果， 用清水将其清洗干净， 放在太阳下晾晒； S2、 将晾晒后的苹果去皮， 并将坏掉的果肉挖去， 然后将果肉放入容器中； S3、 将蜂蜜和牛奶倒入容器中， 不断搅拌， 并升高容器温度； S4、 将混合物放入烘干房中进行烘干， 取出待其降至为室温时， 。
3、包装储存。 2.根据权利要求1所述的一种苹果干的加工方法， 其特征在于， 所述步骤S1中， 晾晒时 间为2-3天。 3.根据权利要求1所述的一种苹果干的加工方法， 其特征在于， 所述步骤S3中， 容器温 度为40-50， 搅拌时间为20-50分钟。 4.根据权利要求1所述的一种苹果干的加工方法， 其特征在于， 所述步骤S4中， 烘干温 度为60-70， 烘干时间为1.5-3小时。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 109007684 A 2 一种苹果干的加工方法 技术领域 0001 本发明属于水果加工技术领域， 具体涉及一种苹果干的加工方法。 背景技术 0002 苹果是一种低热量食物，。
4、 每100克只产生60千卡热量。 苹果中营养成份可溶性大， 易被人体吸收， 故有 “活水” 之称， 其有利于溶解硫元素， 使皮肤润滑柔嫩。 多吃苹果有增进 记忆、 提高智能的效果。 苹果不仅含有丰富的糖、 维生素和矿物质等大脑必需的营养素， 而 且更重要的是富含锌元素。 发明内容 0003 为解决现有技术的不足， 本发明的目的在于提供一种营养价值高， 操作简便的苹 果干的加工方法。 0004 为了实现上述目标， 本发明采用如下的技术方案： 一种苹果干的加工方法， 包括以下步骤： S1、 摘取大小适中的苹果， 用清水将其清洗干净， 放在太阳下晾晒； S2、 将晾晒后的苹果去皮， 并将坏掉的果肉挖。
5、去， 然后将果肉放入容器中； S3、 将蜂蜜和牛奶倒入容器中， 不断搅拌， 并升高容器温度； S4、 将混合物放入烘干房中进行烘干， 取出待其降至为室温时， 包装储存。 0005 优选的， 步骤S1中， 晾晒时间为2-3天。 0006 优选的， 步骤S3中， 容器温度为40-50， 搅拌时间为20-50分钟。 0007 优选的， 步骤S4中， 烘干温度为60-70， 烘干时间为1.5-3小时。 0008 本发明的有益之处在于： 本发明的苹果干的加工方法操作简单， 加工的苹果干味 道鲜美， 营养价值高， 提高了产品的生产效率。 具体实施方式 0009 以下结合具体实施例对本发明作具体的介绍。 0。
6、010 一种苹果干的加工方法， 包括以下步骤： S1、 摘取大小适中的苹果， 用清水将其清洗干净， 放在太阳下晾晒； S2、 将晾晒后的苹果去皮， 并将坏掉的果肉挖去， 然后将果肉放入容器中； S3、 将蜂蜜和牛奶倒入容器中， 不断搅拌， 并升高容器温度； S4、 将混合物放入烘干房中进行烘干， 取出待其降至为室温时， 包装储存。 0011 优选的， 步骤S1中， 晾晒时间为2-3天。 0012 优选的， 步骤S3中， 容器温度为40-50， 搅拌时间为20-50分钟。 0013 优选的， 步骤S4中， 烘干温度为60-70， 烘干时间为1.5-3小时。 0014 以上显示和描述了本发明的基本原理、 主要特征和优点。 本行业的技术人员应该 了解， 上述实施例不以任何形式限制本发明， 凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的 说 明 书 1/2 页 3 CN 109007684 A 3 技术方案， 均落在本发明的保护范围内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 109007684 A 4 。