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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201811274854.3 (22)申请日 2018.10.30 (71)申请人 徐州潘二食品有限公司 地址 221000 江苏省徐州市邳州市邹庄镇 工业园区 (72)发明人 潘云光 (51)Int.Cl. A23L 3/34(2006.01) (54)发明名称 一种坚果茶的制作过程 (57)摘要 本发明公开了一种坚果茶的制作过程， 其特 征在于，（1） 、 准备原料， 包括如下重量份的组分： 坚果外果皮70-110份、 坚果内果皮70-110份、 水 250-300份；（2）。
2、 、 将准备好的外果皮晒干；（3） 、 内 果皮放入水中煮15-30分钟， 得到初茶、（4） 、 将晒 干的外果皮放入初茶中， 搅拌均匀后， 继续小火 煮15-30分钟， 得到坚果茶；（5） 过滤掉渣滓， 灭菌 后进行真空包装。 权利要求书1页 说明书1页 CN 109198363 A 2019.01.15 CN 109198363 A 1.一种坚果茶的制作过程， 其特征在于，（1） 、 准备原料， 包括如下重量份的组分： 坚果 外果皮70-110份、 坚果内果皮70-110份、 水250-300份；（2） 、 将准备好的外果皮晒干；（3） 、 内 果皮放入水中煮15-30分钟， 得到初茶、（。
3、4） 、 将晒干的外果皮放入初茶中， 搅拌均匀后， 继续 小火煮15-30分钟， 得到坚果茶；（5） 过滤掉渣滓， 灭菌后进行真空包装。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 109198363 A 2 一种坚果茶的制作过程 技术领域 0001 本发明涉及坚果领域， 具体涉及一种坚果茶的制作过程。 背景技术 0002 坚果内的营养， 仅通过咀嚼并不能充分的发挥， 坚果的外果皮内也包含大量的营 养， 但是外果皮的口感不好， 人们往往会将外果皮剥掉不吃， 导致营养浪费。 发明内容 0003 为解决现有技术的不足， 本发明的目的在于提供一种制作方便， 营养丰富的坚果 茶的制作过程。 0004 为。
4、了实现上述目标， 本发明采用如下的技术方案： 一种坚果茶的制作过程， 其特征在于，（1） 、 准备原料， 包括如下重量份的组分： 坚果外 果皮70-110份、 坚果内果皮70-110份、 水250-300份；（2） 、 将准备好的外果皮晒干；（3） 、 内果 皮放入水中煮15-30分钟， 得到初茶、（4） 、 将晒干的外果皮放入初茶中， 搅拌均匀后， 继续小 火煮15-30分钟， 得到坚果茶；（5） 过滤掉渣滓， 灭菌后进行真空包装。 0005 本发明的有益之处在于： 将外果皮和内果皮的营养都充分提取出来， 使人们更好 吸收， 得到更多的营养。 具体实施方式 0006 以下具体实施例对本发明作。
5、具体的介绍。 0007 一种坚果茶的制作过程， 其特征在于，（1） 、 准备原料， 包括如下重量份的组分： 坚 果外果皮90份、 坚果内果皮90份、 水275份；（2） 、 将准备好的外果皮晒干；（3） 、 内果皮放入水 中煮22.5分钟， 得到初茶、（4） 、 将晒干的外果皮放入初茶中， 搅拌均匀后， 继续小火煮22.5 分钟， 得到坚果茶；（5） 过滤掉渣滓， 灭菌后进行真空包装。 0008 本发明的有益之处在于： 将外果皮和内果皮的营养都充分提取出来， 使人们更好 吸收， 得到更多的营养。 0009 在本说明书的描述中， 参考术语 “一个实施例” 、“一些实施例” 、“示例” 、“具体示 例” 、 或 “一些示例” 等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、 结构、 材料或者特 点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。 在本说明书中， 对上述术语的示意性表述不 一定指的是相同的实施例或示例。 而且， 描述的具体特征、 结构、 材料或者特点可以在任何 的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。 0010 以上显示和描述了本发明的基本原理、 主要特征和优点。 本行业的技术人员应该 了解， 上述实施例不以任何形式限制本发明， 凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的 技术方案， 均落在本发明的保护范围内。 说 明 书 1/1 页 3 CN 109198363 A 3 。