《全自动蛋糕烘烤机.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《全自动蛋糕烘烤机.pdf（5页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)授权公告号 CN 202340702 U (45)授权公告日 2012.07.25 CN 202340702 U *CN202340702U* (21)申请号 201120512593.1 (22)申请日 2011.12.08 A21B 7/00(2006.01) A21D 13/08(2006.01) (73)专利权人 肇庆市天发机械有限公司 地址 526000 广东省肇庆市过境路北火车站 东侧 300 米 (72)发明人 李炽昌 (54) 实用新型名称 全自动蛋糕烘烤机 (57) 摘要 一种全自动蛋糕烘烤机， 包括机架、 送料系 统、 链轮传动系统、 推模机构、 润滑系统和电控系 。
2、统， 在机架工作台面上安装有由链轮传动系统与 推模机构驱动控制的上下夹合蛋糕成型钢模装 置， 在上下夹合蛋糕成型钢模装置的下方安装有 电热管， 所述上下夹合蛋糕成型钢模装置上设有 至少两个上下夹合钢模， 送料系统包括料斗、 输料 管组、 料泵、 送料轴和推杆轴组， 输料管组与料泵 连接， 送料轴安装在料泵上， 料斗安装在料泵的上 方且与料泵连接， 输料管组的出口位于机架工作 台面的上方， 输料管组由单根管排列而成， 推杆轴 组安装在料泵上且与料泵推板连接。本实用新型 可以调节单管、 单模充填灌料， 也可调节多管多模 充填灌料， 还具有面皮及馅料分开充填灌料。 (51)Int.Cl. 权利要求书。
3、 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 1/1 页 2 1. 一种全自动蛋糕烘烤机， 包括机架、 送料系统、 链轮传动系统、 推模机构、 润滑系统和 电控系统， 链轮传动系统安装在机架内， 推模机构安装在机架上， 其特征在于 ： 所述机架工 作台面上安装有由链轮传动系统与推模机构驱动控制的上下夹合蛋糕成型钢模装置， 在上 下夹合蛋糕成型钢模装置的下方安装有电热管， 所述上下夹合蛋糕成型钢模装置上设有至 少两个上下夹合钢模， 送料系统包括料斗、 输料管组、 料泵、 送料轴和推杆轴组， 输。
4、料管组与 料泵连接， 送料轴安装在料泵上， 料斗安装在料泵的上方且与料泵连接， 输料管组的出口位 于机架工作台面的上方， 输料管组由单根管排列而成， 推杆轴组安装在料泵上且与料泵推 板连接。 2. 根据权利要求 1 所述的全自动蛋糕烘烤机， 其特征在于 ： 所述上下夹合蛋糕成型钢 模装置包括有 24 个上下夹合钢模， 所述输料管组中设有四条馅料充填管及四条面皮浆充 填管。 3. 根据权利要求 1 所述的全自动蛋糕烘烤机， 其特征在于 ： 所述机架上设有触摸屏电 子控制系统及上下夹合蛋糕成型钢模装置卡模时自动停机保护装置。 4. 根据权利要求 1 所述的全自动蛋糕烘烤机， 其特征在于 ： 所述润。
5、滑系统上设有手动 泵润滑油装置。 权 利 要 求 书 CN 202340702 U 2 1/2 页 3 全自动蛋糕烘烤机 技术领域 0001 本实用新型涉及蛋糕制作设备技术领域， 具体说是一种全自动蛋糕烘烤机。 背景技术 0002 蛋糕烘烤机主要由烤箱和蛋糕成型模板组构成， 烤箱中设有由电路控制工作的加 热器、 温控器、 定时器等， 烤箱中并设有容纳模板组的空腔， 蛋糕成型模板组水平放置。 使用 时， 混料、 打料、 入料、 合模以及开模、 清模、 取出成品等一系列作业都需要由人工在烤箱外 完成， 或使用半自动机构下料， 烤箱中只能实现自动烘烤， 烘烤过程中还需人工翻转蛋糕成 型模板。 这样，。
6、 不仅加工效率低， 烘烤只针对两个面， 烘烤不均匀， 而且， 人工作业， 特别是人 工清模、 取出成品， 易造成对成品的污染， 影响成品卫生质量。中国专利 20042004462.4， 虽 然实现了全自动化， 但这种类型的产品无法实现多管多模充填灌料， 因此难以满足对不同 夹心蛋糕的生产需要。 实用新型内容 0003 本实用新型为了克服现有技术存在的不足， 提供一种结构简单、 能够实现多管多 模充填灌料调节的全自动蛋糕烘烤机。 0004 本实用新型是通过以下技术方案实现的 ： 一种全自动蛋糕烘烤机， 包括机架、 送料 系统、 链轮传动系统、 推模机构、 润滑系统和电控系统， 链轮传动系统安装在。
7、机架内， 推模机 构安装在机架上， 所述机架工作台面上安装有由链轮传动系统与推模机构驱动控制的上下 夹合蛋糕成型钢模装置， 在上下夹合蛋糕成型钢模装置的下方安装有电热管， 所述上下夹 合蛋糕成型钢模装置上设有至少两个上下夹合钢模， 送料系统包括料斗、 输料管组、 料泵、 送料轴和推杆轴组， 输料管组与料泵连接， 送料轴安装在料泵上， 料斗安装在料泵的上方且 与料泵连接， 输料管组的出口位于机架工作台面的上方， 输料管组由单根管排列而成， 推杆 轴组安装在料泵上且与料泵推板连接。 0005 所述上下夹合蛋糕成型钢模装置包括有 24 个上下夹合钢模， 所述输料管组中设 有四条馅料充填管及四条面皮浆。
8、充填管。 0006 所述推模机构包括有推模杆、 推模杆摆臂机构、 凸轮传动机构， 上下夹合蛋糕成型 钢模装置在推模杆、 推模杆摆臂机构、 凸轮传动机构的驱动下作开合反转运动。 0007 所述机架上设有触摸屏电子控制系统及上下夹合蛋糕成型钢模装置卡模时自动 停机保护装置。 0008 所述润滑系统上设有手动泵润滑油装置。 0009 本实用新型的有益效果是 ： 本实用新型上下夹合蛋糕成型钢模装置上设有至少两 个上下夹合钢模， 送料系统包括料斗、 输料管组、 料泵、 送料轴和推杆轴组， 输料管组与料泵 连接， 送料轴安装在料泵上， 料斗安装在料泵的上方且与料泵连接， 输料管组的出口位于机 架工作台面的。
9、上方， 输料管组由单根管排列而成， 推杆轴组安装在料泵上且与料泵推板连 接， 特别是设有 24 个上下夹合钢模， 这样通过输料管组如四条馅料及面皮浆充填管路， 故 说 明 书 CN 202340702 U 3 2/2 页 4 可以调节单管、 单模充填灌料， 也可调节多管多模充填灌料， 还具有面皮及馅料分开充填灌 料。上下夹合蛋糕成型钢模装置可开合反转烘烤， 以达到烘烤均匀的功效。本实用新型结 构简单， 可以全自动实现夹心蛋糕的制作， 操作使用方便。 0010 本实用新型是触屏电子控制， 也可调节运行快慢， 上下夹合蛋糕成型钢模卡模时 还会自动停机保护。另外， 本实用新型还有手动泵加添润滑油润滑。
10、的装置即手动泵润滑油 装置， 设备更安全， 使用更方便。 附图说明 0011 图 1 是本实用新型的全自动蛋糕烘烤机的结构示意图。 0012 在图中 ： 1- 机架 ； 2- 上下夹合钢模 ； 3- 料斗 ； 4- 输料管组 ； 5- 料泵 ； 6- 推杆轴组 ； 7- 触摸屏电子控制系统。 具体实施方式 0013 以下结合附图对本实用新型作详细描述。 0014 如图 1 所示， 本实用新型全自动蛋糕烘烤机， 包括机架 1、 送料系统、 链轮传动系 统、 推模机构、 润滑系统和电控系统， 链轮传动系统安装在机架内， 推模机构安装在机架上， 在机架 1 的工作台面上安装有由链轮传动系统与推模机构。
11、驱动控制的上下夹合蛋糕成型 钢模装置， 在上下夹合蛋糕成型钢模装置的下方安装有电热管， 上下夹合蛋糕成型钢模装 置上设有至少两个上下夹合钢模2， 送料系统包括料斗3、 输料管组4、 料泵5、 送料轴和推杆 轴组 6， 输料管组 4 与料泵 5 连接， 送料轴安装在料泵 5 上， 料斗 3 安装在料泵 5 的上方且与 料泵 5 连接， 输料管组 4 的出口位于机架工作台面的上方， 输料管组 4 由单根管排列而成， 推杆轴组6安装在料泵上且与料泵推板连接。 其中上下夹合蛋糕成型钢模装置包括有24个 上下夹合钢模， 输料管组 4 中设有四条馅料充填管及四条面皮浆充填管， 这样， 24 个上下夹 合钢。
12、模经过输料管组下方时， 由四条馅料充填管及四条面皮浆充填管对其灌料， 且通过控 制输料管组来调节单管、 单模充填灌料， 或者是调节多管多模充填灌料， 而且还可以实现面 皮及馅料分开充填灌料。推模机构包括有推模杆、 推模杆摆臂机构、 凸轮传动机构， 上下夹 合蛋糕成型钢模装置在推模杆、 推模杆摆臂机构、 凸轮传动机构的驱动下作开合反转运动。 推模机构的具体结构可以有各种形式， 其最终目的都是实现上下夹合蛋糕成型钢模开合反 转动作。链轮传动系统包括有电机、 齿轮传动机构， 齿轮传动机构驱动推模机构， 上下夹合 蛋糕成型钢模装置在推模杆及齿轮传动机构的作用下开合反转动作。 0015 机架上设有触摸屏电子控制系统 7 及上下夹合蛋糕成型钢模装置卡模时自动停 机保护装置。润滑系统上设有手动泵润滑油装置 8。 0016 最后应当说明的是， 以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案， 而非对本实用 新型保护范围的限制， 本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或 者等同替换， 均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。 说 明 书 CN 202340702 U 4 1/1 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 202340702 U 5 。