一种茶叶微波杀青机.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201710253955.1

申请日:

20170418

公开号:

CN106942402A

公开日:

20170714

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:

IPC分类号:

A23F3/06

主分类号:

A23F3/06

申请人:

长兴紫茗茶文化传播有限公司

发明人:

林瑞炀

地址:

313000 浙江省湖州市长兴县水口乡水口村

优先权:

CN201710253955A

专利代理机构:

北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司

代理人:

董芙蓉

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内容摘要

本发明的一种茶叶微波杀青机属于茶叶制备领域,是由底座、微波发生器、滚筒和电机构成,滚筒坐落在滑辊上动配合连接,滑辊上的动力轴与固定在底座上的电机传动连接,滚筒的前部端口底座上的架体顶部设有进料斗,尾部端口下部底座上设有传送带装置,所述的滚筒内腔置有与架体相固定的横梁,滚筒内横梁上设有微波发生器,滚筒内壁均布着螺旋形凸棱,传送带装置的环形带体之间设有布风器,排风器与固定在底座上的风机管路连接。本发明的一种茶叶微波杀青机,结构设计合理,使用方便、操作简单,工作效率高。冷却装置能够使得冷风均匀分散在吹在传送装置各个位置上,使得所有的茶叶都能被快速均匀的冷却,保证茶叶成型的口感。

权利要求书

1.一种茶叶微波杀青机,是由底座(1)、微波发生器(2)、滚筒(3)和电机(4)构成,其特征在于所述的底座(1)上矗立固定着四个矩形排列的立梁(5),所述同侧的立梁(5)之间的动力轴(16)上均设有两个以上的滑辊(6),滚筒(3)坐落在滑辊(6)上动配合连接,所述的滑辊(6)上的动力轴(16)与固定在底座(1)上的电机(4)传动连接,滚筒(3)的前部端口底座(1)上的架体(7)顶部设有进料斗(8),尾部端口下部底座(1)上设有传送带装置(9),所述的滚筒(3)内腔置有与架体(7)相固定的横梁(10),滚筒(3)内横梁(10)上设有微波发生器(2),所述的滚筒(3)内壁均布着螺旋形凸棱(11),传送带装置(9)的环形带体之间设有布风器(12),所述的排风器(12)与固定在底座(1)上的风机(17)管路连接。 2.如权利要求1所述的一种茶叶微波杀青机,其特征在于所述的传送带装置(9)的带体为网状通气材料制成。 3.如权利要求1或2所述的一种茶叶微波杀青机,其特征在于所述的传送带装置(9)与滑辊(6)上的动力轴延伸部传动连接。 4.如权利要求1或2所述的一种茶叶微波杀青机,其特征在于所述的布风器(12)为长方体箱,顶部均布着出风口(13)。 5.如权利要求1或2所述的一种茶叶微波杀青机,其特征在于所述的微波发生器(2)的外周横梁(10)上安装着防护罩(14)。 6.如权利要求1或2所述的一种茶叶微波杀青机,其特征在于所述的滑辊(6)动配合连接处的滚筒(3)上设有轨道(15)。

说明书

技术领域

本发明属于茶叶制备领域,尤其涉及一种茶叶微波杀青机。

背景技术

茶叶中所含的成份很多,将近500种。绝大多数成份是对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。在茶叶的生产制造过程中,杀青是必不可少的生产工艺。茶叶杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的霉促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气形成的一种制茶步骤。微波杀青是使茶叶中的水分子在微波电场中被极化,做高速振动,产生摩擦热,从而使鲜叶在微波中整体加热,迅速破坏鲜叶中的酶活性,同时蒸发叶内部分水分,促进内含物转化,具有升温迅速、加热均匀等优点,是一种新型高效的杀青设备。现有的茶叶在杀青装置存在一定弊端,用于杀青使用的装置结构设计不合理,使的茶叶在内部分散不均,影响杀青效果,另外杀青后温度较高,不能进行快速的冷却,容易引起茶叶中的茶多酚等成分发生氧化,从而造成绿茶色泽变黑,口感降低。

发明内容

为解决现有的茶叶在微波杀青后不能快速冷却的缺陷,本发明特提供一种茶叶微波杀青机。

本发明的一种茶叶微波杀青机,是由底座、微波发生器、滚筒和电机构成,其所述的底座上矗立固定着四个矩形排列的立梁,所述同侧的立梁之间的动力轴上均设有两个以上的滑辊,滚筒坐落在滑辊上动配合连接,所述的滑辊上的动力轴与固定在底座上的电机传动连接,滚筒的前部端口底座上的架体顶部设有进料斗,尾部端口下部底座上设有传送带装置,所述的滚筒内腔置有与架体相固定的横梁,滚筒内横梁上设有微波发生器,所述的滚筒内壁均布着螺旋形凸棱,传送带装置的环形带体之间设有布风器,所述的排风器与固定在底座上的风机管路连接。

作为本发明的优选,所述的传送带装置的带体为网状通气材料制成。

作为本发明的优选,所述的传送带装置与滑辊上的动力轴延伸部传动连接。

作为本发明的优选,所述的布风器为长方体箱,顶部均布着出风口。

作为本发明的优选,所述的微波发生器的外周横梁上安装着防护罩。

作为本发明的优选,所述的滑辊动配合连接处的滚筒上设有轨道。

本发明的一种茶叶微波杀青机,结构设计合理,使用方便、操作简单,工作效率高。茶叶由进料装置进入滚筒,微波发生器将对茶叶进行加热,蒸发叶内部分水分,促进内含物转化。杀青后的茶叶进行冷却,对茶叶进行快速冷却,避免冷却不及时造成茶叶中的茶多酚等成分发生氧化,影响茶叶的色泽和口感。其中冷却装置能够使得冷风均匀分散在吹在传送装置各个位置上,使得所有的茶叶都能被快速均匀的冷却,保证茶叶成型的口感。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图1对本发明的一种茶叶微波杀青机,做进一步详细地说明。

实施例1

本发明的一种茶叶微波杀青机,是由底座1、微波发生器2、滚筒3和电机4构成,其所述的底座1上矗立固定着四个矩形排列的立梁5,所述同侧的立梁5之间的动力轴16上均设有两个以上的滑辊6,滚筒3坐落在滑辊6上动配合连接,所述的滑辊6上的动力轴16与固定在底座1上的电机4传动连接,滚筒3的前部端口底座1上的架体7顶部设有进料斗8,尾部端口下部底座1上设有传送带装置9,所述的滚筒3内腔置有与架体7固定的横梁10,滚筒3内横梁10上设有微波发生器2,所述的滚筒3内壁均布着螺旋形凸棱11,传送带装置9的环形带体之间设有布风器12,所述的排风器12与固定在底座1上的风机17管路连接。

实施例2

本发明的一种茶叶微波杀青机,是由底座1、微波发生器2、滚筒3和电机4构成,其所述的底座1上矗立固定着四个矩形排列的立梁5,所述同侧的立梁5之间的动力轴16上均设有两个以上的滑辊6,滚筒3坐落在滑辊6上动配合连接,所述的滑辊6上的动力轴16与固定在底座1上的电机4传动连接,滚筒3的前部端口底座1上的架体7顶部设有进料斗8,尾部端口下部底座1上设有传送带装置9,所述的滚筒3内腔置有与架体7固定的横梁10,滚筒3内横梁10上设有微波发生器2,所述的滚筒3内壁均布着螺旋形凸棱11,传送带装置9的环形带体之间设有布风器12,所述的排风器12与固定在底座1上的风机17管路连接。传送带装置9的带体为网状通气材料制成。传送带装置9与滑辊6上的动力轴延伸部传动连接。所述的布风器12为长方体箱,顶部均布着出风口13,使得吹出的冷风均匀的吹到传送装置的带体上。微波发生器2的外周横梁10上安装着防护罩14。滑辊6动配合连接处的滚筒3上设有轨道15,避免滚筒3跑偏。

由技术常识可知,本发明可以通过其它的不脱离其精神实质或必要特征的实施方案来实现。因此,上述公开的实施方案,就各方面而言,都只是举例说明,并不是仅有的。所有在本发明范围内或在等同于本发明的范围内的改变均被本发明包含。

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710253955.1 (22)申请日 2017.04.18 (71)申请人 长兴紫茗茶文化传播有限公司 地址 313000 浙江省湖州市长兴县水口乡 水口村 (72)发明人 林瑞炀 (74)专利代理机构 北京方圆嘉禾知识产权代理 有限公司 11385 代理人 董芙蓉 (51)Int.Cl. A23F 3/06(2006.01) (54)发明名称 一种茶叶微波杀青机 (57)摘要 本发明的一种茶叶微波杀青机属于茶叶制 备领域, 是由底座、 微波发生器、 滚筒和电机构 成, 。

2、滚筒坐落在滑辊上动配合连接, 滑辊上的动 力轴与固定在底座上的电机传动连接, 滚筒的前 部端口底座上的架体顶部设有进料斗, 尾部端口 下部底座上设有传送带装置, 所述的滚筒内腔置 有与架体相固定的横梁, 滚筒内横梁上设有微波 发生器, 滚筒内壁均布着螺旋形凸棱, 传送带装 置的环形带体之间设有布风器, 排风器与固定在 底座上的风机管路连接。 本发明的一种茶叶微波 杀青机, 结构设计合理, 使用方便、 操作简单, 工 作效率高。 冷却装置能够使得冷风均匀分散在吹 在传送装置各个位置上, 使得所有的茶叶都能被 快速均匀的冷却, 保证茶叶成型的口感。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 10。

3、6942402 A 2017.07.14 CN 106942402 A 1.一种茶叶微波杀青机, 是由底座 (1) 、 微波发生器 (2) 、 滚筒 (3) 和电机 (4) 构成, 其特 征在于所述的底座 (1) 上矗立固定着四个矩形排列的立梁 (5) , 所述同侧的立梁 (5) 之间的 动力轴 (16) 上均设有两个以上的滑辊 (6) , 滚筒 (3) 坐落在滑辊 (6) 上动配合连接, 所述的滑 辊 (6) 上的动力轴 (16) 与固定在底座 (1) 上的电机 (4) 传动连接, 滚筒 (3) 的前部端口底座 (1) 上的架体 (7) 顶部设有进料斗 (8) , 尾部端口下部底座 (1) 。

4、上设有传送带装置 (9) , 所述的 滚筒 (3) 内腔置有与架体 (7) 相固定的横梁 (10) , 滚筒 (3) 内横梁 (10) 上设有微波发生器 (2) , 所述的滚筒 (3) 内壁均布着螺旋形凸棱 (11) , 传送带装置 (9) 的环形带体之间设有布风 器 (12) , 所述的排风器 (12) 与固定在底座 (1) 上的风机 (17) 管路连接。 2.如权利要求1所述的一种茶叶微波杀青机, 其特征在于所述的传送带装置 (9) 的带体 为网状通气材料制成。 3.如权利要求1或2所述的一种茶叶微波杀青机, 其特征在于所述的传送带装置 (9) 与 滑辊 (6) 上的动力轴延伸部传动连接。。

5、 4.如权利要求1或2所述的一种茶叶微波杀青机, 其特征在于所述的布风器 (12) 为长方 体箱, 顶部均布着出风口 (13) 。 5.如权利要求1或2所述的一种茶叶微波杀青机, 其特征在于所述的微波发生器 (2) 的 外周横梁 (10) 上安装着防护罩 (14) 。 6.如权利要求1或2所述的一种茶叶微波杀青机, 其特征在于所述的滑辊 (6) 动配合连 接处的滚筒 (3) 上设有轨道 (15) 。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106942402 A 2 一种茶叶微波杀青机 技术领域 0001 本发明属于茶叶制备领域, 尤其涉及一种茶叶微波杀青机。 背景技术 0002 茶叶中所含。

6、的成份很多, 将近500种。 绝大多数成份是对人体是有益的, 其中尤以 锰能促进鲜茶中维生素C的形成, 提高茶叶抗癌效果。 在茶叶的生产制造过程中, 杀青是必 不可少的生产工艺。 茶叶杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性, 抑制鲜叶 中的茶多酚等的霉促氧化, 蒸发鲜叶部分水分, 使茶叶变软, 便于揉捻成形, 同时散发青臭 味, 促进良好香气形成的一种制茶步骤。 微波杀青是使茶叶中的水分子在微波电场中被极 化, 做高速振动, 产生摩擦热, 从而使鲜叶在微波中整体加热, 迅速破坏鲜叶中的酶活性, 同 时蒸发叶内部分水分, 促进内含物转化, 具有升温迅速、 加热均匀等优点, 是一种新型高效。

7、 的杀青设备。 现有的茶叶在杀青装置存在一定弊端, 用于杀青使用的装置结构设计不合理, 使的茶叶在内部分散不均, 影响杀青效果, 另外杀青后温度较高, 不能进行快速的冷却, 容 易引起茶叶中的茶多酚等成分发生氧化, 从而造成绿茶色泽变黑, 口感降低。 发明内容 0003 为解决现有的茶叶在微波杀青后不能快速冷却的缺陷, 本发明特提供一种茶叶微 波杀青机。 0004 本发明的一种茶叶微波杀青机, 是由底座、 微波发生器、 滚筒和电机构成, 其所述 的底座上矗立固定着四个矩形排列的立梁, 所述同侧的立梁之间的动力轴上均设有两个以 上的滑辊, 滚筒坐落在滑辊上动配合连接, 所述的滑辊上的动力轴与固定。

8、在底座上的电机 传动连接, 滚筒的前部端口底座上的架体顶部设有进料斗, 尾部端口下部底座上设有传送 带装置, 所述的滚筒内腔置有与架体相固定的横梁, 滚筒内横梁上设有微波发生器, 所述的 滚筒内壁均布着螺旋形凸棱, 传送带装置的环形带体之间设有布风器, 所述的排风器与固 定在底座上的风机管路连接。 0005 作为本发明的优选, 所述的传送带装置的带体为网状通气材料制成。 0006 作为本发明的优选, 所述的传送带装置与滑辊上的动力轴延伸部传动连接。 0007 作为本发明的优选, 所述的布风器为长方体箱, 顶部均布着出风口。 0008 作为本发明的优选, 所述的微波发生器的外周横梁上安装着防护罩。

9、。 0009 作为本发明的优选, 所述的滑辊动配合连接处的滚筒上设有轨道。 0010 本发明的一种茶叶微波杀青机, 结构设计合理, 使用方便、 操作简单, 工作效率高。 茶叶由进料装置进入滚筒, 微波发生器将对茶叶进行加热, 蒸发叶内部分水分, 促进内含物 转化。 杀青后的茶叶进行冷却, 对茶叶进行快速冷却, 避免冷却不及时造成茶叶中的茶多酚 等成分发生氧化, 影响茶叶的色泽和口感。 其中冷却装置能够使得冷风均匀分散在吹在传 送装置各个位置上, 使得所有的茶叶都能被快速均匀的冷却, 保证茶叶成型的口感。 说 明 书 1/2 页 3 CN 106942402 A 3 附图说明 0011 图1为本。

10、发明的结构示意图。 具体实施方式 0012 下面结合附图1对本发明的一种茶叶微波杀青机, 做进一步详细地说明。 0013 实施例1 本发明的一种茶叶微波杀青机, 是由底座1、 微波发生器2、 滚筒3和电机4构成, 其所述 的底座1上矗立固定着四个矩形排列的立梁5, 所述同侧的立梁5之间的动力轴16上均设有 两个以上的滑辊6, 滚筒3坐落在滑辊6上动配合连接, 所述的滑辊6上的动力轴16与固定在 底座1上的电机4传动连接, 滚筒3的前部端口底座1上的架体7顶部设有进料斗8, 尾部端口 下部底座1上设有传送带装置9, 所述的滚筒3内腔置有与架体7固定的横梁10, 滚筒3内横梁 10上设有微波发生器。

11、2, 所述的滚筒3内壁均布着螺旋形凸棱11, 传送带装置9的环形带体之 间设有布风器12, 所述的排风器12与固定在底座1上的风机17管路连接。 0014 实施例2 本发明的一种茶叶微波杀青机, 是由底座1、 微波发生器2、 滚筒3和电机4构成, 其所述 的底座1上矗立固定着四个矩形排列的立梁5, 所述同侧的立梁5之间的动力轴16上均设有 两个以上的滑辊6, 滚筒3坐落在滑辊6上动配合连接, 所述的滑辊6上的动力轴16与固定在 底座1上的电机4传动连接, 滚筒3的前部端口底座1上的架体7顶部设有进料斗8, 尾部端口 下部底座1上设有传送带装置9, 所述的滚筒3内腔置有与架体7固定的横梁10, 。

12、滚筒3内横梁 10上设有微波发生器2, 所述的滚筒3内壁均布着螺旋形凸棱11, 传送带装置9的环形带体之 间设有布风器12, 所述的排风器12与固定在底座1上的风机17管路连接。 传送带装置9的带 体为网状通气材料制成。 传送带装置9与滑辊6上的动力轴延伸部传动连接。 所述的布风器 12为长方体箱, 顶部均布着出风口13, 使得吹出的冷风均匀的吹到传送装置的带体上。 微波 发生器2的外周横梁10上安装着防护罩14。 滑辊6动配合连接处的滚筒3上设有轨道15, 避免 滚筒3跑偏。 0015 由技术常识可知, 本发明可以通过其它的不脱离其精神实质或必要特征的实施方 案来实现。 因此, 上述公开的实施方案, 就各方面而言, 都只是举例说明, 并不是仅有的。 所 有在本发明范围内或在等同于本发明的范围内的改变均被本发明包含。 说 明 书 2/2 页 4 CN 106942402 A 4 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 106942402 A 5 。

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