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一种松茸火锅汤底,其特征在于,以下列各重量份数组分构成:松茸:20-30份;枸杞3-5份;人参1-2份;鹿茸5-10份;龙眼肉5-10份;干蜜饯10-20份;牛肉高汤100-150份;虾米粒10-20份。本发明采用松茸,其主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类,有抗癌、美容、强生健体的功效,本发明在与提供一种松茸火锅汤底,让人们在享受火锅的美味的同时能增强体质。