技术领域
本发明涉及食品机械工程技术领域，具体为一种食品搅拌装置。
背景技术
在以鸡蛋为原料的食品加工流程中，鸡蛋搅拌的自动化是提高效率的重要 环节。中国专利公告号CN102240182A，公开了一种鸡蛋搅拌器，包括一搅拌针 和连接搅拌针并驱动搅拌针转动的马达，马达连接电源，所述搅拌针包括前后 两段，所述前段与后段成一角度，后段为搅拌针的转动轴，前段偏离转动轴一 个角度，搅拌针转动时，前段相对于后段在一锥形空间内转动。该搅拌器是把 搅拌针探入鸡蛋内将其内部搅拌均匀，只适用于家庭食品制作，不适用于规模 批量的食品加工流程。
中国专利公布号CN101972118A，公开了一种搅拌机，包括机座和可分体连 接在机座上的搅拌杯，其搅拌杯内设置有通过旋转，把搅拌杯内物体左右方向， 或上下方向，或左右方向和上下方向同时混合的搅拌棒，搅拌棒至少有一种， 其通过设置在搅拌杯内的连接头与搅拌杯转动连接，搅拌棒为搅拌刀，其在转 轴上设置有上下至少两个螺旋刀片且两者的螺旋方向相反，搅拌棒为蛋清棒， 其在转轴的左右两侧对称设置有两个蛋清搅拌叶，搅拌棒为搅拌叶，其转轴呈 棍状，或圆弧形，或S型，转轴的上下部分别竖向设置有右左两个搅拌叶片。 该搅拌机主要用于家庭食品制作，效率较低，无法批量加工鸡蛋。
发明内容
本发明所解决的技术问题在于提供一种食品搅拌装置，以解决上述背景技 术中提出的问题。
本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种食品搅拌装置， 包括：搅拌桶、支架、搅拌棒、发动机、循环散热器，所述搅拌桶安装在支架 上，搅拌桶顶端设有三脚架，搅拌桶底部设有循环散热器，搅拌桶外侧设有振 动器，三脚架中间设有搅拌棒，搅拌棒连接于发动机，发动机固定在三脚架的 顶部，搅拌棒的底部连接有搅拌桨，所述搅拌桶的底部设有出料管和出料口， 所述出料管与该出料口连通，所述出料管包括竖向的下料管、过滤管段及横向 导出管，所述过滤管段上设有用于过滤蛋壳的滤网，所述过滤管段与下料管为 螺纹连接，所述搅拌桨呈圆盘形，所述搅拌桨可覆盖住出料口，搅拌桨表面上 设有周向均布的四个通孔，所述搅拌桨上表面设有垂直于其表面的齿条，搅拌 桶顶部设有破壳结构，所述破壳结构包括横跨搅拌桶开口的两条横梁，两横梁 之间连接有两联系梁，所述联系梁的断面为正六边形。
所述三脚架外侧罩设有防尘罩，有效保证食品安全。
所述发动机与搅拌棒之间设有变速箱。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明在搅拌桶底部设有循环散 热器，能有有效防止机器长时间使用导致发热，继而导致食品变质，另外，三 脚架外侧罩设有防尘罩，有效保证食品安全。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式
为了使本发明的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解， 下面结合具体图示，进一步阐述本发明。
如图1所示，一种食品搅拌装置，包括：搅拌桶1、支架2、搅拌棒4、发 动机5、循环散热器12，所述搅拌桶1安装在支架2上，搅拌桶1顶端设有三 脚架3，搅拌桶1底部设有循环散热器12，搅拌桶1外侧设有振动器13，三脚 架3中间设有搅拌棒4，搅拌棒4连接于发动机5，发动机5固定在三脚架3的 顶部，搅拌棒4的底部连接有搅拌桨6，所述搅拌桶1的底部设有出料管和出料 口，所述出料管与该出料口连通，所述出料管包括竖向的下料管、过滤管段8 及横向导出管9，所述过滤管段8上设有用于过滤蛋壳的滤网，所述过滤管段8 与下料管为螺纹连接，所述搅拌桨6呈圆盘形，所述搅拌桨6可覆盖住出料口， 搅拌桨6表面上设有周向均布的四个通孔，所述搅拌桨6上表面设有垂直于其 表面的齿条7，搅拌桶1顶部设有破壳结构，所述破壳结构包括横跨搅拌桶1开 口的两条横梁10，两横梁10之间连接有两联系梁11，所述联系梁11的断面为 正六边形。
所述三脚架3外侧罩设有防尘罩，有效保证食品安全。
所述发动机5与搅拌棒4之间设有变速箱。
使用时，将蛋壳碰到联系梁12上敲碎，蛋浆倒入搅拌桶1中，利用搅拌桨 6将蛋浆搅拌均匀后，再从出料管排出到下一工序之中，该蛋搅拌机操作简单、 打蛋均匀，适宜规模的食品加工流程。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业 的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中 描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明 还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本 发明的要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。