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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610219828.5 (22)申请日 2016.04.11 (71)申请人 安徽师范大学 地址 241002 安徽省芜湖市弋江区九华南 路189号安徽师范大学科研处 (72)发明人 陶海升 杨雨诗 陈小燕 盛况 (74)专利代理机构 北京华仲龙腾专利代理事务 所(普通合伙) 11548 代理人 李静 (51)Int.Cl. A23L 33/00(2016.01) (54)发明名称 一种预防秋冬季皮肤干痒的食品的制作方 法 (57)摘要 本发明涉及预防秋冬季皮肤干痒的食品的。
2、 制作方法， 包括以下步骤： 准备原料； 阿胶浸泡于 黄酒中烊化； 茯苓、 薏米、 山药、 小黄米、 玉米、 芡 实炒熟后打成粉末； 南瓜仁、 黑芝麻、 花生仁、 杏 仁炒熟后捣碎； 桂圆肉、 红枣肉、 生姜、 肉苁蓉剪 碎； 淡豆豉、 制首乌打成粉末； 核桃仁捏碎； 党参、 白术、 甘草、 陈皮、 枳壳、 防风、 酸枣仁、 远志、 黄芪 和补骨脂用水浸泡23小时后水煎两次、 过滤取 液、 加热所取液体并搅拌浓缩后加入红糖， 文火 加热， 加入处理后的物品并充分搅拌均匀， 挥发 水分成粘稠固体； 趁热将粘稠固体倒入凹槽模型 中， 压实冷冻成型后切块得成品。 该方法制作的 食品能预防秋冬季皮肤干。
3、痒并可预防多种中老 年疾病， 同时无副作用。 权利要求书1页 说明书4页 CN 105795464 A 2016.07.27 CN 105795464 A 1.一种预防秋冬季皮肤干痒的食品的制作方法， 其特征是， 包括以下步骤： （1） 、 按照重量比准备以下原料： 阿胶100130份、 黄酒200300份、 茯苓4060分、 薏米 100250份、 山药300500份、 小黄米300500份、 玉米100250份、 芡实100150份、 南瓜仁200 250份、 黑芝麻200250份、 花生仁100150份、 杏仁50100份、 桂圆肉100200份、 核桃仁50 100份、 红枣肉1001。
4、50份、 生姜3050份、 肉苁蓉100150份、 淡豆豉100150份、 制首乌50 100份、 党参50100份、 白术3060份、 甘草2040份、 陈皮50100份、 枳壳2050份、 防风2050 份、 酸枣仁4080份、 远志1030份、 黄芪50100份、 补骨脂50100份； 红糖 10-500份； （2） 、 将阿胶浸泡于黄酒中进行烊化； （3） 、 将茯苓、 薏米、 山药、 小黄米、 玉米、 芡实炒熟后打成粉末； （4） 、 将南瓜仁、 黑芝麻、 花生仁、 杏仁炒熟后捣碎； （5） 、 将桂圆肉、 红枣肉、 生姜、 肉苁蓉剪碎； （6） 、 将淡豆豉、 制首乌打成粉末； （。
5、7） 、 将核桃仁捏碎； （8） 、 将党参、 白术、 甘草、 陈皮、 枳壳、 防风、 酸枣仁、 远志、 黄芪和补骨脂用水浸泡23小 时后水煎两次、 过滤取液、 加热所取液体并搅拌浓缩后加入红糖， 文火加热， 之后， 加入步骤 （2） （7） 处理后的物品并充分搅拌均匀， 然后挥发水分成粘稠固体； （9） 、 趁热将粘稠固体倒入凹槽模型中， 压实冷冻成型后切块得成品。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105795464 A 2 一种预防秋冬季皮肤干痒的食品的制作方法 技术领域 0001 本发明属于保健食品技术领域， 涉及一种保健食品的制作方法， 尤其涉及一种预 防秋冬季皮肤干痒的食品。
6、的制作方法。 背景技术 0002 每当秋冬季节， 天气较为干燥， 很多中老年人出现了皮肤干痒、 消化不良、 小便频 长、 手脚冰凉等症状。 这类人群十之八九为肾阳虚弱， 这是随着年龄的增长， 肾及消化吸收 功能退化而造成的。 这类中老年人需要一些食物来调养身体， 而目前市面上常见的调节此 类症状的保健品， 常含有一些化学药品， 会对身体造成伤害并产生副作用， 不适合中老年人 长期服用。 0003 例如， 公开号为CN105231457A的中国发明专利公开了一种增强人体免疫力的保健 食品及其制备方法， 其包括膨化大米粉100g、 植物营养添加物25-35g、 乳清蛋白粉20-25g、 中药25-。
7、30g、 维生素A醋酸酯微粒200-300ug、 维生素D3干粉100-300ug、 维生素C15-30mg、 氯 化钾150-200mg、 葡萄糖酸锌10-15mg、 乙二胺四乙酸铁钠10-20mg、 氯化钠300-350mg。 0004 公开号为CN105211870A的中国发明专利公开了一种保健食品及其制备方法， 其由 下列质量份的组分组成： 土豆淀粉3050份、 螺旋藻510份、 葛根提取物1020份、 三七提 取物25份、 淮山药1015份、 芡实510份、 荞麦提取物38份、 小蓟提取物25份。 将淮 山药和芡实磨成粉， 再加热翻炒至微黄， 冷却后与其他组分混合均匀， 即得到保健食。
8、品。 0005 公开号为CN105165992A的中国发明专利公开了一种番茄酥保健食品， 其利用番茄 和白芸豆作为原料， 制出馅饼， 利用番茄皮， 制出一种烘焙食品番茄酥。 0006 但是， 上述保健食品没有针对中老年人皮肤干痒、 消化不良、 小便频长、 手脚冰凉、 肾阳虚弱等症状， 并且大多数保健品使用一些化学药品或添加剂进行制作， 可能会产生副 作用， 不利于中老年人的身体。 发明内容 0007 本发明的目的在于克服现有技术中存在的缺点， 提供一种预防秋冬季皮肤干痒的 食品的制作方法， 该制作方法制作的食品能预防中老年人秋冬季皮肤干痒并可预防多种中 老年疾病， 同时无副作用， 有利于中老年。
9、人的身体健康。 0008 为了实现上述目的， 本发明提供如下技术方案： 一种预防秋冬季皮肤干痒的食品 的制作方法， 其特征是， 包括以下步骤： （1） 、 按照重量比准备以下原料： 阿胶100130份、 黄酒200300份、 茯苓4060分、 薏米 100250份、 山药300500份、 小黄米300500份、 玉米100250份、 芡实100150份、 南瓜仁200 250份、 黑芝麻200250份、 花生仁100150份、 杏仁50100份、 桂圆肉100200份、 核桃仁50 100份、 红枣肉100150份、 生姜3050份、 肉苁蓉100150份、 淡豆豉100150份、 制首乌50。
10、 100份、 党参50100份、 白术3060份、 甘草2040份、 陈皮50100份、 枳壳2050份、 防风2050 份、 酸枣仁4080份、 远志1030份、 黄芪50100份、 补骨脂50100份； 红糖10-500份； 说 明 书 1/4 页 3 CN 105795464 A 3 （2） 、 将阿胶浸泡于黄酒中进行烊化； （3） 、 将茯苓、 薏米、 山药、 小黄米、 玉米、 芡实炒熟后打成粉末； （4） 、 将南瓜仁、 黑芝麻、 花生仁、 杏仁炒熟后捣碎； （5） 、 将桂圆肉、 红枣肉、 生姜、 肉苁蓉剪碎； （6） 、 将淡豆豉、 制首乌打成粉末； （7） 、 将核桃仁捏碎； 。
11、（8） 、 将党参、 白术、 甘草、 陈皮、 枳壳、 防风、 酸枣仁、 远志、 黄芪和补骨脂用水浸泡23小 时后水煎两次、 过滤取液、 加热所取液体并搅拌浓缩后加入红糖， 文火加热， 之后， 加入步骤 （2） （7） 处理后的物品并充分搅拌均匀， 然后挥发水分成粘稠固体； （9） 、 趁热将粘稠固体倒入凹槽模型中， 压实冷冻成型后切块得成品。 0009 本发明的预防秋冬季皮肤干痒的食品的制作方法具有如下有益技术效果： 1、 该制作方法制作的食品含有多种对中老年人有益的中草药， 有效地缓解了中老年人 在秋冬季节皮肤干痒、 手脚冰凉等症状。 0010 2、 由于茯苓、 薏米、 山药、 小黄米、 玉。
12、米、 芡实、 淡豆豉、 制首乌等过于坚硬， 所以本 发明中将其打成粉末， 从而方便老年人食用。 0011 3、 本发明中将桂圆肉、 红枣肉、 生姜、 肉苁蓉等剪碎， 使得其在食品中分布更加均 匀制作， 。 0012 4、 本发明中将南瓜仁、 黑芝麻、 花生、 杏仁、 核桃仁捏碎捣碎； ， 增加了食品的风味 和口感。 具体实施方式 0013 下面结合实施例对本发明进一步说明， 实施例的内容不作为对本发明的保护范围 的限制。 0014 实施例一 （1） 、 按照重量比准备以下原料： 阿胶100份、 黄酒200份、 茯苓40分、 薏米100份、 山药300 份、 小黄米300份、 玉米100份、 芡。
13、实100份、 南瓜仁200份、 黑芝麻200份、 花生仁100份、 杏仁50 份、 桂圆肉100份、 核桃仁50份、 红枣肉100份、 生姜30份、 肉苁蓉100份、 淡豆豉100份、 制首乌 50份、 党参50份、 白术30份、 甘草20份、 陈皮50份、 枳壳20份、 防风20份、 酸枣仁40份、 远志10 份、 黄芪50份、 补骨脂50份； 红糖10份。 0015 （2） 、 将原料中的阿胶浸泡于黄酒中进行烊化。 0016 （3） 、 将原料中的茯苓、 薏米、 山药、 小黄米、 玉米、 芡实炒熟后打成粉末。 0017 （4） 、 将原料中的南瓜仁、 黑芝麻、 花生仁、 杏仁炒熟后捣碎。 。
14、0018 （5） 、 将原料中的桂圆肉、 红枣肉、 生姜、 肉苁蓉剪碎。 0019 （6） 、 将原料中的淡豆豉、 制首乌打成粉末。 0020 （7） 、 将原料中的核桃仁捏碎。 0021 （8） 、 将原料中的党参、 白术、 甘草、 陈皮、 枳壳、 防风、 酸枣仁、 远志、 黄芪和补骨脂 用水浸泡23小时后水煎两次， 接着过滤取液、 加热所取液体并搅拌浓缩后加入红糖， 文火 加热， 之后， 加入步骤 （2） （7） 处理后的物品并充分搅拌均匀， 然后挥发水分成粘稠固体。 0022 （9） 、 趁热将粘稠固体倒入凹槽模型中， 压实冷冻成型后切块得成品。 说 明 书 2/4 页 4 CN 105。
15、795464 A 4 0023 实施例二 （1） 、 按照重量比准备以下原料： 阿胶130份、 黄酒300份、 茯苓60分、 薏米250份、 山药500 份、 小黄米500份、 玉米250份、 芡实150份、 南瓜仁250份、 黑芝麻250份、 花生仁150份、 杏仁 100份、 桂圆肉200份、 核桃仁100份、 红枣肉150份、 生姜50份、 肉苁蓉150份、 淡豆豉150份、 制 首乌100份、 党参100份、 白术60份、 甘草40份、 陈皮100份、 枳壳50份、 防风50份、 酸枣仁80份、 远志30份、 黄芪100份、 补骨脂100份； 红糖500份。 0024 （2） 、 将原。
16、料中的阿胶浸泡于黄酒中进行烊化。 0025 （3） 、 将原料中的茯苓、 薏米、 山药、 小黄米、 玉米、 芡实炒熟后打成粉末。 0026 （4） 、 将原料中的南瓜仁、 黑芝麻、 花生仁、 杏仁炒熟后捣碎。 0027 （5） 、 将原料中的桂圆肉、 红枣肉、 生姜、 肉苁蓉剪碎。 0028 （6） 、 将原料中的淡豆豉、 制首乌打成粉末。 0029 （7） 、 将原料中的核桃仁捏碎。 0030 （8） 、 将原料中的党参、 白术、 甘草、 陈皮、 枳壳、 防风、 酸枣仁、 远志、 黄芪和补骨脂 用水浸泡23小时后水煎两次， 接着过滤取液、 加热所取液体并搅拌浓缩后加入红糖， 文火 加热， 之。
17、后， 加入步骤 （2） （7） 处理后的物品并充分搅拌均匀， 然后挥发水分成粘稠固体。 0031 （9） 、 趁热将粘稠固体倒入凹槽模型中， 压实冷冻成型后切块得成品。 0032 实施例三 （1） 、 按照重量比准备以下原料： 阿胶115份、 黄酒250份、 茯苓50分、 薏米175份、 山药400 份、 小黄米400份、 玉米175份、 芡实125份、 南瓜仁225份、 黑芝麻225份、 花生仁125份、 杏仁75 份、 桂圆肉150份、 核桃仁75份、 红枣肉125份、 生姜40份、 肉苁蓉125份、 淡豆豉125份、 制首乌 75份、 党参75份、 白术45份、 甘草30份、 陈皮75份。
18、、 枳壳35份、 防风35份、 酸枣仁60份、 远志20 份、 黄芪75份、 补骨脂75份； 红糖255份。 0033 （2） 、 将原料中的阿胶浸泡于黄酒中进行烊化。 0034 （3） 、 将原料中的茯苓、 薏米、 山药、 小黄米、 玉米、 芡实炒熟后打成粉末。 0035 （4） 、 将原料中的南瓜仁、 黑芝麻、 花生仁、 杏仁炒熟后捣碎。 0036 （5） 、 将原料中的桂圆肉、 红枣肉、 生姜、 肉苁蓉剪碎。 0037 （6） 、 将原料中的淡豆豉、 制首乌打成粉末。 0038 （7） 、 将原料中的核桃仁捏碎。 0039 （8） 、 将原料中的党参、 白术、 甘草、 陈皮、 枳壳、 防。
19、风、 酸枣仁、 远志、 黄芪和补骨脂 用水浸泡23小时后水煎两次， 接着过滤取液、 加热所取液体并搅拌浓缩后加入红糖， 文火 加热， 之后， 加入步骤 （2） （7） 处理后的物品并充分搅拌均匀， 然后挥发水分成粘稠固体。 0040 （9） 、 趁热将粘稠固体倒入凹槽模型中， 压实冷冻成型后切块得成品。 0041 本发明的制作方法所制作的预防秋冬季皮肤干痒的食品是针对于中老年人而发 明的， 它有效地缓解了由于中老年人肾及消化吸收功能退化日久引起的皮肤干痒、 手脚冰 凉、 消化不好、 小便频长、 肾阳虚弱等症状。 其中含有阿胶、 红枣、 黄芪、 党参、 白术、 甘草、 陈 皮、 枳壳等多种中草药， 是补气养身、 治疗皮肤干痒的佳品。 0042 本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例， 而并非是对本发明 的实施方式的限定。 对于所属领域的普通技术人员来说， 在上述说明的基础上还可以做出 其它不同形式的变化或变动。 这里无法对所有的实施方式予以穷举。 凡是属于本发明的技 说 明 书 3/4 页 5 CN 105795464 A 5 术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。 说 明 书 4/4 页 6 CN 105795464 A 6 。