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1、(10)授权公告号 CN 103518975 B (45)授权公告日 2015.01.21 CN 103518975 B (21)申请号 201310503453.1 (22)申请日 2013.10.23 A23K 1/16(2006.01) A23K 1/00(2006.01) A23K 1/175(2006.01) A23K 1/18(2006.01) (73)专利权人 麦仑 ( 漳州 ) 生物科技有限公司 地址 363000 福建省漳州市长泰县岩溪镇工 业集中区 (72)发明人 方百发 张声信 贾洪强 CN 101263866 A,2008.09.17,说明书第2页 9-21 行 . C。
2、N 1168687 A,1997.12.24, 全文 . CN 101095460 A,2008.01.02,说明书第2页 第 6-16 行 . 职爱民等 . 饲料防霉剂和抗氧化剂 .养禽 与禽病防治 .2007,( 第 7 期 ), 第 39-41 页 . 王全溪等 . 乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和 抗氧化功能的影响 .动物营养学报 .2012, 第 24 卷 ( 第 1 期 ), 第 131-136 页 . (54) 发明名称 一种动物饲料用复合抗氧化剂及制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种动物饲料用复合抗氧化 剂， 由以下重量份数的组分制备 ： 茶多酚 10 份 40 份、 乳酸菌。
3、素 5 份 15 份、 乙氧基喹啉 5 份 20 份， 丁基羟基茴香醚 1 份 5 份， 没食子酸丙酯 1 份 5 份， 增效剂 5 份 20 份， 乳化剂 10 份 20 份及载体 15 份 40 份。另外本发明公开了一 种动物饲料用复合抗氧化剂的制备方法， 包括分 子融合、 均质乳化及喷雾干燥等步骤。 本发明的复 合抗氧化剂确保了各组分的混合均匀性， 抗氧化 性能突出。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 南楠 权利要求书 1 页 说明书 6 页 附图 8 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书6页 附图8页 (10)授权公告号 C。
4、N 103518975 B CN 103518975 B 1/1 页 2 1. 一种动物饲料用复合抗氧化剂， 其特征在于 ： 由以下重量份数的组分制备 ： 茶多酚 10 份 40 份、 乳酸菌素 5 份 15 份、 乙氧基喹啉 5 份 20 份， 丁基羟基茴香醚 1 份 5 份， 没食子酸丙酯 1 份 5 份， 增效剂 5 份 20 份， 乳化剂 10 份 20 份及载体 15 份 40 份 ； 所述复合抗氧化剂的制备方法 ： 包括以下步骤 ： 步骤一、 分子融合 ： 按所述的重量份数的茶多酚、 乳酸菌素及丁基羟基茴香醚溶于浓度 为 95的乙氧基喹啉的有机溶剂中， 所述有机溶剂为乙醇、 丙酮、。
5、 乙醚、 甲醇、 已烷或三氯甲 烷， 进行充分搅拌混匀， 再与增效剂及表面活性剂进行融合处理， 得融合液 ； 步骤二、 均质乳化 ： 将所述融合液移至高剪切乳化机中， 添加所述重量份数的乳化剂， 在高剪切分散乳化机里进行乳化， 在液相状况下把物料均质化处理， 形成乳化液， 处理后的 乳化液呈均匀、 稳定、 完全溶解的状态 ； 步骤三、 喷雾干燥 ： 通过稳压泵将乳化液喷洒在所述载体上， 使其充分吸附， 形成粉体， 即得复合抗氧化剂。 2. 如权利要求 1 所述的一种动物饲料用复合抗氧化剂， 其特征在于 ： 所述茶多酚 30 份、 所述乳酸菌素 15 份、 所述乙氧基喹啉 5 份， 所述丁基羟基。
6、茴香醚 3 份， 所述没食子酸丙 酯 1 份， 所述增效剂 16 份， 所述乳化剂 10 份及所述载体 20 份。 3. 如权利要求 1 所述的一种动物饲料用复合抗氧化剂， 其特征在于 ： 所述增效剂为磷 酸、 酒石酸、 柠檬酸或乙二胺四乙酸二钠盐的一种或几种。 4. 如权利要求 1 所述的一种动物饲料用复合抗氧化剂， 其特征在于 ： 所述乳化剂为蔗 糖脂肪酸酯或聚山梨酸酯的一种。 5. 如权利要求 1 所述的一种动物饲料用复合抗氧化剂， 其特征在于 ： 所述载体是结晶 态的硅酸盐或硅铝酸盐的一种。 6. 如权利要求 1 所述的一种动物饲料用复合抗氧化剂， 其特征在于 ： 所述各组分粒度 为 。
7、10m 100m。 7. 如权利要求 1 所述的一种动物饲料用复合抗氧化剂， 其特征在于 ： 步骤一所述融合 时间为 10min 60min。 8. 如权利要求 1 所述的一种动物饲料用复合抗氧化剂， 其特征在于 ： 步骤二所述乳化 时间 15min 50min， 乳化液温度 35 80。 权 利 要 求 书 CN 103518975 B 2 1/6 页 3 一种动物饲料用复合抗氧化剂及制备方法 技术领域 0001 本发明涉及动物饲料添加剂的技术领域， 尤其涉及一种动物饲料用复合抗氧化剂 及制备方法。 背景技术 0002 随着饲料工业的不断进步， 饲料抗氧化剂也得到了长足的发展。 长期以来， 。
8、人们一 直使用合成抗氧化剂如 BHT （二丁基羟基甲苯） 、 EMQ( 乙氧基喹啉 )、 BHA （丁基羟基茴香醚） 、 TBHQ( 丁基对苯二酚 ) 和 PG（没食子酸丙酯） 等， 这类抗氧化剂主要是为了减缓饲料中维生 素、 各类脂类物质等营养成分被氧化， 以保证饲料的新鲜程度和提高饲料报酬， 然而合成抗 氧化剂易分解、 功效低、 有刺激性、 毒性和致癌作用。 例如， 在饲料抗氧化剂原料中使用最为 广泛的乙氧基喹啉， 若添加量过多， 会引起 “黄膘肉” ， 造成肉品质安全问题， 影响消费者的 身心健康。 0003 生物源抗氧化剂是从植物或微生物中提取出的一类抗氧化剂， 目前已从单独用于 油脂。
9、和含油饲料的抗氧化， 发展到作为体内氧自由基的清除剂， 可以起到保护动物细胞组 织、 保护血管循环系统、 抗癌及延缓衰老等生理作用。目前， 在研究的生物源抗氧化剂主要 包括类胡萝卜素、 植物多酚 （如茶多酚， 包括黄烷醇类、 花色苷类、 黄酮类、 黄酮醇类和酚酸 类等， 能极强的清除有害自由基， 阻断脂质过氧化过程， 提高动物体内酶的活性， 从而起到 增强畜禽抗病力， 改善畜产品质量的功效） 、 活性多糖 （如海藻多糖） 、 维生素类 （如 VE、 VC 及 其衍生物） 、 酶、 植物蛋白质、 多肽、 氨基酸、 微生物源性抗氧化剂 （由乳酸菌、 芽孢杆菌和酵 母菌等微生物发酵而来， 含有多种抗。
10、氧化成分， 能缓解氧化应激引起的动物组织损伤、 提高 动物的生产性能以及繁殖性能） 。生物源抗氧化剂在饲料上的应用表现为提高饲料的保存 效果， 通过体内抗氧化， 提高动物的免疫机能以及改善肉质等方面， 将取代化学合成抗氧化 剂。 0004 传统大多数饲料抗氧化剂采用简单的粉碎 （微粉碎或超微粉碎） 、 混合方式生产， 这种生产的劣势 ： 粉碎产生的物料颗粒大小不一， 混合时各组分必然产生较大的分离， 不能 均匀分布， 最终产品实际组分比例与配方比例有较大偏差， 各组分不能有效发挥作用。 不同 批次甚至同一批次的产品抗氧化效果变异较大。 0005 目前已公布的关于饲料抗氧化剂的专利技术一般是 E。
11、MQ( 乙氧基喹啉 ) 用载体 （玉米芯、 硅藻土、 白炭黑或白陶土等） 吸附后， 再与 BHT（二丁基羟基甲苯） 、 BHA（丁基羟基 茴香醚） 、 TBHQ( 丁基对苯二酚 ) 和 PG（没食子酸丙酯） 等原料混合搅拌而成。专利号为 201210091935.6 的中国专利公开了一种复合抗氧化剂及其制备方法， 该抗氧化剂由以下 重量百分比的各组分制备 ： 乙氧基喹啉 2 66， 二丁基羟基甲苯 2 50， 柠檬酸 1 40， 白炭黑 1 33， 碳酸钙 10 80。制备步骤为 ： (1) 按照配方比例称取各组分， 然 后将乙氧基喹啉喷洒到白炭黑、 碳酸钙的混合物上， 边喷洒边搅拌 ； (2。
12、) 将喷洒搅拌后的混 合物与其他剩余组分混合搅拌均匀即可。该发明制得的复合抗氧化剂虽然具有安全性高、 制作成本低等优点， 但各组分不能很好地均匀分布， 产品批次之间抗氧化效果不稳定。 说 明 书 CN 103518975 B 3 2/6 页 4 0006 有鉴于此， 本发明人研究和设计了一种动物饲料用复合抗氧化剂及制备方法， 本 案由此产生。 发明内容 0007 本发明的目的在于提供一种动物饲料用复合抗氧化剂， 通过选用生物源性抗氧化 剂与化学合成抗氧化剂复配， 可以有效发挥生物源性抗氧化剂与化学合成抗氧化剂的互补 效应， 在降低成本的同时， 又提高了抗氧化效果。 0008 本发明的另一目的是。
13、提供一种动物饲料用复合抗氧化剂的制备方法， 以提高各组 分的混合均匀性， 确保复合抗氧化剂的长久抗氧化效果。 0009 本发明解决其技术问题的所采用的技术方案是 ： 0010 一种动物饲料用复合抗氧化剂， 由以下重量份数的组分制备 ： 茶多酚 10 份 40 份、 乳酸菌素 5 份 15 份、 乙氧基喹啉 5 份 20 份， 丁基羟基茴香醚 1 份 5 份， 没食子酸 丙酯 1 份 5 份， 增效剂 5 份 20 份， 乳化剂 10 份 20 份及载体 15 份 40 份。 0011 作为实施例的优选方式， 所述茶多酚 30 份、 所述乳酸菌素 15 份、 所述乙氧基喹啉 5 份， 所述丁基羟。
14、基茴香醚 3 份， 所述没食子酸丙酯 1 份， 所述增效剂 16 份， 所述乳化剂 10 份及所述载体 20 份。 0012 作为实施例的优选方式， 所述增效剂为磷酸、 酒石酸、 柠檬酸或乙二胺四乙酸二钠 盐的一种或几种。 0013 作为实施例的优选方式， 所述乳化剂为蔗糖脂肪酸酯或聚山梨酸酯的一种。 0014 作为实施例的优选方式， 所述载体是结晶态的硅酸盐或硅铝酸盐的一种。 0015 作为实施例的优选方式， 所述各组分粒度为 10m 100m。 0016 一种动物饲料用复合抗氧化剂的制备方法， 包括以下步骤 ： 0017 步骤一、 分子融合 ： 按所述的重量份数的茶多酚、 乳酸菌素及丁基羟。
15、基茴香醚溶于 浓度为 95% 的乙氧基喹啉的有机溶剂中， 所述有机溶剂为乙醇、 丙酮、 乙醚、 甲醇、 已烷或三 氯甲烷， 进行充分搅拌混匀， 再与增效剂及表面活性剂进行融合处理， 得融合液 ； 0018 步骤二、 均质乳化 ： 将所述融合液移至高剪切乳化机中， 添加所述重量份数的乳化 剂， 在高剪切分散乳化机里进行乳化， 在液相状况下把物料均质化处理， 形成乳化液， 处理 后的乳化液呈均匀、 稳定、 完全溶解的状态 ； 0019 步骤三、 喷雾干燥 ： 通过稳压泵将乳化液喷洒在所述载体上， 使其充分吸附， 形成 粉体， 即得复合抗氧化剂。 0020 作为实施例的优选方式， 步骤一所述融合时间。
16、为 10min 60min。 0021 作为实施例的优选方式， 步骤二所述乳化时间15min50min， 乳化液温度35 80。 0022 采用上述方法制得的动物饲料用复合抗氧化剂， 通过生物源抗氧化剂与合成抗氧 化剂复配， 利用各原料间协同增效作用， 大大提高了其抗氧化剂能力。本发明具有以下优 点 ： 0023 1、 防止饲料中脂肪类或各种油类的酸败， 保持饲料良好的风味， 延长保存期。 0024 2、 防止饲料中蛋白质、 维生素的氧化变质， 保存饲料营养价值， 有利于动物健康成 长。 说 明 书 CN 103518975 B 4 3/6 页 5 0025 3、 有效地防止其维生素 A 和色。
17、素的氧化破坏， 增加其着色效果和利用率。 0026 4、 含有特殊的螯合成份， 能有效地阻断饲料中的微量元素金属离子对饲料氧化的 催化作用， 对极易氧化的高铜高锌饲料也有可靠的保护作用。 0027 5、 消除动物体内多余的自由基、 调节免疫功能和改善畜产品质量。 0028 下面结合附图说明和具体实施方式对本发明作进一步说明。 附图说明 0029 图 1 本复合抗氧化剂对预混料中维生素 A 的保护效果 ； 0030 图 2 本复合抗氧化剂对鱼油的抗氧化效果 ； 0031 图 3 本复合抗氧化剂对猪油的抗氧化效果 ； 0032 图 4 本复合抗氧化剂对植物油的抗氧化效果 ； 0033 图 5 本复。
18、合抗氧化剂对仔猪生长性能的影响 ； 0034 图 6 本复合抗氧化剂对仔猪血清中 MDA 的影响 ； 0035 图 7 本复合抗氧化剂对仔猪血清中 SOD 的影响 ； 0036 图 8 本复合抗氧化剂对仔猪血清中 GSH-Px 的影响 ； 0037 图 9 本复合抗氧化剂对肉鸡生长性能的影响 ； 0038 图 10 本复合抗氧化剂对肉鸡血清中 MDA 的影响 ； 0039 图 11 本复合抗氧化剂对肉鸡血清中 SOD 的影响 ； 0040 图 12 本复合抗氧化剂对肉鸡血清中 GSH-Px 的影响 ； 0041 图 13 本复合抗氧化剂对蛋鸡产蛋性能的影响 ； 0042 图 14 本复合抗氧化。
19、剂对鸡蛋中 MDA 的影响 ； 0043 图 15 本复合抗氧化剂对鸡蛋中胆固醇的影响。 具体实施方式 0044 实施例 1 0045 一种动物饲料用复合抗氧化剂， 由以下重量份数的组分制备 ： 茶多酚 10 份、 乳酸 菌素 5 份、 乙氧基喹啉 20 份， 丁基羟基茴香醚 1 份， 没食子酸丙酯 1 份， 磷酸 15 份， 蔗糖脂 肪酸酯 15 份及结晶态的硅盐酸 33 份。 0046 实施例 2 0047 一种动物饲料用复合抗氧化剂， 由以下重量份数的组分制备 ： 茶多酚 30 份、 乳酸 菌素 15 份、 乙氧基喹啉 5 份， 丁基羟基茴香醚 3 份， 没食子酸丙酯 1 份， 柠檬酸 。
20、16 份， 聚山 梨酸酯 10 份及结晶态的硅盐酸 20 份。 0048 实施例 3 0049 一种动物饲料用复合抗氧化剂， 由以下重量份数的组分制备 ： 茶多酚 40 份、 乳酸 菌素 5 份、 乙氧基喹啉 5 份， 丁基羟基茴香醚 1 份， 没食子酸丙酯 1 份， 酒石酸 3 份， 乙二胺 四乙酸二钠盐 2 份， 蔗糖脂肪酸酯 20 份及硅铝酸盐 23 份。 0050 作为实施例的优选方式， 实施例 1-3 所述各组分是以分子的形式存在， 粒度为 10m 100m。 0051 实施例 4 说 明 书 CN 103518975 B 5 4/6 页 6 0052 一种动物饲料用复合抗氧化剂的制。
21、备方法， 包括以下步骤 ： 0053 步骤一、 分子融合 ： 按实施例 1-3 所述的重量份数的茶多酚、 乳酸菌素及丁基羟基 茴香醚溶于浓度为 95% 的乙氧基喹啉的有机溶剂中， 所述有机溶剂为乙醇、 丙酮、 乙醚、 甲 醇、 已烷或三氯甲烷， 在反应釜内进行充分搅拌混匀， 制得混悬液， 然后转移到融合设备再 与增效剂及表面活性剂进行融合处理， 融合时间为 10min 60min， 得融合液， 融合过程中 各组分以分子的形式存在， 分子在溶液中不停的进行扩散运动 ； 0054 步骤二、 均质乳化 ： 将所述融合液移至高剪切乳化机中， 添加所述重量份数的乳化 剂， 在高剪切分散乳化机里进行乳化，。
22、 乳化时间 15min 50min， 在液相状况下把物料均质 化处理， 形成乳化液， 乳化液温度 35 80， 处理后的乳化液呈均匀、 稳定、 完全溶解的 状态 ； 0055 步骤三、 喷雾干燥 ： 通过稳压泵将乳化液喷洒在所述载体上， 使其充分吸附， 形成 粉体， 即得微粒较小、 流动性好、 抗氧化作用快速、 持久、 均匀的复合抗氧化剂。 0056 按照上述方法， 制得本发明产品鲜乐宝 I 型及鲜乐宝 II 型， 其各组分重量配比如 下表 1 ： 0057 表 1 本发明产品鲜乐宝 I 型及鲜乐宝 II 型配方 0058 鲜乐宝型鲜乐宝型 茶多酚1030 乳酸菌素515 乙氧基喹啉205 丁。
23、基羟基茴香醚13 没食子酸丙酯11 磷酸15- 0059 柠檬酸-16 蔗糖脂肪酸酯15- 聚山梨酸酯-10 硅盐酸3320 合计100100 0060 实施例 5 0061 为说明本发明产品的抗氧化性能， 本实施例对本复合抗氧化剂的抗氧化性能进行 了试验。 说 明 书 CN 103518975 B 6 5/6 页 7 0062 本复合抗氧化剂对预混料中维生素 A 的保护效果 0063 按 200ppm 添加本复合抗氧化剂， 在 371贮存预混料， 测定其维生素 A 的含量。 结果如图 1 所示， 结果显示， 本复合抗氧化剂对维生素 A 的保护效果优于 EQ 的保护效果。 0064 本复合抗氧。
24、化剂对鱼油的抗氧化效果 0065 按 200ppm 添加本复合抗氧化剂， 采用活性氧法进行鱼油的氧化试验， 测定过氧化 值达到 100meq/kg 所需时间。结果如图 2 所示， 结果显示， 本复合抗氧化剂对鱼油的抗氧化 效果优于 BHT、 EQ 的抗氧化效果。 0066 本复合抗氧化剂对猪油的抗氧化效果 0067 按 200ppm 添加本复合抗氧化剂， 在 651烘箱里进行猪油的氧化试验， 测定其 过氧化值。结果如图 3 所示， 结果显示， 本抗氧化剂对猪油的抗氧化效果优于 EQ。 0068 本复合抗氧化剂对植物油的抗氧化效果 0069 按 200ppm 添加本复合抗氧化剂， 在 651烘箱。
25、进行植物油的氧化试验， 测定其 过氧化值。结果如图 4 所示， 结果显示， 本抗氧化剂对植物油的抗氧化效果优于 EQ。 0070 实施例 6 0071 本实施例对本复合抗氧化剂在畜牧养殖中的应用进行说明。 0072 本复合抗氧化剂对仔猪的影响 0073 试验设计 ： 选择 21 日龄断奶的 DLY 仔猪 81 头， 按体重相近、 公母各半的原则随机 分为 3 组， 每组 3 个重复， 每个重复 9 头猪， 每个重复为一圈， 分别为对照组、 试验 A 组和试 验 B 组。预试期 5d， 试验期 28d。探究鲜乐宝对仔猪生长发育过程中生长性能、 机体抗体氧 化能力的影响。 0074 组别日粮 对照。
26、组基础日粮 试验 A 组基础日粮添加 250g/t 鲜乐宝 I 型 试验 B 组基础日粮添加 250g/t 鲜乐宝 II 型 0075 对仔猪生长性能的影响 0076 结果如图 5 所示， 添加鲜乐宝可增加断奶仔猪日增重， 降低料重比， 因此本复合抗 氧化剂可提高饲料利用率， 促进仔猪健康生长。 0077 对仔猪机体抗氧化能力的影响 0078 结果如图6-8所示， 日粮中添加鲜乐宝可以增加断奶仔猪血清中GSH-Px、 SOD的含 量， 降低脂质过氧化物 MDA 的含量。表明鲜乐宝可以提高断奶仔猪血清中抗氧化酶活性， 消 除过量的自由基， 进而提高仔猪的抗氧化能力。 0079 1. 本复合抗氧化。
27、剂对肉鸡的影响 0080 试验设计 ： 将 300 只 1 日龄肉仔鸡随机分为 3 组， 每组 5 个重复， 每个重复 20 只， 分别为对照组、 试验 A 组和试验 B 组。试验期 42d。探究鲜乐宝对肉仔鸡生长发育过程中生 长性能、 机体抗体氧化能力的影响。 0081 说 明 书 CN 103518975 B 7 6/6 页 8 组别日粮 对照组基础日粮 试验组 A基础日粮添加 250g/t 鲜乐宝 I 型 试验组 B基础日粮添加 250g/t 鲜乐宝 II 型 0082 对肉鸡生长性能的影响 0083 结果如图 9 所示， 添加鲜乐宝可提高肉鸡日增重， 降低料重比。表明鲜乐宝可提高 饲料。
28、利用率， 促进肉鸡健康生长。 0084 对肉鸡机体抗氧化能力的影响 0085 结果如图 10-12 所示， 日粮中添加鲜乐宝可以提高肉鸡组织器官中中 GSH-Px、 SOD 的含量， 同时降低了组织器官 MDA 含量。表明鲜乐宝可提高肉鸡抗氧化能力。 0086 2. 本复合抗氧化剂对鸡蛋的影响 0087 试验设计 ： 选用 32 周龄产蛋鸡 1500 只， 随机分成 3 个处理组， 每组 5 个重复， 每个 重复 100 只， 分别为对照组、 试验 A 组和试验 B 组。试验期 60d。探究鲜乐宝对蛋鸡产蛋性 能、 鸡蛋品质的影响。 0088 组别日粮 对照组基础日粮 试验组 A基础日粮添加 。
29、250g/t 鲜乐宝 I 型 试验组 B基础日粮添加 250g/t 鲜乐宝 II 型 0089 对蛋鸡产蛋性能的影响 0090 结果如图 13 所示， 日粮中添加鲜乐宝可以增加蛋重， 提高蛋鸡的产蛋率， 降低料 蛋比。表面鲜乐宝可提高蛋鸡的产蛋性能。 0091 对鸡蛋品质的影响 0092 结果如图14-15所示， 日粮中添加鲜乐宝可以降低蛋黄中胆固醇A含量， 同时降低 了 MDA 含量。表明鲜乐宝有降低胆固醇的作用， 同时能减少蛋黄中脂质过氧化物的形成， 增 加蛋黄中脂质的稳定性。 0093 以上所述， 仅为本发明较佳实施例而已， 故不能依次限定本发明实施的范围， 即依 本发明专利范围及说明书。
30、内容所作的等效变化与修饰， 皆应仍属本发明涵盖的范围内。 说 明 书 CN 103518975 B 8 1/8 页 9 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 103518975 B 9 2/8 页 10 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 103518975 B 10 3/8 页 11 图 5 图 6 说 明 书 附 图 CN 103518975 B 11 4/8 页 12 图 7 图 8 说 明 书 附 图 CN 103518975 B 12 5/8 页 13 图 9 图 10 说 明 书 附 图 CN 103518975 B 13 6/8 页 14 图 11 图 12 说 明 书 附 图 CN 103518975 B 14 7/8 页 15 图 13 图 14 说 明 书 附 图 CN 103518975 B 15 8/8 页 16 图 15 说 明 书 附 图 CN 103518975 B 16 。