技术领域
本发明涉及具有保健功能的饮料领域，尤其涉及一种具有具有缓解体力疲劳 以及增强免疫力的饮品制备方法。
背景技术
现在社会，人们容易因长时间或过于繁重、紧张的劳动而出现工作效率暂时 降低的现象，该现象通常称之为人体疲劳，与此同时，人体的免疫力也随之降低， 针对该人群开发的具有缓解体力疲劳以及增强免疫力的饮品较少，该领域具有 较好的开发前景。
发明内容
本发明的目的就是为了解决上述问题，提供一种具有缓解体力疲劳以及增强 免疫力的饮品制备方法。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种具有缓解体力疲劳以及增强免疫力的饮品，该饮品按重量百分比包括下 列组分：
余量为水。
上述饮品的制备方法，包括如下步骤：
(1)溶解
将瓜拉纳提取物、芒果浓缩汁、食用甜味剂、酸度调节剂、氨基酸、食用 香精、水按以下重量百分比在溶解缸中溶解：瓜拉纳提取物0.05％-0.40％；芒果 浓缩汁0.03％-0.3％；食用甜味剂3％-10％；酸度调节剂0.1％-0.8％；氨基酸 0.5％-1.5％；食用香精0.1％-0.6％；余量为水，得到混合物A，溶解所需水温须 在40-80℃，溶解后须经200目过滤；
(2)杀菌
将步骤1制得的混合物A经过杀菌机进行瞬时110-140℃超高温杀菌，之后， 进行调香；
(3)定容
经过步骤2处理的混合物A放入直冷式奶罐，加水定容，Brix在25-35范围；
(4)气液混合
将经过步骤3处理的混合物A经冷却至4-10℃后采用汽水混合机与二氧化碳 混合，该步骤既增加了饮料的风味，替代合成防腐剂，使产品更加绿色、环保， 在溶液表面张力较大的情况下，充入二氧化碳是很难操作的，溶液的表面张力 不仅与温度、压力有关，且与溶液的种类和浓度有关，该饮料的配比有利于进 行充气操作；
(5)清洗灌装容器及灌装
灌装容器选用玻璃瓶或者是铝罐，灌装容器经杀菌工艺后立即进入洁净室进 行灌装，其中玻璃瓶采用10万级洁净室进行灌装，铝罐采用30万级洁净室进 行灌装，灌装之前经步骤4处理的混合物A经汽水混合后再经过冷却，然后进 行灌装、封盖，其中玻璃瓶的封盖扭力≥0.7N·m，铝罐的封罐叠结率大于等于 78％，制得产品A；
(6)温瓶
经过步骤5制得的产品A通过喷淋热水，产品A在温瓶机中加热到30-40℃， 持续时间30分钟；
(7)吹干、贴标
将步骤6中的产品A吹去灌装瓶表面的水分残留，将瓶标通过贴标机贴于灌 装瓶即可。
优选地，步骤五中的杀菌工艺为：灌装容器利用可循环的冲瓶水进行前期中 瓶，将瓶温提升至50℃～70℃，再进行微波消毒，之后，在降温区，利用少量 水温降至50℃～70℃的冲瓶水作为可循环的冷却水并以雾化方式冷却玻璃瓶， 进行初步降温，使瓶身温度降至75℃，再自然冷却。
本发明的有益效果是：本发明能够缓解体力疲劳以及增强人体免疫力。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解， 下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
一种具有缓解体力疲劳以及增强免疫力的饮品制备方法，它按重量百分比包 括下列组分：
余量为水。
上述饮品的制备方法，包括如下步骤：
(1)溶解
将瓜拉纳提取物、芒果浓缩汁、食用甜味剂、酸度调节剂、氨基酸、食用 香精、水按以下重量百分比在溶解缸中溶解：瓜拉纳提取物0.05％-0.40％；芒果 浓缩汁0.03％-0.3％；食用甜味剂3％-10％；酸度调节剂0.1％-0.8％；氨基酸 0.5％-1.5％；食用香精0.1％-0.6％；余量为水，得到混合物A，溶解所需水温须 在40-80℃，溶解后须经200目过滤容器过滤；
(2)杀菌
将步骤1制得的混合物A经过杀菌机进行瞬时110-140℃超高温杀菌，之后， 进行调香；
(3)定容
经过步骤2处理的混合物A放入直冷式奶罐，加水定容，Brix在25-35范围；
(4)气液混合
将经过步骤3处理的混合物A经冷却至4-10℃后采用汽水混合机与二氧化碳 混合，该步骤中加入的二氧化碳既增加了饮料的风味，替代合成防腐剂，使产 品更加绿色、环保，在溶液表面张力较大的情况下，充入二氧化碳是很难操作 的，溶液的表面张力不仅与温度、压力有关，且与溶液的种类和浓度有关，该 饮料的配比有利于进行充气操作；
(5)清洗灌装容器及灌装
灌装容器选用玻璃瓶或者是铝罐，灌装容器经杀菌工艺后立即进入洁净室进 行灌装，其中玻璃瓶采用10万级洁净室进行灌装，铝罐采用30万级洁净室进 行灌装，灌装之前经步骤4处理的混合物A经汽水混合后再经过冷却，然后进 行灌装、封盖，其中玻璃瓶的封盖扭力≥0.7N·m，铝罐的封罐叠结率大于等于 78％，制得产品A；
(6)温瓶
经过步骤5制得的产品A通过喷淋热水，产品A在温瓶机中加热到30-40℃， 持续时间30分钟；
(7)吹干、贴标
将步骤6中的产品A吹去灌装瓶表面的水分残留，将瓶标通过贴标机贴于灌 装瓶即可。
如本文所述，“瓜拉纳提取物”是一种瓜拉纳籽的水醇提取物，可通过本领 域熟知的方式获取。
步骤五中的杀菌工艺可采用传统工艺：灌装容器经洗瓶机清洗、并利用季铵 盐类杀菌剂进行杀菌，再用纯净水冲瓶至干净。
又或者是采用如下杀菌工艺：灌装容器利用可循环的冲瓶水进行前期冲瓶， 将瓶温提升至50℃～70℃，再进行微波消毒，之后，在降温区，利用少量水温 降至50℃～70℃的冲瓶水作为可循环的冷却水并以雾化方式冷却玻璃瓶，进行 初步降温，使瓶身温度降至75℃，再自然冷却。
尽管本发明依照其优选实施方式描述，但是存在落入本发明范围内的改变、 置换和各种替代等同物。这里提供的示例仅是说明性的，而不是对本发明的限 制。