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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810033934.3 (22)申请日 2018.01.15 (71)申请人 环山集团股份有限公司 地址 266000 山东省青岛市崂山区海尔路 190号上实中心T10楼11层 (72)发明人 刘含亮 胡新旭 郝文博 (51)Int.Cl. A23K 50/75(2016.01) A23K 20/189(2016.01) A23K 10/30(2016.01) (54)发明名称 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料及其 生产方法 (57)摘要 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料,。
2、 其原 料和配比为: 玉米25-35、 小麦次粉、 小麦粉、 全 脂米糠、 玉米酒糟(DDGS)、 豆粕、 大米抛光次粉、 动物油脂、 预混料、 胆汁酸、 木聚糖酶、 植酸酶、 脂 肪酶、 复合酶、 70L-赖氨酸盐酸盐、 98L-苏氨 酸、 98.5L-色氨酸、 60氯化胆碱、 食盐、 石粉、 磷酸一氢钙, 采用低玉米用量、 胆汁酸、 木聚糖酶 和脂肪酶组合添加, 提高了肉中鸭对日粮的采食 量, 降低了黄曲霉对肉鸭的危害, 保证了正常的 生长性能, 经济效益得到明显改善, 每吨饲料成 本降低50元左右。 权利要求书2页 说明书4页 CN 108065111 A 2018.05.25 CN 1。
3、08065111 A 1.一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在于: 其原料和配比为: 玉米25-35、 小麦次粉10-20, 小麦粉5-15、 全脂米糠10-20、 玉米酒糟(DDGS)7-15, 豆粕4-8, 大米抛光次粉5-10, 动物油脂5-6预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸 酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙 0.95。 2.根据权利要求1所述的一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在。
4、于: 所述预混 料的组成及其在所述每千克饲料中的添加量为: VA 3000IU, VD3 2000IU, VE 20IU, VK 2mg, 生物素0.15mg, 胆碱1000mg, 叶酸1.0mg, 烟酸50mg, 泛酸10mg, 核黄素5mg, 硫胺素2mg, VB1 1.5mg, VB2 10mg, VB6 3mg, VB12 0.02mg, Cu 8mg, I 0.4mg, Fe 60mg, Mn 100mg, Se 0.3mg, Zn 60mg。 3.根据权利要求1所述的一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在于: 所述复合 酶的组成及其在所述饲料中的添加量为: 蛋白酶40、 淀粉。
5、酶30和脂肪酶30。 4.根据权利要求1所述的一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在于: 其原料和 配比为: 玉米25、 小麦次粉20, 小麦粉10、 全脂米糠14、 玉米酒糟(DDGS)7, 豆粕 4.6, 大米抛光次粉10, 动物油脂5、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸 0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙 0.95。 5.根据权利要求1所述的一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在于: 其。
6、原料和 配比为: 玉米30、 小麦次粉15, 小麦粉9、 全脂米糠15、 玉米酒糟(DDGS)8, 豆粕 4, 大米抛光次粉9.1, 动物油脂5.5、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸 0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙 0.95。 6.根据权利要求1所述的一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在于: 其原料和 配比为: 玉米35、 小麦次粉15, 小麦粉5、 全脂米糠10、 玉米酒糟(DDGS)12。
7、, 豆粕 4, 大米抛光次粉8.6, 动物油脂6、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植 酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸 0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙 0.95。 7.根据权利要求1所述的一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在于: 其原料和 配比为: 玉米35、 小麦次粉10, 小麦粉5、 全脂米糠11.6、 玉米酒糟(DDGS)15, 豆粕 8, 大米抛光次粉5, 动物油脂6、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0。
8、.02、 植酸 酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙 0.95。 8.根据权利要求1所述的一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在于: 其原料和 配比为: 玉米25.1、 小麦次粉10, 小麦粉15、 全脂米糠15、 玉米酒糟(DDGS)13, 豆 权 利 要 求 书 1/2 页 2 CN 108065111 A 2 粕6, 大米抛光次粉6, 动物油脂5.5、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02。
9、、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸 0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙 0.95。 9.根据权利要求1所述的一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在于: 其原料和 配比为: 玉米31.6、 小麦次粉12, 小麦粉6、 全脂米糠20、 玉米酒糟(DDGS)7, 豆粕 6, 大米抛光次粉7, 动物油脂5、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸 酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.。
10、5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙 0.95。 10.根据权利要求1-9任一项所述的一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其特征在 于: 所述一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料的生产方法, 包括以下步骤: 原料除杂、 粉碎、 配料、 混合、 调制、 制粒、 油脂后喷涂、 冷却、 打包, 所述调制过程其温度控制在75-85。 权 利 要 求 书 2/2 页 3 CN 108065111 A 3 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料及其生产方法 技术领域 0001 本发明涉及属于肉鸭饲料领域, 尤其涉及一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料及 其生产方法。 。
11、背景技术 0002 玉米做为谷实类饲料的主体, 是肉鸭饲料配制中首选的能量原料, 但是由于储存 不当等各种因素的影响, 玉米受到不同程度霉菌毒素的污染, 导致黄曲霉偏高, 进而导致肉 鸭黄曲霉中毒, 造成生长速度和饲料转化率降低, 威胁肉鸭的健康生长, 影响胴体的品质并 损害肝、 肾等内脏器官的功能, 对肉鸭养殖带来严重损失, 本发明是在玉米高价和黄曲霉过 高时而减少玉米使用量, 从而保证较低的配方成本和黄曲霉水平, 保证肉鸭正常的生长性 能。 0003 油脂能改善饲料效率并促进生长, 是畜禽必需脂肪酸的重要来源, 可以改善色素 及脂溶性维生素的吸收和利用, 油脂还具有特殊增热效应, 因为代谢。
12、脂肪所需的能量较少, 而代谢碳水化合物及蛋白质所需的能量较高, 所以使用油脂可得到较高的净能, 同时添加 脂肪还可以缓解热应激, 但是油脂添加过多会影响肠道健康, 导致肉鸭腹泻而影响生长。 本 发明使用了胆汁酸添加技术有效提高了油脂的消化利用率, 提高了肉鸭的生长速度。 0004 肉鸭对颗粒料的含粉率要求特别高, 含粉率过高将影响肉鸭的采食, 同时饲养员 要将料盘中底部的粉料进行清理, 便增加饲喂肉鸭的人工成本, 进而增加养殖成本。 当肉鸭 料中的油脂添加过多时, 就会导致颗粒料的含粉率过高现象, 本发明采用了颗粒料油脂后 喷涂技术, 有效的解决了此类问题, 将含粉率降低到最低水平。 发明内容。
13、 0005 为解决上述现有技术的问题, 本发明提供一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料及 其生产方法, 采用低玉米用量有效的降低了黄曲霉毒素对肉鸭的影响风险, 减少了霉菌毒 素对肉鸭生长的危害, 提高了肉鸭对饲料的利用率; 采用胆汁酸添加, 有效的提高了肉鸭对 脂肪的消化利用率, 增强了胰腺的脂解作用, 促进肠道对脂类物质的吸收; 采用肉鸭料配合 料中木聚糖酶和脂肪酶组合添加, 有效消除了配方中大比例小麦次粉和米糠中的抗营养因 子, 提高了肉鸭肠道微生物菌群的平衡度, 降低腹泻率; 同时脂肪酶的添加进一步促进了饲 料中脂肪的消化吸收; 采用油脂后喷涂, 有效的降低了颗粒料的含粉率, 减少了肉鸭料对。
14、饲 料的浪费, 提高了肉鸭料的采食量。 0006 为了达到以上目的, 本发明采取以下技术方案: 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭 饲料, 其原料和配比为: 玉米25-35、 小麦次粉10-20, 小麦粉5-15、 全脂米糠10-20、 玉米酒糟(DDGS)7-15, 豆粕4-8, 大米抛光次粉5-10, 动物油脂5-6、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨 酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐 0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙0.95。 说 明。
15、 书 1/4 页 4 CN 108065111 A 4 0007 进一步说, 所述预混料的组成及其在所述每千克饲料中的添加量为: VA 3000IU, VD3 2000IU, VE 20IU, VK2mg, 生物素0.15mg, 胆碱1000mg, 叶酸1.0mg, 烟酸50mg, 泛酸10mg, 核黄素5mg, 硫胺素2mg, VB1 1.5mg, VB2 10mg, VB6 3mg, VB12 0.02mg, Cu 8mg, I 0.4mg, Fe 60mg, Mn 100mg, Se 0.3mg, Zn 60mg。 0008 进一步说, 所述复合酶的组成及其在所述饲料中的添加量为: 蛋白。
16、酶40、 淀粉酶 30和脂肪酶30。 0009 所述一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料的生产方法, 包括以下步骤: 原料除杂、 粉碎、 配料、 混合、 调制、 制粒、 油脂后喷涂、 冷却、 打包, 所述调制过程其温度控制在75-85 。 0010 与现有技术相比, 本发明的有益效果是: 0011 (1)采用低玉米用量技术有效的降低了黄曲霉毒素对肉鸭的影响风险, 减少了霉 菌毒素对肉鸭生长的危害, 提高了肉鸭对饲料的利用率, 保证肉鸭良好的生长性能; 0012 (2)采用胆汁酸添加技术有效的提高了肉鸭对脂肪的消化利用率, 增强了胰腺的 脂解作用, 促进肠道对脂类物质的吸收, 从而保证肉鸭对能量的需。
17、求, 提高肉鸭的生长速 度; 0013 (3)采用肉鸭料配合料中木聚糖酶和脂肪酶组合添加的技术, 有效消除了配方中 大比例小麦次粉和米糠中的抗营养因子, 提高了肉鸭肠道微生物菌群的平衡度, 降低腹泻 率, 提高了肉鸭的生产性能; 同时脂肪酶的添加进一步促进了饲料中脂肪的消化吸收, 保证 了肉鸭正常的生长性能; 0014 (4)采用油脂后喷涂技术, 有效的降低了颗粒料的含粉率, 减少了肉鸭料对饲料的 浪费, 提高了肉鸭料的采食量, 保证肉鸭良好的生长性能和较低的料肉比, 经济效益得到明 显改善, 每吨饲料成本降低50元左右; 0015 (5)提高了肉中鸭对日粮的采食量, 降低了黄曲霉对肉鸭的危害。
18、, 保证了正常的生 长性能, 采食本发明饲料的15-35日龄肉鸭平均每天采食量为179g, 每天的生长速度为 91.5g, 肉中鸭在35日龄的体重可达2.47Kg(目前行业肉中鸭35日龄的平均体重为2.35Kg), 采食量可达290g, 15-35日龄这一阶段肉鸭的料肉比为1.95(目前行业15-35日龄肉鸭的平 均体重为料肉比为2.0), 比行业平均水平降低了0.05的料肉比。 本发明的饲料有效降低了 颗粒料的含粉率, 使用油脂后喷涂技术后颗粒料的含粉率小于0.6(目前行业肉中鸭颗粒 料的含粉率为1.6), 比行业平均水平下降了1。 肉中鸭的抗腹泻性能优势及生长性能优 势非常显著。 具体实施。
19、方式 0016 为使本发明实施例的目的、 技术方案和优点更加清楚, 下面将结合本发明具体实 施方式, 对本发明实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述, 显然, 所描述的实施例是本 发明一部分实施例, 而不是全部的实施例。 基于本发明中的实施例, 本领域普通技术人员在 没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例, 都属于本发明保护的范围。 0017 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其原料和配比为: 玉米25-35、 小麦次粉 10-20, 小麦粉5-15、 全脂米糠10-20、 玉米酒糟(DDGS)7-15, 豆粕4-8, 大米抛光 次粉5-10, 动物油脂5-6、 预混料0.44、 。
20、胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶 说 明 书 2/4 页 5 CN 108065111 A 5 0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙 0.95。 0018 进一步说, 所述预混料的组成及其在所述每千克饲料中的添加量为: VA 3000IU, VD3 2000IU, VE 20IU, VK2mg, 生物素0.15mg, 胆碱1000mg, 叶酸1.0mg, 烟酸50mg, 泛酸10mg, 核黄素5mg, 硫胺素2mg, VB1。
21、 1.5mg, VB2 10mg, VB6 3mg, VB12 0.02mg, Cu 8mg, I 0.4mg, Fe 60mg, Mn 100mg, Se 0.3mg, Zn 60mg。 0019 进一步说, 所述复合酶的组成及其在所述饲料中的添加量为: 蛋白酶40、 淀粉酶 30和脂肪酶30。 0020 所述一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料的生产方法, 包括以下步骤: 原料除杂、 粉碎、 配料、 混合、 调制、 制粒、 油脂后喷涂、 冷却、 打包, 所述调制过程其温度控制在75-85 。 0021 实施例1: 0022 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其原料和配比为: 玉米25、 小麦。
22、次粉 20, 小麦粉10、 全脂米糠14、 玉米酒糟(DDGS)7, 豆粕4.6, 大米抛光次粉10, 动 物油脂5、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙0.95。 0023 实施例2: 0024 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其原料和配比为: 玉米30、 小麦次粉 15, 小麦粉9、 全脂米糠15、 玉米酒糟(DDGS)8, 豆粕4, 大米抛光次粉9.1, 动物 油。
23、脂5.5、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙0.95。 0025 实施例3: 0026 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其原料和配比为: 玉米35、 小麦次粉 15, 小麦粉5、 全脂米糠10、 玉米酒糟(DDGS)12, 豆粕4, 大米抛光次粉8.6, 动物 油脂6、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复 合。
24、酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙0.95。 0027 实施例4: 0028 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其原料和配比为: 玉米35、 小麦次粉 10, 小麦粉5、 全脂米糠11.6、 玉米酒糟(DDGS)15, 豆粕8, 大米抛光次粉5, 动物 油脂6、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复 合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆。
25、碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙0.95。 0029 实施例5: 0030 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其原料和配比为: 玉米25.1、 小麦次粉 10, 小麦粉15、 全脂米糠15、 玉米酒糟(DDGS)13, 豆粕6, 大米抛光次粉6, 动物 说 明 书 3/4 页 6 CN 108065111 A 6 油脂5.5、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、。
26、 磷酸一氢钙0.95。 0031 实施例6: 0032 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其原料和配比为: 玉米31.6、 小麦次粉 12, 小麦粉6、 全脂米糠20、 玉米酒糟(DDGS)7, 豆粕6, 大米抛光次粉7, 动物油 脂5、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复合 酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60 氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙0.95。 0033 实施例7: 0034 一种低玉米高油脂促生长肉中鸭饲料, 其原料和配比为:。
27、 玉米25.6、 小麦次粉 11, 小麦粉6、 全脂米糠14、 玉米酒糟(DDGS)15, 豆粕8, 大米抛光次粉10, 动物 油脂6、 预混料0.44、 胆汁酸0.04、 木聚糖酶0.02、 植酸酶0.02、 脂肪酶0.02、 复 合酶0.05、 70L-赖氨酸盐酸盐0.8、 98L-苏氨酸0.3、 98.5L-色氨酸0.03、 60氯化胆碱0.15、 食盐0.38、 石粉1.2、 磷酸一氢钙0.95。 0035 最后应说明的是: 以上实施例仅用以说明本发明的技术方案, 而非对其限制; 尽管 参照前述实施例对本发明进行了详细的说明, 本领域的普通技术人员应当理解: 其依然可 以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改, 或者对其中部分技术特征进行等同替换; 而这些修改或者替换, 并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和 范围。 说 明 书 4/4 页 7 CN 108065111 A 7 。