《提取葡萄维生素的加工设备.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《提取葡萄维生素的加工设备.pdf（9页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201720751680.X (22)申请日 2017.06.26 (73)专利权人 浙江海洋大学 地址 316022 浙江省舟山市定海区临城街 道海大南路1号 (72)发明人 何鑫 谢超 (74)专利代理机构 杭州千克知识产权代理有限 公司 33246 代理人 吴辉辉 单燕君 (51)Int.Cl. A23L 33/15(2016.01) A23N 12/02(2006.01) (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 (54)实用新型名称 提取葡萄维生素的加工设备 (57)。
2、摘要 本实用新型属于食品加工设备技术领域， 尤 其是涉及一种提取葡萄维生素的加工设备。 包括 机架， 所述的机架上依次设有清洗装置、 榨汁装 置、 混合搅拌装置、 真空抽滤装置以及真空冷冻 干燥装置， 其特征在于， 所述的清洗装置包括清 洗箱， 所述的清洗箱上开有进水口和出水口， 清 洗箱的上部悬空设置有清洗盘， 所述的清洗盘的 下端面上连接有若干均匀分布的清洗管， 所述的 清洗管的下端封口且清洗管上固定套接有若干 清洗球， 所述的清洗盘与能够驱动清洗盘升降的 驱动气缸相连接。 优点在于： 通过清洗管的上下 移动带动清洗球上下移动， 从而对葡萄进行搅动 也同时对葡萄表面进行清洗， 通过控制器进。
3、行控 制， 从而节约了人力， 降低成本， 提高了效率。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 207023173 U 2018.02.23 CN 207023173 U 1.一种提取葡萄维生素的加工设备， 包括机架 （1） ， 所述的机架 （1） 上依次设有清洗装 置 （2） 、 榨汁装置 （3） 、 混合搅拌装置 （4） 、 真空抽滤装置 （5） 以及真空冷冻干燥装置 （6） ， 其特 征在于， 所述的清洗装置 （2） 包括清洗箱 （7） ， 所述的清洗箱 （7） 上开有进水口 （8） 和出水口 （9） ， 清洗箱 （7） 的上部悬空设置有清洗盘 （10） ， 所述的清洗盘 （10） 。
4、的下端面上连接有若干 均匀分布的清洗管 （11） ， 所述的清洗管 （11） 的下端封口且清洗管 （11） 上固定套接有若干清 洗球 （12） ， 所述的清洗盘 （10） 与能够驱动清洗盘 （10） 升降的驱动气缸 （13） 相连接。 2.根据权利要求1所述的提取葡萄维生素的加工设备， 其特征在于， 所述的清洗管 （11） 与清洗盘 （10） 转动连接， 所述的清洗管 （11） 上固定套接有传动齿轮 （14） ， 相邻的清洗管 （11） 上的传动齿轮 （14） 相互啮合， 其中一个传动齿轮 （14） 与设置在清洗盘 （10） 上的驱动齿 轮 （15） 相连接， 所述的驱动齿轮 （15） 与驱动。
5、电机 （16） 相连接。 3.根据权利要求2所述的提取葡萄维生素的加工设备， 其特征在于， 所述的清洗球 （12） 的表面设有能够将葡萄表面污渍擦去的柔性清洁布层 （17） 。 4.根据权利要求3所述的提取葡萄维生素的加工设备， 其特征在于， 所述的清洗盘 （10） 上开有与清洗管 （11） 一一对应的开孔 （18） ， 所述的清洗管 （11） 的上端与开孔 （18） 密封转动 连接， 所述的开孔 （18） 的上部密封连接有封板 （19） ， 所述的封板 （19） 通过输气分管 （20） 与 输气总管 （21） 相连接， 所述的输气总管 （21） 与鼓风机 （22） 相连接。 5.根据权利要求。
6、4所述的提取葡萄维生素的加工设备， 其特征在于， 所述的清洗管 （11） 位于清洗球 （12） 内的内管段 （23） 上开有通气孔 （24） ， 所述的清洗球 （12） 上开有若干清洗孔 （25） ， 所述的清洗孔 （25） 的分布密度从中部向两侧逐渐减小。 6.根据权利要求4所述的提取葡萄维生素的加工设备， 其特征在于， 所述的柔性清洁布 层 （17） 包括呈筒状的布体 （27） ， 所述的布体 （27） 的上边沿上设有弹性扎口绳 （26） ， 布体 （27） 的下边沿上设有弹性扎口绳 （26） 。 7.根据权利要求4所述的提取葡萄维生素的加工设备， 其特征在于， 所述的清洗管 （11） 上。
7、套接有位于清洗球 （12） 上部且能够固定扎口后的布体 （27） 上边沿的上固定套 （28） 和位 于清洗球 （12） 下部且能够固定扎口后的布体 （27） 下边沿的下固定套 （29） 。 8.根据权利要求4所述的提取葡萄维生素的加工设备， 其特征在于， 所述的驱动气缸 （13） 、 驱动电机 （16） 和鼓风机 （22） 分别与控制器 （30） 相连接。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 207023173 U 2 提取葡萄维生素的加工设备 技术领域 0001 本实用新型属于食品加工设备技术领域， 尤其是涉及一种提取葡萄维生素的加工 设备。 背景技术 0002 维生素是人和动物为维持。
8、正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机 物质， 在人体生长、 代谢、 发育过程中发挥着重要的作用。 维生素作为一类生物活性物质， 在 高温、 强酸强碱等条件下容易失活。 专利文献申请号： 201510890600.4一种从葡萄中提取 维生素的方法： 1选取葡萄， 洗净， 在萃取保护溶剂中分切， 去籽； 2将切碎后的葡萄果肉和萃 取保护溶剂一起加入到真空打浆机中， 打浆； 3将打浆后产生的浆料加入到真空搅拌机中， 真空搅拌； 4将步骤3中产生的物料过滤， 将滤液静置分层， 分离出有机相； 5向步骤4中得到 的有机相中加入pH小于7的水， 真空搅拌2小时以上； 6静置分层， 分离出水相； 。
9、7将水相真空 浓缩至干， 并冷冻干燥后得维生素粗产品。 该方法中是通过手工将葡萄洗净， 较为浪费人 力， 且效率低， 整体设计还不够合理。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的是针对上述问题， 提供一种设计合理， 能够快速对葡萄进行清 洗， 提高提取效率的提取葡萄维生素的加工设备。 0004 为达到上述目的， 本实用新型采用了下列技术方案： 本提取葡萄维生素的加工设 备， 包括机架， 所述的机架上依次设有清洗装置、 榨汁装置、 混合搅拌装置、 真空抽滤装置以 及真空冷冻干燥装置， 其特征在于， 所述的清洗装置包括清洗箱， 所述的清洗箱上开有进水 口和出水口， 清洗箱的上部悬空设置有清洗盘，。
10、 所述的清洗盘的下端面上连接有若干均匀 分布的清洗管， 所述的清洗管的下端封口且清洗管上固定套接有若干清洗球， 所述的清洗 盘与能够驱动清洗盘升降的驱动气缸相连接。 0005 在上述的提取葡萄维生素的加工设备中， 所述的清洗管与清洗盘转动连接， 所述 的清洗管上固定套接有传动齿轮， 相邻的清洗管上的传动齿轮相互啮合， 其中一个传动齿 轮与设置在清洗盘上的驱动齿轮相连接， 所述的驱动齿轮与驱动电机相连接。 0006 在上述的提取葡萄维生素的加工设备中， 所述的清洗球的表面设有能够将葡萄表 面污渍擦去的柔性清洁布层。 0007 在上述的提取葡萄维生素的加工设备中， 所述的清洗盘上开有与清洗管一一对。
11、应 的开孔， 所述的清洗管的上端与开孔密封转动连接， 所述的开孔的上部密封连接有封板， 所 述的封板通过输气分管与输气总管相连接， 所述的输气总管与鼓风机相连接。 0008 在上述的提取葡萄维生素的加工设备中， 所述的清洗管位于清洗球内的内管段上 开有通气孔， 所述的清洗球上开有若干清洗孔， 所述的清洗孔的分布密度从中部向两侧逐 渐减小。 0009 在上述的提取葡萄维生素的加工设备中， 所述的柔性清洁布层包括呈筒状的布 说 明 书 1/4 页 3 CN 207023173 U 3 体， 所述的布体的上边沿上设有弹性扎口绳， 布体的下边沿上设有弹性扎口绳。 0010 在上述的提取葡萄维生素的加工。
12、设备中， 所述的清洗管上套接有位于清洗球上部 且能够固定扎口后的布体上边沿的上固定套和位于清洗球下部且能够固定扎口后的布体 下边沿的下固定套。 0011 在上述的提取葡萄维生素的加工设备中， 所述的驱动气缸、 驱动电机和鼓风机分 别与控制器相连接。 0012 与现有的技术相比， 本提取葡萄维生素的加工设备的优点在于： 通过清洗管的上 下移动带动清洗球上下移动， 从而对葡萄进行搅动也同时对葡萄表面进行清洗， 通过控制 器进行控制， 从而节约了人力， 降低成本， 提高了效率； 驱动电机带动驱动齿轮转动， 驱动齿 轮带动传动齿轮转动， 从而带动清洗管转动， 即实现转动清洗， 提高清洗效果。 附图说明。
13、 0013 图1是本实用新型提供的整体结构示意图。 0014 图2是本实用新型提供的清洗装置。 0015 图3是本实用新型提供的清洗盘的仰视图。 0016 图4是本实用新型提供的柔性清洁布层的结构示意图。 0017 图5是本实用新型提供的局部剖视图。 0018 图6是本实用新型提供的结构框图。 0019 图中， 机架1、 清洗装置2、 榨汁装置3、 混合搅拌装置4、 真空抽滤装置5、 真空冷冻干 燥装置6、 清洗箱7、 进水口8、 出水口9、 清洗盘10、 清洗管11、 清洗球12、 驱动气缸13、 传动齿 轮14、 驱动齿轮15、 驱动电机16、 柔性清洁布层17、 开孔18、 封板19、 。
14、输气分管20、 输气总管 21、 鼓风机22、 内管段23、 通气孔24、 清洗孔25、 弹性扎口绳26、 布体27、 上固定套28、 下固定 套29、 控制器30。 具体实施方式 0020 下面将结合本实用新型实施例中的附图， 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例， 而不是全部的 实施例。 基于本实用新型中的实施例， 本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例， 都属于本实用新型保护的范围。 实施例 0021 如图1-6所示， 本提取葡萄维生素的加工设备包括机架1， 机架1上依次设有清洗装 置2。
15、、 榨汁装置3、 混合搅拌装置4、 真空抽滤装置5以及真空冷冻干燥装置6， 其中， 榨汁装置 3、 混合搅拌装置4、 真空抽滤装置5以及真空冷冻干燥装置6均属于现有技术， 本领域技术人 员查阅 相关文献即可得知具体结构。 比 如 ， 榨汁装置3参考专利文献申 请号 ： 201510182102.4榨汁机, 混合搅拌装置4参考专利文献申请号： 201510861353.5一种双 桶搅拌果汁机结构， 真空抽滤装置5参考专利文献申请号： 201310042585.9真空抽滤装 置， 真空冷冻干燥装置6参考专利文献申请号： 201510388095.3 一种真空冷冻干燥方法 及真空冷冻干燥机。 说 明。
16、 书 2/4 页 4 CN 207023173 U 4 0022 其中， 清洗装置2包括清洗箱7， 清洗箱7上开有进水口8和出水口9， 清洗箱7的上部 悬空设置有清洗盘10， 清洗盘10的下端面上连接有若干均匀分布的清洗管11， 清洗管11的 下端封口且清洗管11上固定套接有若干清洗球12， 清洗盘10与能够驱动清洗盘10升降的驱 动气缸13相连接。 通过清洗管11的上下移动带动清洗球12上下移动， 从而对葡萄进行搅动 也同时对葡萄表面进行清洗。 进一步， 清洗管11与清洗盘10转动连接， 清洗管11上固定套接 有传动齿轮14， 相邻的清洗管11上的传动齿轮14相互啮合， 其中一个传动齿轮14。
17、与设置在 清洗盘10上的驱动齿轮15相连接， 驱动齿轮15与驱动电机16相连接。 驱动电机16带动驱动 齿轮15转动， 驱动齿轮15带动传动齿轮14转动， 从而带动清洗管11转动， 即实现转动清洗， 提高清洗效果。 驱动气缸13、 驱动电机16和鼓风机22分别与控制器30相连接。 通过控制器30 进行控制， 从而节约了人力， 降低成本。 0023 作为一种改进， 清洗球12的表面设有能够将葡萄表面污渍擦去的柔性清洁布层 17。 避免擦伤葡萄。 清洗盘10上开有与清洗管11一一对应的开孔18， 清洗管11的上端与开孔 18密封转动连接， 开孔18的上部密封连接有封板19， 封板19通过输气分管2。
18、0与输气总管21 相连接， 输气总管21与鼓风机22相连接。 清洗管11位于清洗球12内的内管段23上开有通气 孔24， 清洗球12上开有若干清洗孔25， 清洗孔25的分布密度从中部向两侧逐渐减小。 在清洗 完成后， 通过对输气总管21进行输气， 气体进入到清洗管11中， 经清洗孔25喷出， 形成气流 将柔性清洁布层17上的污渍吹落下， 从而方便了柔性清洁布层17本身的清洁， 不需要经常 替换柔性清洁布层17。 0024 更具体地说， 柔性清洁布层17包括呈筒状的布体27， 布体27的上边沿上设有弹性 扎口绳26， 布体27的下边沿上设有弹性扎口绳26。 方便柔性清洁布层17套在清洗球12表面。
19、。 清洗管11上套接有位于清洗球12上部且能够固定扎口后的布体27上边沿的上固定套28和 位于清洗球12下部且能够固定扎口后的布体27下边沿的下固定套29。 上固定套28和下固定 套29用于柔性清洁布层17的固定， 利于结构稳固。 0025 采用本加工设备来提取葡萄维生素的提取方法， 包括以下步骤： 0026 A. 选取新鲜葡萄， 将葡萄放入到清洗装置2中清洗5分钟， 然后用捞勺捞出， 等水 沥干， 将沥干后的葡萄放入到榨汁中进行榨汁， 得到的浆液备用； 0027 B.将浆液加入到混合搅拌装置4中， 再在混合搅拌装置4加入0.5-5% 酸溶液， 混合 搅拌5分钟， 得到混合液； 0028 C.。
20、将混合液倒入到真空抽滤装置5中进行真空抽滤， 两次抽滤， 第一次抽滤后得到 第一滤液， 在第一虑液中加入活性炭中搅拌2-4分钟进行脱色， 脱色后再次加入到真空抽滤 装置5中进行第二次抽滤， 抽滤后得到第二滤液； 0029 D.将第二滤液放入到真空冷冻干燥机进行真空干燥， 得到维生素粗产品。 0030 本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。 本实用新型所 属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似 的方式替代， 但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。 0031 尽管本文较多地使用了机架1、 清洗装置2、 榨汁装置3、。
21、 混合搅拌装置4、 真空抽滤 装置5、 真空冷冻干燥装置6、 清洗箱7、 进水口8、 出水口9、 清洗盘10、 清洗管11、 清洗球12、 驱 动气缸13、 传动齿轮14、 驱动齿轮15、 驱动电机16、 柔性清洁布层17、 开孔18、 封板19、 输气分 管20、 输气总管21、 鼓风机22、 内管段23、 通气孔24、 清洗孔25、 弹性扎口绳26、 布体27、 上固 说 明 书 3/4 页 5 CN 207023173 U 5 定套28、 下固定套29、 控制器30等术语， 但并不排除使用其它术语的可能性。 使用这些术语 仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质； 把它们解释成任何一种附加的限制都 是与本实用新型精神相违背的。 说 明 书 4/4 页 6 CN 207023173 U 6 图1 图2 说 明 书 附 图 1/3 页 7 CN 207023173 U 7 图3 图4 说 明 书 附 图 2/3 页 8 CN 207023173 U 8 图5 图6 说 明 书 附 图 3/3 页 9 CN 207023173 U 9 。