技术领域
本发明是一种将龟、鳖的肉、骨、血……全部食用，以达到 将全部龟、鳖充分利用、滋补、营养的作用，它涉及到营养滋补 品的生产、技术领域。它的方法是先将龟、鳖的肉质部分，以新 鲜食用的方式，摄取龟、鳖的滋补、营养价值，并品尝龟、鳖肉 的美味佳肴，后又将剩余的龟甲、鳖壳烘干或晒干(或添加其他 名贵中药材)，经混合超细粉碎后制成龟鳖全补丸(粉)，这样的 食用方法能将龟鳖的所有滋补、营养成分和医疗、药用价值一网 打尽。
背景技术
根据中华神医李时珍“本草纲目”和“中药大辞典”等医书 记载，已将龟、鳖全部列为名贵中药材，并且它又是食补的佳品。 龟性温；有抑制肿瘤细胞生长的特殊功能，龟肉具有强肾补心， 主治病后阴虚血弱、筋骨疼痛、久咳咯血，对小儿生长虚弱，产 妇体虚，脱肛、子宫下垂等有较好的疗效。龟板有滋阴降火、潜 阳退蒸、补肾健骨等功效，龟甲能主治久咳，龟皮主治血疾和刀 箭毒，龟胆主治痘后目肿、经血不开。鳖性凉；有抑制癌细胞生 长的抗癌作用，其肉有溢阴凉血之功效，能滋阴补虚、怯风通经， 头可治脱肛、阴疮，子宫下垂，血可治贫血、肝病、气喘、神经 衰弱等症。鳖壳主治结核、阴虚、经闭、经漏、痈痔肿痛等症， 具有溢阴、退蒸、清淤的作用。
目前已公开的技术之一；专利申请94100050.8龟鳖养生胶 襄及其制备方法，它的特征是将全部龟、鳖经冷冻粉碎细化而成， 其营养成分只有龟、鳖干燥后的成分，千遍一律，不能适应每个 消费个体的滋补、营养需求。已公开的技术之二；专利申请 02122957.0龟鳖钙，它的特征是将龟、鳖的甲壳分别粉碎制成龟 甲丸(粉)，或者制成鳖壳丸(粉)，没能将它们的有效成分进行 互补，同时也不能适应消费者的个体营养需求。
发明内容
针对目前已公开技术的缺陷，本发明的解决方案是；先由消 费者鲜食龟、鳖肉，以便更好地吸收龟、鳖新鲜肉体中的所有营 养成分，并品尝到了鳖肉的鲜美和滋补，之后将吃剩余的龟甲、 鳖壳烘干或晒干和消毒，再视每个消费者的滋补需求，结合每个 人的体质特征，在专业医生的指导下，适量添加人参、石斛、三 七……等其他名贵中药材，经超细粉碎后制成龟鳖全补丸(粉)， 这种胶丸(粉)，它就具备了各不相同的功能和营养成分，它可 因人因需而单独制作，也可规模化生产制造。本技术解决方案， 它使消费者既吸收了龟、鳖的所有营养成分，又可对症下药，适 应各个不同的滋补、营养、医疗需求。由于龟、鳖的肉质部分是 新鲜食用的，根据相关资料记载和一般动、植物的鲜品总比干燥 品营养成分好而全的科学常识，可导出按本技术方案的做法，所 摄取的营养成分，要比以前其他的食用方法更具科学性、实用性 和新型性。本技术方案在使消费者品尝龟、鳖肉体鲜美和滋补的 同时，又使龟、鳖的其他有效营养成分一点不拉地、更加全面地 全部接收。特别是当添加了人参、石斛、三七……等其他名贵中 药材后，功能更显著，滋补、营养价值更可观。按本技术方案做 法，功能营养价值增加了许多，但其价格却是市场龟鳖丸(粉) 的二十分之一左右，所以它是真正意义上的平民滋补品，这是本 技术方案的最大优势所在！
本发明技术的目的在于怎样提高对龟、鳖的营养吸收和怎样 更充分发挥全龟、全鳖温、凉互补，和龟甲、鳖壳的功效互补以 及怎样对龟、鳖的所有营养、药用价值的更大利用。最终使得平 民百姓能消费得起，使得消费者能明明白白地，实实在在地消费。
具体实施例
本发明的龟、鳖食用方法，合适的选择是取龟甲、鳖壳各占 50％左右为宜，即活鳖应是活龟体重的1.5～2倍左右，并且要选 择在外塘放养三年以上的吃自然动、植物生长的为最佳，选择的 龟、鳖应以大、年份长为最理想。
具体实施例一；取三年长成的外塘活鳖一只(2.8斤)，三年 长成的外塘活龟一只(2斤)，先煲汤、吃肉，后将剩余的龟甲、 鳖壳经晒干后消毒，再经超细粉碎后得龟、鳖骨粉240克左右(或 制成胶丸960颗左右)，以后每天早晚各服8颗左右。它有增加 中老年人的钙的吸收和有效地防止骨质疏松，并能增加机体的免 疫功能。
具体实施例二；取五年长成的外塘活鳖一只(3.5斤)，三年 长成的外塘活龟一只(2.2斤)，用间接宰杀龟、鳖法，洗净后加 当归30克、人参10克清蒸3小时，先喝汤、吃肉，再将剩余的 龟甲、鳖壳经烘干得龟、鳖骨粉310克左右，再加入80克红参， 一起混合超细粉碎，加工成1400颗龟鳖全补丸(粉)，以后每天 早晚各服6颗左右。对中老年人群具有补钙和滋补作用。
具体实施例三；取四年长成的外塘活鳖一只(2.4斤)，四年 长成的外塘活龟一只(2.2斤)，用间接宰杀龟、鳖法，洗净后清 蒸，先喝汤、吃肉，后将剩余的龟甲、鳖壳经微波烘干，再经超 细粉碎后得龟、鳖骨粉255克左右，再加入50克三七、40克石 斛，一起混合超细粉碎，加工成1050颗龟鳖全补丸(粉)，以后 每天早晚各服10颗左右。对肝炎和肝癌病人的恢复有较好的辅 助疗效。