一种蛋液提取装置.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201620824593.8

申请日:

20160802

公开号:

CN206078939U

公开日:

20170412

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:

IPC分类号:

A23L15/00

主分类号:

A23L15/00

申请人:

郭宇斌

发明人:

郭宇斌

地址:

450000 河南省郑州市二七区建新街10号院4号楼6号

优先权:

CN201620824593U

专利代理机构:

郑州联科专利事务所(普通合伙)

代理人:

王聚才

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内容摘要

本实用新型公开了一种蛋液提取装置,包括上下对应设置的上托盘和下吸盘,上托盘及下吸盘上分别对应设置有上蛋槽及下蛋槽,其特征在于:所述上托盘上与上蛋槽相对的一侧固定设置有冲柱安装座,冲柱安装座上设置有上下方向的导向孔,导向孔与所述上蛋槽的底部通过开设在上托盘上的冲柱通道连通,导向孔内穿过设置有用于贯穿蛋体的冲柱,且冲柱与导向孔滑动连接,冲柱的下端部形状为尖形或钝形;所述下蛋槽底部位置处设置有凹坑,凹坑连通有蛋液输送通道;冲柱贯穿蛋体时冲柱的下端部穿过冲柱通道并位于凹坑内。本实用新型结构简单、操作方便、作业稳定,能够方便快捷的实现蛋液的提取。

权利要求书

1.一种蛋液提取装置,包括上下对应设置的上托盘和下吸盘,上托盘及下吸盘上分别对应设置有上蛋槽及下蛋槽,其特征在于:所述上托盘上与上蛋槽相对的一侧固定设置有冲柱安装座,冲柱安装座上设置有上下方向的导向孔,导向孔与所述上蛋槽的底部通过开设在上托盘上的冲柱通道连通,导向孔内穿过设置有用于贯穿蛋体的冲柱,且冲柱与导向孔滑动连接,冲柱的下端部形状为尖形或钝形;所述下蛋槽底部位置处设置有凹坑,凹坑连通有蛋液输送通道;冲柱贯穿蛋体时冲柱的下端部穿过冲柱通道并位于凹坑内。 2.根据权利要求1所述的蛋液提取装置,其特征在于:所述上托盘上设置有导气管,导气管与冲柱通道通过设置在上托盘内部的导气通道连通;所述冲柱与导向孔滑动密封连接。 3.根据权利要求1或2所述的蛋液提取装置,其特征在于:所述上蛋槽与蛋体的上部外形相吻合,所述下蛋槽与蛋体的下部外形相吻合。 4.根据权利要求3所述的蛋液提取装置,其特征在于:所述下吸盘均为真空吸盘。

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工机械领域,尤其涉及一种蛋液提取装置。

背景技术

蛋液提取设备主要用来从蛋壳内获得蛋黄蛋清,其大多是利用敲击作用使蛋壳破裂,然后将蛋液从蛋壳中分离出来,但这个过程中蛋液暴露在空气中,容易受到污染,对提取出的蛋液的卫生情况难以保证。此外,部分的蛋液提取设备也有采用上针头插入蛋壳顶部并充入气体,增加蛋壳内的压力,下针头抽取蛋液,但这种方式的蛋液进入下针头是通过下针头的针孔进入,一旦有杂质堵住,就会造成堵塞,无法抽取,进而影响抽取和后续工作,必须清理后再次进行抽取,但容易堵塞的问题一直存在。 上针头必须提供空气源对蛋壳内的蛋液提供压力,压力的提供和压力的控制比较麻烦,上、下针头的设置及作用原理增加了设备的成本和操作、使用难度,且上、下针头易发生损耗。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术中的不足之处,提供一种结构简单、操作方便、作业稳定的蛋液提取装置,能够方便快捷的实现蛋液的提取。

为解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:一种蛋液提取装置,包括上下对应设置的上托盘和下吸盘,上托盘及下吸盘上分别对应设置有上蛋槽及下蛋槽,所述上托盘上与上蛋槽相对的一侧固定设置有冲柱安装座,冲柱安装座上设置有上下方向的导向孔,导向孔与所述上蛋槽的底部通过开设在上托盘上的冲柱通道连通,导向孔内穿过设置有用于贯穿蛋体的冲柱,且冲柱与导向孔滑动连接,冲柱的下端部形状为尖形或钝形;所述下蛋槽底部位置处设置有凹坑,凹坑连通有蛋液输送通道;冲柱贯穿蛋体时冲柱的下端部穿过冲柱通道并位于凹坑内。

所述上托盘上设置有导气管,导气管与冲柱通道通过设置在上托盘内部的导气通道连通;所述冲柱与导向孔滑动密封连接。

所述上蛋槽与蛋体的上部外形相吻合,所述下蛋槽与蛋体的下部外形相吻合。

所述下吸盘均为真空吸盘。

本实用新型的有益效果是:

本实用新型通过上托盘及上蛋槽和下吸盘及下蛋槽固定蛋体,冲柱由上至下将蛋体贯穿,冲柱贯穿蛋体时冲柱的下端部穿过冲柱通道并位于凹坑内,之后冲柱复位,冲柱在蛋体上部和下部冲出两个孔,利用大气压将蛋壳内的蛋液从蛋体下部的孔经凹坑及蛋液输送通道排出,完成蛋液提取。

所述上托盘上设置有导气管,导气管与冲柱通道通过设置在上托盘内部的导气通道连通;所述冲柱与导向孔滑动密封连接,上述结构设计可以通过导气管经导气通道及蛋体上部的孔向蛋壳内加正压,正压气压将蛋壳内的蛋液从蛋体下部的孔经凹坑及蛋液输送通道快速排出,完成蛋液提取,该设计提高了蛋液提取效率。

所述上蛋槽与蛋体的上部外形相吻合,所述下蛋槽与蛋体的下部外形相吻合,所述下吸盘均为真空吸盘上述设计均实现了对蛋体稳固固定。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作详细说明。

如图1所示,本实用新型的一种蛋液提取装置,包括上下对应设置的上托盘4和下吸盘6,上托盘4及下吸盘6上分别对应设置有上蛋槽3及下蛋槽5,所述上托盘4上与上蛋槽3相对的一侧固定设置有冲柱安装座7,冲柱安装座7上设置有上下方向的导向孔8,导向孔8与所述上蛋槽3的底部通过开设在上托盘4上的冲柱通道14连通,冲柱通道14也为上下方向设置,导向孔8内穿过设置有用于贯穿蛋体的冲柱1,且冲柱1与导向孔8滑动密封连接,冲柱1的下端部形状为尖形或钝形;所述下蛋槽5底部位置处设置有凹坑12,凹坑12连通有蛋液输送通道13;冲柱1贯穿蛋体2时冲柱1的下端部11穿过冲柱通道14并位于凹坑12内。

上托盘4上设置有导气管9,导气管9与冲柱通道14通过设置在上托盘4内部的导气通道10连通。

所述上蛋槽3与蛋体2的上部外形相吻合,所述下蛋槽5与蛋体2的下部外形相吻合。所述下吸盘6均为真空吸盘。上托盘4及上蛋槽3和下吸盘6及下蛋槽5的上述设置便于实现对蛋体2的稳固固定。

本实施例中,冲柱1的下端部形状设置为钝形,其也可以设置为尖形。

本实用新型工作时,先通过上托盘4及上蛋槽3和下吸盘6及下蛋槽5固定蛋体,冲柱1由上至下将蛋体2贯穿,冲柱1贯穿蛋体2时冲柱的下端部11穿过冲柱通道14并位于凹坑12内,之后冲柱1复位,冲柱1在蛋体2上部和下部冲出两个孔,之后利用大气压将蛋壳内的蛋液从蛋体下部的孔经凹坑12及蛋液输送通道13排出,完成蛋液提取;也可以通过导气管9经导气通道10及蛋体上部的孔向蛋壳内加正压,正压气压将蛋壳内的蛋液从蛋体下部的孔经凹坑12及蛋液输送通道13快速排出,完成蛋液提取。

以上实施例仅用以说明而非限制本实用新型的技术方案,尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解:依然可以对本实用新型进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型的精神和范围的任何修改或局部替换,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620824593.8 (22)申请日 2016.08.02 (73)专利权人 郭宇斌 地址 450000 河南省郑州市二七区建新街 10号院4号楼6号 (72)发明人 郭宇斌 (74)专利代理机构 郑州联科专利事务所(普通 合伙) 41104 代理人 王聚才 (51)Int.Cl. A23L 15/00(2016.01) (54)实用新型名称 一种蛋液提取装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种蛋液提取装置, 包括 上下对应设置的上托盘和下吸盘, 上托盘及下吸 盘上分别对。

2、应设置有上蛋槽及下蛋槽, 其特征在 于: 所述上托盘上与上蛋槽相对的一侧固定设置 有冲柱安装座, 冲柱安装座上设置有上下方向的 导向孔, 导向孔与所述上蛋槽的底部通过开设在 上托盘上的冲柱通道连通, 导向孔内穿过设置有 用于贯穿蛋体的冲柱, 且冲柱与导向孔滑动连 接, 冲柱的下端部形状为尖形或钝形; 所述下蛋 槽底部位置处设置有凹坑, 凹坑连通有蛋液输送 通道; 冲柱贯穿蛋体时冲柱的下端部穿过冲柱通 道并位于凹坑内。 本实用新型结构简单、 操作方 便、 作业稳定, 能够方便快捷的实现蛋液的提取。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 206078939 U 2017.04.12 CN 2。

3、06078939 U 1.一种蛋液提取装置, 包括上下对应设置的上托盘和下吸盘, 上托盘及下吸盘上分别 对应设置有上蛋槽及下蛋槽, 其特征在于: 所述上托盘上与上蛋槽相对的一侧固定设置有 冲柱安装座, 冲柱安装座上设置有上下方向的导向孔, 导向孔与所述上蛋槽的底部通过开 设在上托盘上的冲柱通道连通, 导向孔内穿过设置有用于贯穿蛋体的冲柱, 且冲柱与导向 孔滑动连接, 冲柱的下端部形状为尖形或钝形; 所述下蛋槽底部位置处设置有凹坑, 凹坑连 通有蛋液输送通道; 冲柱贯穿蛋体时冲柱的下端部穿过冲柱通道并位于凹坑内。 2.根据权利要求1所述的蛋液提取装置, 其特征在于: 所述上托盘上设置有导气管, 。

4、导 气管与冲柱通道通过设置在上托盘内部的导气通道连通; 所述冲柱与导向孔滑动密封连 接。 3.根据权利要求1或2所述的蛋液提取装置, 其特征在于: 所述上蛋槽与蛋体的上部外 形相吻合, 所述下蛋槽与蛋体的下部外形相吻合。 4.根据权利要求3所述的蛋液提取装置, 其特征在于: 所述下吸盘均为真空吸盘。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206078939 U 2 一种蛋液提取装置 技术领域 0001 本实用新型属于食品加工机械领域, 尤其涉及一种蛋液提取装置。 背景技术 0002 蛋液提取设备主要用来从蛋壳内获得蛋黄蛋清, 其大多是利用敲击作用使蛋壳破 裂, 然后将蛋液从蛋壳中分离出来,。

5、 但这个过程中蛋液暴露在空气中, 容易受到污染, 对提 取出的蛋液的卫生情况难以保证。 此外, 部分的蛋液提取设备也有采用上针头插入蛋壳顶 部并充入气体, 增加蛋壳内的压力, 下针头抽取蛋液, 但这种方式的蛋液进入下针头是通过 下针头的针孔进入, 一旦有杂质堵住, 就会造成堵塞, 无法抽取, 进而影响抽取和后续工作, 必须清理后再次进行抽取, 但容易堵塞的问题一直存在。 上针头必须提供空气源对蛋壳内 的蛋液提供压力, 压力的提供和压力的控制比较麻烦, 上、 下针头的设置及作用原理增加了 设备的成本和操作、 使用难度, 且上、 下针头易发生损耗。 实用新型内容 0003 本实用新型为了解决现有技。

6、术中的不足之处, 提供一种结构简单、 操作方便、 作业 稳定的蛋液提取装置, 能够方便快捷的实现蛋液的提取。 0004 为解决上述技术问题, 本实用新型采用如下技术方案: 一种蛋液提取装置, 包括上 下对应设置的上托盘和下吸盘, 上托盘及下吸盘上分别对应设置有上蛋槽及下蛋槽, 所述 上托盘上与上蛋槽相对的一侧固定设置有冲柱安装座, 冲柱安装座上设置有上下方向的导 向孔, 导向孔与所述上蛋槽的底部通过开设在上托盘上的冲柱通道连通, 导向孔内穿过设 置有用于贯穿蛋体的冲柱, 且冲柱与导向孔滑动连接, 冲柱的下端部形状为尖形或钝形; 所 述下蛋槽底部位置处设置有凹坑, 凹坑连通有蛋液输送通道; 冲柱。

7、贯穿蛋体时冲柱的下端 部穿过冲柱通道并位于凹坑内。 0005 所述上托盘上设置有导气管, 导气管与冲柱通道通过设置在上托盘内部的导气通 道连通; 所述冲柱与导向孔滑动密封连接。 0006 所述上蛋槽与蛋体的上部外形相吻合, 所述下蛋槽与蛋体的下部外形相吻合。 0007 所述下吸盘均为真空吸盘。 0008 本实用新型的有益效果是: 0009 本实用新型通过上托盘及上蛋槽和下吸盘及下蛋槽固定蛋体, 冲柱由上至下将蛋 体贯穿, 冲柱贯穿蛋体时冲柱的下端部穿过冲柱通道并位于凹坑内, 之后冲柱复位, 冲柱在 蛋体上部和下部冲出两个孔, 利用大气压将蛋壳内的蛋液从蛋体下部的孔经凹坑及蛋液输 送通道排出, 。

8、完成蛋液提取。 0010 所述上托盘上设置有导气管, 导气管与冲柱通道通过设置在上托盘内部的导气通 道连通; 所述冲柱与导向孔滑动密封连接, 上述结构设计可以通过导气管经导气通道及蛋 体上部的孔向蛋壳内加正压, 正压气压将蛋壳内的蛋液从蛋体下部的孔经凹坑及蛋液输送 通道快速排出, 完成蛋液提取, 该设计提高了蛋液提取效率。 说 明 书 1/2 页 3 CN 206078939 U 3 0011 所述上蛋槽与蛋体的上部外形相吻合, 所述下蛋槽与蛋体的下部外形相吻合, 所 述下吸盘均为真空吸盘上述设计均实现了对蛋体稳固固定。 附图说明 0012 图1是本实用新型的结构示意图。 具体实施方式 001。

9、3 以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作详细说明。 0014 如图1所示, 本实用新型的一种蛋液提取装置, 包括上下对应设置的上托盘4和下 吸盘6, 上托盘4及下吸盘6上分别对应设置有上蛋槽3及下蛋槽5, 所述上托盘4上与上蛋槽3 相对的一侧固定设置有冲柱安装座7, 冲柱安装座7上设置有上下方向的导向孔8, 导向孔8 与所述上蛋槽3的底部通过开设在上托盘4上的冲柱通道14连通, 冲柱通道14也为上下方向 设置, 导向孔8内穿过设置有用于贯穿蛋体的冲柱1, 且冲柱1与导向孔8滑动密封连接, 冲柱 1的下端部形状为尖形或钝形; 所述下蛋槽5底部位置处设置有凹坑12, 凹坑12连通有蛋液 输送通。

10、道13; 冲柱1贯穿蛋体2时冲柱1的下端部11穿过冲柱通道14并位于凹坑12内。 0015 上托盘4上设置有导气管9, 导气管9与冲柱通道14通过设置在上托盘4内部的导气 通道10连通。 0016 所述上蛋槽3与蛋体2的上部外形相吻合, 所述下蛋槽5与蛋体2的下部外形相吻 合。 所述下吸盘6均为真空吸盘。 上托盘4及上蛋槽3和下吸盘6及下蛋槽5的上述设置便于实 现对蛋体2的稳固固定。 0017 本实施例中, 冲柱1的下端部形状设置为钝形, 其也可以设置为尖形。 0018 本实用新型工作时, 先通过上托盘4及上蛋槽3和下吸盘6及下蛋槽5固定蛋体, 冲 柱1由上至下将蛋体2贯穿, 冲柱1贯穿蛋体2。

11、时冲柱的下端部11穿过冲柱通道14并位于凹坑 12内, 之后冲柱1复位, 冲柱1在蛋体2上部和下部冲出两个孔, 之后利用大气压将蛋壳内的 蛋液从蛋体下部的孔经凹坑12及蛋液输送通道13排出, 完成蛋液提取; 也可以通过导气管9 经导气通道10及蛋体上部的孔向蛋壳内加正压, 正压气压将蛋壳内的蛋液从蛋体下部的孔 经凹坑12及蛋液输送通道13快速排出, 完成蛋液提取。 0019 以上实施例仅用以说明而非限制本实用新型的技术方案, 尽管参照上述实施例对 本实用新型进行了详细说明, 本领域的普通技术人员应当理解: 依然可以对本实用新型进 行修改或者等同替换, 而不脱离本实用新型的精神和范围的任何修改或局部替换, 其均应 涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。 说 明 书 2/2 页 4 CN 206078939 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 206078939 U 5 。

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